規模養雞場飼養管理技術

李方友/湖南省常德市桃源縣三陽港鎮農業綜合服務中心 415700

在規模化雞養殖業發展中，合理的飼養管理技術能夠提高肌肉的質量和產量，促進養殖業的健康可持續發展。

1 規模養殖場雞飼養管理技術

1.1 選擇優良品種雞品種的不同其生產性能也存在差異性，應該選擇耐抗性和就適應能力較強的雞品種，選擇品種的過程中，要結合當地的氣候條件，選擇適合本地區生長的雞品種。此外，在選購雛雞之前，了解當地的雞場情況，保證嚴格防疫，提高雞肉質量。

1.2 選好場址應該選擇地勢平坦、排水條件好和光照充足的地方，并且有一定的坡度。在場地規劃過程中，結合雞只數量和飼養化水平技術，便于后期的管理。盡量遠離污染區和交通主要干道，保證水質條件，滿足日常的飲水要求。選好場地址之后建立雞舍，并且徹底消毒室內的地面和墻角，使用酸堿性材料搭建，便于后期的清洗和消毒。將雞舍內的凈道和污道分開，科學調控雞舍內的溫度和濕度，為雞只營造健康的生長空間。

1.3 改善室內的養殖條件第一，保證光照充足，不同生長期的雞對光照強度和持續時間都有差異。在育雛期階段，光照控制在23～24h，之后結合體重和體質情況適當的遞減。一般情況下，每個星期遞減3h，直到光照條件固定為止，針對個別體重小和體質較差的雞只可酌情的增加光照強度和時間。在育成期，可以固定光照時間，夏季天氣熱，光照強度強，要酌情的遮擋光照，冬季光照弱，要酌情的補充光照，可以選擇白幟燈。在產蛋期，對光照刺激較敏感，要穩定光照時間，禁止隨意開燈和關燈，需要光照可人工補光。每天檢查燈泡，確保產蛋期的光照充足。第二，適宜溫度。溫度對雞生長影響較大，針對蛋雞來說，如果溫度超過30℃，影響產蛋率，在高溫環境下，容易形成畸形蛋和軟殼蛋。要結合雛雞和成年雞的情況合理的控制雞舍內的溫度，室內和室外的溫度差應盡量縮小。在雛雞生長7d 內，溫度控制在32～35℃，之后逐漸降低溫度，否則會影響雞只的生長。成年雞的高溫耐受性較差，將溫度控制在13～15℃即可，保證雞只的健康。第三，控制好飲水。為雞提供充足的飲水，飲水不足將影響飼料的轉化率，降低生產性能。為此，要持續不斷的供水，一般情況下，雛雞1～6 周齡，每天的飲水量為20～100ml，雛雞7～12 周齡，每天的飲水量控制在100～200ml，不產蛋的母雞，每天的飲水量控制在200～300ml，產蛋母雞的飲水量控制在230ml左右。研究顯示，飲水量的多少直接影響采食率，要結合雞只的生長情況適當的飲水。第四，營養飼料。雞在不同的生長階段需要攝入足夠的營養，才能維持自身的生長需求。為此，養殖戶應加強對飼料的選擇，從正規的廠家購買飼料，選擇生產能力強和規模大的廠家。為不同生長階段的雞提供營養均衡的飼料，可以在飼料中加入少量的微量元素和礦物質，提高雞的免疫力和抵抗力。第五，科學飼養喂養。針對育雛雞，每天喂料5～6 次，3～6 周齡雞只，每天喂料3～4 次。育成雞每天1 次即可，保證用料均勻。針對產蛋雞，早晚各喂食一次性，結合蛋雞的生長情況適當的調整每周的飼料喂養量，在產蛋的高峰期，要增加飼料中的蛋白質含量，產蛋期過后，減少蛋白質的喂養量，避免蛋雞過肥胖。第六，合理通風。在規模化養殖場中，雞舍內空氣有害氣體較多，需要做好通風工作，保證雞舍空氣清新，可以自然風和機械風。

1.4 合理用藥在規模化雞養殖業發展中，應該做好早期的疫病防控工作，加強日常的飼養管理，優化養殖環境，降低患病概率，盡量減少抗生素類藥物的使用。發病之后謹慎選擇藥物，使用低毒和低殘留的藥物。在疾病防控期間，可以在飼料中加入適量的抗病毒和抗菌類中藥，能夠增強雞只的體制。確診之后，正確選擇藥物，對癥用藥，針對病情合理選藥，有的養殖戶在雞只發熱之后就濫用抗生素，應該避免該種現象的發生。制定具體的用藥計劃，出現不良反應后及時調整。可采取聯合用藥措施來增強藥效，增強抗病能力。

1.5 衛生防疫制度堅持預防為主和綜合防治的原則，可以減少疾病的發生概率。首先，執行嚴格的衛生防疫制度，督促養殖人員認真執行，建立消毒設施，對進出養殖場的車輛和人員徹底消毒，將養殖場內各功能區分開，避免出現交叉感染。定期清理雞舍糞便，對糞便消毒，做好日常的驅蟲措施，切斷疫病傳播途徑。其次，制定有效的免疫程序。可采取全進全出的飼養方式，做好日常的防疫接種，從整體上提高雞群的免疫力和抵抗力。在雞只不同的生長階段，選擇不同的疫苗免疫，不同疫苗的注射方式也不同，主要有肌肉注射或皮下注射方式，或者在飲水和飼料中加藥，減少疫病的發生。

1.6 健全生物安全體系在雞養殖業發展的過程中，應該建立科學的生物安全防控體系，主要包括以下幾方面的內容：第一，重視對圈舍的清潔消毒工作，制定清潔消毒流程，嚴格落實規章制度，條件的地區可以建立統一的糞污集中處理中心。第二，建立防疫體系。派遣專業的技術人員對養殖戶進行技術指導，提高養殖戶用藥的準確性，提高疫病的防治效果。第三，結合當地疫病流行病學的實際情況制定科學的免疫程序，對病死雞進行無害化處理，減少疫病的傳播和蔓延。選擇保健藥物來提高雞犬的免疫力和抵抗力，減少疫病的發生概率。

2 當前養殖管理的現狀

2.1 養殖品種需要進口通過調查研究顯示，在我國雞養殖業發展的過程中，許多品種需要依賴進口，國產品種占有量不足，影響我國養殖業的可持續發展。為此，應該加大我國雞品種的自主研發能力，減少對外國的依賴進口，促進雞養殖業的健康發展。

2.2 養殖模式較為傳統相關的調查研究顯示，在雞養殖業發展中，許多養殖戶采取半開放型的雞舍，或者采用封閉型的雞舍，在雞只糞便清理的過程中，采用人工清糞或者機械設備清糞，在一些規模化養殖場中，選擇了機械化的通風系統，還是有許多養殖場采用傳統的通風方式，并且人工消耗大，沒有采取機械化設備，增加了大量的人力物力和資源的浪費，影響了雞只的養殖性能。雖然有一些養殖場建立了標準化的雞舍，但是在建造之后作為閑置的空房，利用效率不高，具備夏天防暑和冬天保溫的功能。

2.3 疫病防疫管理意識差經過對養殖戶的調查可以知道，許多養殖戶不重視衛生消毒工作，基礎內的基礎設施結論，通風條件達不到標準。此外，養殖戶缺乏專業疫病的防控知識，在發現疫苗之后濫用藥物，耽誤了疫病的最佳治療時機，增加了治療的難度，造成了很大的經濟損失。

2.4 養殖方式不科學通過對養殖戶的調查可以知道，一些養殖戶采取了分階段的飼養管理模式，有的養殖戶認為產蛋期的管理比較重要，很少認為育成期和產蛋期同樣重要，不能采取科學化的飼養管理模式，導致雞只的生長的緩慢。

3 結語

隨著雞養殖業的規模化發展，疾病出現的概率越來越高，為此，通過科學的飼養管理措施能夠減少疾病的發生，促進雞養殖業的健康發展。