規模養豬場智能養殖綜合配套技術的運用

魏 錕

（固始縣農業農村局，河南 固始 465200）

近兩年，我國受非洲豬瘟疫情的影響，生豬生產遭受嚴重沖擊，國務院就生豬穩產保供做出重要部署，各級政府高度重視，將恢復生豬生產納入主要工作日程。為加快生豬產業轉型升級和高質量發展，引導大型養豬企業積極研究運用智能養殖綜合配套技術，實踐收益效果良好，加速了生豬產能恢復發展。筆者通過調研總結以下綜合配套生產技術，供中大型規模養豬場參考、運用，助力養豬企業增產增效。

1 養殖環境監測技術

為保障場區環境安全，結合生產實際，制定各項管理制度，并確保各項措施有效落實，達到環境監測的目的。

1.1 落實安全生產責任制

實行全面安全管理，定期加強職工安全生產教育，提高職工素質，并使之制度化和安全檢查經常化。要求職工必須經過培訓合格后才能上崗作業，以減少生產事故；適時檢查冷熱供應及洗消設備情況，如自動飲水器是否有水或漏水，加熱設施、風扇設備等是否正常或完好無損，并注意保養和維修。

1.2 做好整體環境衛生

場區要求整潔、衛生，布局合理，生產區與生活區嚴格分開；飼料存放區（料罐）、飼養區、獸醫室、藥房等相對隔離；糞便、污水處理區在生產區外圍，進入生產區有隔離圍墻及消毒設施。

1.3 嚴格執行人員、車輛及消毒工作的管理

嚴格控制人員和車輛入場，進入必須做好登記及嚴格消毒，并填寫《消毒記錄登記本》。本場職工，特別是飼養員，無生產主管的批準決不允許出場或職工家屬入場。外來車輛、用具嚴禁進入飼養區，進入非生產區的本場車輛，車體要經高壓噴霧消毒，車輪要經過大門消毒池消毒。消毒室、消毒池、入舍口腳踏池的消毒液應按規定及時清理更換，保證藥效。冬季消毒池可投放食鹽，防止凍結。

1.4 做好舍內環境衛生

正常生產中，每日應檢查記錄舍內溫度、濕度及空氣狀況等，及時啟閉門窗或調整通風孔大小、調節通風模式；清掃公共設施、機械設備上的污物；清掃散落在飼槽外的飼料；清理哺乳舍，及時清理母豬排出的胎衣，移走死亡仔豬；批次清理高架網床網底糞便，每天清理傳送帶上的糞便；空欄后清洗豬舍入口、墻壁、天花板、風扇、窗戶及其他設備等。

1.5 創造舒適的豬體生長溫度

由于豬是恒溫動物，在一般情況下，如果氣溫不適，豬體可通過自身的調節來保持體溫的基本恒定，但需要消耗能量，以致影響豬的生長速度。育肥豬生長的適宜氣溫是：仔豬20～30℃，體質量50 kg以前為20～25℃，體質量50～90 kg 為18～20℃。在冬季養殖區內需備有取暖裝置，保障豬生長所需的溫度。

2 生物信息獲取與行為監測技術

內部預警：養豬場定期采用PCR、ELISA 方法對豬群不同階段，從小到大，分批次、分胎次多點區域的生產線進行系統監控。

外部預警：以場發展地為圓心，輻射100～500 km 半徑，對同行業豬群進行跟蹤監測，熟知同行業豬群的健康動態。

生物制品質量預警：每年對國內不同生物制品產品進行質量篩選和掌握，每個產品有2 個不同廠家的儲備，檢測其污染、含量、效價等指標。

3 精準飼喂管理技術

場內豬舍裝配自動化供水、供料系統：送料系統由自動控制系統、空氣壓縮系統及儲料塔、混合罐、內置螺旋線的飼料輸送管道等組成，飼料輸送管道通至各個豬舍，在每個豬舍內設有多個下料管，下料管的底部設有豬用干濕飼喂器，實現定量下料，減少生豬進食過程中的飼料浪費。整個飼喂過程的自動化，減輕了飼養員的勞動強度，提高了生產效率。同時因飼料沒有人的直接接觸，避免了對飼料的污染，利于保障豬群健康。

4 疫病防控決策技術

場內堅持防疫至高無上的原則，嚴格執行隔離消毒制度。人員進入商品養豬場需要隔離3～5 d，但進入GGP（曾祖代）場必須隔離7 d，每天淋浴2 次，并對衣物進行徹底浸泡消毒，攜帶品不得擅自帶入生產區。專用轉豬車輛不得挪用，外來車輛在指定的地點嚴格消毒、烘干后再進場裝豬。嚴格執行防疫制度，任何人不得更改防疫程序，一旦發現違反防疫制度者將嚴肅處理。

建立生物制品“質量評估-采購-運輸-倉儲-發放-使用”全程可追溯的免疫體系，在全過程中實施高標準的免疫管理。基于生物制品是特殊商品，制定獸醫總監首任責任制，對生物制品廠家進行選擇，對藥品質量進行把控，對采購成果負責，并借助檢測系統，保證疫苗零污染，保證疫苗的高抗原含量。建立分季節采購、分批次采購制度，避開炎熱夏季運輸對生物制品的影響。對倉儲設施配備發電機裝置，每天分4次登記儲存溫度。及時檢查儲藏設備的運行情況。配送發放按批號到場，建立可追溯免疫體系。防疫人員嚴格按免疫程序執行，有特殊情況必須上報獸醫決策，填寫相關免疫記錄。

當前處于疫病發生高峰季節，相信各規模豬場通過對以上智能綜合配套技術的運用及關鍵措施的有效落實，會極大地降低養豬場生產風險，增加企業養殖效益，助推生豬產業高質量發展。□