植物殺手自救指南

[英] 妮卡?薩瑟恩

為什么同樣的植物，別人養(yǎng)就枝葉繁茂，你一養(yǎng)就蔫？

如果你有類似的疑問(wèn)，別灰心，因?yàn)槌汕先f(wàn)的人同樣也有。為了回答這個(gè)問(wèn)題，英國(guó)知名花店創(chuàng)始人妮卡·薩瑟恩寫下了這本獻(xiàn)給植物殺手們的實(shí)用家居植物指南。

為什么我的蕨類植物葉子總是變黃？

要理解雨林植物得先理解雨林植物的氣候環(huán)境，熱帶雨林年均降水量超過(guò)2500毫米，許多雨林植物都進(jìn)化出了蠟質(zhì)外層，從而讓雨水滾落下來(lái)，但底層灌木叢的降雨量又不同。

解決這個(gè)問(wèn)題最簡(jiǎn)單的方法就是將雨林分層，再看不同類型的盆栽分別屬于雨林植物的哪一層。在雨林最上層，密密麻麻的枝葉構(gòu)成了天棚似的冠層，直接將陽(yáng)光阻擋在外。在冠層植物的下面，藤蔓植物在樹(shù)木間交織盤繞，構(gòu)成一層綠色的“毯子”，保護(hù)底層植物免受風(fēng)吹雨打和陽(yáng)光暴曬，在夜間還能保溫。在冠層的覆蓋下，雨林內(nèi)外的空氣流動(dòng)性很差，因此底部的空氣濕度也非常高。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的進(jìn)化，底部的一些植物生長(zhǎng)出了氣根，從而幫它們攀援在其他樹(shù)木上以獲得陽(yáng)光。

就整體而言，雨林植物更喜歡在較弱的光線中生長(zhǎng)。而像龜背竹這種攀緣植物，已經(jīng)進(jìn)化出主動(dòng)尋找陽(yáng)光的本領(lǐng)，因此要確保它們有充足的空間來(lái)炫耀自己。養(yǎng)護(hù)雨林植物要不時(shí)地澆點(diǎn)水，但排水一定要好，不要把它們泡起來(lái)，否則植物根須很容易腐爛。另外，也請(qǐng)讓它們遠(yuǎn)離家里的暖氣片。

為什么我每天澆水，我的多肉植物還是不開(kāi)心呢？

在此先糾正幾個(gè)關(guān)于沙漠植物常見(jiàn)的謬誤：第一，沙漠植物并非生長(zhǎng)在沙子里。它們生長(zhǎng)在由砂石和土壤混合而成的介質(zhì)中，這種土壤透氣性非常強(qiáng)，這就意味著植物的根部永遠(yuǎn)都不會(huì)受潮。

第二，沙漠中也會(huì)下雨，只是比較少。經(jīng)過(guò)數(shù)千年的進(jìn)化，大多數(shù)沙漠植物已經(jīng)適應(yīng)了沙漠中無(wú)法預(yù)測(cè)的氣候變化，它們會(huì)在下雨時(shí)充分吸收水分并儲(chǔ)存下來(lái)，因而，多肉的葉片看起來(lái)總像是快要哭了似的。

許多沙漠植物進(jìn)化出了蠟質(zhì)外皮，從而能夠幫助其保濕。而仙人掌則用尖刺代替了葉片，減少水分的蒸發(fā)。土壤淺層的根能幫助吸收地下的水分。雨季它們會(huì)長(zhǎng)出更多的根，而在旱季會(huì)皺縮死掉從而減少水分的喪失。

第三， 我們所有人都同意一點(diǎn)——沙漠中極其炎熱。但你知道嗎？沙漠里也會(huì)很冷，夜間熱量散發(fā)得很快，仙人掌長(zhǎng)出一身的刺和毛，白天可以幫植物反射強(qiáng)烈的太陽(yáng)光線，夜間可以幫它們減少水分的蒸發(fā)。

所以，養(yǎng)多肉植物要了解，沙漠中的植物已經(jīng)學(xué)會(huì)了如何在缺水的條件下生存，因此請(qǐng)放下你的灑水壺，要確保其土壤充分的透水性，它們怕澇。它們喜愛(ài)白天的陽(yáng)光，也喜歡夜間涼爽的空氣，請(qǐng)將它們擺放在空氣流通的地方，而不是浴室這樣水汽蒸騰的房間。

為什么我的盆栽總是會(huì)死？

我們所熟知或喜歡的大多數(shù)盆栽植物都來(lái)自亞熱帶，亞熱帶植物在美洲、中國(guó)、澳大利亞和東南亞都有分布，是典型的度假區(qū)景觀。它們的原生態(tài)環(huán)境靠近赤道，因此這些植物長(zhǎng)年都能獲得充足的光照，并可以適應(yīng)不同強(qiáng)度的光照水平。

亞熱帶植物適應(yīng)了潮濕多雨的氣候，但并不懼怕偶爾的干旱時(shí)節(jié)。由于沒(méi)有熱帶雨林那樣的冠層植物來(lái)保濕，亞熱帶的濕潤(rùn)空氣流動(dòng)得也很快，亞熱帶一年只有兩個(gè)季節(jié)：炎熱潮濕的夏季和溫和涼爽的冬季。這意味著，亞熱帶植物可以適應(yīng)比較大的溫差變化。

亞熱帶植物不像雨林植物那樣需要通過(guò)攀援獲取光照，它們生長(zhǎng)的地方光照充足、明暗交錯(cuò)，但大部分植物不喜歡被陽(yáng)光直射。因此，亞熱帶植物也喜歡待在濕度較高的浴室里，但不會(huì)像雨林植物那般強(qiáng)烈。所以在給亞熱帶植物澆水方面，你無(wú)須那么小心翼翼。此外，由于它們也有冬夏兩季，在圣誕節(jié)時(shí)也可以讓其體驗(yàn)一下寒冷。

為什么陽(yáng)臺(tái)上的茉莉花總是掙扎著往外生長(zhǎng)？

地中海區(qū)域的植物色彩多樣，氣味芬芳。它們可以將你的混凝土墻壁變成一片綠洲。挑選花盆時(shí)，可以考慮色彩明亮的紅陶甕、帶花紋的瓦罐或老式的酒壺。

地中海氣候的特征是夏季炎熱干燥，冬季溫暖濕潤(rùn)。這意味著原產(chǎn)于地中海區(qū)域的植物適應(yīng)能力很強(qiáng)，可以忍受干燥的空氣和潮濕的土壤。請(qǐng)將這類植物放在你家里最明亮的地方，如果你打算夏天時(shí)把它們放在窗外，要記得在霜降前搬回室內(nèi)，因?yàn)樗鼈兛赡軓奈匆?jiàn)過(guò)雪。夏天要給它們澆足水，不過(guò)記得土壤的透水性也要強(qiáng)。在冬天也要注意多澆水——它們可能仍然很渴。

為什么我只離開(kāi)了一周，豬籠草就死了？

要想養(yǎng)好地球上最為奇異美妙的植物，家里并不需要一塊真的沼澤地，但你得擁有同樣奇特的思維。

這里所指的沼澤主要是貧營(yíng)養(yǎng)沼澤，沼澤地區(qū)的主要特征之一是周圍不斷有水流經(jīng)地表上層或下層。盡管這聽(tīng)起來(lái)像是盆栽植物夢(mèng)寐以求的生長(zhǎng)環(huán)境，但持續(xù)的水流會(huì)沖走土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分。因此，一些濕地植物已進(jìn)化出從別處尋找營(yíng)養(yǎng)的本領(lǐng)，比如肉食植物。

濕地植物已適應(yīng)了常年濕潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境，因此在養(yǎng)這種類型的盆栽植物時(shí)切記保持土壤濕潤(rùn)，一刻都不能讓其變得干燥。濕地植物喜歡潮濕的環(huán)境，豬籠草幾天不澆水就會(huì)枯萎。另外，請(qǐng)確保其光照充足，但又要防止日灼。

//摘自《怎樣才能不殺死你的植物》，未讀·生活家·北京聯(lián)合出版公司，本刊有刪節(jié)/