山西，綠色富礦種出科技之花

沈佳

長期以來，大家都知道山西是煤炭大省，但卻很少有人知道，除了地下黑色資源之外，山西還有一個尚待開發(fā)的地上綠色富礦——植物藥材。在山西轉變發(fā)展方式、轉換增長動力的背景下，一朵立足于上黨紅色老區(qū)扶貧項目的科技之花正在悄然開放，為轉型山西帶來一方“美麗經(jīng)濟”的新天地。

“花開花落二十日，一城之人皆若狂。”

牡丹端莊華美、氣度非凡，而今天的山西，牡丹承載的已經(jīng)不僅僅是唐人筆下的審美襟懷，更是蘊藏著美麗和健康的妝護醫(yī)藥資源。

山西長治壺關縣曾是國家級扶貧開發(fā)工作重點縣，這里農村地區(qū)祖祖輩輩靠天吃飯，一直沿襲著收了玉米種麥子、年年都是老樣子的傳統(tǒng)耕作模式，村民們一年到頭的收入僅能維持溫飽。2015年，在國家政策的支持下，經(jīng)過實地考察，將油用牡丹引進種植到這里。作為當?shù)剞r業(yè)產業(yè)扶貧項目，如今長治市油用牡丹育苗總規(guī)模達2萬余畝，存苗量16億株以上，占全國育苗總量的一半以上，成為全國規(guī)模最大的標準化育苗基地。

“自從種植油用牡丹之后，不僅賣牡丹籽每畝地可以收獲2000元，而且國家還補貼每畝地1000多元，比之前單純的種植玉米收入要高至少一半。”壺關縣橋上村的郭子義說起收入，十分激動，他說，牡丹不僅看起來美，而且種一次苗可享受50年的收成，堪稱是“鐵桿莊稼”。

村民郭子義眼里的“鐵桿莊稼”，在渠志燦眼里卻是生物科技產業(yè)鏈中的重要一環(huán)。2016年，57歲的渠志燦自籌資金，從海外回到故鄉(xiāng)山西，創(chuàng)辦山西納安生物科技有限公司，致力于創(chuàng)新生物科技。

“回來就是希望推動家鄉(xiāng)山西的生物醫(yī)藥與大健康產業(yè)發(fā)展。”渠志燦說，之所以選擇回國創(chuàng)業(yè)，除了對家鄉(xiāng)山西的感情，也是基于對中國產業(yè)升級和前景的認知。

過去近40年里，中國的健康美麗產業(yè)完成了一場從無到有的變革。從1980年化妝品行業(yè)產值3.5億元，到今天突破3000億元，實現(xiàn)了近1000倍的增長。這就是國內目前美妝行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。但是我國產業(yè)能級和量級仍有待提高，面對千億級產業(yè)市場仍需繼續(xù)推進化妝品產業(yè)高水平集聚。

物之所在，道則在焉。渠志燦告訴筆者，山西地理位置獨特，植物資源豐富，道地中醫(yī)藥材獨步天下，具備發(fā)展綠色美麗經(jīng)濟產業(yè)的先決資源優(yōu)勢。依托山西的扶貧產業(yè)成果，我們利用自主知識產權，應用國際專利植物萃取技術和納米水技術打造中華牡丹系列健康美麗產品，躋身國際大健康的大市場。這樣一來，扶貧項目有了后續(xù)產業(yè)，補齊了鏈條短、科技含量低的短板，能帶動更多貧困戶走上致富路，同時，山西的牡丹日化產業(yè)也能迅速走上規(guī)模發(fā)展之路。

唯有牡丹真國色。牡丹素有花中之王美譽，早在《神農本草經(jīng)》中就記載了牡丹的藥用價值位于山西綜改區(qū)的山西納安生物科技有限公司內，800平方米開放交互共享實驗室，這里有資深的產品科研團隊，醫(yī)藥、植提、日化行業(yè)的頂尖專家，先進的研發(fā)設備……牡丹花變身“護膚寶”，這個過程并不簡單，運用到的是國際首創(chuàng)、填補國內空白的“新技術”——納米溶液植物萃取生物提純生產工藝技術，納安的品牌優(yōu)勢和護膚“秘訣”就蘊藏在這個過程中。

研發(fā)人員丁東源正在從牡丹花中利用水蒸氣蒸餾法收集牡丹純露，利用水煎法提取牡丹根皮提取物，他告訴筆者：“傳統(tǒng)的植物萃取技術由于緩慢浸泡，經(jīng)常發(fā)生氧化和活性成分降解等現(xiàn)象，所萃取組分不夠環(huán)保，而我們采取的HENTech相較傳統(tǒng)植物萃取技術所獲得的提取液具有更高的活性物質、更少的顏色成分和更少的沉淀，可得到高質量、無污染的植物提取液，并且我們的產品無酒精、香精和化學防腐劑的添加，更安全。此外，我們還采用納米水技術，使得護膚品與皮膚皮脂膜酸堿度一致，使得肌膚狀態(tài)更健康。”

位于長治高新區(qū)的一棟廠房中，納安公司工藝工程師羅敬宇正在植物提取生產車間忙碌，他介紹說，這里包括純露提取線、逆流提取線、罐組式提取線，實現(xiàn)了在工藝要求上滿足植物花類、根、莖、葉、種子等各部類成分制備工藝要求。植物原料經(jīng)過清洗、烘干、粉碎、過篩處理后，投入至提取罐中，設置提取參數(shù)，先后經(jīng)過兩次提取，料液除渣，暫存，分離純化，濃縮工藝得到相應牡丹提取物。

在化妝品制作車間，筆者看到國際雙GMP認證、十萬級潔凈車間認證等多項生產標準認證。這里包括乳化車間和攪拌車間，可滿足護膚水、膏霜乳液、面膜、護發(fā)清潔和蠟基等品類化妝品的生產。在灌裝車間，面膜灌裝線、水乳灌裝線、洗面奶灌裝線和鋁罐噴霧灌裝線正在有序運轉。產品在這里從理化指標、微生物指標、毒理指標和風險物質指標進行全面評價。

落地山西3年以來，納安生物堅持產學研結合，多層次創(chuàng)新發(fā)展路線。目前，正在積極推廣全國市場，初見成效。納安團隊在落地山西綜改區(qū)和長治高新區(qū)的當年實現(xiàn)了部分科技成果的快速轉化、產業(yè)化和市場化，開始為國家繳納稅金，3年來共創(chuàng)營收6000萬元左右，實現(xiàn)了團隊人數(shù)十倍增長。

憑借多項專利技術成果，納安生物公司獲得國家“高新技術企業(yè)”認證和稱號。今天，牡丹系列產品是納安美妝產業(yè)重點打造的民族品牌，“牡丹美麗經(jīng)濟”模式成為納安拓寬市場的新路徑。在這里，每一瓶護膚品中都深藏牡丹花的精華，也深藏著企業(yè)深耕多年的發(fā)展“秘訣”。然而，他們并未止步于當下的成果，這片根植于三晉大地的“美麗經(jīng)濟”還在不斷延伸。

納安公司辦公室主任王珊珊告訴筆者，目前公司已建成了植物提取物顆粒和片劑生產線，將針對“藥食同源”植物、中草藥、農林廢棄物開展高效增值化開發(fā)。該生產線投入生產后，屯留的辣椒、平順的藥材等都可以作為原料，通過植物提取物顆粒和片劑生產線加工，制成壓片糖、粉劑等產品，方便人們食用。

日前，山西納安健康科技有限公司與太原市中心醫(yī)院聯(lián)合掛牌成立“生物護膚技術開發(fā)基地”與“科研合作基地”，針對公司科研成果臨床功效測評300+人次，太原市中心醫(yī)院激光治療中心程月愛主任介紹說：“目前我們在臨床案例觀察中發(fā)現(xiàn)，新研發(fā)產品對敏感肌、激光術后修復退紅方面效果顯著。”

渠志燦深知，雖然市場前景未來可期，但要想真正打造民族品牌、講好山西故事，腳下的路依然任重道遠。一方面，山西具備獨特植物藥資源優(yōu)勢，占據(jù)綠色大健康經(jīng)濟產業(yè)源頭之利;另一方面，中醫(yī)藥發(fā)展也面臨著自身的發(fā)展瓶頸，這一瓶頸需要在不斷的科技創(chuàng)新和市場開拓中去加以突破。