湖南省超級稻示范推廣成效及對策建議

崔志斌，薛高尚，何 超

（1.桃江縣桃花江鎮農業綜合服務中心，湖南 益陽 413400；2.常德市農林科學研究院， 湖南 常德 415000；3.湖南省農業農村廳，湖南 長沙 410005）

水稻是我國第一大糧食作物，常年種植面積約為3 000 萬hm2，全國約60%的人口以稻米為主食。超級稻是通過理想株型塑造與強雜種優勢利用相結合的方式，培育出的高產、優質、多抗新型水稻品種[1]。我國從1996 年開始啟動“中國超級稻研究”重大科研項目，提出了三期高產攻關目標[2]。2010 年，我國實施超級稻“雙增一百”科技行動（即畝增產一百斤、節本增效一百元），進一步推動超級稻研究和示范推廣[3]。近年來，我國超級稻工作取得了明顯成效，到2017 年底，我國超級稻累計示范推廣面積為9 000 萬hm2，累計增收稻谷6 000 萬t[4]。截至2020 年6 月，我國已認定超級稻品種總數達197 個，現行有效的數量為133 個[5]。湖南省積極貫徹“藏糧于地、藏糧于技”的國家戰略，大力推進超級稻研究開發，根據湖南省農業農村廳提供數據，自2005 年以來，全省累計推廣超級稻1 327 萬hm2，糧食增產約1 000 萬t，超級稻已成為湖南省穩定開展糧食生產的壓艙石和進行水稻生產結構性調整的重要支撐。

1 湖南省超級稻示范推廣的主要工作成效

1.1 品種選育碩果累累

湖南省以兩系法雜交稻為突破口，通過雜種優勢利用與理想株型塑造相結合，著力加強新超級稻種質材料創制和骨干親本選育，取得顯著成效，先后育成了培矮64S、株1S、陸18S、準S、Y58S 等一大批配合力強的不育系，選育和篩選出了明恢63、R819、R900、R5814 等一批強優恢復系，育成審定了一大批優質高產的水稻新品種，實現了早、中、晚稻配套以及高產、優質、高效的超級稻品種選育新格局，加速了全省水稻品種更新換代進程。截至2020 年6月，湖南省現行有效的經農業農村部認定為超級稻品種有22 個（2006 年：株兩優819、Y 優1 號；2009年：陸兩優819；2011 年：陵兩優268；2012 年：準兩 優608、深 兩 優5814；2013 年：H 優518；2014年：Y 兩優2 號、C 兩優華占、盛泰優722；2015 年：N 兩優2 號；2017 年：隆兩優華占；2018 年：隆兩優1988、深兩優136、晶兩優華占、五優369；2019年：隆兩優1308、隆兩優1377、Y 兩優957、隆兩優1212、晶兩優1212；2020 年：晶兩優1988），占全國現行有效超級稻品種的16.5%。其中，2019 年新確認10 個超級稻品種中，湖南省育種單位選育的品種有5個，占全國的50%，表明湖南省超級稻選育和推廣工作居全國領先地位[6]。

1.2 配套生產技術取得突破

近年來，湖南省加強了超級稻的繁殖、制種、栽培、種養模式等生產配套技術的研發力度，專門設立了栽培技術、氣象與繁殖制種等技術攻關小組，對超級稻高產機理、理想株型、庫源調控、兩用核不育系育性變化規律與調控機制、安全制種氣候生態及栽培技術進行了系統研究。針對不同品種類型和生態條件，形成了超級稻“三定”栽培技術和超級稻全程機械化生產技術等配套生產技術，制定了兩系雜交水稻繁殖、制種操作規程和技術標準，為超級稻高產示范與大面積推廣提供了技術支撐。湖南雜交水稻研究中心應用袁隆平院士提出的“良種”“良法”“良田”“良態”的“四良”配套技術系統，2014 年在隆回縣Y 兩優900 的超高產示范攻關中獲得了15.09 t/hm2的超高單產[7]。

1.3 種植模式不斷創新

湖南省以品種適應性篩選和百畝示范片為基礎，針對不同生態區域提出相應的種植模式，既發揮了超級稻品種潛力，又規避了超級稻的區域風險。現在全省主要推廣的種植模式如下：一是雙季稻區的超級雜交早稻＋超級雜交晚稻的雙超模式、超級雜交早稻＋優質常規晚稻的早超模式、優質常規早稻＋超級雜交晚稻的晚超模式；二是一季稻區的一季超級雜交中稻+油菜（馬鈴薯）的中超模式；三是在光溫條件一季有余、兩季不足區域的中稻超級稻+再生稻模式；四是優質超級雜交稻+養殖（魚蝦等）綜合種養模式。在超級雜交早稻＋超級雜交晚稻的雙超模式中，湖南省配套推廣了雙季機插等集成技術，實現了“雙季雙超雙機插雙過600 kg”的目標，取得了顯著效果。近年來，中稻超級稻+再生稻模式因省工、省藥、省肥和再生稻米質較好等優點，受到各地種植大戶歡迎。湘潭縣通過開展超級稻+再生稻大規模示范推廣，兩季純收入約為27 000 元/hm2，較一季超級稻增收40.8%～53.1%，增產增收效果明顯，具有廣闊的應用前景[8]。

1.4 高產攻關邁上新臺階

在袁隆平院士的直接指導下，湖南省率先在全國實現了超級稻育種產量700、800、900 和1 000 kg/667m2的四期高產攻關目標，創造了多個高產紀錄。2019 年，湖南省雜交水稻研究中心育成的湘兩優900（超優千號）新組合（審定編號：國審稻20170053），超高產攻關百畝示范片產量達到16.35 t/hm2，有望在不久的將來實現第五期目標[9]。

1.5 推廣面積不斷擴大

通過項目促動、示范帶動等措施，在全省范圍內精心挑選示范縣，著力辦好超級稻示范片，層層抓好技術培訓，戶戶落實技術指導，全省超級稻推廣面積呈逐年增長態勢。根據湖南省農業農村廳提供的數據，自2005 年農業部啟動超級稻品種認定以來，湖南省當年超級稻推廣面積26.7 萬hm2，平均產量514.0 kg/667m2。2016—2019 年，全省超級稻年平均示范推廣 面積達141.5 萬hm2，平均產量533.3kg/667m2（詳見 表1），2018 年全省推廣面積達到峰值，為151.5 萬hm2， 較2005 年增長467.4%，產量增加18.3 kg/667m2。

表1 2016—2019 年湖南省超級稻推廣面積和產量

2 湖南省超級稻示范推廣的主要舉措

2.1 完善組織保障

為確保超級稻示范推廣項目的順利開展，湖南省以省兩系法雜交水稻研究開發領導小組為基礎，成立了以分管農業的副省長為組長的省超級稻研究開發領導小組，領導小組辦公室設在省農業農村廳科教處，市、縣兩級相應設立了超級稻研究開發領導小組，分別負責各市、縣的超級稻計劃落實、品種篩選、技術示范、技術培訓和技術指導。經費方面，省級財政設立超級稻研究開發專項，預算經費為1 500 萬元/a，相關市縣政府也投入了一定的超級稻財政資金。袁隆平院士的超級稻研發團隊還獲得了總理基金的直接 支持。

2.2 實施項目帶動

湖南省將超級稻示范推廣與糧食高產綠色創建、做優做強“湘米產業”工程、超級雜交稻“種三產四”工程、“三分地養活一個人”糧食高產綠色優質科技創新工程、測土配方施肥、全程機械化生產等項目配套實施，把超級稻品種與技術融入到各項目實施過程中，既加速了超級稻推廣應用，又提升了各項目實施水平，取得了“1+1 ＞1”的效果。

2.3 強化技術支撐

在以袁隆平院士為組長的省超級稻研究協作組的帶領下，省級農業科研院所，大專院校，相關市、州農科院（所）和種業企業科研團隊均是省超級稻研究協作組成員單位，共同開展全省超級稻研究工作。湖南省水稻產業技術體系與國家水稻產業技術體系共同為超級稻研發提供技術支撐。大力實施“萬名農業科技人員服務現代農業工程”與“全國基層農技推廣改革與建設補助項目”，為超級稻推廣提供技術服務，特別是對種糧大戶、家庭農場、農業企業進行“定點、定人”服務，取得了良好效果，基本上做到技術服務到戶、到人、到田。全省每年舉辦超級稻技術培訓班1 000 場次以上，培訓示范戶、種糧大戶、合作社和農戶5 萬人次以上，發放技術資料、技術明白紙100萬份以上。

2.4 開展示范推廣

全省積極開展省市縣三級辦點示范工作，通過選好示范地點、選好主導品種和主推技術、加強技術培訓和技術指導等措施，辦好示范點，以點促面，做到村有百畝片、鄉有千畝片、縣有萬畝區。目前，全省每年建立百畝示范片1 000 個以上，千畝示范片200個以上，萬畝示范區50 個以上。有的地方在創辦示范片時，還實行了統一供種、統一育秧、統一機耕、統一機插、統一施肥管水、統一病蟲防控、統一機收的“七統一”服務。通過辦好示范片，組織觀摩學習，讓老百姓跟著學、照著干，取得了較好的示范效果，有力促進了全省超級稻示范推廣工作的快速有序發展。

3 湖南省超級稻示范推廣過程中存在的主要問題

3.1 農民種糧積極性不高

近年來，全國稻谷最低收購價下滑，以早秈稻為例，2015 年早秈稻最低收購價為2.7 元/kg，2019 年下滑到2.4 元/kg，降幅為11.1%；另一方面，農資價格卻持續上升。在收入下降和成本上升的兩頭擠壓下，水稻種糧效益微薄，遇到較大的自然災害還可能會虧本，嚴重打擊了農民的種糧積極性。2019 年湖南省超級稻示范推廣面積較2018 年下降12.2%，就是上述情況的一個典型結果。

3.2 超級稻品種選育有待加強

湖南省現有超級稻品種雖然產量在全國領先，但在品質、抗性、適應性、穩產性等方面仍多有不足，如部分品種存在賣相較差、米質一般的問題，部分品種在抗倒伏方面存在短板，部分品種對病蟲害的抗性較差導致穩產性較低等。應進一步加強超級稻新品種選育，開展種質資源創新和育種技術創新，培育更多符合市場需求的超級稻新品種。

3.3 超級稻示范推廣有待深入

一是財政投入力度不足。除省級財政設有少量超級稻研究開發經費外，市縣兩級并未設有專門經費，僅從相關項目列出一定開支從事相關工作，全省對超級稻示范推廣也無專門的補貼和金融支持。二是體制機制有待完善。目前全省超級稻示范推廣仍以政府部門項目推動為主，各類種糧主體選擇超級稻的內生動力不足，未形成超級稻示范推廣的社會合力。部分超級稻品種存在優質不優價的問題，育種單位開展超級稻品種選育、技術創新和示范推廣的積極性不高。

4 加快湖南省超級稻示范推廣的建議

2005 年以來，湖南省超級稻大規模示范推廣項目在全省稻米產量增加和品質提升方面發揮了重要作用，當下湖南省超級稻研究開發工作已進入了新階段。下一步，要從保障糧食安全和水稻生產綠色發展相結合的角度，促進超級稻產量、品質、效益共同提升，更好地推進全省農業供給側結構性調整。

4.1 加強宣傳引導

近年來，由于種糧效益逐年下滑的影響，農戶種植超級稻種植的積極性有所降低。要加強宣傳引導，著重宣傳超級稻產量高、品質優、抗性強等特性和綠色栽培方式，讓更多的農業經營主體信任超級稻、選擇超級稻，提高種糧大戶種植超級稻的積極性和技能水平，促進全省超級稻的推廣應用。

4.2 加強新品種選育

圍繞農業供給側結構性改革,鼓勵相關科研單位、育種企業加快優質高產超級稻品種選育，以滿足市場需求。一是加快優質、抗倒、抗病蟲、廣適綠色超級稻新品種的選育，改變當前全省優質超級稻品種不多的局面；二是加快適合于水稻全程機械化的超級稻品種選育，提高超級稻機械化生產水平；三是加快適合于做再生稻種植的抗倒、抗病蟲的高產穩產超級稻品種的選育，促進超級稻再生稻的發展，提升超級稻種植效益。

4.3 加強示范推廣

加大各級財政對超級稻示范推廣的補貼力度，支持相關農業項目增加對超級稻新技術新品種示范推廣的投入。進一步創新體制機制，支持基礎較好的縣市區實施超級稻推廣整縣推進項目，增強超級稻示范推廣效果。鼓勵各級農業農村部門、農業科研教學單位、育種企業開展超級稻全程機械化生產技術、稻田綜合種養技術、超級稻與優質稻協同發展種植模式、病蟲害綠色防控技術等重大配套技術與栽培模式的研究和集成示范。加大對種糧大戶推廣超級稻的扶持力度，獲得更好的規模效應和經濟收益，起到良好的輻射帶動作用，促進超級稻新品種新技術的應用推廣。