農(nóng)村幼兒園本土化“野趣課程”的實(shí)踐新樣態(tài)——以筱村鎮(zhèn)為例

翁柳紅

(浙江省溫州市泰順縣筱村鎮(zhèn)幼兒園 浙江溫州 325503)

陶行知強(qiáng)調(diào)：活的鄉(xiāng)村教育要用活的環(huán)境，不用死書本。結(jié)合幼兒的興趣需求，挖掘周邊一切可利用的本土自然和社區(qū)資源，選擇適宜的主題開展游戲活動(dòng)，讓幼兒在充分感知、觀察、了解的基礎(chǔ)上探索發(fā)現(xiàn)。筱村鎮(zhèn)上有這么一句詩：

一覺醒來春已到，紅酒小鎮(zhèn)黃花開。

文興橋畔春風(fēng)暖，玉溪流水落花黃。

筱村鎮(zhèn)擁有豐富的文化遺產(chǎn)，木拱廊橋營造技藝（世遺）、提線木偶（國遺）、烏衣紅粬（省遺）、六月六禳神節(jié)（市遺）等技藝遍布民間，琳瑯滿目、熠熠生輝。對(duì)孩子們最好的教育就在這讓人目不暇接、流連忘返的歷史遺存中。

一、園社聯(lián)動(dòng)，營造生態(tài)育人環(huán)境

隨著生態(tài)立縣的發(fā)展，筱村逐漸以農(nóng)旅結(jié)合，以文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊跟鄉(xiāng)村振興步調(diào)，從而滿足于殷實(shí)的物質(zhì)生活佇立于挖掘豐富的文化精神內(nèi)涵，一杯清茶一棵梅，一籃蔬菜一斗粬，一池荷花一院庭，傳遞著筱村人民為營造生態(tài)育人環(huán)境的迫切心聲。社區(qū)精心維護(hù)的文化底蘊(yùn)，教師應(yīng)主動(dòng)聯(lián)合社區(qū)，合理利用資源科學(xué)的開展活動(dòng)，圍繞幼兒教育核心價(jià)值體系，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。在探索活動(dòng)中，我們應(yīng)秉承農(nóng)村的鄉(xiāng)土氣息，帶領(lǐng)孩子走進(jìn)自然，融入大社會(huì)。讓孩子主動(dòng)關(guān)心生活，積極關(guān)注社會(huì)，體驗(yàn)大社會(huì)樂趣，從而體現(xiàn)園社聯(lián)動(dòng)教育價(jià)值最大化。

二、善用社區(qū)資源，挖掘本土化課程

幼兒教育應(yīng)從大自然中選材，從歷史積淀的文化財(cái)富和設(shè)備設(shè)施均可作為孩子們探索大社會(huì)的教育題材。如筱村古碇步、古民居、荷花池等資源散落其間，通過對(duì)社區(qū)資源的捕捉和善用，能將孩子的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)加以重彩。

（一）走出去，拓展幼兒社會(huì)實(shí)踐

孩子對(duì)從小生長的環(huán)境十分熟悉，但卻從未真正的貼近它、欣賞它。讓孩子們走出去，撲進(jìn)大自然的懷抱，真切感受一回也未嘗不可。例如，筱村以竹多而得名為“筱”，竹子的生長在一年四季中皆有變化，作用也各不相同。春分時(shí)節(jié)，在社會(huì)教學(xué)活動(dòng)中，孩子們便可踏進(jìn)深山，在農(nóng)家的山上能看到破土而出的竹筍，感受到萬物的勃勃生機(jī)，這便是春天的信號(hào)；端午佳節(jié)，竹筍已經(jīng)長成高個(gè)兒，身上的筍殼外衣也逐漸脫落下來，這便是粽葉。還有些粽葉是箬竹的葉子，寬大且有清香，適合孩子采摘和收集，我們可以融入大自然展開實(shí)踐與探索[1]。

（二）請(qǐng)進(jìn)來，激發(fā)幼兒自主探索

根據(jù)孩子們的興趣喜好和發(fā)展需求，將社區(qū)人員或社區(qū)資源請(qǐng)進(jìn)校園，為孩子開展形式多樣的教育活動(dòng)，幫助孩子快速、直觀地獲取所需的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。例如，社區(qū)人員可動(dòng)員和組織成員共駐共建、園社聯(lián)動(dòng)、資源共享，開展社區(qū)公益事業(yè)，組織志愿者隊(duì)伍，辦好社區(qū)服務(wù)業(yè)。協(xié)助幼兒教育，發(fā)揮教育職能，形成具有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)特色的文化氛圍，助力激發(fā)幼兒自主探索。

（三）整合資源，發(fā)揮社區(qū)最大限度效用

社區(qū)是孩子除了幼兒園、家庭以外接觸最多的地方，日常的活動(dòng)除了豐富幼兒認(rèn)知，社區(qū)資源還能有效促進(jìn)幼兒合作能力、創(chuàng)新能力、解決問題的能力。可以說，合理利用社區(qū)資源，將它們整合到幼兒教育活動(dòng)中，既有利于社區(qū)整體功能的發(fā)揮，也有利于促進(jìn)幼兒身心全面發(fā)展。在資源整合的過程中，首先要了解社區(qū)擁有哪些資源，資源由誰管理，通過走訪了解，并繪做圖表或地圖的形式，其次是同資源掌握者建立長期溝通的良好關(guān)系，這樣才能獲得資源利用最大化[2]。

三、親近自然，感受鄉(xiāng)村特點(diǎn)

筱村是金山玉水之寶地。小鎮(zhèn)的入口旁有一個(gè)大大的酒壺，筱村是釀酒的小鎮(zhèn)，更是一個(gè)有故事的古村落，擁有2座國保廊橋（文興橋、文重橋），廊橋四周青山環(huán)繞，溪流潺潺，這里更是孩子們最為廣闊的大課堂。

（一）識(shí)“烏衣紅粬”之味

“筱村粬，翁山竹。”這是在泰順經(jīng)久流傳的諺語。“筱村粬”指的是徐岙底村的“烏衣紅粬”，也是當(dāng)?shù)丶壹覒魬翎劸频囊环N特殊粬種。孩子們身在其中，一年四季，村頭巷尾總是飄著炊米的香味，每每行走在鋪曬著一席又一席剛出窯的烏衣紅粬的空地上，總能看見粬窯里忙碌的身影，日夜不息。孩子們感受得到它的存在，卻未真正走近它、認(rèn)識(shí)它、了解它。

出于孩子們自身的需求，我們?cè)跒跻录t粬制作技藝傳承人吳建云師傅的安排下，孩子們真正深入了解了紅粬的傳承工藝。紅酒的酒骨就是這“粬”，孩子們?cè)谛灬状謇飳掗煹牧罆駡?chǎng)地和粬窖，參觀做粬的工藝流程：種粬、浸米、蒸煮、攤飯、接種、裝籮、翻堆、平攤、噴水、出粬、曬粬直至完成，工序缺一不可。吳師傅逗趣地說，“最難也最有意思的就在于接種環(huán)節(jié)，紅粬霉和黑粬霉就像男娃女娃一般，在人類的智慧下產(chǎn)生結(jié)晶，粬種也就由此而生。”

參觀了徐岙底村的“烏衣紅粬”。孩子們自發(fā)地在家中研究起廚藝來，站在略高的廚臺(tái)前，往鍋中倒點(diǎn)兒烏衣紅粬酒，美美地嘗上一口也就心滿意足了，這便是紅酒小鎮(zhèn)的味道。

（二）品“提線木偶”之韻

泰順具有“木偶戲之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。泰順木偶戲是一種始于宋、繁榮于明清的戲劇藝術(shù)，距今已有800多年歷史，2011年被列入第三批國家級(jí)非遺名錄，曾先后赴俄羅斯、瑞士、日本等國展演，是泰順人引以為傲的一張文化金名片。

為弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，促進(jìn)戲曲傳承發(fā)展，加強(qiáng)戲曲普及教育，提升幼兒戲曲素養(yǎng)，省級(jí)非遺代表性傳承人徐細(xì)嬌女士帶著精湛的木偶戲表演技術(shù)同孩子們一品非遺文化之韻。

孩子們?cè)谛炖蠋煹囊龑?dǎo)下對(duì)木偶戲的歷史和文化內(nèi)涵進(jìn)行了初步的了解，一曲《西湖山水還依舊》，一部《濟(jì)公》短劇徹底激起了孩子們心中對(duì)非遺提線木偶的熱愛之情。嬌小的木偶具有細(xì)膩逼真、生動(dòng)傳神的藝術(shù)特色，它們?cè)谛炖蠋煹氖种袆?dòng)作惟妙惟肖，最驚世駭俗的一幕莫過于白娘子的“變臉”。孩子們情不自禁地走上舞臺(tái)尋找其中的奧秘，更有孩子擁抱著木偶舍不得撒手。

徐老師更是抓住教育的契機(jī)，為孩子們描述和展示了提線木偶勾、挑、提、拉、走、坐這六項(xiàng)表演技能。表演結(jié)束后，徐細(xì)嬌老師到園內(nèi)創(chuàng)設(shè)的木偶劇場(chǎng)與孩子們進(jìn)行互動(dòng)，徐老師的耐心指導(dǎo)和肯定為孩子們的探知欲望建立了穩(wěn)固的橋梁。

（三）悟“廊橋花海”之情

“戶庭無塵雜，虛室有余閑。久在樊籠里，復(fù)得返自然”，在筱村鎮(zhèn)就有這樣一片歸隱之地。2座國保廊橋（文興橋、文重橋）分別橫跨在玉溪之上。其中文興橋畔花海相伴，文重橋底一墩二孔，更有蜿蜒小路曲折而上至山頂，深處有一苑亭供歇息。城鎮(zhèn)里大部分的孩子都需要從國保廊橋處出發(fā)上學(xué)，每日感受廊橋文化的熏陶，感受廊橋中周邊環(huán)境四季的變化，體會(huì)廊橋一波三折、艱辛的修復(fù)歷程[3]。

正值油菜花開之際，帶領(lǐng)孩子步入花海，讓孩子們?cè)诨êＶ畜w會(huì)大自然的閑暇與靜謐，拓寬了孩子們的藝術(shù)視野，領(lǐng)悟廊橋花海所蘊(yùn)含的教育意義是教師務(wù)必去做的事情。

途經(jīng)文興橋的鵝卵石道路上，時(shí)有社區(qū)人員展示廊橋繪畫、字書及文化底蘊(yùn)介紹。通過提早和社區(qū)商議幼兒教育的所需合作內(nèi)容，教師們會(huì)帶著孩子到達(dá)社區(qū)指定地點(diǎn)，對(duì)廊橋情懷做一次透徹的感悟和剖析。在社區(qū)人員的全力配合與支持下，孩子們能真切感受廊橋幾經(jīng)波折背后的堅(jiān)持和耐力。不論是前期的建造，摧毀后的尋木，亦或是后期的重修，人們一如既往的迎難而上，毫無怨言，在他們的心中有著堅(jiān)定的信念，那股支撐他們走下去的亙古文化氣息。

（四）會(huì)“北坑民族”之風(fēng)

北坑畬族村，一個(gè)富有民族氣息的小村莊，位于筱村鎮(zhèn)東部，整個(gè)村莊具有豐富的畬族文化和泰順民俗文化，畬族人們都講畬語，會(huì)唱“山哈歌”。村莊的建筑外墻均以畬族特色圖騰繪制以作裝飾，村內(nèi)有一文化禮堂，堂內(nèi)有小型“民族博物館”，陳列著各式各樣的歷史遺物，每一個(gè)物件都有它背后的故事。面對(duì)這一充滿中華民族特色的村莊，大部分孩子有所聞卻未所見，教師的義務(wù)和社區(qū)的服務(wù)職能在此刻彰顯無疑。

天空晴好之時(shí)，帶著孩子們步入北坑文化的殿堂，映入眼簾的是禮堂前大大的鳳凰圖騰，孩子們被鳳凰的絢麗多彩所吸引，孩子們?cè)尞愑诮ㄖ砻娴镍P凰竟能如此栩栩如生，絲絲繪出精美之致。禮堂的管理人員繪聲繪色地為孩子解釋圖騰的來歷。畬族人對(duì)鳳凰具有崇拜和信賴之情，這份情意并非一朝一夕形成，不論是表面形態(tài)還是精神層面，可謂源遠(yuǎn)流長[4]。

管理人員聲情并茂地講解畬族人服飾、庭院、婚嫁等方面的特點(diǎn)，孩子們享受著畬族文化的熏陶，通過眼睛看、耳朵聽、雙手觸摸等多種方式體會(huì)著濃濃的民族風(fēng)。此外，禮堂外寬闊的場(chǎng)地更是開展民族童謠、民間游戲的好去處。短短的半日，孩子們便能感受到畬族文化的核心內(nèi)容：崇拜與信賴。如烏衣紅粬是筱村紅酒的“骨”，那么，對(duì)鳳凰的崇拜和依賴便是畬族的“魂”，也是孩子們深深依戀和熱愛自己的家鄉(xiāng)。

著名教育家陳鶴琴先生說過：“大自然，大社會(huì)是兒童自己的世界，也是兒童自己生活的環(huán)境，直接拿兒童熟悉的事物做教材、教具，被認(rèn)為更有利于提高學(xué)習(xí)的興趣和效率。”不論是烏衣紅粬或提線木偶，不論是廊橋的花海或是北坑的民族信仰，這都是孩子們生活的環(huán)境，身邊的事物，是社區(qū)豐碩的資源，是泰順歷史淵源的沉淀。善用這一寶貴財(cái)富是園社聯(lián)動(dòng)務(wù)必探討的事情。