多彩課程，促靈性幼兒成長

■甘肅省張掖市民樂縣六壩學區六壩小學 張玉琴

本文主要從“體育、食育、閱讀、角色游戲、美術、種植、游戲”等七個幼兒園教育活動展開詳細討論，促使幼兒的認知水平、個性品質和社會交往能力都能得到一定的提升。

一、民間體育，強健體魄

幼兒園應當秉承弘揚傳統文化、增強幼兒體魄的理念，傳承與創新民間體育游戲，深入挖掘游戲內容，積極營造良好的教育環境，孩子在游戲中體驗傳統民間體育游戲帶來的快樂，從而有效發展幼兒動作的協調性、靈活性，發揮幼兒的主動性、創造性，幼兒體驗合作與交往的快樂。另外，教師應當根據孩子不同年齡特點和能力水平，在傳統游戲的基礎上進行創新，組合老游戲、添加新元素、融入故事情節等，設計出針對性強、環節新穎、興趣點豐富的民間體育游戲，提升幼兒游戲活動的質量，讓幼兒教育回歸本真。總之，民間體育游戲將傳統游戲的趣味性、自主性等與幼兒運動生活相結合，幼兒樂在其中，能力得到提升。例如，在教師創編的民間體育“爬爬樂”游戲中，教師利用傳統的竹梯、輪胎、pvc管、地墊、漁網、飲水桶等材料自制器械和場景道具，創設了以爬行為主要游戲內容的游戲場景。游戲信號開始，“小螞蟻們”傾巢而出，熱情投入，在搭建的游戲情境中，度過小橋，越過竹梯，通過行進爬行、匍匐爬行、合作爬行、障礙物爬行等方式，勇敢闖過層層關卡，最終撿到果子。游戲可以增強孩子四肢的肌肉力量，發展幼兒運動體能，提高幼兒動作的協調性和靈活性。

二、玩轉美食，綻放童心

“食育”作為的幼兒園重要的組成部分，通過整合幼兒園及家長等多種教育資源，開發、構建主題美食食育課程，每周一次舉行美食主題半日活動，能在幼兒原有的認知和生活基礎上，讓孩子參與美食餐飲的籌備、服務等內容，通過類似現實社會的活動形式，讓幼兒獲得多方面的發展。同時，幼兒園“食育”應充分挖掘地方文化并結合幼兒園實際情況打造獨具特色的“美食”文化，使幼兒了解美食文化，發展家鄉的美食，傳承中華民族飲食文化。例如自助餐活動，是幼兒園美食創新的嘗試。在“點點心意”小吃鋪里，大班小朋友像模像樣的標上了價格：彩色湯圓3元、青團3元、水餃4元，包子5元；“面面俱到”（面食鋪）里面供應了炸醬面、冷拌面、雞蛋面、蔬菜面；“太和板面館”里，孩子像模像樣地買菜、洗菜、切菜、摔板面；“美食工作坊”里孩子正在做餅干，已經烘焙好的餅干香氣撲鼻。孩子拿著自己的廚師證，選擇自己感興趣、適合自己的工作，體驗競爭上崗的趣味。叫賣員、售貨員和廚師們忙得不亦樂乎，客人們吃得熱火朝天，每個美食店前都排起了長長的隊伍。熱情的家長作為助教，和孩子一起現場動手制作美食、共享美食。教師也參與到火熱的美食走鋪現場，拿著錢幣去購買美食，小客人們還提供熱情的美食導購服務。

三、書香閱讀，開啟智慧

繪本是國外備受重視的一種閱讀方式，近年來，許多國內學者認為繪本是“人生第一本書”。繪本閱讀的關鍵是要選擇適合幼兒年齡特點的繪本并事先閱讀，理解故事內容和理清故事情節的發展情況。繪本閱讀，是幼兒文學活動的充實和整合，在培養幼兒欣賞、講述和朗誦等能力的同時，幫助幼兒建立良好的閱讀習慣，使幼兒的聽、說、讀、演得到學習與發展。教師和孩子一起閱讀的時候，要引導他們用恰當的方法讀繪本，注重師幼互動，讓幼兒在充滿童真童趣的字里行間真真切切地感受繪本帶來的樂趣。例如，在大班的《小河馬的大口罩》這本繪本故事中，教師繪聲繪色地講述：“小河馬得了重感冒，病毒留在了小河馬的口罩上，小河馬打了一個大噴嚏，口罩飛走了，被一只小白兔撿走了，之后又會發生什么樣的故事呢？”幼兒聆聽教師用不同的音色來演繹文中不同的人物，故事聽上去也更加生動。教師還指導孩子用自己的表情或者聲音變化來將故事中人物的復雜情緒都表達出來，讓幼兒去感知不一樣的情緒。讀完這本繪本故事，聰明的小朋友學會了怎么做才能不讓病毒傳染，教師引申教育，告訴幼兒一些私人的東西不能隨便用別人的。

四、角色游戲，守護童心

角色游戲活動是幼兒園區角游戲的重要組成部分，是幼兒通過扮演角色，運用想象，創造性地反映個人生活印象的一種游戲，是孩子日常不可缺少的環節，幼兒可以在生活情境和游戲趣味中達到自主學習的目的。例如，在小班開展娃娃家游戲，室內娃娃家結合新年主題，教師提供了豐富的材料，創設出新年的環境，彌漫著溫馨的氣息。孩子認真為娃娃梳頭、搭配衣服和穿鞋子，渴了還能主動去倒水壺里的溫水；中班的學習型游戲，以及大班年級組的戶外創造性游戲。中班開放了學習型游戲，開展了以“澇池”為主題的搭建活動，長長的走廊上營造了豐富的環境，孩子利用易拉罐、清水積木，相互合作，搭建出美麗的澇池。大班組開展了戶外創造性游戲，有醫院、燒烤店、火鍋店、美甲店、醫院、銀行等等。“醫院”的門診部里，“醫生們”穿著白大褂、戴著口罩，拿著相關器械，在給“病人”認真地看病，拿藥的窗口“病人們”正排隊拿藥，“護士們”正忙著照顧自己的“病人”。孩子穿梭在豐富的游戲區域中，與扮演客人的教師積極互動，每個人都忙得不亦樂乎。

五、創意美術，美潤童心

孩子的想象很豐富，他們發揮想象力能創造出讓我們意想不到的作品。創意美術包括以下特色泥工、創意手工、油水分離、拓印、繪畫、涂色類、剪紙、粘貼和廢舊材料再利用等等。教師要提升自身指導幼兒美術作品的能力，激發幼兒對美術活動的興趣，引領幼兒在發現美、表現美、創造美的過程中，充分與環境互動，獲得積極愉快的情緒情感體驗。例如，在中班創意畫體驗“奇特的臉”教學中，教師引導幼兒在對五官的認識基礎上，借助幾何圖形，拼擺出各種抽象的臉、奇特的臉，同時教師還延伸課堂，引入我國的戲劇臉譜，讓學生認識不同顏色的臉代表的人物性格。總之，教師要充分發揮幼兒的想象力與創造力，鼓勵幼兒積極地參與活動，體驗樂趣。在小班彩陶體驗“五谷豐登”教學中，教師引領幼兒去認識軟陶，了解運用五谷雜糧繪畫的文化內涵，同時在制作過程中，發展幼兒創造性思維，提高創作能力和動手操作能力。大班刺繡體驗“美麗的刺繡”教學中，教師引導幼兒選擇自己喜歡的圖案，用針線對圖案進行勾邊或填充，讓幼兒在使用小肌肉時表現出靈活性和手眼協調能力。總之，教師在與幼兒共同建構創意美術活動時，應該更好地發展幼兒的創造潛能，為他們的奇特想象插上飛翔的翅膀。

六、種植活動，親近自然

教師發揮種植活動在日常生活中的教育功能，開辟室內種植角和戶外種植園地，讓自然角和種植園地真正成為幼兒觀察探究、走近自然的一個妙趣空間，讓兒童透過眼睛看大自然，通過小小的自然角接觸自然，這份美妙的綠色天堂將點燃孩子心中那好奇的火焰，拓寬幼兒視野，讓孩子進一步親近大自然，養成愛勞動、愛觀察的良好習慣。例如，教師帶領小班兒童將生活中常見的廢舊材料，奶粉罐、輪胎、舊鞋等錯落有致地擺放，農家的水缸、油壺、泡沫箱等成了種植的器皿，在大家的奇思妙想下成了幼兒園里一道道靚麗的風景線。中班的自然角區域里泡種區、土培區、水培區各類區域劃分明確，一目了然，孩子半探索、半觀察，并簡單地進行記錄。大班則以幼兒實驗和觀察為主，幼兒了解了植物生長速度的變化，也知道種子發芽需要雨露、陽光和土壤，并自己進行生長記錄。在戶外種植園地中，教師根據小、中、大班孩子的年齡，以及適合季節播種的蔬菜種子，讓孩子在教師的指導下對自己種植的蔬菜種子澆水、施肥和除草，記錄動植物的生長過程和飼養情況，增強了幼兒對觀察的興趣和持續性。

七、戶外游學，探索世界

戶外游學是將世界植入課堂，將課堂搬到戶外的教學方式。戶外行走更是以世間萬物為教材，自然天地是最鮮活的大課堂。戶外游學可以去探索一些當地的藝術類展館和文化類的博物館，還可以去親近自然界的野外徒步、郊游，參觀動物園等，也可以游學當地的消防基地、紅色教育基地等等。總之，通過戶外游學互動，極大地拓展孩子的感覺力、觀察力、探索力、審美力以及自然情懷。例如，在“我和藝術做朋友”的游學活動中，讓幼兒到當地名鋪里去體驗刺繡和扎染工藝，讓孩子到藝術館去欣賞DIY陶藝，孩子也在教師的指點下制作自己的作品，兒童自然創作下得到自己的“藝術品”。在“我和文化做朋友”的游學活動中，教師帶領幼兒在文化館里了解農耕文化，參觀農家村落去了解農耕里的大知識。教師讓幼兒和大地做朋友，讓幼兒去下地捉泥鰍，踩踩泥地，感受軟塌塌的泥土；用手抓泥鰍，感受溜溜滑滑；在田埂上玩推獨輪車；通過犁地感受粒粒皆辛苦。最后，讓幼兒和溪流做朋友，感受它的優柔、清澈和波動。

綜上所述，深化幼兒的傳統民間游戲體驗，讓幼兒在健康中快樂成長。幼兒通過制作分享美食，提高幼兒的食欲，讓他們享受快樂童年。繪本閱讀不僅能體現出教師的智慧，更是幼兒打開智慧大門的發源地，讓幼兒在書香環境中徜徉、漫游在知識的海洋。角色游戲為幼兒提供表現自己情緒的機會，也培養了孩子的表達能力和人際交往能力。美術讓天真爛漫的孩子跟隨手中的畫筆或者手工制作間獲得最詩意的童年記憶。