將中華文化引入環境工程專業課堂

解玉紅 王博 秦松巖

摘 ?要：將中華文化引入環境工程專業的主干課程之一——環境工程微生物學的課程思政教學中，通過深入挖掘環境工程微生物學課程教學內容中的中華文化元素，將這些文化元素應用于該課程理論教學實踐中。在課堂教學中的思政暖場環節，通過“課前三問”引出課程思政的中華文化主題，使學生在學習專業課內容之前能夠精神飽滿并充滿探索精神地投入到專業課程的學習中，通過引導學生領略中華五千年文化的文化內涵與魅力，堅定學生對本民族文化的認同感，進而強化學生的文化自信。

關鍵詞：中華文化;環境工程;專業課堂;課程思政教學

中圖分類號：G641 ? ? ? 文獻標志碼：A ? ? ? ? ?文章編號：2096-000X（2021）S1-0162-03

Abstract： Cultural education is introduced into the ideological and political teaching content of the main course environmental engineering microbiology for the Environmental Engineering Specialty， and the elements of Chinese culture in the teaching content of Environmental Engineering Microbiology are explored and applied to the theoretical teaching of the course. Let students learn to learn the knowledge of professional courses， while enjoying the connotation and charm of the five thousand-year-old Chinese culture， strengthen the cultural identity of students， and enhance their sense of national and cultural pride.

Keywords： Chinese culture; Environmental Engineering; professional classroom; course ideological and political education

習近平總書記在十九大的報告中指出：“文化是一個國家、一個民族的靈魂”;“中國特色社會主義文化，源自于中華民族五千多年文明歷史所孕育的中華優秀傳統文化”;“沒有高度的文化自信，就沒有中華民族的偉大復興”[1]。在報告中，習總書記數十次提到“教育”和“文化”，可見國家在戰略高度把“文化”和“教育”緊密地聯系在了一起。

文化是教育的源頭，優秀的中華傳統文化是我們華夏子孫“文化自信”的源泉，中華文化的建設與推廣和中華民族的發展緊密相關，意義非凡， “有文化的教育”在課堂中發揮著推廣普及中華文化的重要作用。目前，在中學課堂，“文化感”不斷被“考試、升學壓力”以絕對優勢戰勝，進入大學后如果學生缺乏雄厚的“文化教育”底蘊，將在自由的迷茫中不知所措，不知道如何表達自己內心的理想，不知道自己學習的目標，更不知道自己肩上的歷史和社會使命會給他的人生帶來怎樣的影響......學生亟待接受中華文化教育的洗禮，從歷史文化中感受到中華民族的發展，從現代文化中看到中華民族的希望。

科學和文化是大學生教育的重要內容，要使理工科大學生的文化教育向更深的方向發展，并維持持久的教育效果，將文化教育在專業課教學的始終貫穿下去是非常有效的方法[2]。在高校專業課教授的過程中結合專業內容引入相關的中華傳統文化元素，在專業課程思政的開展過程中起著積極有效的作用。作者將中華文化引入環境工程專業的主干課程之一——環境工程微生物學的課程思政教學中，通過深入挖掘環境工程微生物學課程教學內容中的中華文化元素，將這些文化元素應用于該課程理論教學實踐中。在課堂的思政暖場環節通過“課前三問”引出課程思政的中華文化主題，使學生在學習專業課內容之前能夠精神飽滿且充滿探索精神地投入到專業課程的學習中，通過引導學生領略中華五千年文化的魅力與內涵，堅定學生對本民族文化的認同感，進而強化學生的文化自信。

一、“文化”教育在環境類專業課程的教育優勢

黨的十八大以來，高校思想政治工作中進一步明確了課程思政的地位和作用。全國高校正在圍繞“課程思政”展開各種模式的“思政課程”與“課程思政”的教學改革與探索，提升了思想認識，獲得了一定的實踐經驗和改革成效[2-4]。但是在課程思政的發展過程中，中華文化作為課程思政的重要內容不是一朝一夕可以完成的，僅靠灌輸和說教難以達到情感共鳴以及心靈震撼的效果。長期潛移默化的教育能有效地提高大學生的民族文化素養，將民族文化教育融于專業課的教學中，通過專業教學中的民族文化引導與認知可以達到提高學生文化素養的教育目標[5]。

目前，國家的教育改革與發展把我們推到了一個新的高度，我們站在這個新高度來看我們的文化，能夠看到教師喚醒學生生命當中的文化基因的使命至關重要。環境專業課程始終貫穿著豐富的“生態文明”思想、 豐富的生態知識與智慧，如果在教授專業課時，教師能夠將中華文化中蘊含的生態文明與智慧和專業課程中的專業知識相結合，在專業課的教學中自始至終把對學生生態智慧的培養放在首位，充分探索、發掘專業課教學對學生中華文化素養的培養作用，從而達到知識與素養并重，文化與思想同行，充分提高學生的民族文化自信，增強其對中華文化的認同感，從而能夠將民族自豪感融于自身的生命中。

泱泱華夏五千年文明，從“釣而不綱”到“仁民愛物”，從“民胞物與”到“道法自然”，從“天人合一”到“因時制宜”，我們祖先留下了豐富的“生態智慧”，這就是中華文明的生態智慧。《天工開物》《齊民要術》《東坡酒經》......諸多中華民族的巨著都蘊含了豐富的生態智慧[6-8]。可見，環境類專業課的教學在華夏生態文化推廣和教育過程中具有得天獨厚的文化優勢，在此類課程中能夠持久、深入地將中華文化教育推廣下去。

二、以環境工程微生物學課程為例開展“中華文化”課程思政教學

（一）課程目標的確立

環境工程微生物學課程是研究微生物及其生命活動規律及其在環境工程中的應用的科學，據國家生態文明建設以及京津冀協同發展戰略對人才培養的需求，依據學校以工為主，工理結合的辦學特點以及本專業培養復合型工程技術人才的目標，課程目標分為知識目標、能力目標、價值目標三部分。

知識目標：掌握微生物的形態結構和功能、營養與代謝、生長繁殖與控制、生態與物質循環等理論知識。

能力目標：能夠將微生物的基礎知識運用到污水、廢氣和固體廢棄物的處理工藝中，能夠初步設計水、氣、固廢的微生物處理工藝。

價值目標：結合我國的生態環保政策和國情以及典型案例，使學生充分了解微生物在環境污染與治理技術發展中的作用，理解微生物與人類健康、環境和安全的關系，提升學生的環保意識和投入到“生態文明建設”中的使命感。

價值目標的實現是本課程改革的重要環節，明確課程在專業知識學習中的重要作用，強化學習本課程在我國生態文明建設中的積極意義，引導學生充分認識我們祖先在與自然環境相處共融的歷史中留給我們的“生態智慧”，將“綠水青山就是金山銀山”的生態文明觀內化到學生思想深處，深刻認識人類的貪婪索取給環境的破壞以及環境破壞給人類帶來的威脅，深刻認識新中國成立以來黨和政府帶領人民群眾不斷克服自然局限，不斷自我反思與生態環境和諧共處的努力與壯舉。課程注重思想引導，在學習專業課的過程中“潤物細無聲”的將古今中華文化融入到學生的學習生命中。

（二）課程“文化”教育內涵的挖掘

課程思政不能刻板、生硬、形式化地在每節專業課中穿插思政教育，專業課程思政教學的關鍵是要調動學生的興趣，讓學生在感情上有共情，從心理上能夠自覺地接受。本課程深入發掘中華傳統文化和現代文化資源，包括歷史典籍、國家戰略與行業發展、中國傳統文化、中國現代生態文明思想等（見表1），探索專業課教學引入文化內涵的教學方式，引導學生參與和互動，使學生能堅定文化自信，理性抵制不良思想文化的誘惑與誤導。

（三）課程“文化”教育的實施

環境工程微生物學課程教學采用線上線下混合的方式開展，以課前、課中、課后三個環節的翻轉課堂教學模式進行，課程思政安排在課中——課堂教學環節，我們稱它為“思政暖場”，思政暖場以“課前三問”的形式展開，用時5分鐘。例如：以“緒論”中“‘文化’案例1（微生物學的發展歷史）”為例，課前三問設計為：1.你知道微生物的應用最早在什么時候開始的嗎？2.你知道《天工開物》這本書嗎？3.你想知道這本書中記載了哪些和微生物有關的知識嗎？我們一起來領略我們祖先在微生開發和利用的歷史上給我們留下了哪些寶貴的文化財富......引導學生針對以上三個問題展開討論2-3分鐘，討論后教師總結：中華五千年文明，祖先為我們留下了寶貴的科學財富，《天工開物》中記載的制曲釀酒技術，不僅為我們提供了釀造的技術，而且闡述了“空造不成”，比巴斯德的“曲頸瓶實驗”早千年。通過討論和總結引導學生認識中華文化發展的淵源，堅定學生對民族文化的認同感，增強學生的文化自信。

（四）課程“文化”教學目標考核

課程思政是專業課程教學的一部分，“文化”教育作為課程思政教學的重要組成部分需要通過對學生考核來考查教學的效果，為教學的繼續改進提供實踐和理論支撐。此部分的考核主要是通過“過程評價”來完成，學生在課程學習過程中所表現出的活躍度、學習態度、小組合作能力都是學生綜合素質的評價依據，通過賦予一定的權重在學生過程考核成績中體現。

三、教學反思與展望

課堂教學是育人的主渠道，學生在課中的“思政暖場”環節的互動過程表現得活躍、積極，雖然課程環節歷時僅有5分鐘，大家的上課熱情和積極性得到明顯提高，在討論的過程中拉近了師生彼此的心理距離。課堂中，思政暖場環節的中華文化教育充分調動了學生的學習積極性，為繼續深入開展專業課程教學奠定了良好的情緒與思想基礎。

縱觀華夏文化發展的歷史，從古代的發明創造，到近代的維新變法，再到現代一個擁有燦爛文化的中國，我們看到中國國力的強盛，國際地位的提高，也看到了世界各國對中華文化的認同和重視。但是，世界從來沒有太平過，我們感恩我們生在了一個和平的國家。進入21世紀以來，西方發達國家從未停止過對我國進行意識形態的攻擊，隨著大數據時代的到來，攻擊方式更加靈活、隱蔽，大學生群體思維活躍、閱歷不深，無疑容易受到西方意識形態的影響。在這種形式下，加強大學生中華文化認同感和自豪感教育尤為迫切和重要，深刻發掘中華文化的內涵和發展，從古代中國到近代中國，再到現代中國的不斷發展的文化，引導大學生在學習專業課的同時培養其對民族文化的認同，為強大起來的東方明珠——中國屹立在世界東方而感到驕傲和自豪，是每一位教師包括專業課程教師的歷史使命。

參考文獻：

[1]習近平.決勝全面建成小康社會奪取新時代中國特色社會主義偉大勝利——在中國共產黨第十九次全國代表大會上的報告[R].2017.

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[3]熊曉軼，姚洋.基于課程思政的應用型財經高校金融學專業考核評價體系的構建研究[J].高教學刊，2021（2）：43-46.

[4]謝先德，張嘉超.環境工程微生物學教學改革探索與實踐[J].學科探索，2020（30）：24-26.

[5]陳貴才，萬怡灶，王玉林.在專業課教學中滲透人文素質教育的研究與實踐[J].高等工程教育研究，2005（S1）：69-71.

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[7]孫明晶，廖志剛.《天工開物》的現代教學啟示[J].林區教學，2018（11）：92-94.

[8]王芊芊，劉迎春.《天工開物》中生態文明思想的當代闡釋與國際傳播研究[J].文化論苑，2020（7）：83-88.