生態(tài)放養(yǎng)雞林下養(yǎng)殖技術(shù)

劉迪金

（四川省樂(lè)至縣良安鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川 樂(lè)至 641500）

生態(tài)放養(yǎng)雞林下養(yǎng)殖是將傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法和現(xiàn)代舍飼養(yǎng)殖相結(jié)合，在天然環(huán)境下，利用草山草坡，果園林地，荒山荒坡等自然資源養(yǎng)殖地方優(yōu)良雞種，讓雞自由采食青草，昆蟲，呼吸新鮮空氣，飲用天然水，輔以人工補(bǔ)飼，生產(chǎn)安全優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特、口感上乘的肉雞和雞蛋的一種養(yǎng)殖方式。它具有投資少，品質(zhì)風(fēng)味好，經(jīng)濟(jì)效益好等特點(diǎn)，是值得因地制宜發(fā)展的致富項(xiàng)目。

1 場(chǎng)地選擇和場(chǎng)區(qū)布局

生態(tài)養(yǎng)殖要選擇有良好生態(tài)條件的山地、坡地、果園林地等作為養(yǎng)殖場(chǎng)地，果園樹齡在3～5年為佳。

場(chǎng)地布局應(yīng)劃分管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)及無(wú)害化處理區(qū)。管理區(qū)應(yīng)位于生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向地勢(shì)較高處，隔離區(qū)應(yīng)位于生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向及地勢(shì)較低處，生產(chǎn)區(qū)也要根據(jù)常年主風(fēng)向，按育雛區(qū)、放養(yǎng)區(qū)的順序設(shè)置。

2 雞舍的建設(shè)

雞舍采用磚混結(jié)構(gòu)或板房結(jié)構(gòu)，背風(fēng)向陽(yáng)，遮風(fēng)避雨，排水通暢。育雛舍和放養(yǎng)雞舍分開，在放養(yǎng)區(qū)相對(duì)集中的位置修建開放的投料棚，按15只∕m2的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，地面用混土硬化，并配套防污染的飲水槽，保證飲水清潔。為方便飼料和雞只運(yùn)輸，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)應(yīng)修便道，與雞投料棚相通，便道用混泥土硬化。在場(chǎng)內(nèi)下風(fēng)向設(shè)化尸池和堆糞池，并設(shè)置隔離網(wǎng)，防止健康雞只進(jìn)入。整個(gè)場(chǎng)區(qū)應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的標(biāo)示標(biāo)牌，場(chǎng)區(qū)四周設(shè)立防疫警示標(biāo)志。

3 林下生態(tài)雞的放養(yǎng)管理

3.1 過(guò)渡期管理 雞苗經(jīng)育雛脫溫后，可轉(zhuǎn)入過(guò)度雞舍，在轉(zhuǎn)群前后3 d 應(yīng)在飲水中加入微電解質(zhì)，以防轉(zhuǎn)群應(yīng)激，轉(zhuǎn)入過(guò)度雞舍后不宜立即放養(yǎng)，應(yīng)在雞舍進(jìn)行7～10 d的適應(yīng)期飼養(yǎng)，再根據(jù)季節(jié)確定每天放養(yǎng)時(shí)間。

3.1.1 放養(yǎng)訓(xùn)練 選擇晴天，白天氣溫不低于15 ℃時(shí)開始放養(yǎng)，每天放養(yǎng)2～4 h，以后逐月增加放養(yǎng)時(shí)間。放養(yǎng)地點(diǎn)最初選在雞舍周圍進(jìn)行，逐漸由近到遠(yuǎn)，可通過(guò)移動(dòng)飼料桶的方法訓(xùn)練，在訓(xùn)練時(shí)可通過(guò)拍打料桶及吹哨等方法使雞只形成條件反射。

3.1.2 放養(yǎng)雞飼料搭配 由于放養(yǎng)場(chǎng)地可供雞采食的自然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多，如草蟲、蚯蚓等。50日齡后可逐步用糧食及青綠飼料替換全價(jià)配合飼料。

3.1.3 補(bǔ)飼量 喂料應(yīng)定時(shí)定量，補(bǔ)料不能隨意改動(dòng)，這樣可以增加雞的條件發(fā)射，夏秋季可以少喂，春冬季可適當(dāng)多喂，每天早晚各喂料一次，喂料量隨雞齡增加而增加。

3.2 生態(tài)放養(yǎng)期的飼料管理 經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)過(guò)度期后，在10周齡以后可長(zhǎng)時(shí)放養(yǎng)，放養(yǎng)時(shí)間90天左右，即讓雞群在自然環(huán)境中活動(dòng)，采食蟲、草、沙礫，以及泥土中的礦物質(zhì)。有利于雞的生長(zhǎng)發(fā)育、雞群活潑健康，肉質(zhì)特別好，外觀緊奏，羽毛光澤不易發(fā)生啄癖。補(bǔ)飼措施，可在棚舍附近放置若干料桶及飲水器，早晚讓雞自由采食，每天早上只喂七成飽，促進(jìn)雞只覓食，以增加活動(dòng)量。晚上雞群回雞舍后要投放足量飼料，保證雞只營(yíng)養(yǎng)需要。放養(yǎng)密度不宜過(guò)大，遵循全進(jìn)全出的原則。

4 綜合預(yù)防措施

4.1 消毒 在雞舍周圍，每星期撒上一層生石灰，雞舍消毒坑內(nèi)鋪墊麻布，并用消毒劑浸濕，雞在進(jìn)出時(shí)消毒，每批雞出售后，對(duì)雞舍及周圍徹底消毒，采用2 種以上的消毒劑交替進(jìn)行3 次以上的噴灑消毒，進(jìn)下一批雞之前，再消毒一次。

4.2 免疫 雞只強(qiáng)制性免疫新城疫和高致病性禽流感，可根據(jù)實(shí)際情況，一般采用的免疫接種有：雞傳染性支氣管炎，雞傳染性法氏囊病，禽痘，產(chǎn)蛋下降綜合癥等。免疫劑量及方法按照各疫苗的使用說(shuō)明進(jìn)行。

4.3 寄生蟲防治 雞線蟲和條蟲，可用伊維苗素，阿維苗素，左旋咪唑，丙硫咪唑進(jìn)行預(yù)防性驅(qū)蟲，原蟲病可用鹽酸氨丙啉，地克株妥曲株劑等預(yù)防球蟲病。

5 防治有害生物入侵

在林地內(nèi)養(yǎng)貓及每月毒殺老鼠一次，可有效防止老鼠的侵入，可在雞群里飼養(yǎng)幾只成年鵝防止黃鼠狼進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。可在樹枝懸掛彩色布條，防止老鷹等飛禽靠近。