體驗經濟視角下鄉村旅游地游客感知價值探討

廖晶晶

（湖南環境生物職業技術學院園林學院，湖南 衡陽 421005）

物質條件的提升讓人們的生活質量越來越好，經濟水平的優越性讓人們開始追求精神需求，旅游行業應運而生。鄉村旅游地有著天然的地理優勢，在社會不斷發展的過程中，鄉村旅游地成為旅游產業的熱門產業。鄉村振興戰略的提出，生態環境理念的發展，讓鄉村旅游的發展空間越來越廣闊，鄉村旅游不僅優化了農村資源，從實際效益來說，鄉村旅游大大地提升了農村的經濟水平，這對社會和國家的發展有著重要的作用。雖然旅游業可以推動農村經濟的發展，但過于快速的發展也給社會帶來了一些不良的影響。首當其沖的便是民風的改變，原本的農耕文化是以淳樸為主，但是旅游產業的不斷發展推動了農村經濟的商業化，這嚴重影響了鄉村旅游地的游客感知價值體驗。游客想要旅游的主要目的是放松和體驗不同的人文環境，但是商業化旅游模式，將旅游項目變為了賺錢的一種方式，游客被宰的現象更是屢屢出現，這嚴重影響了游客的體驗。本文主要以鄉村旅游地為背景，分析了體驗經濟視角下鄉村旅游的意義，以及體驗經濟視角下鄉村旅游地的特點，并對體驗經濟視角下鄉村旅游地游客感知價值進行了有效的分析。

一、體驗經濟視角下鄉村旅游業發展的意義

1.可以促進生態環境的發展

鄉村旅游注重原生態，所以景區構建的過程中，注重生態環境的保護，雖然景區也會進行改造，并加入景點建筑，但是和城市景區相比較，鄉村旅游地區的生態風味更加濃郁。近年來，社會經濟和科技不斷進步的趨勢下，社會對于自然能源的消耗也不斷增加，其中比較典型的便是電能源和水資源。以水資源為例，水資源是不可再生資源，科學技術的發展推動了社會的進步，但也帶來了水資源嚴重浪費和污染的問題。鄉村旅游地的利用，可以在很大程度上保護水資源。植被覆蓋率的增加，避免了水土流失，這對自然環境的可持續發展有著重要的作用，所以說體驗經濟視角下鄉村旅游業的發展，可以促進生態環境的發展，這對社會和諧有著重要的價值。人與自然都是社會的重要構成部分，所以社會不斷發展的趨勢下，人和自然的發展需要保持平衡，而鄉村旅游業的發展，在很大程度上維持了人與自然的平衡，這對自然和諧發展有著積極的作用和影響。

2.可以促進傳統文化的發展

傳統文化是我國寶貴的精神財富，但社會科技和經濟不斷進步的過程中，人們更注重新時代文化，從而忽略了傳統文化的傳承。文化和旅游有著緊密的關系，兩者之間更是相輔相成，缺一不可。鄉村旅游地在建設的過程中，通常都會融入當地的傳統文化，這對文化的發展有著重要的作用。以“婺源”為例，婺源是江西省內著名的鄉村旅游地，婺源雖然只是一個縣區，但是其中融入了豐富了鄉村旅游資源，比較典型的有篁嶺、李坑等。提起婺源，多數人第一反應想到的便是萬畝油菜花，這是農耕文化的重要代表。油菜花屬于種作物之一，通過機械加工，油菜花可以變為食用油。在具備農業產生的基礎上創造旅游價值，這是鄉村旅游業發展的重要特征，這對社會經濟和文化的發展有著重要的意義[1]。

3.可以拉近游客和自然的距離

體驗經濟視角下的鄉村旅游更注重休閑和放松，所以鄉村旅游地通常以村莊作為旅游地。在這一基礎上，人們旅游的時候，不僅不會對生態環境造成破壞，還能走進自然，這對游客的旅游體驗有著重要的情感價值。除此之外，鄉村旅游還可以讓游客了解當地的風土人情和習俗，以研學為例。近年來，教育體制不斷變革的趨勢下，教育和旅游也不斷融合，其中比較典型的成果便是研學。所以研學是鼓勵學生走進自然，讓孩子接近自然，從而釋放孩子的天性，開闊其視野。社會文化和科技不斷提升的趨勢下，學生的壓力越來越大，研學的發展，給孩子提供了休息和鍛煉的機會，對孩子的綜合能力培養有著重要的作用，也促進了鄉村旅游業發展的價值[2]。

二、體驗經濟視角下鄉村旅游地的特點

1.鄉村旅游的多樣性發展模式

鄉村旅游在發展的過程中，具有多種模式，比較典型的有三種，分別是田園農業旅游模式、民俗風情旅游模式和農家樂旅游模式。不同的旅游模式有不同的特點，像農家樂是比較典型的鄉村旅游模式，尤其是在城市的郊區，其發展速度不斷提升。這一旅游模式主要是村莊的農民將自建的庭院提供給游客觀賞，并配套種植了大量的蔬菜和瓜果，游客在進行觀賞的同時，也可以動手采摘蔬菜和瓜果，并制作別有風味的農家菜，這樣不僅可以讓游客體驗到鄉村生活的樂趣，也可以給主人家創造一定的收入來源，這也是鄉村旅游發展的基本模式。民俗風情旅游模式通常集中在少數民族地區，像苗族、傣族等，以苗族為例，苗族擁有苗年和戲劇等風俗文化，旅游進行觀賞的時候，會體會到不同的風土人情，這對游客的精神需求，有著重要的意義。最后便是田園農業旅游模式，和前面兩種旅游模式相比較，田園模式的商業性更強，通常以農產品為主，利用村莊特色來吸引游客，游客可以采摘水果、體驗農耕勞動等，這一旅游模式也是鄉村旅游比較典型的模式[3]。

2.參與性比較強，體驗感比較真實

參與性和體驗性是鄉村旅游業的重要特點，在體驗經濟視角下的鄉村旅游業中，游客可以參與到各種農村活動中，這樣的旅游模式可以提高游客的參與性，豐富游客的體驗感。多數去鄉村旅游地進行旅游的游客都是城市居民，在城市生活的時候，游客很難真實地感受到農耕的辛苦和魅力，通過參與農耕活動，游客可以直觀地感受到鄉土生活。和農民接觸的過程中，游客也可以了解一些農業知識。像農作物的種植，不同的種植物需要在不同的氣候和條件下種植，這樣的旅游體驗不僅可以豐富游客的生活，還可以豐富游客的情感體驗，這對社會的發展也有著重要的意義[4]。

3.注重游客感知價值，從而滿足游客的情感需求

情感需求是旅游業中不可缺少的部分，很多游客出去旅游都是抱著散心和放松的想法，也有游客是因為生活或是工作中遇到困擾，想要通過旅游放松心境。所以鄉村旅游業發展的過程中，一定要注重游客感知價值，這樣可以最大程度上滿足游客的情感需求。鄉村旅游地在提供地點的基礎上，還為游客提供更多的優質服務，其中比較典型的有自助服務。游客可以通過自主的模式體驗居家式的旅游服務，這樣可以給游客良好的旅游體驗，從而滿足游客的情感需求。除此之外，多數鄉村旅游地都具備獨特的風俗民情，所以能給游客帶來不同的旅游體驗，這也是游客走進自然的重要方式，這對鄉村旅游業的發展有著重要的價值[5]。

三、體驗經濟視角下鄉村旅游地游客感知價值的分析

1.鄉村旅游地游客感知價值的內涵

在體驗式旅游中，游客感知價值是重要內容，也是決定發展的關鍵因素，所以鄉村旅游地的開創者，一定要注重游客感知價值，這樣才能讓游客在旅游的時候擁有一個良好的體驗。所謂游客感知價值，主要是指游客在旅游的過程中所感受的、所聽到的、所看見的事物是否達到了自己的預期目標。如果是服務型旅游業，其服務是否達到了自己的標準等。在這個過程中，游客可以對自己的感受進行評價，并判斷自己的付出和回報是否成正比。如果判斷的結果是比較滿意的，說明游客感知價值比較良好。由于鄉村旅游模式的種類比較豐富，所以不同的旅游模式，游客感知價值也不同。針對這一情況，游客感知價值沒有辦法制定一個統一的標準，最大的依據是游客的評價。所以鄉村旅游發展的過程中，開創者要注重游客的評價，站在游客的角度分析鄉村旅游地，這樣可以讓游客體驗到良好的服務，也可以促進鄉村旅游業的發展[6]。

2.體驗經濟視角下鄉村旅游地的游客感知價值

要在體驗經濟視角下對鄉村旅游地游客感知價值進行分析，可以從兩個方面進行分析。首先，功能性價值。功能性價值通常是指旅游產品和服務。如果這兩者都不能達到游客的心理價值，那么游客感知價值就不合格，這個過程中，需要從食住行等三個方面來進行判斷。其次，享樂價值。旅游的初衷主要以玩樂為主，也可以被稱之為享樂。所以，游客感知價值主要以情感體驗為主，其中包含了文化價值和玩樂價值。如果游客旅游的過程中，這兩者都沒有得到滿足，那么游客的享樂感知價值不合格。情感體驗是游客感知價值判斷的關鍵，所以創辦者需要提高情感價值在鄉村旅游地中的占比；多數游客在來鄉村旅游之前，并沒有接觸到農耕文化，所以要滿足游客的玩樂文化，可以滿足學生的好奇和新鮮感。這個過程中，游客產生的情緒便是游客感知價值。在玩樂的過程中，游客的情緒多樣化的，其中包含了激動、勞累和開心，這些情緒也是游客對旅游進行評價的重要依據，所以鄉村旅游地要注重游客的情感體驗。在選擇鄉村旅游地的初期，多數游客都是抱著放松的目的，所以鄉村旅游地的自然風景是游客感知價值的重要部分，讓游客在風景中認同旅游價值，這樣可以提高鄉村旅游業的質量，從而推動鄉村旅游的發展[7]。

四、體驗經濟視角下增加鄉村旅游地的游客感知價值的有效策略

感知價值，從理論的角度來說，它是消費者體驗和體驗質量的概述，將其應用到旅游行業中，從體驗經濟視角下分析，可以將其分為兩個部分，一部分是功能價值，另一部分是享樂價值，要增加游客的感知價值，需要從這兩個方面入手。

1.增加鄉村旅游的功能性價值

功能性價值的范疇比較廣泛，比較典型的有便利價值、感知利失和服務價值等。旅游的過程中，要增加游客的功能性價值，可以從以下幾個方面入手。首先，給游客提供旅途中的便利。和城市交通相比較，鄉村旅游地的交通缺乏一定的便捷性，所以很多游客會選擇自行駕車，但停車場是一個重要問題。很多旅游地為了節約空間，增加經濟收益，并沒有設置足夠的停車位，這給游客帶來了極大的困擾。針對這一情況，鄉村旅游創辦者在開創旅游場所的時候，需要充分考慮這一問題，增加停車位，設計合理的停車場所，在旅游旺季的時候，還可以在場外劃分一定的區域作為停車場，這樣可以給旅游提供巨大的便捷，增加其便利價值。其次，平衡游客的感知利失。所謂感知利失是指游客在旅途中的得失體驗，關于這一價值體驗，不同思維角度所看待的事物都不同，喜愛風景的游客在面對優美的風景時，會覺得旅途都是獲取，但注重細節的旅客如果沒有足夠的舒適度，會感覺整個旅途都是虧損。所以，旅游地的創辦者在開創景區的過程中，要充分考慮這一點，盡可能地平衡游客的感知利失，這樣可以從根本上提升游客的功能性價值。最后，為游客提供優質服務。旅游業本身就屬于服務行業，所以鄉村旅游業發展的過程中，一定要注重游客的服務價值體驗。要為游客提供良好的服務，需要規范管理制度。以食物標準為例，景區食物價格高于市場價是正?，F象，因為人工成本較高，但鄉村旅游地的食物和商品主要以農業副產品為主，無論是人工還是包裝，其成本相對都比較低，所以在制定食物和商品價格的時候，不能虛報價格，定價要合理。除此之外，要注重游客的飲食質量。游客選擇鄉村旅游場所，主要是為了體驗淳樸民風，有一個良好的旅游體驗，飲食是鄉村文化的重要象征之一，所以鄉村旅游地的飲食要保障質量，從而豐富游客的感官體驗。

2.增加鄉村旅游的享樂價值

享樂價值是非實用性價值，更多的偏向于體驗和情感價值，關于享樂價值的定義比較廣泛，比較具象的形象有文化、社會性和情感性，這些價值都屬于享樂價值的范疇。所以鄉村旅游的過程中，要提高游客的感知價值，需要增加游客的享樂價值，要實現這一目標，可以從以下幾個方面入手。首先，增加新知文化。所謂新知文化，是指傳統文化的創新。以“景德鎮陶瓷”為例，陶瓷是景德鎮的典型代表，多數游客都是慕名而去，但景德鎮的陶瓷之所以能源遠流長，是因為除了傳統技藝之外，當地旅游地更注重創新。除了工藝品的展示，很多景區提供了游客動手制作的機會，游客可以自己手動，切身地感受陶瓷文化，這樣不僅可以豐富游客的感官價值，還可以滿足游客的精神需求。其次，提高旅游地的社會性價值。社會性價值更多注重文化的傳承，以剪紙為例，很多鄉村旅游產業中還保存著扎染、剪紙等傳統工藝，像剪紙不僅是一門技藝，也是我國傳統文化的重要象征，具有鮮明的社會價值。所以，鄉村旅游地在推動旅游業發展的同時，也要注重經典文化的傳承，游客在旅游的過程中，可以了解我國傳統的歷史文化，從而增加自身的學識，這樣的旅游產業具有鮮明的社會價值。最后，加強游客的情感體驗。情感價值是感知價值的核心，所以經濟體驗視角下，鄉村旅游地要增加游客的感知價值，一定要豐富游客的情感體驗。

五、結語

綜上所述，體驗鄉村旅游是走進自然的重要方式，游客通過感知自然、了解自然從而拉近和自然的距離，這是一種天然的價值。從經濟的角度來說，鄉村旅游是獲取經濟效益的一種方式，但是創辦者在獲取經濟的同時，要滿足游客感知價值，這樣才能促進鄉村旅游可持續健康發展。