郭 峰
(江蘇省運河中學 221300)
化學是在微觀層面研究物質的組成、結構、性質、變化和應用的自然科學.因此化學的教學中蘊藏著很多的美,如何讓學生從審美的視角去發現微觀世界的結構美、規律美、變化美、動態美,獲得情感上的共鳴,促進課堂的和諧發展,是每個化學教師應該思考的問題.本文以蘇教版化學必修2第一專題“微觀結構與物質的多樣性”的前兩單元教學片斷為例談談融入化學審美教育,催生和諧課堂的教學感受.
人們生活在美麗的物質世界,而物質是由微觀粒子構成的,那構成萬物的微粒又是什么樣的呢?科學家是如何探索原子結構的呢?在“原子核外電子的排布”的教學中,為了復習原子結構的知識.通過回顧歷史和啟迪感悟兩條線重溫科學家發現原子結構的歷程,學生加深對原子內在結構的認識和美的感受,感知科學家求真探索的過程.為此,筆者提出了以下問題:
(1)原子的結構是怎樣演變的?每一歷史時期科學家的主要觀點是什么?
(2)為什么后者會提出新的結構模型?
(3)從原子結構模型的演變歷史你能得到什么啟迪?
學生分組回顧、交流、感知(課件動畫展示每一時期的原子模型結構)、反思,最后歸納如下結論:
(1)原子模型的發展:道爾頓原子模型、湯姆生原子模型、盧瑟福原子模型、波爾原子模型、電子云模型.
(2)人類在認識自然的過程中,經歷了無數的艱辛,先輩們對真理執著追求的精神是我們人類不盡的財富.
(3)揭示物質的奧秘,科學實驗是重要的手段.
從“實心球”到“葡萄干面包”、 “帶核的原子模型” 再到“原子軌道模型”最終到現在的量子化的“電子云模型”,人類肉眼看不到的原子通過科學家的建模讓我們發現微觀結構的內在美.學生踩著科學家的腳印,一步步探尋原子結構的認識和發展,驚嘆于大自然的鬼斧神差,驚奇于微觀粒子結構的神奇和美妙,同時體會了研究化學的科學方法和嚴謹態度,從原子的 “結構美”升華到人的 “精神美”,真善美達到和諧統一.
科學理論是對客觀規律的正確反映.化學理論是在實驗事實的基礎上對自然規律的高度概括.因此化學規律往往呈現出簡潔概括、高度統一之美.但化學理論往往抽象難懂,這樣再“美”的理論在學生面前也只是晦澀的文字,何談“美”之說.教師只有讓學生自己去推理,在分析中總結歸納,才能真正理解化學理論的內在規律,感受它的“大美”.例如,在元素周期律的教學中,筆者是這樣設計教學過程的:
【引入】神奇的猜想—1871年門捷列夫提出關于類鋁(鎵)的性質,與1875年鎵發現后測定的性質驚人相似.
【展示】用課件展示月亮的陰晴圓缺和春夏秋冬四季輪回的自然美景.
【探究】教師提供素材(1-18號元素原子結構示意圖;1-18號元素原子半徑數據;1-18號元素原子的主要化合價),學生分組合作分析數據—討論—歸納,找出數據背后的內在規律,體驗科學家分析推理的過程和成功的喜悅.
本節課通過創設情景,激發學生的求知欲,感知自然現象的周期美,提出周期性的概念,然后學生小組合作、分析推理歸納出元素的周期性變化,感知紛繁復雜的元素世界卻存在統一的周期律.學生真正在微觀探析中發現了“真理”,體會了科學探究的過程,提升了思維能力.整個課堂教學過程激發了學生追求真和美的激情,課堂教學達到高效和諧.
實驗是化學的靈魂.實驗設計的創新、實驗裝置的構建和實驗現象的絢麗多彩,都給人以強烈的美感.同時實驗也促進了學生創新能力和審美能力的發展,培養了學生的科學精神和嚴謹的態度.在“元素周期律”鈉、鎂、鋁三元素金屬性強弱的探究活動中首先讓學生明確元素金屬性和非金屬性的概念和判斷依據,然后這樣安排教學.教學片段如下:
(1)實驗目的:研究同周期元素金屬性的遞變規律
(2)實驗設計:學生根據元素金屬性的判斷依據設計出了多套方案:
方案1:鈉、鎂、鋁分別和水反應觀察比較現象.
方案2:鈉、鎂、鋁分別和鹽酸反應觀察比較現象……
(3)優化設計:從藥品、儀器、現象等優化方案.
(4)分組實驗:學生分組實驗,觀察、對比、記錄.
高中化學課程標提出的課程目標之一就是讓學生能發現和提出有探究價值的化學問題,能依據探究目的設計并優化實驗方案,完成實驗操作,能對觀察記錄的實驗信息進行加工并獲得結論;能和同學交流實驗探究的成果,提出進一步探究或改進的設想.鈉浮在水面,四處游動,嘶嘶作響;鎂沉在水底和冷水幾乎不反應,加熱后其表面緩慢放出氣泡……,不同的物質不同的條件不同的現象展示給學生不一樣的 “動態美”.這樣,課堂搞活了,學生動腦又動手,學生的主體地位得到充分體現,學生實踐能力得到了有效地提升.化學課堂教學呈現出多姿多彩而又協調統一的美景.
物質是變化的,但萬變不離其宗,這個“宗”就是元素周期律.元素周期表是元素周期律的完美表現形式,在元素周期表中,元素排列成和諧的層次和系列,同一周期和同一主族都有遞變規律顯示了良好的簡潔性、融洽性和預見性,因此元素周期表成了和諧美、統一美、遞變美的“合體”.在完成周期表的教學后,筆者給學生布置了課外拓展活動:請同學們根據自己對周期律的理解按照一定的原則,發揮自己的想象力自編自制一張有特色的周期表.課后學生表現了高度的熱情,制作的周期表五花八門:有螺旋形的,有字母型的,有金字塔型的,有平面的,有立體的……,繽紛多彩的設計令教師的也自嘆不如,筆者讓各班評出最有特色的若干名設計并在年級組展板上展出,更提高了學生的自豪感和學習化學的熱情.通過這一活動學生加深了對周期律的理解,增長了學識,發展了個性,也提高了他們發現美、創造美、審視美的能力.筆者也深深地感受到學教師要解除傳統課堂對學生的束縛,讓學生能夠從生活中找到自我,發展個性,全面發展綜合素養.
在本專題的第二單元“微粒之間的作用力”,原子、離子、分子等微觀粒子的相關知識對于學生來說顯得極為抽象,不易理解.為此,筆者廣泛收集一些多媒體素材,利用電教手段,將一些不易觀察的微觀現象和規律形象的展現出來,使抽象的概念形象化具體化,降低了教學難度,提高了學習興趣.例如,在離子鍵和共價鍵的教學中是這樣安排教學的:
【設問引思】:請畫出鈉原子、氫原子和氯原子的結構示意圖,思考他們怎樣才能達到穩定結構?
【小組討論】:學生邊畫圖邊分組討論,鈉原子易失一個電子達到8電子的穩定結構.氫原子和氯原子易得到一個電子分別達到2電子和8電子的穩定結構
【設疑激思】:鈉原子和氯原子在一定條件下相遇時,如何形成穩定的氯化鈉?氫原子和氯原子都易得電子,它們相遇時又會怎么辦呢?
【討論異議】:氫原子和氯原子如何形成氯化氫,學生討論激烈,存在異議.
【動畫展示】:用動畫展示氯化鈉與氯化氫的形成過程.這樣把微觀的看不見的變化直觀形象的表示出來,學生一目了然,很容易的理解了離子鍵和共價鍵的實質……
【歸納總結】:1.離子鍵、共價鍵.2.從離子鍵和共價鍵的形成過程中你能悟出什么道理?
人師自然,從微觀粒子的成鍵方式中,學生們懂得了做人的道理—“舍得之間,成就你我”,“團結互助,達成和諧”.這樣,學生既理解了化學鍵知識內涵體味到微粒變化的和諧統一,又感悟到了人生的真諦.“舍”與“得”達到平衡,才能成就更美好的人生.
總之,作為化學教育工作者要有發現美的眼睛,讓化學教學充滿美感,使學生在潛移默化中受到美的熏陶,獲得美的享受,從而促使課堂教學和諧發展,促進學生的化學學科素養的全面提升.