淺析新晃黃精栽培技術要點

楊麗萍

摘 ? ?要：湖南省新晃縣獨特的氣候條件和地理環境非常適宜種植新晃黃精，而且隨著近年來當地新晃黃精種植規模不斷擴大，新晃黃精現已成為當地的朝陽產業。為了進一步提高新晃黃精栽培技術水平，更好地推動這項朝陽產業獲得更好的發展，文章主要對新晃黃精栽培技術要點予以分析探討，希望能為湖南新晃縣黃精栽培提供一些借鑒和參考，助力新晃黃精產業發展。

關鍵詞：新晃黃精;栽培;技術要點

文章編號：1005-2690（2021）24-0048-02 ? ? ? 中國圖書分類號：S567.239 ? ? ? 文獻標志碼：B

新晃黃精是一種食藥兩用的大宗藥材，在湖南省新晃縣廣泛種植，味道甘甜爽口。經湖南省中藥原料質量監測技術服務中心檢測，新晃黃精浸出物為70.9%，多糖含量為27.7%，均遠高于國家藥典規定的標準。新晃黃精市場需求量不斷加大，野外采挖屢禁不止，導致野生資源被嚴重破壞。為了滿足市場需求，擴大人工栽培成為重要的途徑，采用人工栽培4～5年可采收一茬，產量可達2 500～3 000 kg/667 m2，效益可達4萬～5萬元/667 m2，種植經濟效益可觀[1]。

1 ? 新晃黃精的植物學特征

新晃黃精生長高度一般在50～120 cm，莖稈為圓柱形，單一、不彎曲，整株無毛，生長有3～5片葉，或是輪生狀生長4～7片，沒有葉柄，葉片呈現披針形條狀，長為8～10 cm、寬為6～11 mm，尖端部位輕輕卷曲，少量的灰粉分布于葉片背面，主脈平行，葉片背面生長有粗壯的中央脈，呈隆起狀分布。根部為黃白色肉質莖，略帶甜味，較為肥厚，并橫行分布，直徑大小約3 cm，有多個如雞頭狀的部分共同組成并形成大頭小尾狀，生莖一端較肥大且向一側分叉，莖稈干枯后留下如同雞眼狀的圓形莖痕，具有明顯的節且有少量根系生于節部。……