淺析不同育秧方式對秧苗素質及產量構成因子的影響

錢素菊 ， 徐 冰 ， 方懷信 ， 王海燕 ， 崔 嶺

（1 響水縣糧油作物栽培技術指導站，江蘇鹽城224600；2 響水縣黃圩鎮農業技術服務中心，江蘇鹽城224600）

壯秧是水稻獲得高產的基礎，俗話說“秧好半熟稻”，顯然，壯秧對水稻高產具有重要的意義。 響水縣常年水稻種植面積3.56 萬hm2，隨著科技改革與創新，育秧方式也發生了相應的變革， 由傳統的手栽水育秧→地膜濕潤育秧→塑料穴盤拋秧→機械流水線軟（硬）盤毯苗育秧→機械流水線缽苗育秧→秸稈基質盤育秧。本文旨在探討不同的育秧方式對水稻產量構成因素的影響，為響水縣今后一段時期水稻大面積生產采取經濟有效的育秧方式提供技術依據。

1 材料與方法

1.1 試驗田基本情況

試驗設在響水縣南河鎮頭甲村， 試驗田土壤粘質，土壤有機質含量33.06 g／kg， 全氮2.05 g／kg， 有效磷27.8 mg／kg， 速效鉀274 mg／kg， 土壤肥力較高， 土壤pH 值8.1。附近水源豐富、排灌方便。前茬作物為小麥，于6 月15日收獲。

1.2 供試材料

1.2.1 水稻品種 南粳5718 ，為優良食味稻米品種， 由江蘇省農科院水稻所王才林教授育成。

1.2.2 育秧秧盤 ①拋秧塑料穴盤（442 孔／盤）；②常規機插秧軟盤；③ 缽苗機插專用缽孔塑盤（448 孔／盤）；④秸稈基質盤（江蘇省農科院循環農業研究中心研發）。

1.2.3 插秧機械 ①久保田毯苗插秧機；②常州亞美柯公司出品的單人乘RX－60AM 型缽苗插秧機。

1.3 試驗設計

1.3.1 處理設計 本試驗共設4 種不同育秧方式，不設重復，4 個處理分別為：A－拋秧專用塑料穴盤育秧；B－常規機插秧專用軟盤毯苗育秧；C－缽苗機插專用塑盤缽孔育秧；D－秸稈基質盤育秧，以機插毯苗作為對照（CK）。 各個處理采取隨機排列，小區四周設保護行，處理間、處理與保護行間均留50 cm 操作行。

1.3.2 栽插方式 拋秧采取人工模擬機械栽插進行人工擺栽；毯苗濕潤育秧和秸稈基質盤育秧采用久保田毯苗插秧機栽插； 缽苗育秧采用常州亞美柯公司出品的單人乘RX－60AM 型缽苗插秧機栽插。

1.3.3 播期與播種量 不同育秧方式播種時間統一為5月28 日，播種量5～6 kg／667 m2。

1.3.4 小區面積 每個小區設計面積為533.6 m2。

1.4 大田管理技術

總施N 量23.731 kg／667 m2。基肥：6 月23 日667 m2施48%（N、P2O5、K2O 分別為24%、12%、12%） 摻混肥50 kg。 追肥：7 月12 日667 m2撒施尿素13.35 kg＋45%復合肥 （N、P2O5、K2O 分別為15%、15%、15%）10 kg＋滋泥牌有機肥料 （N＋P2O5＋K2O≥6%）15 kg；8 月11 日667 m2施45%復合肥（N、P2O5、K2O 分別為15%、15%、15%）15 kg 做穗肥；8 月28 日667 m2撒施尿素4 kg。 病蟲害防治：7 月20 日化學除草，667 m2噴20%青氟草脂300 ml+2 甲·氯氟吡氧乙酸50 g；7 月21 日667 m2噴施農藥16%甲維·茚蟲威10 g+5%虱螨脲20 ml+25%己唑·嘧菌酯30 g+絲潤5 g；8 月10 日667 m2噴施40%三環唑80 ml+24%井岡·氟環唑30 g+短穩桿菌100 ml+噻呋酰胺20 g；8 月18日667 m2噴施40%三環唑80 ml+40%稻瘟酰胺80 ml；8月22 日667 m2噴施75%三環唑20 g+30%苯甲·丙環唑30 g+16%甲維·茚蟲威10 g+5%虱螨脲20 ml；8 月27 日667 m2噴施75%三環唑20 g+30%苯甲·丙環唑30 g+16%甲維·茚蟲威10 g+5%虱螨脲20 ml；9 月3 日667 m2噴施40%稻瘟靈60 g+40%三環唑60 g+16%甲維·茚蟲威10 g+5%虱螨脲20 ml+60%烯碇蟲胺8 g+能百旺+蕓苔素內脂。

2 結果與分析

2.1 氣候條件對水稻生長的影響

根據響水縣氣象資料分析：2020 年水稻試驗整個生長期間，總體氣候條件不利，表現為低溫、多雨、寡照，影響試驗產量結果。 尤其7 月份分蘗期和8 月上旬拔節期積溫低、雨水偏多，光照嚴重不足，影響水稻正常分蘗和拔節長穗；9 月上旬抽穗揚花期溫度高、光照足，降水101 mm（偏多，僅9 月2 日降水一次），對抽穗揚花總體有利；9 月中、下旬至10 月份灌漿結實期，積溫總體適宜水稻灌漿結實、光照不足但雨水少，對水稻灌漿結實總體有利，有利于水稻營養物質的運輸與積累，籽粒灌漿成熟，提高籽粒充實度，提高千粒重；收獲期天氣較好，有利于水稻正常收獲，保證了稻米品質。

2.2 四種不同育秧方式對水稻秧苗素質的影響

從調查結果看 （表1）， 四種不同育秧方式下的秧苗素質有差異， 缽苗和拋秧苗由于都是穴盤育苗， 株高、葉齡、基部莖粗、單株白根數和百株干重各項秧苗素質指標均高于秸稈基質盤秧苗和機插毯苗，秸稈基質盤秧苗又好于機插毯苗［1］。

表1 四種不同育秧方式下秧苗素質調查（播后14 d 調查）

2.3 不同育秧方式對水稻栽插后緩苗期的影響

不同育秧方式的秧苗統一于6 月25 日栽插， 栽后2 d 調查觀察，秧苗發白根數量依次為：缽苗機插秧＞拋秧擺栽＞秸稈基質盤秧＞機插毯苗秧。 缽苗帶土無植傷機插，農耗低，幾乎無緩苗期，栽后返青快，分蘗迅速，從而促進前中期早發快長，便于培育超高產群體結構；機插毯苗秧由于秧苗素質弱，栽后大田農耗高，緩苗期長，有效分蘗時間縮短，影響高產群體的構建；秸稈基質盤秧苗素質總體較好，栽后緩苗期相對較短，分蘗早而快；拋秧由于苗床管理以旱控管理為主，栽插到大田分蘗迅猛，易形成高產群體。

2.4 不同育秧方式對水稻莖蘗動態的影響

不同育秧方式對水稻總莖蘗數（高峰苗）影響變化為缽苗機插秧＞拋秧擺栽＞秸稈基質盤秧＞機插毯苗秧；對667 m2有效穗數的影響為拋秧擺栽＞缽苗機插秧＞秸稈基質盤秧＞機插毯苗秧；對分蘗成穗率的影響為缽苗機插秧＞拋秧擺栽＞秸稈基質盤秧＞機插毯苗秧（表2）。

表2 四種不同育秧方式對水稻莖蘗動態的影響

2.5 不同育秧方式對水稻產量結構的影響

從不同育秧方式對水稻產量構成影響來看（表3），不同的育秧方式其水稻產量表現差異明顯，拋秧擺栽實收產量760.9 kg／667 m2、缽苗機插秧實收產量753.5 kg／667 m2、秸稈基質盤秧實收產量699.6 kg／667 m2， 分別比對照機插毯苗秧（實收產量為675.5 kg／667 m2）增加85.4 kg、78 kg、24.1 kg／667 m2，增幅分別為12.6%、11.5%和3.6%。 其增產效果比較明顯。

表3 不同處理對水稻產量結構的影響

3 結論

3.1 拋秧擺栽育秧

拋秧是一種輕簡的稻作方式，它采取的是塑料穴播育苗，然后再將秧苗按穴拋撒（擺栽）到大田中，具有育苗便利，在家前屋后院菜園田就可育苗，秧齡長達25～30 d，拋栽省力省工省時， 產量表現比較高， 比毯苗機插增產12.6%。 但由于拋秧栽培的無序化，大田通風透光條件差，病蟲害發生較重，植株抗倒伏能力差。如果采取人工擺栽，耗工費時，增加成本。 它可以作為育秧的一種輔助方式。

3.2 機插毯苗育秧

機插秧是水稻生產的一項新型栽培方式，技術體系已成熟，具有提高工效，節省秧田的特點，秧大田比為1∶80～100，采用寬行窄株栽插，通風透光好，植株抗病蟲害能力強，節水、節肥、節藥，并且高產穩產，增加效益。 但秧齡期短，適齡壯秧一般是18～22 d，栽后緩苗期長，有效分蘗期縮短，容易導致穗數不足，影響產量。機插毯苗育秧和栽插均由農機專業化合作組織承擔，它解決了當前農村勞動力嚴重缺乏的矛盾，適應水稻規模化生產、產業化發展的新形勢要求，可以作為稻作方式推廣的主要形式［2］。

3.3 機插缽苗育秧

采用專用缽孔塑盤配套相應的缽苗插秧機，以稀播精播培育缽體壯秧，按一定行株距、無植傷低精確移植于大田，無緩苗期，減少返青活棵期滯長時間，從而促進前中期早發快長，培育超高產群體結構［3］。 缽育秧苗具有秧齡彈性長，適齡壯秧一般是25～30 d，通過化控、旱育等措施秧齡可達35 d 左右。 缽苗機插是農機與農藝有機配套上進一步優化，是開發水稻機械化栽培新途徑，創造超高產，比毯苗機插秧產量提高11.5%，增產效果顯著。 但缽孔塑盤與之配套的插秧機械成本投入大， 一般經營主體難以接受，政府部門要加大補貼和推廣力度。

3.4 秸稈基質盤育秧

秸稈基質盤以農作物秸稈為原料，經過破碎、發酵、調制、模塑、烘干等工藝加工而成，取代了傳統的塑料秧盤和基質土，直接進行播種育秧，其營養全面，便于培育適齡壯秧，栽插后可完全生物降解，無污染。秸稈育秧基質盤完全匹配農業生產中目前市場上現有的播種機械和插秧機，既充分利用了廢棄農作物秸稈，變廢為寶，又解決了常規機插秧育秧取土難、養分元素含量合理調控矛盾，同時秸稈基質盤秧性狀穩定，秧齡可長達45 d 以上，較毯苗機插秧單產可增加3.6%，具有廣闊的發展前景。