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小涼山彝族群體生計模式轉變背后的人類學分析
——以麗江市跑馬坪鄉為例

2021-01-15 05:29:12徐雙燕
紅河學院學報 2021年1期

徐雙燕

(云南大學民族社會學學院,昆明 650500)

生計是人們謀生的策略和手段,生計模式融嵌在自然環境中,又隨著社會的發展而不斷變遷。小涼山彝族由于社會歷史原因和地理環境的影響,形成了一套傳統的生計發展模式,但隨著社會發展變遷、政府力量推動和人口對外流動,該地區傳統生計模式也發生著較為明顯的現代性轉向。

一 田野點概況

云南小涼山地區,一般是指以麗江市寧蒗縣為主,包括永勝、華坪等縣毗連寧蒗彝族聚居區,與四川大涼山有別,故稱其為“小涼山”。新中國建立前寧蒗縣社會發展緩慢,生產力水平低,社會發育程度參差不齊。本民族宗教禮儀、風俗習慣、生產生活方式等,至今尚不同程度地帶有奴隸社會的特點和遺風。通過改革開放和扶貧開發,使寧蒗發生了翻天覆地的變化,取得了良好的效益,但與周邊縣 (區)橫向比較,寧蒗縣發展基礎差,實力弱,貧困程度最深,地區發展之間存在不平衡的現象。[1]

小涼山彝族主要分布在寧蒗縣高寒山區、半山區。1986年寧蒗縣被國務院列為全國首批治理的272個貧困縣之一,1999年被云南省政府列為全省八大少數民族貧困山區之一,2001年又被國務院列為國家新一輪扶貧開發工作重點縣,被稱為典型的“山、少、邊、窮縣”。[2]跑馬坪鄉位于小涼山彝區腹心地帶,新中國建立前,彝族常在此地舉行隆重集會和賽馬活動,故名。[3]59根據鄉政府工作報告,跑馬坪鄉下轄沙力坪村、跑馬坪村、二村和羊場等4個村委會,59個自然村,有人口11952人,境內適宜種植脫毒馬鈴薯、苦蕎、燕麥、白蕓豆、玉米等農作物,世居民族為彝族和漢族。彝族村民收入以種植業、畜牧業和外出打工為主。受高寒冷涼山地理環境影響,農業產量極低,剩余產品極少,缺乏定期進行集市貿易的物質基礎。

二 小涼山彝族傳統的生計模式

19世紀初,小涼山彝族過著畜牧游耕的生活,后受鄰近民族犁耕技術的影響,開始轉變為高級農業。在新中國建立后,小涼山彝族過著以農業為主,畜牧為輔,兼有手工業和狩獵采集業的生活。

(一)農業

新中國建立后,小涼山彝區主要種植的農作物有馬鈴薯、蕎麥、燕麥、玉米、四季豆、青稞、圓根等。在房屋前后有少量的土地以外,大部分耕地屬于輪歇地,無水田和旱田,多為種兩年荒一年,有的種一年荒一年,農作物每年只種一季。新中國建立后至今,跑馬坪鄉一年的農事安排:農歷正月翻地、撒燕麥、施肥(馬鈴薯、蕎麥地施肥);二月種蕎子、種馬鈴薯、剪羊毛;三月種蕎麥;四月薅蕎麥和馬鈴薯;五月薅二道馬鈴薯;六月開荒地、撒種圓根、割草積肥;七月收馬鈴薯和蕎麥;八月收蕎麥和馬鈴薯;九月收燕麥和馬鈴薯;十月收圓根、打燕麥、翻地;冬月砍柴、過年、狩獵、做副業;臘月砍柴、燒地等。[3]136到新中國建立前小涼山彝族地區原始農耕方式較為落后,耕作技術較為粗放,抵御自然災害能力較弱,甚至在新中國建立之初,因為農作物產量較低,存在食不果腹的情況。

(二)畜牧業

新中國建立后,小涼山寧蒗彝地主要是半農業半畜牧的方式,畜牧業較為發達,跑馬坪鄉彝族家庭飼養的有豬、雞、馬、豬、綿羊、山羊、黃牛等。在這些飼養業中,牛和馬作為生產中的畜力和交通工具。綿羊除年節食用、殺牲祭祀之外,還是彝族搟制披氈的主要原料。豬雞飼養較為普遍,多作為家庭肉質品或作為祭祀活動的祭品,很少作為商品在市場上交易。小涼山彝族在長期牲畜飼養中,也形成了一套飼養技術。

(三)手工業

新中國建立前,小涼山彝族從事手工業主要有毛麻紡織、竹木器編制、搟制披氈、釀酒、鑄造、縫紉等。彝族手工業者主要從事農牧生產,只在農閑或者空閑時才進行活動,手工業者間無明顯分工,多兼營幾種手工工藝,手工工具多為自制,手工業產品精度不高,不能在彝區自給自足,特別是布、線、針及鐵農具等。[3]139新中國建立前還有外商(多為永勝漢族)帶著針、線、鹽、茶、布、鍋等貨物進入跑馬坪鄉與當地彝族換取牲畜。跑馬坪鄉彝族服裝生意起家的沙馬阿火說:“2002年時和妻子一起做服裝生意,背著服裝到香格里拉、蘭坪、劍川、大理、維西去賣,只要彝族居住的地方都會去賣,一條彝族裙子可以賣50~60元左右,一頂帽子20~30元,加上上衣一套就160~170元左右,妻子一天可以做10個帽子,一天可以做4~5套裙子。現在一套衣服一般賣500~600元,好的則2000~3000元。”①隨著市場的發展,跑馬坪鄉彝族所制作的一些服裝、手工藝品、農具等也在市場上交易,以作為家庭收入的一部分。

(四)傳統采集與狩獵

20世紀以前,小涼山彝區有著茂密的原始森林和再生林,野生動植物較多,狩獵活動也較為常見。小涼山彝族大多居住在山上,從事狩獵活動的機會也較多,隨著農業的發展,人們開墾山地,破壞了森林,野生動植物的數量也在銳減,導致狩獵活動較少。現今在跑馬坪鄉一些彝族家中還可看見以前狩獵活動留下的動物骨頭做的裝飾品以及帽子。

三 小涼山彝族生計模式的變遷

20世紀90年代以來,跑馬坪鄉彝族生計模式發生了一系列顯著的變化,從傳統農作物種植向經濟效益更高的作物轉變,生計模式經歷了從單一到多元發展,生計來源逐漸多樣化,收入也逐漸增多,生活水平較之前有了更大的改善。

(一)現代種植業

2005年始,跑馬坪鄉進行規模化的洋芋(土豆)種植,但土地資源貧瘠、耕地少、氣溫低,農業發展滯后。經跑馬坪鄉彝族長期的生活經驗以及專家的實地測驗發現該地區適宜種植青薯(馬鈴薯的一個品種),此種馬鈴薯見效快、收益高、市場穩定,現今跑馬坪鄉已經摸索出一套種植馬鈴薯的經驗。在沒有成立合作社之前跑馬坪鄉彝族每家都自行種植馬鈴薯,但是產量普遍較低。2001年跑馬坪鄉中心村支書記從寧蒗縣農業技術中心學得技術后,將所學的技術傳授給村民,引導村民種植洋芋。2005年村支書帶頭成立了洋芋合作社,跑馬坪鄉羊鞍山村民都自愿參與到農作社里,幾乎每家都加入了洋芋合作社。自2010年之后村里30歲以下的年輕人幾乎都外出打工,尚能勞作的老人在家種植洋芋,每年每戶洋芋種植收入均有兩萬元的收入。洋芋作為第四類主糧,是跑馬坪鄉第一個發展起來的產業。2005年參加合作社的沙曉寧說:“2005年洋芋在山上種植產量不高,一畝大概500千克左右,到2017年每畝可以產4000千克左右。種洋芋花費的人工比較多,在種洋芋時需要五個人工,其間還需除草兩次,每次除草需要兩個人工,挖洋芋時還需要4-5個人工。現在參加了集體合作社,用機械化生產方式既可以節省人工又可以提高收入。自己家的八畝土地都用于發展洋芋種植,每年靠洋芋種植的收入就有3萬~4萬元。”②參加洋芋合作社的彝族家庭洋芋種植收入占了家庭總收入的30%~40%,規模化的洋芋種植既有洋芋銷路,又增加了彝族家庭收入。

跑馬坪鄉自然資源較豐富,重樓、附子、草烏、茯苓等都是常見的藥材,跑馬坪鄉主要種植重樓和附子。21世紀初時跑馬坪鄉因為附子的價格波動較大,所以種植重樓的農戶較多。大多農戶種植重樓的方式要么從市場上購買草籽,要么從村子附近的山上挖一些幼苗來培植。如果用草籽種植的重樓從長出到可以出售的時間大致為11~12年,生長周期較長。如果用幼苗種植出來的重樓長到可以出售的時間為8~9年。當地重樓種植面積最大的一戶人家說:“自2014年開始種植重樓,家里原本有七畝土地,后來免費借種親戚家三畝地,當地每畝重樓的投入大約10多萬元,一開始種了10畝地重樓,投入較大,所以向銀行貸款和親友借錢來種植。重樓一般會有麗江白族和納西族的本地人來收購,除此也會賣給跑馬坪鄉收藥材的人,2018年時種植重樓的收入有20萬元。”③重樓種植成本較高,生長周期較長,跑馬坪鄉大面積種植重樓的農戶還較少,但是跑馬坪鄉幾乎每家都種有面積不等的重樓,以此來增加家庭的收入。

2017年跑馬坪鄉還發展了花椒種植產業。種植花椒可以較好地提高當地的收入,種植花椒農戶也在日益增多,幾乎每家每戶都種植了政府免費發送的花椒。一畝地可以種植45棵花椒樹,一般3~4年即可掛果產出。頭兩年花椒種植地也可以套種洋芋。花椒價格較穩定,當地人也愿意種植花椒,等到花椒結果以后就銷售到附近花椒加工廠。花椒種植正在成為跑馬坪鄉彝族近年來新發展的一個生計方式。

(二)鄉村運輸業

2000年以后跑馬坪鄉各村道路逐漸修通,外出的人越來越多。隨著經濟的不斷發展,人們生活水平越來越高,跑馬坪鄉彝族與外界聯系也越來越緊密,一些人看到了運輸行業的商機,選擇購買客運車來運營。跑馬坪鄉鄉村客運的村民沙力文說:“我主要依靠跑鄉村客運車來維持生活,從2010年開始跑客運車,每天生意好時可以拉兩趟,不好時就一趟。一輛小面包車可坐8個人,早上10點人較多,平均每天可以跑2~3趟。跑馬坪鄉到寧蒗縣城差不多有47千米,每千米油費為6角錢,每個人到寧蒗的車費為20元,如果只拉到兩個人就賺不到錢,現在平均每天都可以拉到100元。現在因孩子上學,土地也不好,種出來的糧食產量也不高,只能在家里跑車,基本可以維持家里的生活。”④一方面將自家消費不完的農產品拉到集市上銷售;另一方面也方便他們外出購買家庭生活用品。外出趕集、流動到外地的人越來越多,但是跑馬坪鄉擁有私家車的人家還比較少,當地村民出行主要靠鄉村客運,鄉村運輸業因此成為跑馬坪鄉彝族生計變遷的一個新方式。

(三)外出打工

改革開放以后隨著生活水平的不斷改善,小涼山傳統生計方式已不再滿足于彝族日益增長的物質文化需求。因此一部分人選擇外出打工,以此來貼補家用。據調查發現,20世紀90年代初,跑馬坪鄉有一些自發外出打工者,再后來當地政府每年都組織一部分彝族到外地打工,從那以后大多外出打工者主要是靠親友介紹、熟人帶領。跑馬坪鄉外出打工男性居多,占40%~50%。

按照外出打工時間的長短來看,主要分為兩種:一種是一年四季都在外打工,這類群體主要是未婚青年勞力以及較為年輕的夫婦(平均年齡在35歲以下),并主要在山東的足浴、深圳和浙江一帶的電子廠、昆明的餐館打工。跑馬坪鄉外出打工者金古阿麗說:“小時候因為家里很窮,從來沒有上過學,長大之后外出打工掙錢撫養弟妹,老公也只是初中畢業,我們剛結婚就外出打工,我主要到山東做足療,他在深圳電子廠上班。”⑤一個年輕勞動力在外打工年收入大致為4萬~6萬元,占家庭收入的60%,除去個人的開銷外,剩余的錢全部用于家庭花銷。

另一種則是已婚且較為年長的群體,他們主要在離家較近的地方打工。農閑時則選擇到寧蒗縣城建筑工地、餐館打工,而在農忙時則返家從事農事勞作。這類較為年長的群體年收入為3萬~4萬元,占家庭收入的40%,相對于一年四季都在外打工者而言,雖掙的較少,但是可以經常回家幫助家里做些農活。

跑馬坪鄉外出打工的特點主要是:未婚年輕男性勞動力較多,男性主要從事體力勞動,女性主要做一些服務員、足療之類的工作。外出打工群體文化教育程度低,雖年輕女性也會外出打工,但是成家后女性大多在家從事農業生產,男性外出打工多于女性。外出收入主要用來修建房子、子女上學。除此以外,能力較強者則在跑馬坪街上買土地、建房,提供給其他人做生意。如王菊美說:“我曾去過福建服裝廠打工,雖然出去了三四年,但是自己在外面打工并不適應,漢話說不好,語言不通,就決定回到跑馬坪來,在這里大家都會講彝語,可以正常交流。”⑥另外一個訪談者也說:“我在外面做的主要是一些砌墻、提沙漿的累活,一直都在寧蒗縣城打工,一年中大多只出去半年,一個月有時只出去半個月,以前每天差不多70~80元,現在可以掙到100-200元,”⑦

(四)石材加工業

跑馬坪地質結構較為復雜,礦產資源較豐富,隨著高速公路、二級公路的修通,以及修建新房的人家越來越多,2013年開辦石料廠和空心磚廠的人也越來越多,到2018年跑馬坪鄉建有7家較大規模的石料廠,10~15家小型空心磚廠。空心磚廠為家庭經營的模式,石場則為村人提供了就業的機會。我們調查發現,經營一家石料廠20%從事技術類的工人來自外省,80%的工人則來自村,在石料廠上班的人多為青年男性,主要做一些保安、裝車、拌料、開裝載機的工作,每個月有3000~5000元收入。還有的村民購買了手扶拖拉機和小型貨車運輸石料,其經濟收入是維持家庭生活的重要來源,占整個家庭收入的70%。當地政府還有一些產業扶貧的政策,如果是建檔立卡戶的村民要修房子,或者是村里要修路,就主要從當地的石料廠和空心磚廠采辦沙子和空心磚,當地村民消費帶動了石料廠和空心磚廠的銷售量,同時也為彝族到外地采買石料和空心磚省下一筆運費。

四 小涼山彝族生計模式轉變背后的原因

(一)外界環境的變化

隨著全球化、現代化步伐的加快、新興行業的興起、村道的修通和便捷的交通工具使跑馬坪鄉彝族的生計模式更加多樣化。電視、手機等新型傳媒工具將外界的知識、信息傳入到跑馬坪鄉,外出人員返回鄉之后也將在外界習得的知識和技能帶回到鄉村,改變了彝族傳統的思想觀念和生活習慣。隨著社會經濟的發展,昔日靠人力種植的方式也逐漸被機械化取代,傳統農業、畜牧業也逐漸式微,越來越多的彝族從傳統農業種植轉向外出務工、運輸業、個體經營等更加多樣化的生計模式,人們更傾向轉變較高收入的生計方式。

(二)國家政策的扶持

小涼山彝區作為深度貧困地區,因而一直是黨和國家重點扶持的對象。改革開放以后,鑒于小涼山彝區特殊的地理環境和社會歷史背景,黨和國家在政治、經濟、社會、文化發展等方面都提供了一系列的政策支持。跑馬坪鄉也將扶貧開發作為第一要務,根據地方實際開展各項扶貧工作。針對當地彝族受教育程度較低、缺乏專業技術、存在語言障礙和文化不適應的問題,提供經濟農林和家庭養殖業的培訓,提供農戶洋芋種子、化肥農藥以及發展產業的貧困戶享受一定額度的扶貧資金和免息貸款等措施。在彝族中積極開展思想教育活動,激發他們內生動力,提升他們就業能力。黨和國家的大力扶持使跑馬坪鄉彝族生活條件有了顯著改善,生活水平得到了明顯提高,生計更加多樣化,同時也帶動了當地經濟社會的發展。

(三)人口遷徙與流動

無論是城市還是鄉村,都無法避免全球化的流動,跑馬坪鄉也被席卷到全球化的大潮中。在全球化時代背景之下,現代交通的多樣性導致跑馬坪鄉彝族流動的形式呈現多樣化,彝族人口流動也影響了和改變了他們的生計模式。跑馬坪鄉彝族不僅跨省、跨地區外出打工、遷徙和流動,在日常生產生活中也會發生一些流動,最為常見的就是季節性流動。跑馬坪鄉彝族向外流動賺取的收入逐漸超越了以農業為主的家庭收入,當外出流動的人口越來越多,人們收入越高就逐漸減少了對農業方面的投入。勞動力向外流動中,思想觀念也發生了轉變,對于下一代人的教育投資也越來越多,甚至有的人接觸了先進的科技、便捷的交通、多元的世界,在外面流動中“固守家園”的觀念也發生了改變,從外面回來的人也將學到的知識和技術應用到平時的生產生活中。在跑馬坪鄉發生的物品、信息、資本促進了當地經濟社會的發展。

(四)市場經濟的影響

改革開放之后市場經濟的發展給跑馬坪鄉彝族帶來了更多的便利,加速了生計方式的變遷。在市場經濟的影響下,當地彝族有了大量外出就業的機會。為了實現自身的發展,對經濟收入的需求也越來越多,進而消費觀念也發生了變化,傳統生計方式難以滿足現代生活消費的需求,跑馬坪鄉彝族需要選擇多種生計模式來謀求自身的發展。最為典型的事例就是市場導向跑馬坪鄉彝族選擇種植花椒、藥材等收益較高的經濟作物,市場經濟在無形中影響了 跑馬坪鄉彝族的消費觀念,為了不斷滿足自身的消費需求,需要不斷改變傳統生計方式來提高經濟收入。

五 結語

生計模式反映了當地社會生產力的發展。每一種生存策略均指向當地某種特定的資源,不同的生計均是人類適應多樣化自然環境的結果。通過對新中國建立前到20世紀90年代小涼山彝族生計模式變遷的探討,我們可以發現,當地彝族生計模式逐漸由農業、畜牧業、手工業、采集與狩獵逐漸向為有現代性意味的種植業、鄉村運輸業、石料加工及外出務工,現代經濟的觸角逐步滲透到該地區,形塑著當地彝族社會發展態勢。我們還發現,生計模式是人類適應環境的結果的同時,也是社會變遷的產物,社會變遷在形塑社會生計模式的同時,生計模式的變遷也推動著社會發展與變遷進程。

注釋:

①訪談對象:沙馬阿火,彝族,男,已婚,跑馬坪村民。訪談時間:2019年1月23日。

②訪談對象:沙曉寧,彝族,男,已婚,羊鞍山村民。訪談時間:2019年1月27日。

③訪談對象:金古拉伙,彝族,女,已婚,小坪子村人。訪談時間:2019年1月18日。

④訪談對象:沙力文,彝族,男,已婚,上跑馬坪村民。訪談時間:2019年1月15日。

⑤訪談對象:金古阿麗,彝族,女,已婚,下跑馬坪村民。訪談時間:2019年1月14日。

⑥訪談對象:王菊美,彝族,女,已婚,跑馬坪村民。訪談時間:2019年1月24日。

⑦訪談對象:沙馬華,彝族,男,已婚,沙力坪村。訪談時間:2019年1月27日。

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