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墨:香飄千年的文字伴侶

2020-12-30 13:29:58董成立
中學生天地(C版) 2020年3期
關鍵詞:工藝

文房四寶,筆墨紙硯缺一不可。墨是書寫和繪畫的重要材料,中國人用墨已經有數千年的歷史了,遠古陶紋飾、商周甲骨文、竹木簡牘等,都有古人用墨的遺痕。

● 紙的發明促墨錠產生成漢朝政府辦公用材

最早的墨是天然墨,主要是黑色礦石和有機碳。天然墨在書寫質量上遠不如人工墨。考古發現最早的人工墨,出土自1975年發掘的湖北云夢睡虎地秦代墓葬,是一塊圓柱形松煙墨塊,直徑約2.1 厘米,墨色純黑。一同出土的還有石硯和研石,專家考證認為,這種墨使用時,需要先將墨丸放在硯上加水浸泡,然后用研石研磨后使用。

秦兵馬俑坑中,青銅弩機上的墨書有“甲”“九”“武”等字。通過對比近年有關漢墨的研究和科技分析結果,秦兵馬俑坑中青銅弩機上的墨書應該是早期的松煙墨。這表明,戰國至秦時期松煙墨已大量使用,在律令文件、家書、秦陵修建、兵器制作和裝配等活動中都采用了墨書,為當時文字的交流和社會的發展起到了極大的推動作用。

漢朝紙的發明、筆的改進,墨的模具也隨之而生。墨經過壓模、倒模等,墨質堅實而且形式規整。由此誕生的墨錠可握著直接研磨,研石也就沒必要了。

漢朝的松煙墨工藝成熟,成為朝廷每月向官員發放的辦公用材。漢應劭所撰《漢官儀》,是反映當時禮儀制度的重要文獻,其中有這樣一句話:“尚書令,仆、丞、郎,月賜隃麋大墨一枚,小墨一枚。”朝廷能將墨“月賜”給官員,說明當時墨的產量已經較為穩定。隃麋是當時重要的墨產區,在今陜西省千陽縣,靠近終南山,松枝燒出的煙料宜于制墨。

三國時期,制墨家韋誕開創以中草藥入墨的先例。在墨中加入的中草藥,可以使墨防蟲防霉,保持黏性。韋誕在松煙墨中加入中草藥,搗上數萬杵后,墨香四溢。

西晉時制墨工藝又有了新的提高,煙料摻膠共同搗制,可增墨的光輝及附著力,使晉墨的條塊比漢墨更加細致。

● 從墨客手書到雕版印刷墨工成為專業人士

隋唐時期的制墨中心在易水、潞州。這些地方不但產松,而且品種名貴,為制造上品松煙墨創造了條件。史載,唐玄宗為了抄寫經、史、子、集書籍,每季供給抄寫者的優質墨竟達336 丸。

文風鼎盛,著書之風極盛,古籍和佛經被大量抄寫,以及對前人圖書的點校、刊印,這些活動使得對墨的需求大增,從而使專門以制墨為業的“墨工”大量出現。易州墨工奚氏家族就是其中的佼佼者。

唐朝末年北方戰亂,大量北人南渡。墨工紛紛來到松樹優質的歙州,這里取代易州成為新的制墨中心。奚家父子以黃山松煙為原料,改進調膠、搗松等工藝,制作出的墨品質高超、聲名遠播,南唐后主李煜也不由得為其傾心。李煜將奚氏父子納為墨官,更賜御姓“李”。

雕版印刷術在唐朝開始普遍使用。當時,朝廷的命令、文告等也開始用墨印刷后發送,時稱之為“邸報”。詩人白居易的《白氏長慶集》,被商人大量印刷,成為熱門商品。詩人元稹在《白氏長慶集·序》中說,揚州、越州,有很多雕版印刷白居易的詩,賣于市肆之中。

宋朝印刷業更加發達,雕版印刷的書籍,已知的就有700 多種。宋代印刷業在寫版、刻版、刷印三個環節上明確分工,專業技術水平極高。印刷業的發達,也帶動了制墨技術的提升。

宋朝還出現了大量以墨為題材的專著,著名的有何薳《春渚紀聞》、晁貫之《墨經》、李孝美《墨譜》、蘇易簡《文房四譜》等。其中,晁貫之的《墨經》從選松、取煤、和膠等20 個部分予以詳細評說,集中了宋代及宋代以前制墨的經驗。

元代的制墨工藝隨著印刷業繼續發展,發明的朱墨被用于印刷中國最早的套色印本《金剛經注》。

● 打破陳規墨汁至今生機勃勃

明清時期的油煙墨選材更加廣泛,桐油、芝麻油、動物油等均被用作油煙墨制作。形制極為豐富,紋飾也日趨復雜美觀,一些制作精良、美觀的墨成為文人把玩、觀賞的藝術品。

清朝同治年間,湖南考生謝崧岱進京趕考,深感研墨太費時間,耽誤答卷。謝崧岱在自撰的《南學制墨札記》中說,他受同學劉搏萬等“于燈上取煙可以摻入墨盒”的啟發,而開始學習、研究及實驗、總結制墨的方法。針對制墨過程中研煙、和膠、去渣、成條等多道工藝,謝崧岱打破陳規,他認為,“塊而硯,硯而盒,盒而汁,古今遞變亦其勢”,就是從墨塊演變到墨汁,這肯定是發展變化的必然趨勢。

研制墨汁不是一蹴而就的,謝崧岱花了三年時間讀盡了制墨的專業書籍,又身歷手試,“屢誤屢試,屢誤屢悟,至癸未冬始漸知收瓶入盒之法”。1882年,謝崧岱研制墨汁成功,結束了研墨的歷史。

現代的墨汁工藝更顯成熟,采用工業配套蒸汽發生器蒸汽加熱制成的墨汁,親和力強,不易沉淀。時至今日,墨汁仍是人們書寫與繪畫的材料之一。

(摘自2019年9月6日《北京日報》,作者林猛,有刪改)

閱讀指津

這是一篇關于中國墨的歷史演變的實用類文章。文章以時間為序,用小標題的形式串聯,將文章分為三個部分,介紹墨的發展歷程,穿插考古、文獻、掌故等豐富資料,兼具知識性與趣味性。

第一部分:主要介紹墨錠的產生背景和主要原料。

第二部分:分析墨工大量出現、制墨技術提升的原因。

第三部分:主要敘述墨汁的誕生過程。

小試身手

1.下列對材料中“墨”的相關理解,正確的一項是( )(3 分)

A.墨錠堅實而且形式規整,可以握著直接研磨,從此研石的作用逐步喪失了。

B.松枝燒出的煙料比天然的黑色礦石和有機碳更宜于制墨,書寫質量也更高。

C.宋朝印刷業愈加發達,制墨技術飛速提升,雕版印刷的書籍有700 余種。

D.明清時期的墨,選材廣泛、形制豐富、紋飾美觀,逐漸成為文人喜愛的藝術品。

2.下列對材料相關內容的理解和分析,不正確的一項是( )(3 分)

A.韋誕在松煙墨中加入中草藥,使墨防蟲防霉,保持黏性,搗上數萬杵后,墨香四溢。

B.白居易的《白氏長慶集》由于雕版印刷,質量精美,成為熱門商品,流布于市肆之中。

C.晁貫之的《墨經》評說了宋代及宋代以前制墨的經驗,說明了制墨工藝和技術的提升。

D.研制墨汁不是一蹴而就的,謝崧岱花了三年以上的時間研制成功,結束了研墨的歷史。

3.結合文章內容,說說可以從哪些方面向外國友人介紹中國墨。(4 分)

參考答案

1.A

B 項,“比天然的黑色礦石和有機碳更宜于制墨”這一說法在文中并無根據;C 項,“有700 余種”的說法不夠準確、過于絕對,原文的表述為“已知的就有700 多種”;D 項,“明清時期的墨……逐漸成為文人喜愛的藝術品”理解有誤,原文的表述為“一些制作精良、美觀的墨成為文人把玩、觀賞的藝術品”。

2.B

原文中寫到白居易的《白氏長慶集》熱銷,是為了說明雕版印刷的普及,“雕版印刷”不是詩集受歡迎的主要原因。

3.①墨是書寫和繪畫的重要材料,在中國已有數千年的歷史;②介紹傳統的墨錠的使用方法:在硯臺上加水研磨,可以產生用于毛筆書寫的墨汁;③墨的主要原料是松煙、膠等,有的還會添加中草藥和油料;④隨著制作工藝的不斷發展,墨的形制越來越豐富,紋飾也日趨復雜美觀,具有極高的藝術價值。(每點1 分)

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