環(huán)境友好型春玉米綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

肖坤建 張世洪 楊虎 陳光勇 周剛 唐余成 龔元成 徐星華

摘 ? ?要：春玉米綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，對穩(wěn)定十堰市糧食安全生產(chǎn)有著重要的意義。文章從整地、品種選擇、合理施肥、適宜播期及播種密度、播種技術(shù)、田間管理、收獲與貯藏7個方面對玉米高產(chǎn)高效栽培進(jìn)行總結(jié)，為促進(jìn)春玉米綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)生產(chǎn)提供技術(shù)支撐，以供參考。

關(guān)鍵詞：玉米;綠色;高產(chǎn)高效;栽培技術(shù)

文章編號：1005-2690（2021）24-0042-02 ? ? ? 中國圖書分類號：S513 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

我國是四季玉米之鄉(xiāng)，春玉米主要分布在北緯40°以北的東北地區(qū)，以及西北高海拔丘陵地區(qū)和干旱地區(qū)，以東北三省種植面積最大[1]。湖北省地形復(fù)雜，西、北、東三南被武陵山、巫山、大巴山、武當(dāng)山、大別山等山地環(huán)繞，中南部為江漢平原，與湖南省洞庭湖平原連成一片，地勢平坦，海拔多在35 m以下，長江自西向東貫穿全省。山地大致分四大塊，分別為西北山地、西南山地、東北山地和東南山地，主要集中在西部，十堰市屬于西南丘陵地區(qū)。

玉米是湖北省第3大糧食作物，僅次于水稻、小麥。根據(jù)《2018湖北農(nóng)村統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù)，2017年湖北省玉米種植面積79.4萬hm2，總產(chǎn)量356.8萬t，分別占全省糧食播種面積的16.4%和總產(chǎn)量的12.5%，占全國玉米播種面積的1.8%和總產(chǎn)量的1.4%，面積和產(chǎn)量均居全國第16位。玉米適應(yīng)性廣，從平原到高山均有種植，可春播、夏播、秋播，也可與小麥、大豆、馬鈴薯、甘薯等作物輪作換茬或間作套種，產(chǎn)量約占山區(qū)秋糧產(chǎn)量的1/2以上[2]。2021年十堰市春播作物總面積214 666 hm2，其中玉米種植面積約78 666 hm2，種植面積是水稻、小麥、玉米三大作物之首，也是十堰市主要糧食作物之一。

玉米作為傳統(tǒng)的糧食作物之一，營養(yǎng)價值全面，一直都被譽(yù)為長壽食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素。玉米中的維生素含量非常高，為水稻、小麥的5～10倍，而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米，所含的豐富植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等，所含的硒和鎂有防癌抗癌作用。同時，玉米是重要的工業(yè)原料，并且由于全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人類需求的不斷提高，呈剛性增長的態(tài)勢。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，玉米已由過去的以食用為主，逐漸發(fā)展成為以飼料為主的糧、飼、經(jīng)兼用作物，人均占有玉米數(shù)量被視為衡量一個國家畜牧業(yè)發(fā)展和人民生活水平的重要標(biāo)志之一[3]。十堰市是南水北調(diào)水源區(qū)，為保一江清水北送，十堰市關(guān)掉很多有污染的企業(yè)，農(nóng)業(yè)方面減少施入化肥、農(nóng)藥，禁止秸稈焚燒也是減少氮氧化物排放之一。

目前，化肥投入水平已達(dá)玉米一季純氮14.53～18.96 kg，水稻上氮素?fù)p失率為30%～70%，旱作農(nóng)田損失率為20%～50%。目前的氮肥利用率不到30%，出現(xiàn)增施化肥而不增產(chǎn)的趨勢。

氮肥利用率低不僅是一種很大的浪費，也極易造成地下水等環(huán)境污染，因此提高農(nóng)作物氮肥利用率已迫在眉睫[4]，進(jìn)一步提高玉米單產(chǎn)成為很重要的課題。在合理的限氮條件下探索作物的綠色高產(chǎn)栽培模式，具有重要的理論和現(xiàn)實意義[3]。通過多年的試驗示范，總結(jié)出一套春玉米綠色高產(chǎn)高效栽培模式，無論在什么區(qū)域，只要是春播玉米都適宜本要點。

1 ? 整地質(zhì)量確定綠色高產(chǎn)基礎(chǔ)

整地實施深耕翻深并施有機(jī)肥，以此改善土壤結(jié)構(gòu)，實施種養(yǎng)相結(jié)合的土壤耕作制度應(yīng)掌握4個原則。

一是宜耕期。較黏重的黃泥土10～20 cm的土壤含水量在15%～20%為宜耕期，過濕易形成泥湖，過干阻力大不宜整碎。

二是耕地深度。應(yīng)適當(dāng)深翻，耕作深度20～30 cm為宜，在深松的基礎(chǔ)上進(jìn)行淺翻或耙茬。如果玉米是連作種植，要求每3年進(jìn)行1次深松[3]。

三是耕地改良。耕地要種養(yǎng)結(jié)合，不能掠奪式生產(chǎn)并合理推廣綠肥種植技術(shù)，主要利用冬閑田進(jìn)行綠肥與糧食作物輪作套種，通過綠肥壓青還田，提高土壤肥力，保證玉米獲得高產(chǎn)環(huán)境又得到保護(hù)[4]。

四是精細(xì)粑地。做到深度一致、耙細(xì)耙平，一般一犁二耙或二犁二耙，并做到耙碎整平、上虛下實，無露耙且無較大土垡。

2 ? 品種選擇是綠色高產(chǎn)的關(guān)鍵

在選用品種時應(yīng)遵循4個原則。一是根據(jù)不同生態(tài)區(qū)，充分利用當(dāng)?shù)責(zé)o霜期時間，選擇適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件的高抗春播玉米品種;二是根據(jù)玉米種植類型，不同生育期品種搭配種植，充分發(fā)揮各生育期品種雜交優(yōu)勢，提高玉米產(chǎn)量[4];三是注意品種的抗逆性，搭配種植喜肥好水與耐貧瘠、抗干旱、抗?jié)碁?zāi)及病蟲害的品種;四是搭配種植緊湊、半緊湊、平展型玉米品種。

十堰市丘陵平壩區(qū)建議種植宜單629、蠡玉16、琨玉8號、漢單777、鄭單958等品種。山區(qū)建議種植鄖單22、鄖單23、華玉11等鄖單系列或華玉系列品種。其他春播玉米區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c選擇適宜本地區(qū)種植的高產(chǎn)高抗玉米雜交種。

3 ? 合理施肥是綠色高產(chǎn)的必要條件

玉米是高產(chǎn)作物之一，需要從土壤中吸收大量的營養(yǎng)元素，其中以氮、磷、鉀3種元素最多。根據(jù)玉米需肥規(guī)律、土壤肥力、肥料種類及施肥時的自然條件和栽培措施，測土配方施肥，確定適宜的施肥種類和施肥量[5]。以基肥為主、追肥為輔，有機(jī)肥為主、化肥為輔的原則。施足底肥，一般施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1 000 kg/667 m2，禁止使用含有重金屬含量的有機(jī)肥和礦質(zhì)肥料。沒有有機(jī)肥，施45%含量復(fù)合肥40～50 kg/667 m2。底肥播種前或播種時施入土壤或施到兩穴種子間，做到種肥隔離，防止燒種。苗肥在定苗后5～6葉時追施，每667 m2追施尿素7.5～10 kg。在植株左或右開溝條施并結(jié)合中耕除草工作完成。穗肥大喇叭口期12～13片葉時追施，每667 m2追施尿素15～20 kg，并結(jié)合中耕培土。

4 ? 適宜播期和適宜密度是綠色高產(chǎn)的首要條件

玉米種子在溫度為6～7 ℃時開始發(fā)芽，但生長速度極緩慢，一般以10～12 ℃為播種的溫度指標(biāo)[6]。丘陵平壩區(qū)在3月中下旬開始播種，山區(qū)清明過后開始播種。營養(yǎng)缽育苗移栽和地膜覆蓋可提前15～20 d播種。丘陵平壩適宜密度為3 500～4 000株/667 m2，山區(qū)為3 000～3 500株/667 m2。

5 ? 播種是綠色高產(chǎn)的主要技術(shù)

把握好播種質(zhì)量關(guān)，是獲得高產(chǎn)的前提條件。播種前先晾曬種子3 d，可提高種子發(fā)芽率。種子發(fā)芽率在90%以上的提倡每穴兩粒，不建議單粒播種，播后及時蓋種。要求深挖淺蓋，胚向下胚乳向上，沙土地或整地質(zhì)量好的地塊可使用種肥一體手提式播種器播種，其他地塊可使用中型播種機(jī)播種。播種完成后應(yīng)及時清理好三溝，做到旱能灌、澇能排。

6 ? 田間管理是綠色高產(chǎn)的主要措施

6.1 ? 間、補(bǔ)、定苗技術(shù)

出苗后應(yīng)及時查苗、補(bǔ)種、補(bǔ)栽，如發(fā)現(xiàn)缺苗或漏播應(yīng)及時補(bǔ)浸種、催芽種、及時補(bǔ)栽。在移栽時要帶土，不能直接取苗不帶土，一定要移栽后澆足定根水。在幼苗3～4葉時進(jìn)行間苗，除掉弱苗、病苗、小苗，保證幼苗生長整齊。

6.2 ? 抗旱排澇技術(shù)

拔節(jié)前沒造成嚴(yán)重干旱，不進(jìn)行灌水，拔節(jié)后是玉米需水的敏感期，如果田間持水量低于60%應(yīng)及時灌溉，遇連續(xù)陰雨天氣要及時疏通溝渠，并排出田間積水，保證根系正常生長，才能有利于玉米灌漿結(jié)實，獲得高產(chǎn)。

6.3 ? 草害防治技術(shù)

播種后使用高效低殘的異丙草胺、莠去津、禾耐斯等玉米專用除草劑封閉田間雜草，切忌選用草甘膦等滅生性農(nóng)藥。施藥時嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明使用，不能盲目加大藥劑濃度和施藥次數(shù)，否則易造成藥害，污染環(huán)境。

6.4 ? 蟲害防治技術(shù)

出苗后用土蠶一只殺、地克虎或高效氯氟氰菊酯等藥劑防治地老虎等地下害蟲[7]。每667 m2用藥30 mL兌水50 kg于16：00～17：00稀釋后噴灑在玉米根部及周圍土壤。

大喇叭口期用0.3%辛硫磷顆粒丟入心葉、90%晶體敵百蟲800～1 000倍液噴霧在植株上防治玉米螟。

在苗期和大喇叭口期，使用甲氨基阿維菌素笨甲酸鹽，每667 m2用藥20 mL兌水50 kg防治草地貪夜蛾。

7 ? 收獲與貯藏

當(dāng)90%玉米莖葉變黃、籽粒變硬，玉米胚處出現(xiàn)黑粉層時就是玉米成熟期，應(yīng)在晴天收獲并及時晾曬，當(dāng)籽粒含水量在13%以下時，風(fēng)干入庫貯藏即可。

參考文獻(xiàn)：

[1]高連彰.玉米綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（6）：32-33.

[2]韓建英.山西文水縣玉米綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（32）：48.

[3]王志萍.玉米綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].新農(nóng)業(yè)，2020（1）：24-25.

[4]趙久然，郭景倫，郭強(qiáng)，等.北京郊區(qū)夏玉米高產(chǎn)、高效施肥配套技術(shù)研究[J].北京農(nóng)業(yè)科學(xué)，1997，15（3）：27-31.

[5]周艷.瑞麗市玉米綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)推廣[J].農(nóng)村實用技術(shù)，2019（7）：27-28.

[6]王春德.盆周山區(qū)春季玉米綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].種子世界，2017（5）：58-59.

[7]王毓華.玉米高產(chǎn)種植技術(shù)與病蟲害防治策略[J].世界熱帶農(nóng)業(yè)信息，2021（12）：50.