疑似非洲豬瘟感染病死豬的無害化處理及生豬復養效果觀察

陳天照 張玉西

（1廣西壯族自治區賀州市八步區仁義鎮水產畜牧站，廣西賀州 542813；2廣西壯族自治區賀州市八步區農業農村局，廣西賀州 542899）

2019年，非洲豬瘟在我國許多省份發生和流行，造成大量生豬死亡和損失，疫情防控形勢嚴峻。政府出臺了強有力措施，在轄區范圍內，對規模養殖場進行普查和監控，一旦發生疫情，立即采取撲殺和深埋，將疫情控制在早期；同時在主要交通干線設點設卡，嚴禁違規調運生豬；落實24小時值班制度，對不法商販違禁調運生豬的，一經查處，全部撲殺和深埋，有效地控制了疫情蔓延。筆者就當地某養殖場發生疑似非洲豬瘟疫情后的無害化處理，以及在部分豬場生豬恢復生產情況跟蹤報告如下。

1 豬場發病及處理措施

1.1 病豬發病情況

2019年5月25日，賀州市信都鎮福利豬場報告稱，其飼養的母豬53頭、肉豬153頭于5月24日開始發病。首先，有6頭母豬、15頭肉豬出現體溫升高、不食癥狀，用抗菌藥治療2天后，效果不明顯；26日出現嘔吐、腹瀉等癥狀，2頭母豬死亡；28日發病母豬增加至15頭，死亡4頭。筆者應邀就診，檢查發現病豬出現嘔吐、腹瀉、咳嗽和呼吸道癥狀，死亡母豬可見鼻孔黏液膿性分泌物，有腹瀉癥狀。筆者將該病例上報有關技術部門，根據疾病臨床癥狀和傳染性，初步診斷為疑似非洲豬瘟，立即采取緊急措施，組織相關人員進行撲殺和深埋。

1.2 臨床癥狀

病豬主要表現為高熱、嘔吐、腹瀉或便秘，沉郁，厭食，有的咳嗽、呼吸困難，部分病豬耳、四肢、腹部皮膚有出血點、發紺。眼、鼻有黏液膿性分泌物，嘔吐，便秘，糞便表面有血液和黏液覆蓋，或腹瀉，糞便帶血。步態僵直，妊娠母豬出現流產。

1.3 流行病學調查

根據調查，5月份在當地有許多豬場出現豬群死亡病例，非洲豬瘟在全國多地流行，當地周邊省份也相繼報道出現非洲豬瘟病例，發病豬場處于3省交界地，生豬流動性大，極易造成疫情的發生和流行。

1.4 診斷方法

根據臨床癥狀和流行病學，判定為疑似非洲豬瘟感染。

1.5 處理措施

撲殺和深埋：①選擇深埋地點應遠離學校、居民、住宅道路、河流水源、屠宰場、飼養場等，位于下風口的偏僻地方；②用挖掘機挖掘長度4～5 m、寬度3～4 m、深度4～5m的無害化處理掩埋坑；③在坑底灑布2～3cm的生石灰，然后將待無害化處理的生豬投入坑內掩埋；泥土回填至距地表30～50 cm處，在表面鋪灑2～3 cm的生石灰或其他消毒藥進行徹底消毒；④在掩埋地顯著位置放置警示牌；安排人員定時巡查，檢查無害化處理掩埋坑有無污水滲出、局部凸起、局部塌陷等現象；⑤做好巡查記錄備查，遇有緊急突發情況及時匯報。

1.6 豬場及環境消毒

①全場徹底清洗，清洗后每天用2%火堿水對全場消毒1次，噴濕到地面有積水，并保持30分鐘不干燥，持續1周；②將木質及塑料設備焚燒，豬場裸露土壤全面進行水泥硬化；③清空糞水池和地坑中的糞水，進行無害化處理和消毒，達到糞水清潔如新；④在水箱或蓄水池中加入含有效氯3%的氯制劑消毒劑，浸泡2～3小時；飲水器重新裝好后，打開豬場最遠端的飲水器，使蓄水池中的消毒水注滿整個管道，并浸泡2～3小時；浸泡完成后，放掉水管道內的消毒水，再注入清水；⑤建造1個4～6 m2、深0.8 m的水池并注水60 cm深，倒入54 kg火堿（配成約2%的氫氧化鈉溶液），將定位欄、產床、飲水器、接頭等，放在火堿池中浸泡2小時；所有使用火堿浸泡后的物品，均需用清水進行清洗和干燥；⑥全場白化：配制10%的石灰乳、3%的火堿溶液制成石灰混懸液，對豬舍、欄桿、豬場外路面、墻體及豬場外圍500 m內的地面進行白化處理；⑦欄舍密封，用煙熏劑（按說明書的劑量）進行熏蒸消毒，密閉24小時，1周后再熏蒸1遍；⑧對生活區、辦公區、餐廳等房間的所有物品進行徹底清洗；對墻面進行粉刷；對房間用煙熏劑進行熏蒸消毒，并密閉24小時；⑨復養前消毒：豬場及周圍環境進行徹底清洗、消毒后，空置6～12個月后進行復養，復養前豬舍的終末消毒要做到全面清洗、消毒、熏蒸、干燥，重復操作2～3次。

2 生豬復養試驗設計

2.1 試驗動物

賀州市福昌種豬場引進長大二元雜母豬15頭，信都鎮新興豬場購進土雜母豬（俗稱“信都白”）15頭，信都鎮旺利豬場購進太湖母豬15頭，信都鎮沙角規模養殖場提供10～15 kg的仔豬550頭。

2.2 試驗方法

2.2.1 母豬復養試驗

將母豬分為3組，I組為長大二元雜母豬，II組為“信都白”土雜母豬，III組為太湖母豬，分別在信都鎮福利豬場、信都鎮萬興豬場和信都鎮旺達豬場3個養殖場進行復養，這3個養殖場在2019年5-7月份均發生疑似非洲豬瘟疫情并采取上述的無害化處理措施，空欄6個月后開始生豬復養和觀察。復養母豬自然發情時人工授精配種，觀察母豬受胎情況、窩均產仔數和斷奶成活率。如表1。

2.2.2 肉豬復養試驗

將試驗分為4組，I～III組為母豬復養場自繁自養，IV組為對照組，從散養戶中購進256頭仔豬飼養。日糧均為全價料。觀察和記錄至出欄時生豬的成活情況。如表2。

2.3 評價指標

記錄各組受胎情況，計算平均受胎率＝各組受胎率總和/3；觀察記錄各組窩均產仔數，計算平均窩均產仔＝各組窩均產仔數總和/3；觀察記錄各組仔豬斷奶成活情況，計算平均斷奶成活率＝各組斷奶成活率總和/4；觀察記錄各組出欄肉豬數，計算平均成活率＝出欄肉豬數/飼養仔豬數×100%。

表2 肉豬飼養試驗設計

3 結果與分析

3.1 母豬復養效果

由表3可見，在受胎率上，I組為84.44%，II組為91.11%，III組為93.33%，II～III組與I組相比，差異顯著（＜0.01），II～III組無顯著性差異；I～III組平均受胎率為89.63%。在窩均產仔數上，I組為9.37頭，II組為10.66頭，III組為11.42頭，I～III組平均窩均產仔數為10.49頭，II～III組無顯著性差異，顯著高于I組（＜0.01）；在斷奶成活率上，I～III組分別為92.13%、92.47和93.16%，效果顯著，各組間差異性不顯著。表明感染場在經過嚴格消毒和空欄后，母豬復養效果理想，其中以信都白豬和太湖豬較好，長大二元雜母豬次之。

3.2 肉豬復養效果

由表4可見，各組在飼養期間均出現不同程度的死亡和淘汰，主要集中在斷奶后出現感冒和腹瀉，主要癥狀為體溫升高、腹瀉、咳嗽，部分豬出現呼吸道癥狀，在用抗菌素治療后有效。在治愈率上，I組為52.59%、II組為66.38%、III組為70.10%，IV組為32.30%，I～III組平均治愈率為72%，與對照組相比，差異顯著（＜0.01），I～III各組治愈率與對照組相比，差異顯著（＜0.01），表明自繁自養的仔豬疾病感染率低、抵抗力強。在出欄成活率上，I組為90.52%、II組為93.34%、III組為93.56%，與對照組相比，差異顯著（＜0.01），I～III組平均成活率為92.47%，與對照組相比，差異顯著（＜0.01），表明豬場在經過嚴格消毒并空欄半年后，生豬復養效果理想，且自繁自養場肉豬出欄成活率顯著高于非自繁自養場。

表3 母豬復養試驗效果

表4 肉豬復養試驗效果

4 小結與討論

⑴觀察結果表明，在對病死豬進行無害化處理后，必須對豬場欄舍和環境進行全場清理和消毒，所用器材和用品能淘汰則淘汰；地面土地能硬化則全部硬化；對于陰暗角落難于消毒的，可采用火焰槍等消毒，水溝、下水道、水池等可蓄水消毒；空欄必須保證一定的時間，具體多長時間則根據具體情況而定，建議在疫情過后6個月以上；復養前必須再重復消毒2～3次，復養成功的幾率就大，否則，在人力物力許可的情況下，可考慮重新選址建場。

⑵母豬復養取得理想的受胎率、產仔數，其中以地方品種豬效果更為明顯，其抗病力、受胎率、產仔數明顯優于外來品種，建議在農村散養戶中養殖和推廣。

⑶自繁自養的仔豬具有感染疾病少、成活率高的優勢；外購仔豬由于來源復雜，感染疾病的幾率大，飼養的風險也大，極易造成死亡和損失，尤其在疫情過后，病原十分復雜，外購仔豬飼養的風險更大，建議廣大養殖場戶堅持自繁自養。