園藝果樹中存在的問題和果樹園藝技術的應用探討

葉倚歆 張中堅

摘要 園藝果樹種植能有效改善生態環境建設，幫助果農提高經濟收入。現階段，我國園藝果樹種植仍存在許多問題，制約了園藝果樹種植的發展。基于此，從園藝果樹中存在的問題入手，探討了果樹園藝技術應用的有效策略。

關鍵詞 園藝果樹;問題;技術應用

中圖分類號：S66 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2021）09–0113–02

園藝果樹種植存在的問題是多維度且復雜的，需從多方面進行考慮，如果樹栽培、繁育以及后期維護工作等。相關技術人員要了解園藝技術的具體分類，找出其中存在的問題，有效綠化環境，開展園林設計，提高園藝技術利用水平，改善當前的農業結構。

1 現階段園藝果樹中存在的問題

1.1 栽培規模較小，技術水平較低

現階段成型且大規模的果園相對來說較為少見，果園多以個體戶為主，結構較為單一。加上個體戶的經濟投入力度較小，在園藝果樹種植過程中無法引進大量科技器材，技術偏傳統，特別是缺乏專業種植人員的指導，導致園藝果樹沒有科學完善的體系，限制了果樹市場的進一步拓發展。很多種植戶未及時掌握新的理論和知識，導致先進的生產技術和管理模式無法全面應用到園藝果樹中;技術人員雖掌握大量專業知識，卻缺乏實踐經驗，在應用過程中出現理論與實踐相脫節的現象，給出的意見過于空泛，無法落實到實際。

1.2 果樹產品質量低

當前人們對純綠色無公害果蔬產品的需求較高，然而園藝果樹產品質量卻參差不齊，無法滿足人們的需求。果樹產品質量主要受栽培過程中棚體溫度影響，溫度過高可導致棚內空氣無法快速流通，出現大量病菌和害蟲。有些種植人員為解決這一問題，選擇噴灑農藥，并不斷增加農藥噴灑次數以及藥量，導致果樹產品農藥殘留，同時污染環境，致使果樹產品質量下降。

1.3 服務功能弱化

園藝果樹栽培需要滿足一定的生產規模，且投入資金大。例如，在建園階段，生產設施的資金投入比例相對較大，加上果園培育期，要經過幾年的管理才能陸續收回成本。有些地區對園藝果樹產業規模發展不重視，相應的技術指導和信息服務支持力度小，果農無法獲得專業且有針對性的定向服務。此外，相關專業技術人員數量驟減，果農未能按照系統的流程進行果樹培育，亂用農藥、化肥或調節劑，使產品質量低[1-3]。

2 果樹園藝技術應用

2.1 加大宣傳力度，落實規模種植

傳統的園藝果蔬產業會受各方面因素影響，且多以個體戶、小規模發展為主。為解決這一問題，各地區農業專業發展部門需進一步擴大宣傳范圍，加強宣傳力度，落實園藝產業宣傳工作，使果農認識到規模化發展的重要意義。此外，組織果農學習規模化種植成功案例，吸引越來越多的果農參與進來，提高果農種植水平，促進園藝果蔬產業的穩定發展。

2.2 提升園藝栽培技術水平

相關技術人員要不斷提高園藝果樹栽培技術水平，選擇市場需求量大的果樹進行栽培，同時在種植過程中不斷加大管理力度。例如，種植前先計算總體種植面積及每株面積，精準把握大小、溫度以及光合作用接觸面大小等各項數據。區域相關部門要起到良好的模范帶頭作用，在區域內建設園藝栽培基地，引進先進的栽培技術以及設備，配置專業解說人員講述技術設備的優越性以及先進技術應用原理，同時允許廣大園藝栽培技術人員到基地內進行參觀與學習。此外，還可以建設相關新媒體公眾號，在新媒體平臺上共享先進的栽培技術、園藝栽培中需注意的細節，幫助園藝栽培技術人員提升自身專業素養。

2.3 合理選址

合理選址是確保果樹生長茂盛、降低感染病蟲害率的主要前提。技術人員選擇栽種地址時必須關注該地區的土壤、水源是否適合該品種果樹的生長。果樹生長過程需考慮各方面的因素，如氣候、溫度、降水等，果樹進入休眠期后要注意把控溫度，保證果樹在適宜的環境下健康生長。同時，做好病蟲害防治工作，定期檢查土壤肥力，使其滿足果樹生長需求。

2.4 提高栽植管理水平

（1）樹種栽種完后要及時施加底肥，生長過程中注意追肥。種植人員要根據果樹的生長特性和實際市場需求確定追肥方法、次數以及所需的時間，不同生長階段需施加不同肥料，根據果樹的實際需求選擇肥料。例如，氮肥主要用于果樹萌芽階段以及坐果期，可提高果樹萌芽率和坐果率;花芽分化期和坐果期需用草木灰等專用復合肥或腐熟有機肥料，提高果樹產品質量，實現良好的產品輸出[4-6]。

（2）栽植過程中還需進行科學的澆水管理。種植人員需依據果樹生長狀況以及生長情況制定科學合理的澆水計劃。夏季高溫季節若出現干旱征兆，需及時補水，降雨量過大需依據天氣情況落實排澇工作，及時排出多余的水分，防止果樹根部由于長期浸泡于水中而出現腐爛。

2.5 提升果樹產品質量

選擇果樹品種時需充分結合當地的實際條件，例如氣候、地理環境等，炎熱地區可選擇耐高溫抗旱的果樹，寒冷地區可選擇耐寒的果樹，同時要結合市場的實際發展情況和需求選擇坐果率較高、市場需求量大且經濟效益可觀的果樹品種。

此外，重點培育根系生長狀況良好且根粗的果苗，提高果樹的繁殖率和存活率，做好果樹開花結果期間的管理工作，花季可適當選擇人工授粉噴灑硼砂，提高果樹收成。若落花及坐果率較大，則應適當調節果子質量。調整溫度，在果樹自然休眠低溫狀態時，確保果樹處于非休眠狀態，隨后慢慢加溫，保障果樹各個階段的生長狀態良好，關注各因素對果樹坐果率所產生的直接影響，提高果樹產品質量。

3 結束語

相關部門需不斷加大園藝果樹技術推廣力度，做好宣傳工作，使果農能意識到規模化園藝生產所帶來的積極效應，提高種植技術，提升果樹產品質量，實現農業綠色可持續發展。

參考文獻

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責任編輯：黃艷飛