鄉野里的課程“綻放”

蔡玉龍

繪本融合自然資源，是鄉村幼兒園開發課程的一種途徑。為了踐行“自由、自主、創造、愉悅”的課程游戲化精神，筆者所在的幼兒園在餐點、游戲時間、課程設計等方面，充分凸顯出了幼兒的主體地位。教師將繪本內容生活化，能夠豐富幼兒的游戲內容與游戲形式，讓幼兒快樂游戲、自由成長。

為了讓班級的晨間簽到環節更具趣味性，筆者依據繪本《母雞蘿絲去散步》，將原先的插卡簽到變為充滿挑戰的“投壺”式簽到，幼兒對這一簽到方式充滿了興趣。

《母雞蘿絲去散步》是一本經典繪本，講述了母雞和狐貍的趣味故事。繪本的色彩和線條感非常貼近農村兒童的生活。于是，筆者在某天午餐后，帶領幼兒模仿文中的母雞在園區自由散步。臨近午休時間，有幼兒帶回了一些漂亮的公雞尾羽，并將尾羽高舉過頭頂扮演小雞，開始玩“老鷹捉小雞”的游戲。午休時間到了，幼兒意猶未盡，筆者許諾幼兒第二天可以繼續進行這個游戲，幼兒才安心地睡了。接著，筆者開始思考，幼兒對這個小游戲如此感興趣，是否可以將這個游戲變成區域游戲呢？于是，第二天飯后散步時，筆者用高粱稈圍成圈當作雞窩，讓幼兒在邊上投擲羽毛。但由于羽毛重量較輕，且幼兒對投擲方法掌握得不熟練，導致命中率低。筆者引導幼兒討論如何才能將羽毛投進“雞窩”。有的幼兒說：“可以加重羽毛的根部，這樣就能投進去了。”于是，筆者帶領幼兒在羽毛根部塞入高粱稈，并剪去高粱稈多余的部分，制成了“雞毛飛箭”。預判能力好的幼兒投得又快又準，玩得非常開心。接著，筆者帶領幼兒制作了縮小版的“雞窩”和“雞毛飛箭”，并將“雞窩”固定在墻上，在“雞毛飛箭”上寫上幼兒的名字，依次放入墻邊的袋子里。幼兒到園后可以找出袋子里寫有自己名字的“箭”并將其投入“雞窩”，表示自己已經來了。這樣的簽到方式充滿了趣味和挑戰，早晨結伴而來的幼兒還會相互比一比誰站得遠、射得準。

由此可見，課程游戲化需要教師利用身邊的材料與幼兒一起創編新游戲，并不斷豐富游戲內容。

筆者所在的幼兒園，有個別幼兒存在挑食的現象。為了讓幼兒認識到營養均衡的重要性，教師設置了專門的課程，并在閱讀區添置了相關繪本，如《香噴噴的早飯，我要吃！》《豆漿油條》《七只老鼠磨豆漿》等。在某次閱讀時，濤濤指著繪本上的石磨問筆者：“老師，這是什么？”在筆者告訴他這是石磨后，他好奇地問：“石磨是做什么的呢？”筆者向他講解了石磨的用途，并在第二天找來了一個小型石磨放在班級里。幼兒對石磨產生了濃厚的興趣，圍著石磨開始了討論。有的幼兒嘗試轉動石磨，但由于石磨太重了，沒有成功，還有的幼兒直接跑過來問筆者：“老師，這東西怎么玩呀？”于是，筆者拿出從家里帶來的泡好的黃豆，按照五粒豆一勺水的比例倒入石磨，并轉動磨盤。為激發幼兒的興趣，筆者邊轉邊哼歌謠：“磨豆漿，磨豆漿，磨出的豆漿甜又香;你一碗，我一碗，寶貝喝了長得壯！”有幼兒忍不住跟著筆者一起轉起了石磨，并說：“怎么石磨變得又輕又滑了呢？”筆者翻開磨盤并告訴幼兒：“小朋友們，你們看，磨盤的石縫里卡滿了黃豆碎，再加上水，摩擦力就減小了，所以轉起來就輕了。”接著，乳白色的豆漿順著磨盤緩緩流入底下的杯中，濤濤端起來就要喝。筆者立刻阻止他：“生豆漿是不能喝的！要煮沸5分鐘以上才能喝。”筆者帶領幼兒在植物角支起爐子開始煮豆漿，將煮熟的豆漿分給了幼兒，并告訴幼兒豆漿的用途，如多余的豆汁可以用鹵水點成豆腐腦、過濾出的豆渣可以喂飼養區里的小魚等。教師可以以課程為框架挖掘生活中的教育元素，讓課程內容生活化，讓幼兒在生活化的課程中探索自然的奧秘。

為激發幼兒探索自然的興趣，讓幼兒了解更多的自然知識，筆者結合閱讀角的繪本《昆蟲總動員》向幼兒講解了相關的昆蟲知識，并讓幼兒觀察生活中有哪些常見的昆蟲。某天早晨，筆者班上的一一將一個瓶子遞到筆者手上，并說：“老師，你看。”筆者拿起瓶子開始仔細觀察，看到瓶子里有幾根青草，青草上面還攀附著幾只昆蟲，其中有蚱蜢、西瓜蟲以及幾只筆者不認識的昆蟲。筆者問一一：“這是從哪里找來的呀？”一一說：“我和小伙伴們一起在草地里捉的。”接著，一一向筆者詳細描述了捉昆蟲的過程。筆者發現班上的幼兒對一一帶來的昆蟲很感興趣，便抓住教育的契機，利用散步時間，帶領幼兒來到戶外，讓幼兒觀察草地里都有哪些昆蟲，并讓幼兒將捕捉到的昆蟲帶回教室。接著，筆者找來了一個大箱子，和幼兒一起去掉箱子的頂部，并在箱子頂部封上塑封膜，在塑封膜中間預留透氣孔，將松軟的木屑鋪在箱子底部，將收集到的昆蟲放在箱子里。筆者將昆蟲觀察箱放在自然角里，并引導幼兒觀察昆蟲的動作，生成了自然課程“蟲蟲樂園”。

教師可以科學、合理地進行課程的延伸，豐富課程的內容與表現形式，還可以適當開展有益的主題活動。教師在打造農村特色園本課程時，可以收集大量的自然材料，讓課程更貼近幼兒的生活，即課程生活化。例如，筆者在“愛國月”的“京劇臉譜”活動中，帶領幼兒用玉米衣、絲瓜等制作了一個京劇人物形象，并在旁邊裝飾了幾株稻穗。之后由于主題活動的變化，筆者移走了京劇人物。在京劇人物被移走后，原本裝飾它在旁邊的稻穗開始掉落稻殼。為找到這一現象產生的原因，筆者帶領幼兒觀察稻穗，發現是麻雀吃米粒時將稻殼弄到了地上。原來，京劇人物在之前的位置上充當了稻草人的角色，可以驅趕小麻雀。于是，我園生成了“稻草人的用途”“制作稻草人”“生態護鳥”等一系列自然課程。

綜上所述，教師在創設課程時，應結合幼兒的生活體驗，發現幼兒的興趣點，為幼兒創設自由探索、自主學習的游戲空間，將課程游戲化、生活化，讓幼兒在游戲過程中體驗和發現生活中的美，從而促進幼兒身心健康發展。

（作者單位：南通市海門區包場幼兒園）