家用電器產品防火標識和說明的分類與研究

馬 燦，夏玲芳，周 麗

（南京市產品質量監督檢驗院，南京 210019）

0 引言

隨著社會的發展、技術的進步，各種家用電器如雨后春筍般層出不窮。在服務大眾的同時，由于產品自身缺陷和使用者的不當操作等因素，很多火災事故也隨之發生，因此明曉各類家用電器產品存在的著火風險和正確使用規則十分重要。本文從產品的標識和說明入手，從產品本體防火標識和產品說明書防火要求兩方面進行論述，力使消費者通過了解這些要求，從而極大地規避著火危險。

目前家用電器產品強制執行GB 4706系列標準，其中GB 4706.1為通用要求[1]，而GB 4706.2 至GB 4706.108 是107種不同產品的特殊要求，本文對這些產品標準中標志和說明的內容進行了梳理，共計22種常用家用和商用產品與防火相關，按產品的使用屬性可分成制冷類產品、取暖類產品和電廚具類產品3種，本文對以上3 類產品的防火標識和說明進行了梳理，并歸納了防火要點。

1 制冷類產品防火標識和說明研究

1.1 致火因素分析研究

家用電器中，制冷類產品并不都要對防火要求進行標識和說明，但如果使用了可燃制冷劑，則產品在搬運、安裝、維護和可燃制冷劑泄漏（故障）時存在著火的風險，故應在產品的本體和說明書中進行標識和說明。

1.2 產品具體防火標識和說明

常用的家用和商用制冷類產品共有3 種，防火標識和說明要求如下。

（1）制冷器具、冰淇淋機和制冰機（其執行標準為：GB 4706.13-2014）[2]

產品本體標志要求：使用可燃制冷劑的壓縮式器具應附有“警告：火災危險／可燃材料”標志（ISO 7010 W021）。

（2）熱泵、空調器和除濕機（其執行標準為：GB 4706.32-2012）[3]

產品本體標志要求：①如使用可燃制冷劑，應在器具上顯著部位標示提示閱讀使用說明、維修說明和安裝說明的標志（ISO 7000中的標志0790、1641 和1659），以便于人們了解相關的信息，標志的垂直高度應不小于10 mm；②如使用可燃制冷劑，增加永久性警告標志（防火標志：GB 2894-2008中的2-2）應在器具銘牌上靠近制冷劑說明和充注量處標明，標志的垂直高度應不小于10 mm，不需著色。

注：在安裝過程中，移開可拆卸部件后標志應可見。

（3）帶嵌裝或遠置式制冷劑冷凝裝置或壓縮機的商用制冷器具（其執行標準為：GB 4706.102-2010）[4]

產品本體標志要求：①對于使用可燃性制冷劑的器具，應附有“當心火災”的標志（防火標志：GB 2894-2008中的2-2），高度至少15 mm；②對于使用可燃制冷劑的器具，當接近電動機—壓縮機時，和接近帶有遠置式制冷劑冷凝機組器具的管路連接處時，可燃制冷劑和可燃絕熱發泡氣體標志以及“當心火災”標志應是可見的。

產品說明書要求：①對于使用可燃制冷劑的器具，說明書中應包括器具的搬運、維修以及處置等方面的資料；②對于使用可燃制冷劑的分體式系統，其說明書中應包括“警告：為降低火災危險”的警告內容，本裝置的安裝工作必須交由有適當資格的專業人員來進行。

2 取暖類產品防火標識和說明研究

2.1 致火因素分析研究

家用電器中的取暖產品種類眾多，由于產品自身的特性，在正常使用中會產生高熱，因此若使用不當，極易引起火災，其致火因素通常有如下幾個方面：

（1）由于使用者會使用取暖產品對一些衣物進行烘烤，當衣物覆蓋取暖產品時，會造成熱量累積、溫度升高，達到衣物的著火點從而起燃；

（2）由于使用者放置取暖產品的位置不當，比如放置在窗簾等易燃物的附近，在無人看管時，極易引起火災，又如放置在插座下方，則因長期高熱導致插座內部溫度升高、材料老化變形，出現打火、短路等故障，從而引發火災；

（3）隨著家居智能化，當使用者采用一些可自動接通電源的定時裝置來控制取暖產品時，比如通過WIFI來控制智能插座，由于誤操作或忘記關掉開關從而造成取暖產品在無人看管的情況下長時通電工作，成為火災隱患；

（4）對于帶有熔斷器的取暖產品，當熔斷器損壞時應返廠讓專業人員維修，但若使用者自行更換熔斷器，往往會因所換熔斷器熔斷電流值不符合產品設計要求，不能及時斷流，從而致燃。

2.2 產品具體防火標識和說明

常用的家用和商用取暖產品共有5 種，防火標識說明要求如下。

（1）電熱毯、電熱墊及類似柔性發熱器具（其執行標準為：GB4706.8-2008）[5]

產品說明書要求：裝有熔斷器或熱熔體的器具使用說明應說明若熔絲已熔斷，則必須將本器具返回到廠家或其代理商。

（2）室內加熱器（其執行標準為：GB 4706.23-2007）[6]

產品本體上的標志：應標有結合ISO 3864 禁止標識（顏色除外）的IEC 60417-5641 （DB：2002-10）符號或標上“警告：禁止覆蓋”內容。

注1：“禁止覆蓋”符號高度至少為15 mm，“禁止覆蓋”字體的高度至少為3 mm，加熱器安裝后，“禁止覆蓋”標志和符號應是可見的，不能標在便攜式器具的后面。

注2：以上要求不適用于高位安裝的加熱器；可見發光輻射加熱器；結構能保證不被覆蓋的加熱器；打算用于干衣并符合GB4706.60的加熱器。

產品說明書要求：對于標有“禁止覆蓋”或相關符號的產品，說明書上應包括“警告：為避免過熱，禁止覆蓋加熱器”的內容，具體如下。

①加熱器不得直接置于電源插座下面。

②對于可見發光的輻射式加熱器，除了高位安裝外，使用說明書應包含下列內容：因為加熱器的被覆蓋或不正確的放置會引起火災危險，故不得利用帶有可自動接通電源的程序器、定時器或任何其他裝置來使用本加熱器。

③對于帶有不用工具就可部分拆掉防火保護罩的可見發光的輻射式加熱器，其說明書應包括以下內容：本加熱器的防火保護罩是用于防止直接接觸發熱元件的，當加熱器使用時，防火保護罩必須安裝在位；防火保護罩對兒童和殘疾人沒有提供全面的保護。

④對于駐立式可見發光的輻射式加熱器，使用說明應包括靠近窗簾或其他可燃材料安裝時可能存在危險的警告。

（3）桑那浴加熱器具（其執行標準為：GB 4706.31-2008）[7]

產品本體上的標志：①桑那加熱器應在框架內標出“警告——覆蓋會引起著火危險”的警告；②預制式桑那加熱器的內壁靠近加熱器處的框架內應標有“警告——覆蓋加熱器會引起著火危險”的警告；③桑那加熱器應在框架內標出“警告——容器內石塊不足，會引起著火危險”的警告。

注：這些警告標志，應在桑那加熱器安裝之后能清晰易辨，并且字的高度應至少標題為5 mm；其他文字為3 mm。

（4）貯熱式室內加熱器（其執行標準為：GB 4706.44-2005）[8]

產品本體上的標志：如果在19章試驗期間測得的溫升值超過11章規定的對應限值，則器具上應標上“禁止覆蓋”或IEC 60417-1規定的5641 符號，“禁止覆蓋”字體高度至少3 mm，IEC 60417-1規定的5641符號高度至少15 mm。

注：加熱器安裝好后，應能清楚看到關于禁止覆蓋方面的標志。

產品說明書要求：①加熱器與易燃材料（例如家具和窗簾）之間必須保留的最小距離；②如果在19章試驗期間測得的溫升值超過11章規定的對應限值，則說明書中應包括“禁止覆蓋”“禁止把物品放置在與加熱器相接觸的地方”等內容；③如果器具上標有IEC 60417-1 規定的5641 符號，應說明這個符號的意思。

（5）儲熱式電熱暖手器（其執行標準為：GB 4706.99-2009）[9]

產品本體上的標志：禁止覆蓋或IEC 60417-5641（DB：2002-10）圖示符號，符號高度至少為15 mm。

3 電廚具類產品防火標識和說明研究

電廚具類產品是指在家用和商用廚房環境內使用的產品，由于該環境溫度高，多揮發易燃物、明火等因素，需重點關注防火，該類產品種類繁多，又可分為如下幾個小類：通風類產品；加熱類產品；燒烤烹炸類產品；整體廚房類產品。

3.1 通風類產品（廚具）

3.1.1 致火因素分析研究

對于通風類產品，其致火因素主要有如下幾個方面：

（1）由于廚房的特殊環境，使得通風類產品表面積滿油垢，當其在明火上方工作時，一定要保持一定的距離，否則會引燃失火；

（2）由于通風類產品的油垢不易去除，往往會用化學溶劑去清洗，而這些溶劑往往是易燃易爆的，清洗后再工作時容易起燃；

（3）在廚房使用的通風類產品往往是帶有管道的，當管道接往公用通道時，若未安裝管道止回閥，公用通道可燃氣體會倒灌入室，遇高溫、明火起燃。

3.1.2 產品具體防火標識和說明

常用的通風類產品（廚具）共有3 種，防火標識說明要求如下。

（1）換氣扇類（其執行標準為：GB 4706.27-2008）[10]

產品說明書要求：對于管道扇和隔墻扇，必須注意避免氣體從敞開的氣道或其他燃燒材料的設備回流進室內。

（2）吸油煙機（其執行標準為：GB 4706.28-2008）[11]

產品說明書要求：①如果不按說明書規定方法清洗，吸油煙機有起火的危險；②禁止爐火直接烘烤吸油煙機。

安裝說明書要求：①吸油煙機排出的氣體不應排到用于排出燃燒燃氣或其他燃料的煙霧使用的熱煙道中；②爐灶上烹調器具的支承面與吸油煙機最低部位的最小距離，如果吸油煙機安裝在燃氣爐灶上方，該距離應至少為65 cm。

（3）商用電動抽油煙機（其執行標準為：GB 4706.95-2008）[12]

產品說明書要求：①如果不按說明書規定的方法清洗則有起火的危險；②禁止直接烘烤油煙機。

3.2 加熱類產品（廚具）

3.2.1 致火因素分析研究

對于加熱類產品，其致火因素主要有如下幾個方面：

（1）對于將溫控器和非自復位熔斷器裝在特制連接器中的產品，該專用連接器不僅具有接通電源，還起到限溫和在非正常工作狀態下（如短路等）的保護作用，當其損壞時，若使用一般的電源線進行更換，則當產品出現故障時，因無保護從而造成火災；

（2）部分加熱器產品的可觸及本體溫度過高，因此在使用時需注意其上標注的防燙標志，并且不能讓易燃物品（紙、油等）觸及該區域以達到防火目的；

（3）由于加熱的食品材質或其包裝在加熱時易燃（比如微波爐加熱食品時），當在無人看管的情況下工作時易引發火災。

3.2.2 產品具體防火標識和說明

常用的液體加熱類產品（廚具）共有3 種，防火標識說明要求如下。

（1）液體加熱器（其執行標準為：GB 4706.19 -2008）[13]

產品說明書要求：①對于使用帶有溫控裝置連接器的器具，說明書應陳述；②必須與配套的連接器一起使用。

（2）微波爐，包括組合型微波爐（其執行標準為：GB 4706.21-2008）[14]

產品說明書要求：①當加熱用塑料或紙包裝的食物時，應注意觀察微波爐，因為有著火的可能；②如發現有煙霧，應關掉器具開關或拔掉電源插頭，并保持爐門關閉，以抑制火焰蔓延。

（3）便攜式電磁灶（其執行標準為：GB 4706.29-2008）[15]

產品本體上的標志：器具的烹飪區域上，應標有加熱部位的位置標記或圖案，及為避免意外燙傷危險的警告用語。例如：“工作時及鍋體移開后一段時間，烹飪區域留有余勢，請勿觸摸，小心燙傷”等字樣。

產品說明書要求：①對于帶有第11 章期間的溫升超過90 K的非工作用的易及的金屬表面的器具，其說明書中應包括“器具工作期間，某些表面的溫度很高”的內容；②對于使用帶有溫控裝置連接器的器具，說明書應陳述“必須與配套的連接器一起使用”；③如果器具上標有IEC 60417-5041（DB：2002-10）的符號，說明書應指明其表面在使用過程中會變燙。

3.3 燒烤烹炸類產品（廚具）

3.3.1 致火因素分析研究

燒烤烹炸類產品主要分為家用和商用，其中以商用更多，其工作條件的嚴酷性通常高于加熱類產品（廚具），因此其致火因素除與加熱類產品相同外，還需考慮以下幾個要素：

（1）對于燒烤類產品，有時使用者用一些易燃材料（如木炭等）來加熱烤盤和烤架從而引發火災；

（2）對于油炸類產品，當油位低于產品規定的下限值時，由于油少溫度會急劇升高，達到油的燃點從而起燃；

（3）對于工作時表面溫度較高的這類產品，應配有耐高溫絕緣的電源線，但有的商用類產品需連接到固定布線使用，若使用者未采用適當類別的耐高溫線進行配線連接，就可能會出現后配的電源線因觸及產品高溫表面而絕緣老化的現象，由此產生短路、引發火災；

（4）對于這類高溫高熱的產品，周邊有易燃的物體或材料從而引起火災。

3.3.2 產品具體防火標識和說明

常用的燒烤烹炸類產品共有6 種，防火標識說明要求如下。

（1）烤架、面包片烘烤器及類似用途便攜式烹飪器具（其執行標準為：GB 4706.14-2008）[16]

產品本體上的標志：如果電灶、便攜式電烤箱和旋轉烤架帶有非工作用的可觸及的金屬表面。其在第11 章期間的溫升超過90 K，那么這些表面應標有IEC60417-5041 （DB：2002-10）的符號，GB／T 2893.1中顏色以外的規定或者包含“注意：高溫表面”的警告語。

產品說明書要求：①對于使用帶溫控裝置連接器的器具，說明書應陳述必須與配套的連接器一起使用；②對于帶有第11章期間的溫升超過90 K 的非工作用的易及的金屬表面的器具，其說明書中應包括器具工作期間，某些表面的溫度很高；③如果器具上標有IEC 60417-5041（DB：2002-10）的符號，說明書應指明其表面在使用過程中會變燙；④說明書應指明器具不能在外接定時器或獨立的遙控控制系統方式下運行；⑤面包可能燃燒，因此面包片烘烤器不得在靠近窗簾及其他可燃材料的地方或在窗簾及其他可燃材料的下方使用；⑥燒烤架的使用說明書應包括“警告：本器具不得使用木炭或類似燃料”的警告內容。

（2）駐立式電灶、灶臺、烤箱及類似用途器具（其執行標準為：GB 4706.22-2008）[17]

產品本體上的標志：①如果電灶裝有由非D型熔斷器保護的插座，則應標出對應保險絲的額定電流；②當提供一個微型熔斷器時，標志應注明該熔斷器具有高斷開容量。

產品說明書要求：如果電灶未提供電源軟線，則使用說明應指明采用何種類型的軟線，并考慮到烹飪區域背面的溫度。

（3）商用電深油炸鍋（其執行標準為：GB 4706.33-2008）[18]

產品說明書要求：如果油位低于最低標示液位就有著火危險。

（4）商用單雙面電熱鐺（其執行標準為：GB 4706.37-2008）[19]、商用電烤爐和烤面包爐（其執行標準為：GB 4706.39-2008）[20]、商用電熱食品和陶瓷餐具保溫器（其執行標準為：GB 4706.51-2008）[21]、商用電爐灶、烤箱、灶和灶單元（其執行標準為：GB 4706.52-2008）[22]

上述4種商用產品的防火要求類似，故集中加以描述，其產品說明書要求：在進行第11章試驗時，如果在產品面以上的測試角側壁和后壁的溫升超過65 K，以及／或者在進行第19章試驗時，產品面以上或以下邊壁、底板或頂板的溫升超過125 K時，制造廠提供的安裝說明應包含下述要點，此項要點也應包含在附于器具上的例如捆扎型的臨時標簽上。

①如器具置于緊靠墻壁、隔板、廚房設備、裝飾板等位置，建議這些設備和設施用不可燃材料制作，否則應以適當的不可燃絕熱材料加以覆蓋，并且密切注意防火規章（適用于GB 4706.37 - 2008、GB 4706.39 - 2008、GB 4706.52 -2008）；

②警告：如果輻射加溫器鄰近其他區域或器具，建議在輻射范圍內這些區域或器具應采用不可燃材料制作，或者，它們應用不可燃的隔熱材料包覆起來，并且注意防火規范（適用于GB 4706.51-2008）。

（5）深油炸鍋、油煎鍋及類似器具（其執行標準為：GB 4706.56-2008）[23]

產品本體上的標志：①深油炸鍋應標識出所用油的最大水平刻度；②不能用做油煎鍋的深油炸鍋，也應標識出用油的最小水平刻度。

產品說明書要求：打算與裝有控溫器的連接器一起使用的器具，應在其使用說明書中聲明“只能使用配套的連接器”。

（6）戶外烤架（其執行標準為：GB 4706.106-2011）[24]

產品說明書要求如下。

警告：木炭及類似的可燃燃料不能用于本器具。

3.4 整體廚房類產品

對于整體廚房類產品（其執行標準為：GB 4706.107-2012）[25]，一般是集成灶具、油煙機、微波爐、電磁爐、消毒柜等多種產品單元于一體的產品，其致火因素除同集成的單元產品相同外，還應特別注意對帶有連接可燃氣管路的產品，管道的設計和布置一定要確保不能遇見明火和電氣火花，否則當燃氣泄漏時，產生爆炸和火災。

產品說明書要求如下。

帶有燃氣管路或涉及可燃氣功能的整體廚房器具，使用說明應包括以下內容：對可能發生泄漏的可燃氣，應留出排放通道，該通道應避開可能存在電氣火花的柜體；燃氣杜頭的安放位置應避免引發回火現象。

4 結束語

綜上所述，通過對產品的防火標志和說明進行分類和研究，本文匯總出家用電器產品的防火要點，如表1所示。

表1 家用電器產品的防火要點

當人們日常使用家用電器的時候，若能對以上防火要點進行關注的話，將會極大避免電氣火災的發生，從而達到保障人們身心健康、減少國家個人經濟損失的效果。