摘?要:本文主要從九個方面論述了中職化學教學法,分別是:中職學生學習化學的教學要素、教學環境和學生化學學習的學習環境;備課,指導學生預習;三個化學教學空間上課;各化學教學空間的輔導;化學教研組教研;寫好教學反思;同步網絡教育資源的對照、檢查及借鑒;聽課、評課;閱讀化學教育期刊,提高教學水平等。
關鍵詞:中職;化學;九環節;教學法
教學程序是建設有效課堂的必要保證,中職化學課堂也不例外。通過實驗課培養中職學生的動手操作能力和專業適應能力,培養學生的職業能力,培養學生的化學核心學科素養。在中職化學教學過程中要針對不同的學生采用不同的方式,在不同的化學教學空間,通過一定的化學教學程序讓學生掌握系統的、基本的、專業需要的化學知識,通過“九環節”教學法,規范教學程序,培養學生的核心學科素養和能力。本文主要分析了中職化學課堂“九環節”教學法的程序及作用。
一、第一個教學環節,主要分析中職學生學習化學的教學要素、教學環境和學生化學學習的學習環境
中職化學課是一門特殊的基礎課程,在不同時期、不同專業開設化學課都有一定的目的及作用。化學課在中等職業學校不是一門最常見的課程,但是一門不可或缺的課程。需要引起足夠重視,實行小坡度教學,研究學生學習化學的基礎、目的,分析教學環境。在教室教學空間,掌握教學背景,分析中職化學課教學大綱、中職化學課程標準、教學計劃、教學進度、教材、學生,并用簡潔語言向學生陳述,讓學生明確學習目的、學習過程、學習方法。如景泰職專,按照盧守潮老師課題組空間教學理論,每年開學教師要填寫《科任教師教學進度計劃表》,有教學目的、課程模塊設計。明確教學理念,以培養學生化學核心素養為主線展開教學,用“指導學生”來表述,以教師為主導,學生為主體。明確教學的主要方向,包括章節學習指導、實驗技能訓練要求、專業學習結合點和核心素養要求4個方面。明確教材難點、重點及教學的專業傾向性。
教室授課可利用個教學資源有課本、練習冊、電子白板,其中,電子白板可以進行化學大信息量教學、化學圖表教學、化學展示教學、化學實驗模擬動畫演示教學、網絡鏈接教學、形象化教學等。
教室化學授課可以實施化學課堂小組教學,利用討論、問答、啟發等多種教學手段,使學生掌握化學知識的情況當場反饋,教師隨時掌握情況,及時調整教學策略,及時發現學生化學學習中存在的問題,及時矯正。
教室是職業中專化學教學研究的重要空間,教師通過公開教學進行教學研討活動,促進青年化學教師不斷提高化學教學水平,通過教學研討,教師們可以各抒己見,解決教學中存在難點問題,也可以就教師們共同關心的教學難點問題進行公開教學,評估教學效果。例如景泰職專開展老教師示范課、優質課,青年教師匯報課等,對和所學專業緊密的章節,如護理班的化學課、農藝班的化學課,學校督導室以推門課的方式隨時聽課,觀察教師的教學常態,提出課堂教學整改意見和建議,樹立職業中專化學課為學生專業學習服務的教學思維,發揮課程的互補銜接效應。
在實驗室教學空間,明確課型。化學是在中職學校中屬于實驗性很強的基礎課程,如護理、農林專業的化學課,對學生的專業適應能力要求比較高,因此,在化學實驗課上,教師要按照職業中專實驗課的要求,講解實驗步驟,示范試驗步驟,指導學生反復操作。結合專業有計劃有步驟地完整地展開化學實驗,不斷提高學生的操作能力和專業適應能力。按照試驗手冊和課程標準的要求,完成最基本的化學試驗項目,每個項目按試驗目標、試驗用具、安全要求、試驗步驟、試驗作業、試驗重點、試驗難點、試驗報告等完整操作,對涉及的分子式、化學反應方程式等,教師要在實驗室黑板上隨時寫出,并要求學生做好試驗筆記。
教學環境的分析要和學生的學習環境結合分析,中職學生學習化學的客觀環境包括教室、實驗室及生產企業車間。主觀環境主要是營造班級化學學習環境、小組學習環境,圖書角增加化學課外輔導讀物,實驗室試驗藥品管理制度的制訂與落實等,創造一個使學生能夠過安全學習、自主學習的良好環境。
二、第二個教學環節,主要是備課,指導學生預習
根據中職化學課程的定位備教材、備學生。中等職業學校化學課既要注重理論知識的學習,又要重視試驗知識的積累,更要重視實踐技能的培養。教學在第一(教室)、第二(實驗室)、第三個技能(企業車間)教學空間展開,就是盧守潮課題組的“主線理論”和空間教學理論,即培養學生的核心素養和核心能力,使學生學習專業有一個比較寬泛的基礎,教學方法要聯系生活、聯系專業,把生活中的化學現象、專業需要的化學知識貫穿在日常教學中。
備學生就是充分地了解學生的學習化學的基礎知識,學生在化學方面的興趣、愛好、特長等,及學生對化學課的意見和建議,期望和期盼。備課前和學生多互動、多交流,建立良性的師生關系。
三、第三個教學環節,主要是上課
首先在第一教學空間(教室)進行教學,完成理論知識的學習,然后在第二技能教學空間(實驗室)進行操作性學習,完成一些基礎知識和專業需要知識的操作,然后到第三技能教學空間(企業),參觀或操作,這三個步驟完成,才是職業中專化學課堂教學的完整過程。作為化學教師,應改進課堂教學。充分利用“知識導讀”,讓學生明確知識重點、難點和專業的聯系點,才能讓學生在學習基礎知識的同時更好地運用和實踐。上課多做實驗、多引導學生觀察生活中的化學現象,提高化學的課堂教學質量。如我在景泰職專多年護理班和農林班的化學課堂教學風格完全不一樣,對化學課堂教學內容都進行了專業化處理。同樣的化學知識,不同專業,不同的例子。同樣的化學知識,不同專業,不同的習題。護理班課堂教學,常用藥物的說明書,化學教師在課堂上穿插講解,可以增加學生對化學的直觀認識,尤其是職業中學護理班的化學課,教師在課堂上多講解一些,特別是一些常用藥物的說明書,有些有分子式,教師可以結合課文內容講解。充分激發學生的學習興趣,并講解一些相關知識,如醫囑和說明書之間的關系,如何科學用藥,如何辨別真假藥廣告,將來自己從醫應該堅守職業道德,不做醫托,不參與虛假醫療的宣傳,對得起患者。農林班課堂教學,教師舉例子,常要講到農藥、花費、街道樹上噴灑的藥物,非典時期、新型冠狀病毒時期學生領到的消毒藥物,及家庭常用的消毒藥物等,都是學生化學常識的一部分,學生在處理涉及這些問題的時候,常常需要基本的有關化學知識。重點是給學生反復練習的機會。
上課是整個教學過程的中心環節,中職化學課的課堂教學要在三個教學空間展開。
首先在第一教學空間(教室)進行教學,完成理論知識的學習。學生利用的學習媒體有電子白板、教材、練習冊,教師根據教學的需要隨時可以從網絡上調取相關教學素材。達到教學目的,教學方法可以多種多樣,可以用講授法講解教材知識,也可以利用電子白板展示重點難點知識,采用展示法授課。
在第二技能教學空間(實驗室)進行操作性學習,完成一些基礎知識和專業需要知識的操作。利用的媒體主要是試驗手冊,近年來,職業中專試驗室化學設備不斷完善,為學生練習各種試驗提供了條件,教師在試驗過程中,首先要講解安全操作知識和防護知識,指導學生安全操作。如液體方面的操作,化學反應方面的操作,化學酸性堿性、化學試劑的操作,更容易營造輕松的教學氛圍,提高學生的想象力,學生更容易消化課本知識,增強感性認識。教學的重點是提高在化學學習中的專業適應能力,生活聯系能力。
第三技能教學空間(企業),參觀或操作,增加學生的感性知識和觀察生活,應用知識的能力。學生到化工廠或化工車間定崗實習,能夠結合崗位學習化學知識,拓寬知識視野,化學教師應該根據學生特定的實習崗位,和工廠企業師傅共同編寫一些操作方面的資料,并對學生進行崗前培訓,實現三個教學空間教學的有效銜接。
這三個步驟完成,才是職業中專化學課堂教學的完整過程。教學計劃、教學大綱及教材應該分成三大模塊編寫,才符合中職學校培養基礎性合格技能人才的培養規律,因此,中職化學課堂教學應該具備系統性和完整性。
四、第四個教學環節,主要是輔導
根據盧守潮課題組的空間理論,輔導可以在多個空間展開,中職化學課輔導包括理論課輔導、實驗課輔導、實踐課輔導和綜合輔導等幾個方面。理論課輔導主要是自習課輔導、課外輔導,主要接受學生提問,化解學生化學學習中的疑惑。確定教研內容,提高自身業務水平。實驗課輔導主要幫助學生掌握操作要領,針對學生試驗報告中存在的問題,示范試驗中的重點、難點,讓學生在反復操作中掌握要領。實踐課輔導主要和企業師傅同時完成學生頂崗實習,在化工廠或化工車間,給學生提供完整系統的資料,對學生進行崗前、上崗、崗位操作后輔導,讓學生掌握必備的一線化學知識。綜合輔導是根據學生需求進行各種化學課后輔導。
五、第五個教學環節,主要是教研
中職化學教研組有教研活動計劃,化學教研的內容決定著老師們化學教學業務水平發展的方向,對于提高自身化學教育教學素質的起著關鍵性的影響。中職化學教研組每周應該舉行一次化學教研活動,探討平時化學教學中存在的問題和需要改進的方面,讓老師們談談自己內心的想法,自己所需提高的方向與內容,采用共同協議的辦法確定出一周化學教研的內容并寫入教研計劃中。包括教學環境分析、學生化學學習動態分析、學生化學作業分析、化學備課資料庫建設分析、化學課堂教學過程分析、課外輔導時間安排分析等。
中職化學教研組教研的目標要明確,學習內容要符合化學教學的規律,真正達到為用而學、學以致用的效果,如電子白板的使用,把課本上的靜態圖轉化為電子白板上的動態圖,化學分子式、化學反應方程式以圖文并茂的方式呈現等都是教研的重點。化學試驗室的建設,不同年級化學教學、化學試驗的教學重點難點,都是化學教研活動的主要內容。不同年級學生化學學習的基礎,學生學習化學的興趣都是每周化學教學研究的必須討論的問題。
六、第六個教學環節,寫好教學反思
中職化學教學教師要深入淺出,厚積薄發,循循善誘,把知識講活、講透、講細,要做到這些,教師就應該多閱讀、多反思、多執筆,寫出化學教學反思。一般中職教案特別有教學反思一覽,明確規定每節化學課后教學反思應該書寫的主要內容。教學反思主要從化學課的主要教學過程,學生接受知識的情況,及學生在課堂上的表現,學生的作業情況等,綜合反思,通過不斷反思,提高教學水平。主要是課堂上師生互動的效果進行反思,不斷改進,才能使中職化學課堂更適應中職學生的接受能力和實際需求,使緩坡度、通俗化、大眾化的中職化學教學方法更加靈活多樣,在不斷反思中提高教學水平。
七、第七個教學環節,同步網絡教育資源的對照檢查借鑒
不斷促進對中職化學課程標準的進一步領悟,利用好學校的網絡資源,經常上網瀏覽、查閱相關的材料,及時了解課改動態,擴大自身的視野,通過多渠道多方位地提高自身的理論素養,以便更好地服務于課改實踐。每上一節課就和網絡上的課進行同步對比,發涵蓋教學設計、教學實施、教學過程記錄、教學評價等所有教學環節的資源,并不斷積累,覆蓋化學課本、實驗室手冊、企業操作規程等所有知識點和崗位技能點,包括中職化學教學虛擬仿真、視頻、音頻、動畫、文本、圖片、PPT等類型,構建實用豐富中職化學優質教學資源庫。并將好的教學資源,特別是課件、教案在教研組微信、QQ群共享。特別是同步觀看中職化學教學案例、中職化學教學錄像。中職化學課堂教學是主渠道、主陣地,是教學教研工作的重中之重,扎實而有效地開展課堂教學,不僅為教師們才能的施展提供了一個自我挑戰的舞臺,更是培養、提高學生綜合素質的學習實踐基地。為此我們提倡教師利用課余時間多多閱讀相關教育刊物上的教學實例,在教研上觀看網上的教學錄像,盡可能地為老師們提供一個學習、擴展的學習空間。
八、第八個教學環節,聽課、評課
聽同專業、同年級、同教研組化學教師的課,反思自己的教學,借鑒教學方法。提高自己聽課及評課的能力,對于聽課的方向就是自己平時教學中的困惑及探索方向。化學課不同于其他學科,聽課前需要充分準備,試驗課及實踐課聽課時要注意觀察的要領(即:聽什么?看什么?想什么?)這三個問題都不能很好地掌握,教師的講述、學生的操作、安全操作規程,重點、難點強調等都需要注意,實驗報告、實踐報告書寫要規范、準確,目前很多中職學校化學課都有專門的聽課筆記本,主要是為了突出中職化學課的特點,聽課評課不能停留在點上,要從整個課堂教學過程及學生的學習過程全面地進行綜合分析。
綜合性評課。采用每次開課由一位資深化學教師做為主評,其他老師做為輔評以提高評課的能力。多觀看化學教學課堂錄像,再讓化學老師們對所觀看的錄像做出綜合的評析及談談自己的若干建議。
九、第九個教學環節,閱讀化學教育期刊,提高教學水平
化學教師在師范院校里學習教育學、心理學、化學學科教學論,畢業后在工作崗位,要多閱讀教育期刊,特別是化學教育教學刊物,提高教育教學的理論水平,鼓勵教師多多地閱讀教育刊物,多寫教學反思以進一步提高理論的素質,以理論來指導日常化學教學實踐。
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作者簡介:楊偉軍(1971—?),男,漢族,甘肅會寧人,中專高級講師,景泰中等專業學校副校長,研究方向:中職教育教學管理、化學教學。