《中國農資》記者 童玲 張依然 李陽

2020年12月16至18日舉行的中央經濟工作會議提出要“解決好種子和耕地問題”。會議提出,保障糧食安全,關鍵在于落實藏糧于地、藏糧于技戰略。隨后召開的中央農村工作會議上,習近平總書記發表重要講話再次強調,要嚴防死守18億畝耕地紅線,采取“長牙齒”的硬措施,落實最嚴格的耕地保護制度。要建設高標準農田,真正實現旱澇保收、高產穩產。這也為農資行業“十四五”開局指明了方向。
在“糧安天下”大背景下,農資行業如何從耕地入手為“十四五”開局?農資產業在保護耕地方面應如何探索?國內農資企業在保護耕地、提升耕地質量方面做了哪些工作?積累了哪些經驗?“十四五”期間有哪些設想?中國農資傳媒在“十四五”開局,將從農資視角聚焦耕地,探究我國耕地的現狀和未來。
保障糧食安全是我國實現經濟發展、社會穩定、國家安全的重要基礎。2020年,國務院辦公廳先后發布《國務院辦公廳關于堅決制止耕地“非農化”行為的通知》《國務院辦公廳關于防止耕地“非糧化”穩定糧食生產的意見》等。農業農村部耕地質量監測保護中心副主任李榮介紹,經過多年努力,我國耕地綜合生產能力穩中有升,但我國農業生產基礎仍然薄弱,耕地質量整體偏低局面沒有根本性改變,重數量、輕質量,重建設、輕管理,重用地、輕養地現象仍然存在。目前,我國耕地土壤養分失衡仍然嚴峻,東北地區水土流失加重、黑土層變薄、西北地區土壤次生鹽漬化問題非常普遍、黃淮海地區長期存在地下水超采和局部次生鹽漬化、土壤酸化等問題……
中國農資流通協會副會長兼秘書長符純華表示,解決好耕地問題,一要保障耕地數量,二要提升耕地質量。在耕地數量方面,我國已經建立并實施了最嚴格的耕地保護制度,而在耕地質量方面,則需要多方合作,共同努力。他認為,農資行業主要應以提升耕地質量為切入點,從加快高效農資產品研發、創新合作及服務模式、加快土壤修復類產品的研發及推廣、提升農資行業信息化及智能化水平等方面入手,提高耕地質量和土壤肥力,提高我國耕地的糧食生產能力,實現藏糧于地、藏糧于技,為保障糧食安全作出貢獻。
在當今“雙循環”格局背景下,構建更加現代化的國家糧食安全保障體系顯得尤為重要。肥料板塊作為整個農資行業的核心板塊,在整個種植過程中肥料類投入占比達到整體農資投入的60%左右。中國科學院沈陽應用生態研究所肥料工程中心主任石元亮表示,不合理施肥以及不合格肥料產品的使用,已造成我國土地嚴重退化,并且目前土壤鹽漬化問題已不僅僅局限于保護地,在海南、廣東等部分經濟作物種植區也出現鹽漬化現象。因此,農資從業者應以為農田提供優質肥料為目標,從減少肥料投入量入手,減輕肥料對土地和環境的影響,提高土壤的糧食生產能力,最終實現“藏糧于地”。
土壤跟人類一樣,也會生病和衰亡。土壤的形成需要漫長的過程,但是破壞土壤卻很容易,特別以工業廢棄物的排放,強酸、強堿、過度或不合理的化肥農藥使用,破壞了土壤的天然生態平衡,并致使土壤的天然功用失調、土壤質量惡化的現象發生。我國土壤面臨著不可忽視的現狀,土壤耕地質量下降。北京市裕豐金必來農業科技有限公司董事長付榮軍說:“土壤是農業發展的基石,目前中國土壤的現狀,對我們反推自己是技術,打磨自己的產品提出了要求。保護土壤,我們義不容辭。”
事實上,國內很多企業早已開始行動保護耕地,改善耕地質量,并取得了顯著的成效,積累了豐富的經驗。
河北硅谷肥業長期以來一直致力于治理土壤的板結化、鹽漬化、酸化、重金屬污染等問題,于2018年1月23日,與原農業部耕地質量監測保護中心簽訂了開展耕地土壤培肥改良與治理修復戰略合作協議。面對嚴峻的鹽堿土壤,硅谷人利用有機硅新材料的三大特異功能,成功研發出不同鹽堿土壤的特種調理劑,能有效治理中度鹽堿土壤、重度鹽堿土壤。在輕、中、重度鹽堿和半荒漠境內陸鹽堿區域開展大規模的科研示范試驗,讓一片片鹽堿地變成了良田。
湖北新洋豐農業科技股份有限公司副總裁趙程云介紹,在土壤改良和修復方面,新洋豐研發推出有機肥和土壤調理劑類新產品,并針對不同區域、不同作物進行推廣,把這些產品添加到套餐肥中去進行運用,效果明顯。在科學施肥提高肥料利用率方面,新洋豐早在2010年就與多家科研院校和專家團隊合作,在全國范圍內推進測土配方施肥行動。在合理施肥上,根據土壤理性規律進行合理施肥,根據作物需肥規律進行合理施肥。他表示,“十四五”期間,新洋豐在保護耕地方面將重點落實以下兩點:一是落實藏糧于地,堅定不移地持續推進產品創新;二是落實藏糧于技,將服務團隊與現有營銷團隊整合成一支隊伍,做到技術和營銷高度融合。
土壤修復過程中,微生物肥料將起到關鍵作用。付榮軍告訴記者,為加快微生物肥料領域的發展,金必來與青州偉格生物科技有限公司達成戰略合作,開發出全新微生物肥料,并可針對土壤修復與改良提供全方位的解決方案。金必來獨創的微生物農法生態種植方案,目的就是讓農作物可以在一個生態、天然的環境里健康生長。這些方法在保證農產品健康的同時,進一步培肥了地力,提高農產品的品質,用生物防控、治理措施,推動生態種植農業的發展。
山東南洋鴻基生物科技有限公司農化部部長宋玉杰介紹,南洋鴻基特從土壤中篩選功能性土著菌種,并利用鹽分的耐脅迫繁育篩選出高活性耐鹽菌種,在菌種添加過程中又采用菌膜法工藝添加,對菌種進行保護,確保微生物肥料在與復合肥等無機肥料的摻混過程中的活性,提高微生物肥料在施入土壤后快速應對不良環境的能力,快速有效地發揮微生物的強大功能。未來,南洋鴻基將聚焦土壤問題、作物需求、農民增產增收、農產品提質增產及農產品安全,以綜合解決方案為市場切入點,不斷進行產品迭代升級,真正為我國的農業現代化貢獻自己的力量。
化肥行業作為農資產業中占比最多、影響最大的板塊,每年都會有超過1.3億噸的化肥投入到農田中,因此肥料的好壞直接影響土地的質量。李榮提出,提升耕地質量要做到加強耕地質量建設保護規劃編制、高標準農田建設、退化耕地治理與修復、新增耕地培肥改良、污染耕地利用與修復、損毀耕地復墾、耕地水土保持,還要做好區域種植結構調整優化,耕地質量提升技術集成與示范以及耕地質量監測評價等工作。
符純華認為,在耕地保護方面,農資產業應從生產和推廣“綠色”農業投入品及引導農民科學用肥用藥等方面入手進行探索,以提高農業生產、農資利用率和為農服務水平,來實現耕地質量保護。一要提升綠色農資生產能力,加快推進綠色農資的應用范圍,實現化肥農藥減量增效。二要以測土配方施肥、機械施肥、種肥同播、水肥一體化等技術為指導,引導農民科學用肥,加大有機肥、水溶肥、緩釋肥、生物肥料等高效新型肥料和低毒低殘留農藥及生物農藥推廣應用力度,降低農資不科學使用和高殘留高毒農資產品對耕地造成的危害。三要發展專業化無人機飛防作業等農技服務,以提高肥料利用率,降低耕地負擔。
石元亮還提出,在施肥和保護耕地方面,我國農資產業應該做好如下兩個方面的工作。第一,推廣應用穩定性肥料。穩定性肥料是一種成型的新型肥料技術,在肥料用量降低30%的情況下可以實現不減產。第二,有機肥與化肥聯合施用。長期定位試驗結果已表明,有機肥與無機肥聯合施用可提高土壤中有機質含量,進而提高作物產量。另外,在我國秸稈利用暫時沒有更好方法前,應繼續探索秸稈還田與長效肥相結合的一次性免耕播種技術體系。將秸稈長效肥與免耕種植相結合可以免去有機肥投入和農民處理秸稈過程,直接播種可實現改土養地與提高肥效互補,既解決了土壤培肥改良,又解決了農民清理秸稈問題。
無論是露天種植還是設施農業種植,要實現效益提升,必須要在保水性、保肥性、透氣性和漏水性上做足文章。青島農業大學客座教授張立寧認為,這“四性”也是評價土壤健康的關鍵指標,想實現高產高效,土壤修復應以增加土壤的團粒結構為核心。從這個角度看,要增加土壤的團粒結構就必須重視有機肥特別是生物有機肥的使用。應該看到,廠商已是農業技術推廣主力軍,鄉村振興、保護土壤健康、修復土壤離不開這支隊伍。無論是企業還是農資經銷商,一定要正確認識有機肥、微生物肥料的特點和作用,樹立科學的推廣觀,正確宣講和科學引導農民正確使用有機肥和微生物肥料,為土壤健康、人類健康把好關。
耕地是糧食生產的命根子,保障糧食安全的根本在于耕地。要堅守耕地紅線,不僅在于數量方面,更重要的是耕地質量的提升。大家應當看到,耕地保護是一項長期的、基礎性的工作,不可能一勞永逸,需要農資行業者的堅持不懈。只有保護好耕地質量,才能為“糧食安全”打牢基礎。