盧一豐 王凌 張玲琴 王效田/江蘇省南京市浦口區畜牧水產站 211800
許多養豬場在消毒時共同使用一臺或幾臺消毒設備,在疫病流行期間,每天都將所有的豬舍和舍外環境統一徹底消毒一遍,認為防控疾病的有效方法就是徹底清毒、殺滅環境中存活的病原微生物就可以了,殊不知病菌可以通過消毒設備和人員從這個豬舍帶入另一個圈舍,甚至污染到整個豬場。
改正措施:疫病流行期間不能僅靠增加消毒次數和加大消毒力度來完成殺菌任務,雖然將環境在的大部分病原微生物都消除了,但是防止交叉污染才是做好生物安全的重要措施,這樣在切斷不同飼養階段豬群之間的交叉感染的基礎上,再進行徹底消毒才能切斷病原微生物的傳播途徑,保證豬群處于安全狀態。建議每棟豬舍都有自己專業的消毒設備,不能隨意將設備來回借用,需要挪用時必須進行徹底清洗和消毒,尤其是底部輪胎的消毒應做好。廠區消毒時一個隔離場可以使用一臺消毒設施,專門用于舍外環境消毒,不能隨意進入豬舍進行消毒。
大多數管理者認為對于地面或廠區環境消毒使用火堿溶液噴霧消毒效果最好,因為火堿價格便宜,殺傷力較強,這樣每次環境消毒均采用火堿溶液進行消毒。還有的認為火焰消毒可以滅活一切病原微生物,在清理豬舍時只選用火焰消毒。這樣的消毒方式過于單一,可能存在消毒死角,很難達到徹底消毒目的。例如在炎熱夏季,使用火焰消毒時,火焰槍周圍的溫度高達50多度,消毒人員很難保質保量的完成消毒任務,消毒效果也無從談起了。
改正措施:環境中的病原微生物復雜多變,只采用一種方式或一種消毒液消毒,病菌在這種藥物下極易產生耐藥性,再加上有的病菌對酸性敏感,有的對堿性敏感,因此在消毒時必須交替使用2~3種消毒藥物,避免病菌產生耐藥性。同時根據環境條件和設施設備材料,選擇適宜的消毒方式,例如地面消毒適合噴灑或沖洗消毒,鐵質設備或籠具可以選用火焰噴燈消毒,飼喂器具和一些設備適合清洗消毒。這樣通過不同的消毒方式可以將所有的病原微生物殺滅或消除,能夠獲取理想的消毒效果。
大多養豬場人員一提到消毒工作就指認為是舍內帶豬噴霧或舍外的噴灑消毒,而忽視了消毒是在清潔的基礎上進行的,如果對著布滿灰塵的設施或地面消毒,就起不到任何消毒效果。同時不重視外圍環境消毒,認為只將舍內環境中的病原微生物殺滅就能夠保證豬群減少接觸病菌的機會,殊不知疫病流行期間,外界病原微生物會時刻威脅著豬群的健康狀況。
改正措施:消毒方法包括物理、生物和化學消毒。其中噴灑消毒液只是化學消毒中的一部分,其他的消毒方法對于疫病流行期間的防控更加重要,例如非洲豬瘟病毒具有怕熱的特性,如果采取熱力消毒法效果更好,并且高溫消毒可以通過溫度、時間來衡量,能夠達到理想的消毒效果。同時清理和打掃衛生屬于物理消毒的一部分,只有通過物理消毒法將環境中存在的有機污漬徹底清除后,再采取化學消毒法才能夠達到最佳消毒效果。另外將糞便堆積起來進行生物發酵也是一種非常不錯的消毒方法,能夠將糞便中存活的病菌和寄生蟲徹底殺滅和消除,避免污染環境發生疾病傳播。
大多豬場雖然在廠區或舍外門口都設置了消毒池,但是從來沒有認真計算使用消毒藥的劑量,靠人員估算隨意添加,這樣消毒液的濃度不準確,也無法保證消毒效果,例如添加火堿時用鐵鍬來估量,如果濃度不足達不到殺滅病菌的要求,如果濃度過量就會形成外焦里嫩的局面,也達不到殺滅病菌的效果。同時消毒池內水量數量達不到要求,車輛出入時不能將輪胎淹沒,從而無法保證消毒效果。另外不能定期更換消毒池內的消毒液,有的消毒液早已經失效了還沒有進行更換,將消毒工作流行于形式。
改正措施:根據消毒池容積認真計算消毒池所需要的消毒液的用藥 量。例 如6m長、3m寬、0.2m深的消毒池中需要的火堿數量為:6×3×0.2=3.6m3,要求火堿溶液的有效濃度為2%,3600kg×2%=72kg,這樣可以準確計算出所用的火堿數量為72kg,然后再認真稱取火堿添加到消毒池充分攪拌均勻即可。消毒液非常容易受到泥土、糞便等有機物質的影響而失去消毒效果,所以應將輪胎上面的泥土和糞便沖洗干凈后再進行消毒,并且每天定期更換消毒池內的消毒液,確保消毒效果。
臭氧屬于強氧化劑,在使用過程中沒有殘留并且比較安全,因此在豬場被廣泛應用于人員和物品消毒,如果應用臭氧熏蒸消毒時很隨意沒有按照規定的時間和濃度,也不能起到良好的消毒效果。使用臭氧熏蒸消毒需要一定的濃度和時間,大多豬場讓入場人員在熏氧室里熏蒸15min就可以出來,這樣不僅起不到殺菌效果,而且臭氧還能夠損傷人體的呼吸道和消化道黏膜,這就是為什么人們經過臭氧消毒后會發生惡心、嘔吐或咳嗽等情況的主要原因。
改正措施:應該清楚知道影響臭氧消毒效果有4個關鍵因素就是濃度、時間、濕度和高度。首先濃度需要達50ppm。臭氧的半衰期一般為16~30min,隨著外界濕度的增加,半衰期會逐漸縮短,經過估算大約每100m3,需要每小時產臭氧量為20g的一臺臭氧機。在保持上述濃度的前提下,需要密封2h,一般開啟臭氧機后第一個小時內臭氧的濃度會逐步上升,第二個小時內濃度最大,所以需要二個小時密封時間,如果時間太短達不到消毒效果。
同時臭氧消毒需要的濕度為40%~80%,隨著濕度的增加消毒效果越理想。因為在濕度較大的情況下,臭氧的分解速度加快,消毒效果越好。建議在消毒間里增加超聲霧化消毒器,在開啟臭氧消毒機進行臭氧熏蒸的同時,用過硫酸氫鉀復合鹽進行超聲霧化消毒,不僅增加消毒間濕度,同時也可以起到協同消毒的作用,達到更好的消毒效果。在臭氧熏蒸消毒時,臭氧的密度大約空氣密度,所以會發生下沉現象,因此需要將臭氧機放置較高的位置比較適宜,同時還需要增加攪拌風扇,在消毒時將空氣攪拌起來,促使臭氧充分與空氣混合均勻,起到更好的消毒效果。
總之,在疫病流行期間應嚴格制定消毒制定并認真完成各項消毒任務,充分考慮交叉感染帶來的嚴重危害,采取多種消毒方法交替進行,有利于提高消毒效果。徹底理解消毒工作、全方位進行徹底消毒,殺滅外源性病原微生物。不要采用消毒效果較差的紫外線照射消毒法、同時正確計算消毒池內消毒液用量,確保效果液有效,規范使用臭氧熏蒸消毒,保證消毒濃度達到理想的效果效果。