豬異食癖的發病原因及防治措施

翁建美/廣西欽州市欽北區農業農村局 535099

在當前豬飼養環境中，異食癖屬于經常發生的疾病，受各種因素的影響，如飼養管理不當。體內礦物質缺乏光照時間不足氣溫變化大營養供應不平衡等，發病率會不斷的增高，在一定程度上不斷的損害養殖場的經濟效益，降低畜牧生產效率。在一個豬群中，如果有少量的豬只出現異食癖沒有及時控制、治療或淘汰，會引起整個豬群發病，尤其對于母豬的影響最為深遠。母豬在患病后，不僅會影響其繁殖和生產能力，還會對仔豬造成嚴重的危害。

1 異食癖在豬生產上的特點

異食癖在豬生產上的危害重大，主要由于代謝機能紊亂或缺乏相對應的營養物質引起的一種應激性綜合癥。該病發生不受時間和地域的控制，一年四季皆有發生，在不同國家也都會出現。但在極端氣候更容易發生，如寒冷的冬季，發病率相對較高，妊娠母豬中發生異食癖的概率更大。異食癖發病率不高，但死亡率高，該病不屬于傳染性疾病，通常在一個豬群中會有個例病豬出現，臨床上主要表現為豬只喜歡除飼料之外的異物。如泥土、墻壁、石頭、糞便等，還有一些豬會出現嚴重的爭斗或撕咬其他的病豬尾巴、耳朵和臍帶等。病豬容易產生應激，對聲音、光照、溫度、陌生人較為敏感，一旦出現便會進入緊急戒備狀態，病豬常常會互相咬架，對鮮血敏感，最后因傷口不斷感染細菌而引起發病，嚴重降低豬的生產性能和經濟效益。

2 異食癖在豬生產上的發病原因

異食癖在豬生產上的發病原因眾多且復雜，一般主要以機體代謝紊亂和營養物質缺乏為主，通常與維生素、礦物質和氨基酸缺乏密切相關。

2.1 維生素缺乏動物機體缺乏維生素會導致代謝紊亂，在各種維生素中主要以維生素B 族缺乏為主，因為維生素B 族是體內許多酶及輔酶的組成成分，缺乏便會引起機體代謝紊亂，在禽類和皮毛動物更為為明顯。

2.2 礦物質缺乏礦物質缺乏主要是指鈣、磷、鈉、硫、鐵等元素缺乏，其中又以鈉、鈣、磷缺乏最為嚴重，鈉缺乏是由于日糧中食鹽添加不足或日糧中鉀鹽過多，機體排出鉀的同時增加鈉的排出，從而導致鈉缺乏癥的出現。鈣、磷缺乏主要是以日糧中比例失調，添加不足或其他影響吸收利用障礙所導致，往往通過飼料中添加即可彌補。

2.3 環境因素造成的應激反應我國不斷提倡集約化生產，生豬養殖集約化程度不斷加深，由于生豬對于環境的適應能力各不相同，往往會造成相對應的應激反應。如飼養密度過大、舍內溫度較高、飲水不足等現象皆會引起豬異食癖的發生，通過咬架、啃咬和異食等行為方式發泄，長期以往就會形成異食癖。

根據豬的生物學特性，往往會通過咬架等方式進行大小排序，會出現肥胖的豬以大欺小引起的咬架引起撕裂現象，若不能及時發現，就會造成嚴重的危害。而不能正常采食飼料和水的豬及其容易產生異食癖。根據費友誼的研究發現：惡劣的環境還會導致豬脾氣暴躁，出現攻擊性行為，如冬季的發病率明顯高于夏季。冬季氣候干燥，多塵也會引起豬的狂躁，引起咬架等行為的發生。

2.4 品種差異等因素通過引進國外或其他省份豬或不同品種之間的豬在一起飼養，容易發生咬架，產生矛盾，由于不同品種豬的個體之間差異較大，之間不同生活性能差異也會發生撕咬行為，引起出血現象，長期以往在群體中容易出現異食癖等現象。

3 綜合防治措施

根據引起豬生產上異食癖發病原因進行分析，想要合理的防治生豬出現異食癖，必須要從飼養管理方面入手，通過加強飼養管理來減少異食癖在豬生產上發生概率，通過科學飼養管理對豬異食癖進行有效及時治療。

根據姚麗平的研究發現，豬異食癖具有階段性特點，在豬生產保育階段、生豬育肥階段都會發生異食癖的病豬，如果不采取合理的治療措施進行治療，會給養殖戶帶來重大的經濟損失，因此必須要合理的正視豬異食癖，有效減少該疾病的發生。

3.1 科學合理的飼養管理處于不同生長階段的豬只對于各種維生素、微量元素、礦物質、蛋白質和氨基酸吸收能力不同，因此需要根據不同生長階段的豬只制定合理的飼養計劃。重點關注吸收能力弱的生豬各類營養的攝入情況，對于產生能力差的豬，可以進行藥物飼喂或靜脈注射，幫助生豬獲得所必須要的微量元素，從而有效減少異食癖的發生。需要合理的控制豬群的飼養密度，不同品種豬需要分群飼養，根據豬舍的大小合理安排飼養密度，確保不能過于擁擠，影響生豬正常采食和飲水活動。在夏季或冬季要進行合理的控制舍內溫度，有效減少飼養密度，能夠減少異食癖的發生。根據沈金存的研究發現：飼養密度冬季宜密、夏季宜稀，控制在肥育豬0.8 m2/頭～1.0 m2/頭、中豬0.6 m2/頭～0.7 m2/頭、仔豬0.3 m2/頭～0.5 m2/頭。

3.2 采取針對性的隔離措施妊娠母豬在產仔時，需要將所產仔與母豬分為一欄，切不可隨意分群，否則會造成妊娠母豬應激，撕咬、咬傷仔豬等現象發生。根據豬的生物學特性，聽覺和嗅覺靈敏，因此要合理的進行分欄，其次在豬群中如果發現生豬出現采食泥土撕咬，需要在第一時間將其隔離，為減少其應激發生，最好將其帶往保育舍，選擇安靜舒適的環境進行單獨喂養。對于受傷嚴重的豬，需要及時的進行淘汰，減少其經濟效益的損失，在豬舍內需要合理的布局，將隔離舍中的材料換成無法啃咬的硬制材料，病豬在持續15～30d 左右的時間，病情往往會出現好轉。

3.3 飼料中合理添加營養物質嚴格進行飼料原料把關，防止飼料腐敗，適度調整日糧中食鹽用量，在飼料中合理添加維生素B 族，補充充分的礦物質、蛋白質和氨基酸含量。對于有異食癖的仔豬生豬加強飼養管理配置平衡均勻的營養日糧配方進行飼喂。根據沈金存研究發現表明：將100g～300g的河蝦或小魚煮湯后，溫喂喂生豬采食后，每天一次，連續3d。能夠有效補充病豬的體力消耗，從而達到減少異食癖發生的目的。

4 結語

異食癖在豬生產上發病危害巨大，臨床表現和肉眼觀察都較明顯，根據其特征可以做出正確的診斷，但引起注意的是，引起生豬異食癖的原因有多種，只有正確合理地找到發病原因，才能從源頭上徹底的控制并解決生豬異食癖的發生。本文主要通過了異食癖在豬生產的特點、發病原因及其綜合防治措施等幾個方面進行綜述，希望對養豬業人員提供參考意見。