畜禽養殖場環境污染問題與防控措施

周來順 潘建軍 王鮮勇

1.陜西省城固縣畜牧獸醫工作站 723200

2.陜西省城固縣老莊鎮農綜站 723200

1 養殖業對環境的危害

1.1 污染空氣 許多小型養殖場將畜禽糞便隨意堆放不做任何處理或簡單處理一下，致使養殖場的空氣中彌漫著惡臭氣味，嚴重干擾著周圍居民的正常生活和生產。同時糞便和尿液等排泄物經過分解和發酵可以產生硫化氫、氨氣等具有揮發性的有毒氣體對周圍空氣造成嚴重污染，不僅危害周圍居民的身體健康，還可以形成酸雨、甚至大氣中臭氧濃度發生巨大變化。

1.2 污染水源 畜禽糞便、尿液等排泄物不僅可以通過直接排放到小河、湖泊對地表水造成污物，還可以通過土壤滲透到地下水引起污染。這些排泄物中含有大量的有機物質和致病菌等可以消耗水源中的溶解氧造成水質變黑變臭，這樣就會嚴重危害周圍居民的健康，也阻礙畜牧養殖業的健康和可持續發展。

1.3 污染農田 許多養殖場的畜禽糞便直接作為肥料運輸到農田，因為糞便中含有大量的氮磷鉀等有機物質和病原微生物等有害物質，如果不加節制地用于農田，超過農田的消化能力，就會引起土壤板結和污染。

2 廢物產生的污染

畜禽場每天定期清洗和消毒產生的污水、病死畜禽、孵化殘留物以及屠宰場的廢物和污水等，如果不能有效處理而隨意丟棄或排放，就會促使蚊蠅滋生和細菌繁殖，成為疫病傳播和蔓延的媒介和病原體，給疫病流行帶來巨大隱患。致使養殖場發病率和死亡率大大提高。同時這些廢物四溢、養殖場周圍彌漫臭氣，危及人們的健康和生命安全。

3 防治環境污染的對策

3.1 增強養殖者的環保意識 建立相應的法律法規，合理布局養殖場，科學控制飼養密度和發展速度，逐漸管理，對養殖場產生的污染應實施全程管理，引導養殖場合理選址，設計治理污染的設施，并有效實施。提高技術指導水平，引導養殖場對排泄物和廢棄物進行綜合利用，鼓勵農牧結合、盡量減少廢物排放量和污染治理成本，增強養殖者環保意識，有利于避免環境污染和提高經濟效益和社會效益。

3.2 調控營養降低排泄物的污染 為了提高畜禽養殖生產性能，通常給畜禽提供過量的飼料營養，這也是造成環境污染的主要原因。因此需要通過調控營養來提高畜禽機體對各種營養的利用率，減少向環境中排放廢物的數量。建議在飼料中添加酶制劑，它屬于高效、環保、無毒副作用的添加劑，不僅能夠顯著提高飼料消化率和利用率，還可以降低向環境中排放氮和磷的排泄量，避免空氣和土壤以及水源受到污染。嚴禁在飼料中添加重金屬離子、抗生素和激素類藥物，避免畜產品形成藥物殘留對人體造成危害和污染環境。

3.3 改善飲水和糞便收集方式 畜禽養殖場應使用節水型的水線飲水方式，控制畜禽用水數量，減少向環境中排放污水的數量。同時將固體糞便及時收集起來，盡量不要與污水混合在一起，這樣容易堆積起來進行生物發酵處理，減少對地表水和地下水的污染。定點收集垃圾和設置廢物儲存設施，避免這些物質散落、滲透或流溢對環境造成污染。

3.4 妥善處理畜禽尸體和設置凈化系統 應按照防疫規定對病死或死亡原因不明確的畜禽進行深埋或焚燒，避免病原體進行傳播和蔓延。根據本場實際情況設置凈化系統來合理處理廢水是一種經濟可行的方法，這樣建立完善的排水系統并保證暢通無阻，這樣將廢水收集起來經過處理成為符合環境標準的水質，用于農田灌溉，來提高農作物的產量和經濟效益。