非洲豬瘟對我國養(yǎng)豬業(yè)的影響與防控措施

施超平 張書軍/江西省信豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局嘉定動物防疫檢疫站 341600

1 非洲豬瘟對我國養(yǎng)豬業(yè)的影響

1.1 養(yǎng)豬生產(chǎn)模式得到逐步的轉(zhuǎn)型升級我國養(yǎng)豬業(yè)的傳統(tǒng)大群體小規(guī)模生產(chǎn)模式而今卻不得不因?yàn)榉侵挢i瘟病原體的普遍存在而進(jìn)行改革。那些在規(guī)模、管理以及疫情防控能力上較差的養(yǎng)豬場被市場所淘汰，而那些依然得以存活的養(yǎng)豬場也開始重視并使用生物安全措施以及高新技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)。與此同時(shí)，社會上部分閑散資金也會因?yàn)樾∫?guī)模豬場的消失而選擇進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)中。養(yǎng)豬業(yè)和養(yǎng)豬場是有本質(zhì)上的區(qū)別的，養(yǎng)豬業(yè)作為一個(gè)行業(yè)來講，害怕價(jià)格下跌勝于疫病發(fā)生，因?yàn)橐咔閹淼乃劳鲋皇且粋€(gè)局部的點(diǎn)的損失，而一旦價(jià)格下降帶來的就是整個(gè)行業(yè)面的損失。并且因?yàn)橐咔閹碡i仔死亡，可以通過豬肉的價(jià)格上調(diào)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)損壞的彌補(bǔ)，但是一旦出現(xiàn)價(jià)格過低的問題卻不會有很好的解決方案。

1.2 給上下游產(chǎn)業(yè)帶來了影響在養(yǎng)豬的生產(chǎn)模式進(jìn)行轉(zhuǎn)型和升級之后，其上游的飼料行業(yè)也會因?yàn)檫@個(gè)變化而針對飼料的品質(zhì)提出更高的要求，這里的質(zhì)量主要指的就是安全和營養(yǎng)兩個(gè)方面。并且雖然養(yǎng)豬場的數(shù)量得以下降，但其實(shí)因?yàn)橐?guī)模上的擴(kuò)展，最終導(dǎo)致實(shí)際的飼料需求量還會有著較為明顯的增長。那些新投資建成的養(yǎng)豬場也許會配備專門的飼料部門，這就會導(dǎo)致部分規(guī)模較小的飼料企業(yè)倒閉，這也就是說飼料行業(yè)也會面臨著全新一輪的洗牌。但是對于下游的豬肉市場而言卻是一個(gè)十分優(yōu)良的影響。病死豬肉沒有源頭，泔水豬沒有生產(chǎn)地，兩者會全部銷聲匿跡。并且在不同區(qū)域之間進(jìn)行豬肉運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候也會從之前的生豬調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)變?yōu)槔滏溸\(yùn)輸，使得區(qū)域之間的豬肉價(jià)格相差不會很大，豬肉價(jià)格趨向于穩(wěn)定。

1.3 養(yǎng)豬理念方面的改變在養(yǎng)豬生產(chǎn)模式逐步升級及其綜合效益不斷提升的影響之下，在養(yǎng)豬方面的理念也會出現(xiàn)對應(yīng)的改變，之前經(jīng)常性使用的“不怕臟亂差，只怕吃不飽”的理念就會逐漸被“為動物謀求福利”等具備科學(xué)性的理念予以代替。而之前在防疫工作中的“疫苗和吃藥就是防疫”的理念也會逐漸被生物安全技術(shù)的應(yīng)用予以取代。如此一來不單單非洲豬瘟的防控會有著很大的進(jìn)步，同時(shí)其他類型傳染病的發(fā)生幾率也會大幅度降低。

1.4 給種豬場直接帶來經(jīng)濟(jì)損失我國的一些核心豬場以及種豬企業(yè)呈現(xiàn)出一種集中式的分布，種豬企業(yè)是面向全國的養(yǎng)豬市場進(jìn)行銷售。在實(shí)行跨省禁運(yùn)之后，為了進(jìn)一步有效的防控豬瘟，一些繁育場采取了不從外部引種，繁殖和養(yǎng)殖全部由繁育場自行開展的措施。這種行為直接影響到了種豬場，因?yàn)槠滗N售規(guī)模的一再下降，就會為其帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

2 非洲豬瘟的防控措施

2.1 生物安全水平的不斷提升在不斷提升生物安全水平的過程中，可以從如下的幾個(gè)方面來考慮：第一，生物安全培訓(xùn)工作的全面開展。這項(xiàng)工作是需要由動物疫病的防控部門或者是當(dāng)?shù)氐男袠I(yè)協(xié)會領(lǐng)頭，組織那些同時(shí)具備理論知識以及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的生物安全專家針對當(dāng)?shù)氐囊恍┲攸c(diǎn)養(yǎng)豬場內(nèi)部的獸醫(yī)主管開展專業(yè)化的培訓(xùn)工作。第二，養(yǎng)殖環(huán)境的凈化。政府配合養(yǎng)豬企業(yè)主動清理、退養(yǎng)、收編核心種豬場、規(guī)模化豬場周邊不符合環(huán)保要求、生物安全條件差的散養(yǎng)戶和小規(guī)模豬場，避免它們成為非洲豬瘟病毒的“擴(kuò)增器”。

2.2 疫情發(fā)現(xiàn)能力的不斷提升第一，擴(kuò)大檢測范圍和能力。充分利用高等院校、科研院所、生豬產(chǎn)業(yè)體系、第三方檢測實(shí)驗(yàn)室等檢測資源，授權(quán)更多有資質(zhì)的檢測實(shí)驗(yàn)室參與全國范圍內(nèi)疫情的篩查和監(jiān)測，同時(shí)加強(qiáng)生物安全和檢測能力的培訓(xùn)和監(jiān)管。第二，依靠群眾、依法防控。鑒于我國地域遼闊、豬場高度分散、豬只流動頻繁和疫情嚴(yán)峻復(fù)雜，必須充分發(fā)動群眾、依靠群眾，盡早掌握疫情動態(tài);及時(shí)、足額補(bǔ)償養(yǎng)殖戶因疫情處置造成的損失，幫助其盡快恢復(fù)生產(chǎn)，防止其因疫情致貧。給疫情上報(bào)人以信心，避免知情不報(bào)致使疫情擴(kuò)散，這是疫情控制成敗的關(guān)鍵所在。

2.3 疫情處置能力的不斷提升第一，提高生豬無害化處理能力。研發(fā)和利用符合生物安全、動物福利和環(huán)保的生豬撲殺、銷毀、消毒技術(shù)，同時(shí)研究疫區(qū)受威脅豬的資源化利用。第二，開展疫點(diǎn)處理后評估。對疫點(diǎn)處置后的圈舍、土壤、植被、水源等進(jìn)行監(jiān)測，確保疫源得到徹底清除，同時(shí)追查從疫點(diǎn)流出的生豬和豬肉并進(jìn)行有效處置。

綜上所述，我國養(yǎng)豬業(yè)由于受到非洲豬瘟的嚴(yán)重威脅，使我國非洲豬瘟的凈化和防控承受著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。但是如果結(jié)合我國實(shí)際制定一套合理的措施，并結(jié)合其他國家非洲豬瘟凈化成功的經(jīng)驗(yàn)，就一定能夠?qū)Ψ侵挢i瘟進(jìn)行有效的預(yù)防與控制 。