次氯酸水噴霧消毒效果評價

趙姍姍，王雨蒙，李 潔，冀笑明，孔肖肖，薛曉陽

（華裕農業科技有限公司 057150）

1 材料與方法

1.1 主要實驗儀器

恒溫培養箱、高壓蒸汽滅菌鍋、生物安全柜。

1.2 實驗場地情況

選擇某孵化場后工序大廳環境（墻壁與地面）、斷喙機、噴霧機、傳送帶。

1.3 主要試劑

酸化水消毒劑；生理鹽水棉拭子小瓶；營養瓊脂；

2 方法

2.1 酸化水噴霧消毒方式

選取后工序大廳墻壁與地面、斷喙機、噴霧機、傳送帶，于當天出雛完畢， 員工清洗后， 進行酸化水噴霧。 使用量均為（100L）。 分別于消毒前及消毒結束15min 后采樣。

2.2 10%復方戊二醛噴霧消毒方式

選取后工序大廳墻壁與地面、斷喙機、噴霧機、傳送帶，于當天出雛完畢，員工清洗后，進行10%復方戊二醛噴霧。 使用量均為（100L）。 分別于消毒前及消毒結束15min 后采樣。備注：檢測頻率，19～24 日各采樣3 次，重復實驗。

3 樣品采集方法

3.1 自然沉降法（空氣細菌總數）

配制營養瓊脂培養基、 沙堡氏培養基， 在后工序大廳東、南、西、北、中間五個位點各放上3 個營養瓊脂培養基與3 個沙堡氏培養基培養皿，每個培養皿作為一個菌落計數，每個處理3個重復，打開3min 后立即蓋上培養皿，分別于消毒前、消毒后測量1 次。 采樣后，培養皿倒置放入37 ℃恒溫培養箱，24h 后記錄培養皿菌落數；

3.2 物體表面細菌總數（棉拭子法）

用無菌棉簽蘸取無菌生理鹽水，分別對傳送帶、斷喙機、打針機、噴霧機、墻壁、地面進行無菌取樣檢測。 分別在消毒前和消毒后采集樣品進行檢測。 采樣點為3.6cm ×3.6cm，每個采樣點3個重復，采樣后迅速投入裝有5mL 生理鹽水的小瓶內，折去手持端，密封后低溫放置，帶回實驗室。 充分振蕩，分別定量吸取1mL營養瓊脂傾注培養，每個樣點培養3 塊無菌培養皿，培養至24h后進行菌落計數。

4 取樣位置

4.1 空氣采集位置

地面設有5 個采樣點， 采集3 份平行樣品， 采樣位置見圖1。

圖1 地面取樣位置

4.2 物體表面細菌總數采樣位置

4.2.1 墻壁

每面墻壁設置3 個取樣點，每點采集3 份平行樣品，保證試驗結果準確、可靠，取樣位置見圖2。

圖2 墻壁取樣位置

4.2.2 地面

地面設有5 個采樣點， 采集3 份平行樣品， 采樣位置見圖3。

圖3 地面取樣位置

4.2.3 傳送帶

每排平均布置3 個采樣點，采集3 份平行樣品，保證試驗結果準確、可靠，取樣位置見圖4。

圖4 傳送帶取樣位置

4.2.4 斷喙機 噴霧機

斷喙機、噴霧機物體表面

5 殺菌率計算公式

表1 次氯酸水、手動噴霧消毒方式物體表面消毒前后菌落總數

結論：次氯酸水進行手動噴霧兩次重復實驗、100L 溶液。平均滅菌率分別為：6 月20 日物體表面平均滅菌率99.3%6 月22 日物體表面平均滅菌率62.8%

表2 10%復方戊二醛噴霧自動噴霧消毒方式物體表面消毒前后菌落總數

結論：10%復方戊二醛進行兩次重復實驗、100L 溶液。平均滅菌率分別為：6 月19 日物體表面平均滅菌率81.9%6 月21 日物體表面平均滅菌率93.3%

6 結果與分析

6.1 次氯酸水、10%復方戊二醛噴霧消毒方式消毒結果對比

7 效果分析

表3 次氯酸水、手動噴霧消毒方式空氣消毒前后菌落總數

結論：檢測前后細菌總數均未超標。

表4 10%復方戊二醛、手動噴霧消毒方式空氣消毒前后菌落總數

結論：檢測前后細菌總數均未超標。

表5 滅菌合格率效果對比

結論：抽取檢測不合格項計算滅菌率，10%復方戊二醛滅菌率高于次氯酸，次氯酸滅菌率不穩定，可能與消毒方式有關，次氯酸是手動噴霧、10%復方戊二醛是自動噴霧。 消毒不均勻。10%復方戊二醛消毒效果較次氯酸水物體表面消毒效果好，結果穩定；綜上所述，不推薦使用次氯酸進行消毒。