◆作者:熊玲芳
◆單位:廣東粵海飼料集團
腐植酸鈉是以風化煤、泥炭和褐煤等為原料經過特殊工藝加工制成的一種具有多種功能的大分子有機弱酸鈉鹽,結構非常復雜。作為水產養殖動保產品的一大類,很多帶有“黑”字的產品都與它有關。由于功能強大,價格低廉,深得廣大養殖戶的喜愛。
腐植酸鈉在水產養殖中的作用非常多。在養魚池塘使用硒腐植酸鈉水溶液可增加水體溶解氧,降低化學耗氧量。將枯草芽孢桿菌與腐植酸鈉配合使用,可有效降低水體中氨氮和亞硝酸鹽含量。眾多研究表明,腐植酸及其制品在豬、家禽、反芻動物及水產動物上均有明顯的提高生產性能、提高動物免疫力、改善養殖環境的作用,同時還具有治療某些動物疾病的作用。
在生產操作中,經常會出現溶解時出現大量沉淀的現象。主要原因是由于腐植酸鈉并不是單一的物質,而是多種物質以膠體的形式存在。如果水體中含有大量的氯化鈉或其他無機鹽時,腐植酸鈉的溶解度會降低。本實驗探究了腐植酸鈉在不同鹽度下的溶解性,更好地指導實際應用。
購買市場上優質腐植酸鈉原料,可溶性腐植酸含量(以干基計)大于60%,水不溶物小于5%。
稱取2.0 克左右腐植酸鈉樣品溶于不同鹽度100mL 蒸餾水中。先用定量濾紙過濾,并用相同鹽度的蒸餾水洗滌濾紙至沒有黑色液體流出。所得濾液參照腐植酸鈉檢測行標 HG/T 3278-2018,酸化至pH 值為1后,再用定量濾紙過濾,并清洗濾紙至無色。將沉淀物在干燥箱中干燥至恒重,稱重后減去灰化的灰分,計算可得各濾液中腐植酸的含量。每個梯度檢測三次。

表1 不同鹽度梯度下腐植酸鈉含量

圖1 不同鹽度梯度下腐植酸鈉的溶解比例
通過檢測不同鹽度梯度下可溶解腐植酸鈉含量,可見鹽度在5 以內時,對腐植酸鈉的溶解性沒有太大變化,鹽度由5 增加到10,腐植酸鈉的溶解性降低一半。隨著鹽度的繼續增加,腐植酸鈉的溶解性下降較慢。
以鹽度為0 的實驗組為對照組,并設定溶解性為100%。以其它實驗組的腐植酸鈉的含量占對照組的比例作圖。從圖1 可以非常直觀地看出鹽度由5 增加到10,腐植酸鈉的溶解比例由83%下降到41%。
腐植酸鈉類產品由于自身具有一定的粘性,必須要用大量的水進行溶解,才能發揮效果。如果使用鹽度較高的水源進行溶解,會大大增加工作量,極有可能溶解不全造成浪費。本實驗雖然簡單,但實際應用價值明確。如果原塘水鹽度在5 度以內,可以直接用原塘水進行溶解。如果高于5 度,建議用自來水或地下水進行溶解。同時,由于腐植酸鈉呈堿性,低價、劣質的腐植酸鈉類產品不僅含量偏低,更重要的是長期使用易造成水體偏堿,影響養殖順利進行。
參考文獻:(略)