幼兒園種植策略實踐研究

王佳妮

陶先生說過：“生活即教育，教育即生活?！鳖櫭剂x，這講究的就是一種貼近生活的教育，是一種結合生活能夠隨機開展的教育。正是因為這樣，幼兒園里的天空菜園也成為了最受孩子們歡迎的場地之一。那么，如何將“種植”融入生活教育中，引導孩子在大自然中游戲和學習，培養其探索的能力，促進其全面發展？形成“教學做合一”，從而實現孩子的“六大解放”？本文將以此為基點展開闡述，讓我們一起走進園中“百草園”。

一、以孩子興趣為基點，提高幼兒種植積極性

天空菜園里面有什么？蔬菜水果品種繁多，土里冒出來的、網架上面爬著的、水里面養著的等等。在這里，孩子們仿佛走進一本小小的農耕全書，收獲的經驗比在電腦、手機上看到的強百倍。

語文教育學家李吉林曾說過：“活動方案內容要與幼兒和幼兒園教育特點相適應?！币虼耍诜N植內容的選擇上，我們從孩子的興趣出發，根據幼兒的年齡特點，結合植物不同的生長習性，選擇植物進行種植。中班種植伊始，我們在班內進行“我喜歡的植物”調查，通過孩子的介紹確定孩子大概想要種植哪些植物，像草莓、絲瓜、土豆、向日葵等等，通過整合確定了若干植物種類后在班內進行投票，票選出三種孩子最感興趣的植物進行種植活動。同時，中班孩子在種植經驗上較小班而言已經有了很大突破，因此我們在種植方式上可以選擇搭網架、施肥、修剪等難度更大的形式。這樣以孩子的興趣為基點的種植活動，孩子成為種植活動的主角，在種植活動中潛移默化地獲取一日活動所接觸不到的信息，自然而然的孩子會產生對種植的濃厚興趣。同時在活動中我發現，孩子在種植中喜歡自主探索其未知的事物，不斷拋出問題并嘗試解決問提，如：為什么種的花生總是不結果？通過查閱資料、詢問家中老人得知，園中所用的種植容器深度淺，導致土不夠厚，所以花生的根沒有辦法不斷向下生長，因此收獲不了花生。在改善種植條件后，孩子收獲了許多花生，極大提高孩子的種植成就感。在這樣的種植活動中，孩子的種植積極性大大提高。

二、以微課程的形式，豐富幼兒種植經驗

行知先生說：“教學做是一件事，不是三件事。我們要在做上教，在做上學。不在做上用功夫，教固不成為教，學也不成為學?！遍_展種植活動，通過微課程的形式進行內容整合，從而向五大領域擴展。

案例一：種植進行時

中班上學期，經過孩子們的投票，蘿卜成為種植首選植物。生活中，孩子們總是記著自己灑下的種子，每天都盼望著它的成長。當我們給它澆水、施肥、修剪葉子時，孩子們用自己的方式記錄蘿卜的成長。翻看孩子們的記錄本，蘿卜生長軌跡是從一顆小種子到冒出芽芽再到不斷長大的葉子。直到有一天，希希喊道：“蘿卜長出來啦！”孩子們開心地發現蘿卜的身子從泥土里面冒了出來?！疤}卜和土豆一樣，果然都是長在地下的！”竣竣若有所思地說。

因為在之前我曾經帶著孩子們上過《地上地下》這樣一節科學課，講的就是農作物果實生長的位置。我想，通過親身的實踐，孩子們的“理論”知識不再是“紙上談兵”了吧。

案例二：蘿卜比一比

通過采摘，孩子們收獲兩大筐蘿卜。為了更好地保存蘿卜，大家決定進行腌蘿卜活動。孩子們小袖子一卷，分成兩撥隊伍。一半隊伍的孩子摘葉子、一半隊伍的孩子清洗蘿卜，流水線分工明確。清洗完的一大筐蘿卜，顯得晶瑩剔透的，拿起來咬一口嘗嘗：“好脆呀，里面一層蘿卜水水的、甜甜的，真好吃！”“這幾個蘿卜不一樣大！”諾諾喊道，再拿起幾個蘿卜比比大小呢？原來蘿卜之間也有“體重”“身高”的差距啊！

教師此時抓住教育契機，及時介入，引導幼兒多比一比蘿卜之間的長度、重量，提出“這么重的一顆蘿卜需要幾顆小蘿卜才能和他一樣重？”等問題，一節自然的數學課程就應運而生了，孩子們直接拿手中的蘿卜進行比較，效果比多媒體演示好得多。

案例三：蘿卜腌一腌

蘿卜洗完澡，這下可以開始腌蘿卜了吧。孩子們來到和天空菜園連通的生活室，穿上圍裙帶上帽子，小廚師開始工作了。先把帶來的調料混合到一起，小翟說：“喜歡甜一些！那就多放點糖?！苯又}卜切成小塊，然后把再把蘿卜放進調好的“湯”里，蓋上蓋子密封保存，靜等美味呈現。

就是在這一系列以“做”為主的領域課程中，孩子不僅收獲了蘿卜，掌握種植、采摘技巧，還參與了制作食物的過程，完整而連貫，他們的種植經驗得以不斷豐富。

三、開設種植類游戲，增強幼兒種植體驗

無論是心理學研究還是陶行知教育理論，都在闡述著游戲是幼兒的基本活動，是能夠讓兒童獲得快樂和滿足所需要的一種自發的行為。因此，我想到將種植結合游戲，在角色游戲中增加“植物園”的游戲。什么是“植物園”？游戲怎么玩？完全取決于孩子的選擇，從游戲形成伊始，有哪幾位工作人員、人員分工等都由孩子討論決定。游戲內容真實且來源自幼兒生活：售票員繪制門票進行售賣，導游帶“旅游團”參觀介紹植物園，游客可以在植物園中寫生、用油泥制作植物，還可以采摘種植的蔬菜、水果進行售賣等，一系列的游戲體驗活動不僅可以提高幼兒角色游戲水平，也從側面增強幼兒的種植體驗，使其種植成果有了另外一種延伸。

四、創設線上種植打卡，培養幼兒種植習慣

陶行知先生說“思想決定行動，行動養成習慣，習慣性成品質，品質決定命運。”可見，習慣養成的重要性。超長待機的寒假中，幼兒園“停課不停學”，創設了線上種植打卡活動。每位小朋友認領家中的一株植物進行照顧，每天打卡上傳植物生長情況、自己的照顧過程、方法等。幾個月過去，孩子們的植物漸漸長大，每個孩子對自己的植物都產生感情，有的孩子說這就是他的“孩子”。俗話說“二十一天養成一個習慣”，在這樣的活動中孩子們的種植技能不僅得到鞏固，幼兒自主種植的過程更夠使幼兒感受到生命的成長， 體會到生命的意義。

（作者單位：昆山高新區陽澄湖科技園幼兒園，江蘇 ? 蘇州 ? 215000）