食物不耐受與兒童過敏性哮喘的相關性分析

馮梅

（重慶市大渡口區人民醫院 重慶 400084）

過敏性哮喘為臨床常見過敏性疾病，且多發于兒童，患者發病后常會出現多種呼吸道癥狀，嚴重威脅患者的身體健康。研究表明，過敏性哮喘與食物不耐受具有一定關聯，因此在本次研究中，我院將2018 年5 月至2019 年5 月期間在我院接受診治的80 例過敏性哮喘患兒作為研究對象，對食物不耐受與兒童過敏性哮喘的相關性進行研究分析[1,2]，詳細研究過程如下。

1.資料與方法

1.1 一般資料

將2018 年5 月至2019 年5 月期間我院收治的80 例過敏性哮喘患兒作為研究對象，經診斷所有患兒均被確診，并將其作為研究組，同時期隨機抽取40 例在我院接受體檢的健康兒童，將其作為對照組，研究組80 例患兒，男性42 例，女性38 例，年齡0 ～14 歲，平均年齡（8.0±1.5）歲；對照組40 例健康兒童，男性23 例，女性17 例，年齡0 ～14 歲，平均年齡（7.8±1.4）歲。我院征求了所有患兒家屬的同意，倫理委員會同時批準了本次研究的進行。兩組研究對象基礎信息經檢驗不具有顯著性差異（P＞0.05）。

1.2 研究方法

取兩組研究對象的靜脈血，血樣采集好后進行血清分離，隨后采用微孔板將14 種特異性食物過敏原包加入血清當中，血清中的抗體能夠與固體抗原進行有效結合，隨后將劑量適當的酶標抗人IgG 進行反應，待其充分反應后，將偶聯酶生物底色加入其中，從而使其發生顯色反應，最后對反應產物的吸光度值進行檢測，并計算出IgG 抗體濃度，以此來評判患兒的食物不耐受情況。根據患兒不耐受的食物種類，對其進行禁食處理，必要時給予患兒藥物治療[3]。

1.3 考察指標

對兩組研究對象的食物不耐受陽性率進行調查，食物過敏原IgG 抗體濃度低于50U/ml 為陰性，高于50U/ml 則為陽性，此外，對兩組研究對象各類食物的不耐受陽性率進行調查。

1.4 統計學方法

我院采用SPSS23.0 軟件對本次研究的所有數據進行處理分析。計量資料采用均數±標準差（±s）表示，行t檢驗，研究對象不耐受食物陽性率用百分數表示，行χ2檢驗。以P＜0.05為差異有統計學意義。

2.結果

2.1 研究對象不耐受食物陽性率情況

研究組不耐受食物陽性率和陰性率分別為78.75%和21.25%，對照組不耐受食物陽性率和陰性率分別為22.50%和77.50%，數據經檢驗具有統計學意義（P＜0.05）。見表1。

表1 兩組研究對象不耐受食物陽性率情況[n（%）]

2.2 研究對象各類食物不耐受陽性率情況

研究組各類食物不耐受陽性率均顯著高于對照組，數據經檢驗具有統計學意義（P＜0.05），根據不耐受食物種類實施禁食后，研究組中75 例（93.75%）患兒癥狀顯著緩解。見表2。

表2 兩組研究對象各類食物不耐受陽性率情況[n（%）]

3.討論

過敏性哮喘的發病原因較為復雜，兒童過敏性哮喘發生后常會伴有皮試、食物不耐受陽性等表現，本次研究結果顯示，研究組患兒的食物不耐受陽性率高達78.75%，顯著高于健康兒童，此外，根據患兒不耐受食物種類實施禁食后，研究組中75 例過敏性哮喘患兒的臨床癥狀得到有效改善，有效率為93.75%，由此可見，臨床上可通過調查患兒食物不耐受陽性情況，明確患兒的過敏性哮喘具體類型，并通過改善患兒的飲食結構，以達到改善患兒臨床癥狀、提高患兒生活質量的目的[4-5]。

食物不耐受與兒童過敏性哮喘具有相關性，臨床治療過敏性哮喘時可通過明確患兒食物不耐受種類調整飲食結構，對于提高患兒的治療效果具有重要意義。