鄉鎮振興背景下鄉村展示棚可視化研究

朱 遲

（黑龍江省農業科學院鄉村振興科技研究所，黑龍江 哈爾濱 150000）

1 概述

我國的蔬菜品種包羅萬象，類型十分豐富，因南北方氣候的不同，蔬菜的品種也各不相同，常見的餐桌蔬菜品種有菠菜、白菜、蔥、大頭菜等等，一種蔬菜當中還包含著多個不同品類的蔬菜，如白菜、娃娃菜等。作為餐桌上的主要蔬菜之一，白菜從生長開始，即以多種形態走上人們的餐桌，如小白菜、包心白菜等等。在蔬菜的不同生長時期，與不同類別的展示上，也應當以不同形態出現在人們的面前。為了吃上放心菜，為了更好的展示蔬菜的生長環境及生長過程，促進蔬菜的經營與銷售，我國各地鄉村下大力氣，在蔬菜展示棚的建設上不斷推出新形式，新樣品，以利于蔬菜的種植銷售與直觀展示。

2 鄉村展示棚可視化概述

鄉鎮經濟的發展，一部分需要依靠當地農業，其中蔬菜種植做為農民增產豐收，提高經濟收入的副業之一，蔬菜大棚的應用十分廣泛。由此，對農村農作物的種植過程的展示及易于觀察也至關重要，由此在鄉鎮經濟大振興的前提下，大力發展農村展示棚及可視化研究十分關鍵。

2.1 鄉村展示棚簡述

不同蔬菜大棚中蔬菜的種植方面，需要加強對蔬菜的管理，來促進種植農產品的足產高產。并且為展示產品種植環境，為推廣種植經驗或提升銷售渠道，為尋求最佳生產條件的配置，來實現蔬菜種植效益的最大化，來建設不同的蔬菜大棚，利于展示蔬菜品種與類別的同時，還不影響蔬菜的成長環境與質量。不同品種的蔬菜在大棚種植中，對不同的溫度、光照時間、通風等條件的要求也各不相同，同時為達到利于消費者或商戶直觀觀察農產品的生長與品類的目的，通過不同結構的蔬菜大棚的設計與創新研究，來促進蔬菜的銷售。為推廣農產品而建立的農作物種植與產品展示的大棚，我們暫稱為展示棚。

2.2 展示棚可視化簡述

可視化一詞，源自于信息技術領域，是指對信息數據處理的可視化處理，如文本可視化、數據可視化處理、數據可視化展示平臺、溫室環境檢測3D 可視化展示等等。可視化一詞，一度成為各行各業對技術或內容的透明、公開展示的代名詞。隨著“可視化”一詞在各領域的不斷應用，在我國農業當中，也逐漸應用起來，如“助農不應是口號，我們用可視化展現品質……”“站在農貿市場，農產品的質量品相的可視化”等等，無一不將可視化意義延展開去。在農村蔬菜種植上，為了提升種植蔬菜品質，提升蔬菜質量，對蔬菜大棚中農作物能夠更好的展現其生長環境與品質的展示，成為農村展示棚可視化研究中的重點問題。

3 鄉村展示棚可視化要點問題改善策略

3.1 蔬菜種植過程可視化程度提升策略

農村展示棚中蔬菜種植品種與品質，是推廣蔬菜種植的參照與依據，每一項數據的搜集與記錄，均與后期的產量、質量、品相等息息相關，而在種植過程中，由于各種原因，導致蔬菜種植過程中，數據的透明度不夠，可視化程度不足的現象。這對介紹與展示蔬菜品種、生產環境，具有不公開性及不透明性的疑惑，尤其是對于較大的商超或市場，影響蔬菜的批量銷售，從而使蔬菜的種植勞動量大打折扣，同時對蔬菜的交易價格也有所影響。例如蔬菜種植中如采用有機肥料、生物殺蟲的辦法，種植生產的有機蔬菜，由于對數據的記錄與展示不完全，或殺滅蟲與病菌的數據不完善，極易引起消費者的誤解，從而使有機蔬菜的價格一落千丈，易同普通種植的蔬菜混淆，造成的經濟損失是巨大的。所以必須加強對展示棚的可視化問題的重視程度，加強對蔬菜采光方面的設計，同時也加強對展示棚透光性能的研究。

3.2 展示棚建設不合理問題

農村蔬菜展示棚在建設過程中，既要考慮對蔬菜種植與觀察、展示、采摘的便利性，又要考慮到不影響蔬菜種植的生長環境。所以在蔬菜大棚的建設上，要全面考慮蔬菜種植與生長的便利性，并不影響蔬菜的采光、通風、溫度等。由于多方因素需要綜合考慮，所以在蔬菜展示棚的建設上，常常由于過多重視蔬菜展示效果，而輕視蔬菜生長環境問題，易出現展示棚設計不合理問題，導致展示棚中的蔬菜的成長受到光照問題的影響，或受到通風、溫度問題的困擾，影響蔬菜的品質。

展示棚建設問題，可通過改善展示棚的質量、建設模式等方面，來加以改善。如展示棚的可視化建設應合理，在不同角度可通過展示棚來直觀透視蔬菜，或者是通過架設展示平臺來增加可視度?；蛘咴谑卟舜笈飪?，靠近硬設備位增加展示柜。對于種植區域，可通過合理劃分成片經濟作物，并樹立起明顯的標志的方式（如圖1 所示），來提升展示棚的合理性。

圖1 展示棚中增加植物標志版易于區分

3.3 改善“重視經濟忽略投入”現象

蔬菜種植過程中，由于蔬菜的價格及銷量等問題，更多的農戶重視經濟收入，重視控制成本支出，導致對展示棚的投入不足，使展示棚的實用性及質量受到影響，導致展示棚的可視化程度降低，難以及時觀察到蔬菜的質量及品類等情況，從而影響蔬菜銷量，難以展示出蔬菜的品質，影響消費者觀察的準確性與判斷力?；蛘呤怯捎谡故九锬脮r間過久，棚膜受到陽光照射、雨水浸蝕、風化等，棚膜的清晰程度嚴重受損，肉眼無法透過棚膜觀察到蔬菜的分類及品種、品質等情況。為提升展示棚質量，可通過增加投入的方式，來改善蔬菜展示棚的質量，提升可視性能。如采用透明輕體塑鋼瓦，或采用光透性較好的薄膜，并每隔固定時間更換薄膜（如圖2 所示），來提升展示棚的透視性，既有利于蔬菜采光，又有利于可視化程度。

3.4 加強展示棚外表與風格創新

展示棚的光照與通風，對蔬菜的種植與生長影響巨大。如果棚頂覆蓋遮擋物過多，極易影響采光，同時棚內溫度過高，也需要及時通風，如果展示棚種植蔬菜標志不明顯，也極易影響對蔬菜的挑選。而展示棚在建設上，部分鄉村更多的沿襲傳統的展示棚的建設方式，較少創新，應用科學的方式與方法有限，缺乏新意，缺乏更新與創新意識，從而使展示棚缺乏新鮮因素，難以引起商戶及消費者注意力，使展示棚的風格與外表過于陳舊。

圖2 大棚薄膜及時更換

為創新展示棚的發展，可對展示棚的結構、外形，加以創新應用。對展示棚的風格進行創新，改變展示棚的結構，如利用遮陽棚的方式，或采用商超貨柜擺設的立體架設形式（如圖3 所示）等，來增加展示棚的新意，吸引商戶及消費者的注意力，從而使展示棚成為蔬菜銷售中的一個新亮點，使展示棚的可視性強，且新穎美觀。

圖3 立體架設

3.5 專業化程度需要加強

隨著我國科技的大發展，鄉村蔬菜的種植逐步引進了新的種植技術與方法，也使蔬菜種植更加科學化、先進化。然而部分人員與時俱進的意識不強，在展示棚的建設上，不能依靠科學的方法來進行建設，使展示棚存在著不同程度的局限性，導致可視化程度問題，或導致展示棚的質量問題，不能抗風、擋雨，無法達到蔬菜種植的預期效果。

為加強展示棚可視化的專業程度，采用科學的先進的設計成果，并增加各種先進的科技成果，來改善展示棚的先進性。如增加通風自動控制設施，可自動化控制展示棚通風通光部分，并增加自動化蔬菜介紹設備，采用音頻或視頻設備設施，及時播報蔬菜知識，蔬菜生成環境，應用的科學種植方法及其營養成份，是否為有機蔬菜等，增加消費者對蔬菜的認知度，從而達到推廣的目的，使展示棚成為蔬菜推廣的重要平臺，同時使蔬菜的種植環境及生長過程的可視化程度增強，及時傳達到消費者或商戶當中，發揮展示棚可視化對促進蔬菜種植與銷售的作用。

4 結束語

為更好的對農村蔬菜展示棚可視化研究，以鄉村蔬菜種植中的展示棚為研究對象，對其可視化情況進行分析探討。由于不同蔬菜品種對外界環境要求不同，所以在蔬菜展示棚的可視化建設上，還應當從利于蔬菜的生長上來入手，以利于蔬菜的質量。展示棚中蔬菜種植過程中，存在著展示棚中農產品的觀察不利、視線無法達到邊緣角落蔬菜品種上等各種問題，由于蔬菜產品種植上的問題，品質及產量、生長環境不利，所以對蔬菜種植展示質量有所影響。加強對展示棚可視化要點問題研究，并提出利于改善植物生長環境的措施，才能更好的提升并促進農村經濟的振興與發展。