中草藥添加劑在養豬生產中的應用

田原/甘肅省天水市畜牧技術推廣站 741000

1 中草藥飼料添加劑的特點

1.1 純天然性中藥主要來源于植物、動物、礦物及其產品，沒有人工合成的成分，也不會添加化學藥劑，不需要進行提純或化學煉制，藥性比較溫和，同時又經過長期實踐檢驗對人和動物有益無害，并且在應用之前經過科學炮制去除有害部分，保持純凈的天然性。

1.2 安全環保性中草藥飼料添加劑最明顯的特點就是安全環保，在使用的過程中毒副作用小，無抗藥性，不宜在畜產品中產生有害殘留，這一獨特優勢順應了時代潮流，滿足了人們回歸自然、追求綠色食品的愿望。此外我國具有豐富的野生中草藥資源，采摘后不需要復雜的加工和處理，也無需二次生產，簡單的晾曬、蒸煮等處理后即可使用。相較于化學添加劑，中草藥添加劑具有成本低廉、制備工藝相對簡單、天然環保的特點，既不會出現藥物殘留，也不會污染環境，儲運方便，不易變質，滿足了畜產品安全和可持續發展的要求。

2 中草藥添加劑在養豬生產中的應用

2.1 增強豬的免疫力對于動物來說，免疫能力是十分重要的一項能力，不僅可以識別體內的大分子物，還能將大分子物清除，從而確保身體內外生理反應平衡。動物機體免疫能力可以抵抗有害微生物，并將其清除，從而保障機體功能正常。中草藥的種類很多，既有滋補強壯類的藥物，也有祛邪類的藥物，有助于動物免疫系統能力的提升，進而增強動物的免疫力，使動物可以健康的成長。所以，在豬養殖的過程中，可以利用中草藥添加劑來提升豬的免疫力。研究表明，很多中草藥中都含有多糖類、生物堿類、揮發油類等物質，其具有提升豬抗病能力和適應能力的作用，起到防病治病的作用[2]。以多糖物質來說，可以提升胸腺應激反應，具有宿主中介的作用，對網狀內皮系統也有刺激作用，可以提升宿主對癌細胞的特異性抗原免疫反應能力。也就是說，可以增強豬的抗癌能力，通過影響淋巴細胞DNA 和蛋白質的合成，同時發揮補體、干擾素的誘生等作用。例如，在豬的不同養殖階段采用不同的藥物，分別為20-30kg、30-70kg、70-110kg 三個階段，在飼料中添加中草藥添加劑，與對照組相比，中藥組豬的血清IgG 碎屏有了明顯的提升，三組分別提升23.75%、17.66%和14.79%。IgM 水平也有了明顯的提升，分別提升了25.04%、22.81%和5.79%。IgA 也有所提升，分別提升9.71%、16.92%和15.01%。其中，P＜0.05。這三項數據表明了使用中草藥添加劑之后，豬的免疫能力明顯提升。

2.2 抗病防病的應用實驗表明，中草藥可以控制大腸桿菌產生腸毒素，對腸粘膜上皮細胞水和電解質的分泌有一只作用，可以在腸運動、腸黏膜蛋白上形成保護膜，同時對機體器官的生理功能也具有調節作用。例如在養豬生產的個過程中，仔豬經常會出現黃白痢疾病。該疾病主要由大腸桿菌引起，通常是帶菌母豬會將疾病傳染給仔豬。為了防治這種疾病，可以采用中草藥飼料添加劑，包括白頭翁、苦參等八味中草藥混合而成的仔豬健。實驗表明，“仔豬健”的使用可以殺滅大腸桿菌，使母豬的免疫能力提升，進而避免疾病傳染。此外，也可以在乳汁中摻入中草藥，具有抗菌消炎、預防痢疾、提升免疫力等作用，從而避免仔豬出現黃白痢。從預防和治療兩個方面入手，應用效果十分明顯，且使用方式十分簡單，不論是大、小規模養殖場，都可以采用這種防治方式。在使用的過程中，配合增效劑效果更加明顯，即可以抑制或殺滅病原菌，進而使母豬有更加良好的脾胃功能，增加乳汁的產量，為仔豬提供更加豐富的營養。藥物會存留在乳汁之中，在仔豬吸乳的過程中進入仔豬體內，不僅具有抗菌止痢的效果，還能提升仔豬的消化機能，促進仔豬健康、快速的增長。

2.3 促進生豬的生長中草藥飼料添加劑中含有比較豐富的營養元素和活性成分，不僅可以促進消化，還能保持動物體內生態環境的平衡，進而使自主更加快速、健康的生長。中草藥添加劑可以促進血紅蛋白和血清合成，進而降低貧血的概率，同時促進蛋白質代謝，使營養物質可以更好的發揮效用。血清中的膽固醇含量也隨之增加，有利于改善機體再生能力，促進新陳代謝，保障豬的健康和快速生長。例如以薏苡仁、稻芽、山楂、淡竹葉、鉤藤、蟬蛻、甘草各等份，干燥，超微粉碎組成的“豬康散”在飼料中添加2%，具有清熱宣肺，健脾消食，促進生長的作用。以當歸、川芎、赤芍、白芍、厚樸、仙鶴草、白頭翁、黨參、茯苓、黃芪、香附、陳皮按一定比例粉碎，混均在組成的“健豬方”在飼料中添加0.5%，具有補中益氣，清熱涼血。防病促長功效。此外，中草藥的使用，還具有開胃健脾、旺盛血行、促進新陳代謝等作用。在提升生豬機體免疫力的同時，也具有一定的驅蟲、殺蟲功效。例如以麥芽、秋牡丹、土黃芪、赤首烏、貫眾、骨粉按一定比例混合、粉碎、混均組成的“生長散” 在飼料中添加2%，具有消食健胃，殺蟲。防止腹瀉，促進生長的作用。已綿馬貫眾、制何首烏、麥芽、黃豆（炒）按照一定比例混合，經粉碎、過篩、混均后組成的“肥豬散”在飼料中添加，每次50 ～100g，具有開胃，驅蟲，催肥的功效。

2.4 促進母豬增乳生殖母豬在生產之后經常會出現缺乳癥，該疾病主要病癥有泌乳期乳房皺縮，泌乳量也會明顯的減少，進而導致自主缺少營養，不利于自主的成長和發育。對此，可以采用中草藥進行調節治療，使用當歸、柴胡、菊花、不留行等藥物，按比例進行調配，共研細末，混合均勻制成“增乳散”在飼料中添加，實驗表明，使用增乳散，具有益氣活血，通經下乳的功效,使母豬的產奶量明顯增加，15d 之后奶水量逐漸保持穩定，仔豬可以攝取足夠的養分。可見，這種添加劑的使用效果十分明顯，且成本低廉。母豬不孕癥也是養殖過程中比較常見的問題，這主要受到飼養管理水平的影響，如果管理不當，會導致母豬出現氣虛血瘀、精血虧虛等問題，進而影響母豬發情，導致母豬不孕。很多養殖場會使用促性腺激素來治療這種疾病，但這種方法成本較高、副作用較大。所以，可以采用中草藥資料，利用陽起石、淫羊藿等藥物按一定比例組合，共制粗粉，過篩，均勻制成的“催情散”具有活血益氣、補腎養肝、壯陽、催情的功效，可以促進母豬軟泡上皮細胞發育。經實踐應用，治療效果十分明顯，且成本相對低廉。

3 結語

綜上所述，中草藥添加劑具有無毒無害、綠色環保、成本低廉等特點。可以廣泛的運用到生豬生產中去，這樣不僅可以增強豬的免疫力，提高其抗病能力，有效的促進生豬的生長，從而達到提升豬肉品質目的，也有利的促進了養豬產業的可持續發展。