黃智燕,曾清清
(1.井岡山大學建筑工程學院,江西 吉安 343009;2.吉安職業(yè)技術學院師范學院,江西 吉安 343008)
“鄉(xiāng)村旅游”最早起源于歐洲,20世紀70年代以后,一些發(fā)達國家的農村地區(qū)鄉(xiāng)村旅游得到迅速發(fā)展,活動形式包括觀賞鄉(xiāng)村風光、參與農業(yè)勞作、品嘗當?shù)貍鹘y(tǒng)美食、體驗鄉(xiāng)村生活等。我國的鄉(xiāng)村旅游興起于20世紀80年代后期,進入20世紀90年代中后期,鄉(xiāng)村旅游進入了較為快速的發(fā)展階段。中國的農村因其良好的生態(tài)、淳樸的民風、特色的村落,發(fā)展村莊旅游具有較好的先天基礎。2014年,鄉(xiāng)村旅游的游客數(shù)量達12億人次,占到全部游客數(shù)量的30%,旅游收入3200億元,帶動了3300萬農民致富。2015年,中央一號文件指出中國要美,農村必須美。繁榮農村,必須堅持不懈推進社會主義新農村建設。要強化規(guī)劃引領作用,加快提升農村基礎設施水平,推進城鄉(xiāng)基本公共服務均等化,讓農村成為農民安居樂業(yè)的美麗家園。農村的發(fā)展,亟需產業(yè)的引入,完善自身的“造血”功能,促進經濟的發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游具有較大的市場前景,是村民增長,農村經濟發(fā)展的一個重要路徑。
新農村建設極大地改善了農村的基礎設施條件,將鄉(xiāng)村的風土人情、鄉(xiāng)土建筑、田園風光以較為整潔的風貌呈現(xiàn)在大家的面前。美麗的鄉(xiāng)村對城市人具有一定的吸引力,為旅游的發(fā)展奠定了物質的基礎。
村莊旅游的發(fā)展推動村莊的新農村建設,旅游的開發(fā)為農村當?shù)氐慕洕l(fā)展注入活力,促進農民增收、就業(yè),能有效地留住農村的年輕勞動力,改變農村空心的現(xiàn)狀。隨著旅游業(yè)的發(fā)展、游客的增加、村莊投資環(huán)境的改善,利于吸引社會資金來進行農村基礎設施的改善。旅游與建設形成良性的循環(huán),兩者相互影響,相互促進。
吉安古稱廬陵,處于贛江黃金水道上。在過去相當長的一段歷史時期,有著較為燦爛的農耕文明與書院文化。經過漫長的歷史積淀,留下了一批歷史文化村落,民居、祠堂。村莊散布在吉安市區(qū)周邊,距離適中,離城區(qū)距離在一小時車程以內。這些村落基本維持著農耕文明時期的格局,村莊內部建筑風貌維持較好,青磚、灰瓦的傳統(tǒng)廬陵風格建筑;天井式祠堂,維持著較好的祠堂文化,大部分村落已被列為國家或江西省的歷史文化村落,如圖1、圖2、圖3、圖4所示。適中的距離與原真性的建筑,為村莊旅游的發(fā)展奠定了良好的物質文化基礎。其中永和鎮(zhèn)的吉州窯是中國現(xiàn)有保存完好的古代名窯之一,周邊分布著遺址公園、博物館、傳統(tǒng)風貌歷史街區(qū),景區(qū)內部具有一定數(shù)量的陶瓷工作室、手工坊,產業(yè)具有一定的規(guī)模,如圖6、圖7所示。

圖1 吉安近郊村莊旅游景點分布(部分)

圖2 文陂鄉(xiāng)渼陂村

圖3 文陂鄉(xiāng)渼陂村

圖4 吉水縣金灘鎮(zhèn)燕坊村
在旅游時間的偏好上,五一短假、十一長假、周末假期,都是出游時間的選擇項。根據(jù)調查,有37%的人選擇在非黃金周或周末的其他節(jié)慶日外出旅游,而31%的人會在周末出游,有24%的受訪對象會在黃金周出游,還有一部分人選擇在工作日出游。人們的出行選擇會受到個人的旅游習慣、工作以及家庭的影響。吉安近郊村莊旅游因其距離短,受到出游的時間限制較少,節(jié)假日、周末、工作日都可出行。吉安市惠民旅游卡制度實施以來,景區(qū)免門票為市民帶來了實惠,一定程度上推動了旅游的發(fā)展。但是周邊村莊的短線旅游以接納一日游、半日游的游客為主,配套的商業(yè)開發(fā)程度低,較難留住游客在村莊消費,對當?shù)氐慕洕l(fā)展促進力度有限,限制了村莊旅游的產業(yè)發(fā)展。

圖5 新橋鎮(zhèn)釣源村

圖6 吉安縣永和鎮(zhèn)吉州窯博物館

圖7 吉安縣永和鎮(zhèn)宋街
吉安地區(qū)的傳統(tǒng)村落具有較好的先天條件,通過調研發(fā)現(xiàn)影響旅游產業(yè)發(fā)展的因素主要有以下幾點。
①特色不明顯
歷史村莊雖然有較好的歷史文化資源,但是在旅游開發(fā)時,大多都采用簡單的重復建設,大部分村莊除了固有的傳統(tǒng)建筑外,其他文化內涵沒有得到深層次的挖掘。過于簡單的、無差異化的建設,成為限制村莊旅游發(fā)展的一道門檻。在吉安周邊的歷史村落中,除了吉州永和吉州窯景區(qū)有名窯遺址、渼陂村開發(fā)了紅色文化資源,其他村莊的特征并不顯著。比如燕坊古村、釣源古村、仁和店村以及其他村落的建筑形制類似,村莊的特征不明顯,無差異化的旅游開發(fā),帶來的是村莊間的相互競爭以及經濟效益的下降。
②旅游形式單一
吉安周邊村莊旅游以短期的一日游、半日游為主,旅游的內容主要為觀光游。內容與形式的單一,降低了旅游的經濟效益,村民的收入沒有因為旅游的發(fā)展而得到改善,長久發(fā)展會導致與旅游相關的從業(yè)人數(shù)降低,村莊的空心發(fā)展趨勢沒有得到改觀,不利于村莊旅游業(yè)的發(fā)展。
提及旅游“六要素”——“行、吃、住、游、娛、購”可謂無人不知、無人不曉,尤其是在旅游(業(yè))界已經取得相當?shù)墓沧R。人們用“六要素”來認識旅游活動、闡釋旅游現(xiàn)象、理解旅游產業(yè)甚至于揭示旅游本質。目前吉安市周邊歷史村莊的旅游業(yè)的發(fā)展,基本只停留在“行”這一階段,其他要素的發(fā)展較為初級,這就導致了游客被迫選擇“一日游”“半日游”,沒有其他的休閑、娛樂消費體驗。
③基礎設施不完善
吉安傳統(tǒng)村落旅游建設較為依賴政府的資金投入,缺少社會資本的參與,缺乏市場活力。雖然近年來政府加大投入,基礎設施建設得到一個持續(xù)的改善,村容村貌得到了很大的改觀,但是總體來說配套服務設施仍然不夠完善,村莊的接待能力較弱,旅游幾大要素包括吃、住、游、娛、購跟不上游客消費的需求。村莊的接待大部分依靠農家樂,農家大院提供的服務較為簡單、粗糙,滿足不了部分城市旅客的高質量旅游體驗的需求。
從市域層面,根據(jù)村莊的特征宏觀調配旅游資源,強調村莊的旅游資源互補,形成集群效應,而不是同質競爭。比如說歷史村莊、農業(yè)觀光、生態(tài)景觀觀光體驗結合,形成文化、農業(yè)體驗與觀光互補,實現(xiàn)1+1大于2的產業(yè)效益。
村莊的旅游建設要根據(jù)自身的特點,形成自身獨特的文化氣質。因地制宜,挖掘當?shù)氐淖匀?、人文景觀資源,依托當?shù)氐奶厣ㄖ?、產業(yè)優(yōu)勢,統(tǒng)籌規(guī)劃,立足長遠。具有特色的村莊間產業(yè)互補,使得市域范圍內村莊旅游具備長久和旺盛的活力。
目前吉安歷史文化村莊的特色不明顯,大部分主打的農耕文化、書院文化與宗族祠堂文化,同質同源,差異化小,建議從以下幾方面加強。
①強化文化意識
重視廬陵傳統(tǒng)文化的挖掘,利用民俗文化為村莊旅游助力,在村莊旅游開發(fā)的過程中植入特色文化,提供特色文化服務,圍繞特色文化進行產業(yè)開發(fā),培育特色文化產業(yè)。一定規(guī)模的文化產業(yè)集聚,有活力、有特色的文化產業(yè),有助于村莊特色的形成。
②挖掘保護歷史文化資源
歷史文化特色是村莊的基因,是“鄉(xiāng)愁”的體現(xiàn)。傳統(tǒng)建筑是物化的文化,可以反映氏族文化、建筑技藝、生活習慣等。但是歷史文化的內容形式多樣,除了物化的文化,非物質文化遺產尚待挖掘。比如村莊的傳統(tǒng)手工藝、特色飲食、傳統(tǒng)習俗等。村莊的旅游要發(fā)展,需強調特色,加強風土人情與民俗文化的挖掘、差異化的發(fā)展和特色的服務項目,方能吸引游客、留住游客、留住消費。
加強對村域的文化資源的挖掘與保護工作。注重村莊的整體保護與重要歷史建筑的保護與修繕工作。村域內的歷史文化名人事跡、傳統(tǒng)技藝、民俗等應重點培育,就地保護。有條件的可以通過建設主題博物館的形式,亦可利用閑置建筑來承擔歷史文化的保護與傳承功能,建立特色文化展示,以傳承、發(fā)展特色文化。比如說永和鎮(zhèn)的吉州窯,遺址的就地保護,加強非遺文化傳承人群的培訓,相關產業(yè)工作室的建立,以及文化產業(yè)化的發(fā)展,對于村莊歷史特色與傳統(tǒng)產業(yè)特色的培育與孵化具有較大的作用。
相比于其他旅游形式,農村旅游更具有體驗的特點,體驗更是農村旅游的核心屬性。從農村旅游的類型和內容來看,農村旅游的著眼點在于農村的生產、生活方式,旅游者到農村旅游的主要目的在于體驗不同的“生存方式”。
農村具有較為豐富的自然景觀,廣闊的空間可以為游客提供一個逃離原有生活狀態(tài),融入一個新環(huán)境的條件。體驗式游覽可以讓游客沉浸其中,包括體驗農事活動,參與民俗、認養(yǎng)動物、蔬菜種植或是參與各種家庭或個人的競賽活動。原汁原味又特色鮮明的主題游覽,可以保證游客在使用過程中,獲得完整的體驗式游覽的滿足。體驗式、參與式游覽包括硬件設計、服務質量方面的內容。有特色的、高質量的體驗,可以填補村落內部軟文化不足的弱點,完善村莊的配套,盤活村莊的經濟,增強村莊旅游的吸引力。
本文通過對吉安近郊的村莊旅游現(xiàn)狀進行調查,分析、總結了目前存在的若干問題。提出從市域旅游布點規(guī)劃、挖掘鄉(xiāng)村特色、發(fā)展體驗式旅游、加強基礎設施等方面進行改進的建議。乘著新農村建設的東風,農村的基礎設施與風貌已經得到了較大的改善,為旅游發(fā)展奠定了基礎。新農村建設加鄉(xiāng)村旅游的模式,通過產業(yè)的引入,實現(xiàn)村莊振興,城鄉(xiāng)融合、城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。