企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算及管控分析

李蕓

摘 要：成本管控作為企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作的重要環(huán)節(jié)，是采用特定的理論、方法、制度等對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)成本費(fèi)用進(jìn)行有效的計(jì)劃和管理，是一個(gè)不斷持續(xù)的未來(lái)過(guò)程。而成本核算則是按照一定對(duì)象歸集和分配過(guò)去發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，以確定各個(gè)成本計(jì)算對(duì)象的總成本和單位成本的方法，也為成本管控提供參考數(shù)據(jù)，概況來(lái)講，成本核算與管控綜合反映企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成果和管理水平。成本戰(zhàn)略作為商界的新聚焦，如何加強(qiáng)成本精細(xì)化管理，以促進(jìn)企業(yè)的平穩(wěn)健康發(fā)展，是一個(gè)值得深思與探析的課題，這點(diǎn)對(duì)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也極為重要。本文在對(duì)成本核算、管控意義加以概括的基礎(chǔ)上，歸納了對(duì)二者進(jìn)行融合的策略，并結(jié)合實(shí)際運(yùn)用來(lái)了解成本核算與管控。

關(guān)鍵詞：成本管控;管理;預(yù)算;經(jīng)濟(jì)效益;會(huì)計(jì)成本核算

一、企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算、成本管控的意義與重要性

（一）成本核算的數(shù)據(jù)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的關(guān)鍵依據(jù)

成本核算作為會(huì)計(jì)的一個(gè)分支，同樣有著核算與監(jiān)督兩項(xiàng)基本職能，企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求選擇適當(dāng)?shù)某杀居?jì)算方法，明確物料、人工、水電等各種費(fèi)用支出并進(jìn)行合理分?jǐn)偤怂?，?zhǔn)確客觀地反映產(chǎn)品實(shí)際成本，進(jìn)而有效指導(dǎo)產(chǎn)品定價(jià)、排產(chǎn)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。會(huì)計(jì)成本核算成果直接體現(xiàn)為企業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，如何為管理者提供更為準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析和決策參考，是成本核算的靈魂所在。

（二）提升成本管控效率的價(jià)值與作用

降低公司投資及經(jīng)營(yíng)成本。降低成本是成本管控的主要手段之一，對(duì)于所有企業(yè)，特別是創(chuàng)業(yè)或成長(zhǎng)期的企業(yè)來(lái)說(shuō)，降低各項(xiàng)成本開(kāi)支，保證資金鏈的安全運(yùn)作，才有發(fā)展?fàn)畲蟮那疤帷?/p>

助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化目標(biāo)。對(duì)于成熟期的企業(yè)，此時(shí)發(fā)展重點(diǎn)轉(zhuǎn)向內(nèi)部管理，通過(guò)成本管控來(lái)提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，才能持續(xù)健康地發(fā)展。

提高企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)抵御能力。當(dāng)今世界形勢(shì)存在諸多變數(shù)，如市場(chǎng)的不穩(wěn)定、供求關(guān)系的變化、國(guó)家政治、經(jīng)濟(jì)環(huán)境等，均衡壓縮成本，是從源頭緩解企業(yè)生存焦慮和降低損失的方法。

對(duì)形成規(guī)范化的企業(yè)管理模式有積極影響。將成本管控彈性融入到企業(yè)核心之中，有助于企業(yè)綜合管理力的提升。

二、當(dāng)前企業(yè)成本核算與管控存在的局限性

（一）成本核算權(quán)責(zé)和監(jiān)管機(jī)制不健全

目前我國(guó)企業(yè)的會(huì)計(jì)核算與管控存在一定的問(wèn)題和薄弱之處，成本核算得不到重視，審計(jì)和社會(huì)監(jiān)督范圍有限，難以開(kāi)展并流于形式。部分企業(yè)對(duì)成本管控認(rèn)識(shí)不足。只停留在計(jì)算層面，談不上管控，難以適應(yīng)企業(yè)內(nèi)部管理的需要，也限制了企業(yè)自身的發(fā)展。

（二）成本核算方法及標(biāo)準(zhǔn)不科學(xué)

產(chǎn)品成本分配不能嚴(yán)格遵循權(quán)責(zé)發(fā)生制原則對(duì)費(fèi)用支出進(jìn)行歸集，且沒(méi)有形成標(biāo)準(zhǔn)的成本核算流程，分配具有主觀隨意性，這樣很容易使得企業(yè)內(nèi)部成本核算出現(xiàn)紕漏，導(dǎo)致成本失真，造成不同月份完工產(chǎn)品總成本、利潤(rùn)的波動(dòng)，數(shù)據(jù)也不具備應(yīng)有的價(jià)值， 甚至?xí)`導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策。

（三）信息自動(dòng)化應(yīng)用程度不高

成本核算具有多樣性、交替性、周期性、復(fù)雜性等特點(diǎn)，現(xiàn)階段新會(huì)計(jì)制度下仍用傳統(tǒng)方法很難適應(yīng)瞬息萬(wàn)變的財(cái)務(wù)環(huán)境，憑證審核填寫(xiě)、賬簿登記、報(bào)表填報(bào)等工作，可充分利用現(xiàn)代化信息技術(shù)，彌補(bǔ)會(huì)計(jì)核算和預(yù)算管控的不足之處，提高成本核算工作的效率和效果。

（四）缺乏人才，缺乏體系制度

人才的缺乏導(dǎo)致企業(yè)的發(fā)展受到限制。成本管控環(huán)節(jié)處于探索階段，雖然越來(lái)越多的人意識(shí)這項(xiàng)工作的重要性，但缺乏好的制度體系來(lái)推行，加之各行業(yè)企業(yè)實(shí)際情況差異，交流口徑不一，不具可比性，所以在成本體系制度規(guī)范上困難較大，需要長(zhǎng)期踐行。

三、優(yōu)良的成本核算與管控需要構(gòu)建的幾個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)

（一）資金的成本

資金結(jié)構(gòu)在客觀上存在最優(yōu)組合，企業(yè)在籌資決策中，通過(guò)精算結(jié)果不斷調(diào)整，把控資金投出與回流速度，資金洼地與動(dòng)量型資金相互接力，促進(jìn)閑散資金的利用使其趨于合理，考慮貨幣政策影響，風(fēng)險(xiǎn)偏好在可控范圍內(nèi)，直至達(dá)到企業(yè)綜合資金成本最低。

（二）料工費(fèi)的成本

1、直接材料成本

在大部分生產(chǎn)制造型企業(yè)中，材料成本占總成本的60%以上，材料價(jià)格受多種因素影響，如國(guó)家政策、經(jīng)濟(jì)危機(jī)、市場(chǎng)供求等，從計(jì)劃的源頭建立完善采購(gòu)制度，確定最佳采購(gòu)量，合理儲(chǔ)量原料，一方面保證供應(yīng)充足，一方面使庫(kù)存量降到最低，最終采購(gòu)成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本及缺貨成本最優(yōu)。

2、直接人工成本

人工成本利潤(rùn)率，是指人工成本總額與利潤(rùn)總額的比率，它反映了企業(yè)人工成本投入的獲利水平，這一指標(biāo)要與雇傭勞動(dòng)力實(shí)際貢獻(xiàn)和任職能力和諧統(tǒng)一。有句話說(shuō)的好：?jiǎn)T工薪資最高的時(shí)候，也是企業(yè)人工成本最低的時(shí)候，體現(xiàn)一種共贏模式。

3、制造費(fèi)用

間接費(fèi)用范圍較廣，包括水電動(dòng)能費(fèi)、機(jī)物料消耗、機(jī)器設(shè)備折舊費(fèi)、修理費(fèi)等，考慮機(jī)會(huì)成本的同時(shí)控制不合理部分的發(fā)生，歷來(lái)是長(zhǎng)期關(guān)注的目標(biāo)，需要制造標(biāo)準(zhǔn)成本與毛利及產(chǎn)能規(guī)模增速成正比，且總體優(yōu)于同行業(yè)。

四、提高企業(yè)成本核算與成本管控的策略

（一）建立公司標(biāo)準(zhǔn)成本核算導(dǎo)向

成本核算與管控這一工作要做好，首先需要結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況制定合理化目標(biāo)，設(shè)定分步核算標(biāo)準(zhǔn)流程、理論上優(yōu)秀的企業(yè)成本利潤(rùn)率，并分品類設(shè)置毛重?fù)p耗率管控及預(yù)警機(jī)制，便于考核成本計(jì)劃的執(zhí)行和完成情況。健全的會(huì)計(jì)核算體系和成本標(biāo)準(zhǔn)是做好成本管控工作的前提條件。

（二）優(yōu)化企業(yè)管理流程

抓好“三率一優(yōu)”，資金利用率，生產(chǎn)效率，生產(chǎn)最優(yōu)控制點(diǎn)，存貨周轉(zhuǎn)率。提高資金利用率;提高生產(chǎn)效率;優(yōu)化生產(chǎn)工藝，尋找質(zhì)量成本與損失成本生產(chǎn)過(guò)程中的最優(yōu)控制點(diǎn);提高存貨周轉(zhuǎn)率。

（三）規(guī)模效應(yīng)提高生產(chǎn)效率，降低單位產(chǎn)品變動(dòng)成本

成本按性態(tài)分為固定成本和變動(dòng)成本，固定成本是指不隨業(yè)務(wù)量的變化而變動(dòng)的成本，如廠房設(shè)備折舊等，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模增加產(chǎn)能利用率可降低固定成本，但按照以銷定產(chǎn)原則，此項(xiàng)不易控制。變動(dòng)成本是指總額隨產(chǎn)量變動(dòng)而變動(dòng)的成本，如直接材料、直接人工等，因此，可以把降成本的重點(diǎn)放在變動(dòng)成本上，以增加產(chǎn)品的邊際貢獻(xiàn)。

（四）財(cái)稅融合優(yōu)化稅收政策的合理合法運(yùn)用

“營(yíng)改增”政策的推行帶來(lái)了較大幅度的減稅降費(fèi)，如何充分利用好這一惠民政策，我們需要一方面了解稅收政策，熟練引用財(cái)經(jīng)法規(guī)，一方面需要進(jìn)行稅務(wù)合理籌劃，防范稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

（五）強(qiáng)化內(nèi)部教育培訓(xùn)，提高會(huì)計(jì)核算力量

不斷加強(qiáng)崗前、崗中的知識(shí)培訓(xùn)，提高產(chǎn)品成本核算的規(guī)范性和準(zhǔn)確性，引導(dǎo)財(cái)會(huì)人員加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自身職業(yè)道德修養(yǎng)，培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)的專業(yè)型人才。

五、成本核算與管控的發(fā)展方向：建立科學(xué)的核算監(jiān)督管控體系

（一）整合資源建立資源共享系統(tǒng)

健全的制度體系是有效監(jiān)督的基礎(chǔ)，企業(yè)要提高認(rèn)識(shí)，發(fā)揮云平臺(tái)、大數(shù)據(jù)在核算時(shí)的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步整合企業(yè)采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)、物流等系統(tǒng)數(shù)據(jù)，對(duì)信息交流進(jìn)行加強(qiáng)，以促使決策力的提升和成本的降低。建立信息核算管理平臺(tái)如ERP系統(tǒng)，從企業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營(yíng)銷等全方位分析，科學(xué)權(quán)衡，以系統(tǒng)化的模式管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)共享。

（二）采取全面預(yù)算管理模式，真正實(shí)現(xiàn)“一切用數(shù)據(jù)說(shuō)話”

企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可以發(fā)揮年度預(yù)算方案的機(jī)制，實(shí)行成本管理責(zé)任制，落實(shí)透明化、可量化的考核獎(jiǎng)懲方案，及時(shí)揭示差異，對(duì)成本影響因素進(jìn)行高效研判和監(jiān)督修正，有效貫徹預(yù)算的執(zhí)行，避免管控脫節(jié)。

（三）從成本核算、成本分析到成本考核完成全過(guò)程閉環(huán)管理

充分發(fā)揮內(nèi)部管理與內(nèi)部牽制的有效機(jī)制進(jìn)行管控，善始善終，建立閉環(huán)成本管理循環(huán)體系。通過(guò)預(yù)測(cè)、規(guī)劃、控制、核算、分析，不斷修正管控，作好下一步工作思路與步署。企業(yè)財(cái)務(wù)的核算與管控是一項(xiàng)長(zhǎng)期而復(fù)雜的工作，必須細(xì)致扎實(shí)，持之以恒地堅(jiān)持。

六、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，成本管理是現(xiàn)代化企業(yè)管理的關(guān)鍵，成本控制水平的高低也直接影響到企業(yè)管理水平的高低，其主要目的不是單純地減少各項(xiàng)成本的投入，而是需要充分考量企業(yè)的整體戰(zhàn)略需求、內(nèi)外部環(huán)境，完善財(cái)務(wù)管控，不斷引進(jìn)先進(jìn)的成本控制理念和方法，以發(fā)展的觀念去研究成本管理方式，用戰(zhàn)略的眼光去分析降低成本的途徑，挖掘降低成本的潛力，才能真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化。

參考文獻(xiàn)：

[1]企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則案例講解（2019年版）.立信會(huì)計(jì)出版社.

[2]企業(yè)產(chǎn)品成本會(huì)計(jì)核算詳解與實(shí)務(wù).企業(yè)產(chǎn)品成本會(huì)計(jì)編審委員會(huì) .人民郵電出版社.