廈門市濕地景觀荷花的栽培管理與景觀應用

楊映森

（廈門宏旭達園林工程環境有限公司，福建 廈門 361000）

在經濟發展初期，國家重點關注經濟的發展，對于自然環境建設的重視程度較低，導致部分生態環境遭到了一定程度的破壞［1］，由此引發了包括沙塵暴、霧霾等極端惡劣天氣［2］。近年來，隨著全球環境保護意識的逐漸提升，大眾的審美習慣也逐漸發生了改變，更加追求城市公園、街道甚至是居住區的景觀貼近自然，因此，按照以往千篇一律的設計方案對景觀進行設計已經無法滿足人們的實際需求［3］。特別是在植物的選培管理方面，單純以色彩鮮艷的品種作為選擇標準已經不符合現代人的審美要求。除此之外，在注重景觀的觀賞效果同時，加強對本土植物應用和生態效益考量也是現階段景觀需要關注的重點［4］。

1 荷花概況

1.1 基本情況

荷花（Nelumbo nucifera）為睡蓮科蓮屬植物，在我國有悠久的栽培歷史。由于“荷”與“和”“合”諧音，“蓮”與“聯”“連”諧音，因此，中華傳統文化中經常以荷花作為和平、和諧的象征。從某種意義上說，人們在觀賞荷花也是對中華“荷”文化的一種弘揚。

1.2 形態特征

荷花為多年水生植物，無明顯的主根，僅地下莖間不定根，根莖肥大、多節，有許多中空管道，形似圓柱，橫生水底泥中。葉型根據土壤的肥沃程度，葉的大小不盡相同，有的直徑可達70 cm，多呈圓盾形。葉面深綠色，中央有圓柱形葉柄。花單生，有的荷花通過人工培育后出現了豐富的單瓣、復瓣、重瓣等花型；花色由傳統的顏色雜交出黃、深紅、大紅、紫色或復色等變化。荷花花期6—9月，單朵花一般開花期4 d，果熟期9—10月，果實俗稱蓮子。

1.3 生態習性

荷花喜平靜淺水、溫暖濕潤氣候；喜光，為全日照植物，不耐陰，生育期需要全日光照的環境；一般在土壤溫度達到10 ℃以上時，藕的頂芽開始萌發，氣溫達到15 ℃開始生長。藕不耐霜凍，均在無霜期內生長；忌水淹，水位最大以不淹沒立葉為宜；喜土壤肥沃、深厚，以有機質含量多的黏性土壤或塘泥為宜。荷花作為一種水生綠化植物，在適應性方面表現出較強的能力，同時其又具備養護成本低的特點，應用在景觀設計中對于實現生態、經濟、社會的統一具有重要的現實意義。廈門市馬鑾灣新城集美片區水生態修復工程項目位于集美區馬鑾灣新城北片區，北鄰海翔大道，南鄰環灣大道，東至環灣東路，西至蒲邊北路。項目總用地面積約77 萬m2。主要內容包括園林景觀工程、景觀河道及附屬工程，主要以坑塘濕地特征為主。近年來，該區從保護濕地生態、保障水源安全、打造旅游理想之地，建設生態馬鑾灣的高度出發，按照“全面保護、科學恢復、合理利用、持續發展”的建設原則，種植水生植物，著力恢復濕地植被，營造生態景觀［5］。利用原有的魚塘，因地制宜，種植荷花“太空蓮”品種8萬m2，總體長勢良好，表現出良好的景觀效果。筆者以馬鑾灣新城集美片區水生態修復工程核心區域荷花種植為對象，探討荷花在濱海濕地景觀中的栽培管理和景觀應用。

2 濕地景觀荷花栽培與管理

2.1 品種選擇

根據廈門市園博苑從湖北省武漢市、江西省廣昌縣、福建省建寧縣引種的試驗結果，觀察記載結果表明，大株型表現較好的品種有28個，如“太空蓮”“傲霜”“冬花紅”“恩念”“朱衣使者”“春曉”“喜盈門”等，其著花數多、花徑大、群體花期長、生育期較長［6］。本項目在品種選擇上主要選用“太空蓮”雜交品種，選用福建省建寧縣的“建選35”和江西省廣昌縣的“太空36”作為栽培對象。

與其他品種相比，“建選35”和“太空36”最顯著的特點在于其獨特的觀賞特性。與其他品種不同的是，二者的枝干更加堅挺，能夠承受較大的風力，且不易折斷，花朵也更加嬌艷，其在廈門的開花期在4—10 月，花期長，具有很好的觀賞效果。在植株形態上，二者可以適應密集叢生環境，也可以以稀疏狀態適應叢狀散生環境；受所在水域營養條件的影響，植株有高大到矮小不同形式。二者均具有較強的適應性和繁殖能力，不需要特殊養護。種苗選用上要求至少保持完整的2 節，保證有一個健壯芽，苗長30 cm，苗莖3 cm以上。

2.2 種苗運輸

種苗按10株成捆包扎，用保鮮袋裝苗100株成框，外用塑料筐包裝。最大限度縮短起苗到包裝的所用時長，以免種苗失水甚至種苗芽頭死亡。另外，保鮮袋口不能封死，必須留有通氣孔。運輸過程中確保種苗不受損傷、脫水或假植于水中，以便分期栽種。

2.3 種苗定植

種苗定植可在3 月氣溫達到15 ℃左右時，至清明后20 d 結束，期間選擇晴暖天氣栽植種藕。對水域內廢棄的綠色植物進行初步處理（特別是水葫蓮），將其翻耕到地塊內部的方式使之轉化為綠色肥料，還可以在地塊中施加生石灰加速綠肥腐爛的目的。由于生石灰主要通過中和酸性物質發揮作用，因此會對水質產生一定影響，考慮到該問題，建議按照每667 m2施加40～45 kg，控制用量，以最大限度維持水質原有水平。

在栽種前要對藕種進行全面的消毒處理（見圖1），先將藕種按照成捆的方式整齊排布，使用1 000倍50%多菌靈液作為消毒藥劑，均勻地噴灑到藕種上，并在塑料薄膜內靜置12 h。定植時保證種植行距50 cm，株距30～40 cm，種植密度4株/m2。種植種藕時可以開挖深20 cm、長30 cm、寬10 cm的坑穴，種藕在坑穴斜放，種藕牙頭向下，埋深10～20 cm，池邊種藕頭一律向池內。種藕栽植不能太淺，用淤泥壓實藕種，嚴防栽后種藕在蓄水后漂起（見圖2）。

圖1 在栽種前對藕種進行全面的消毒處理

圖2 種藕定植

2.4 荷花的管理

2.4.1 水管理。荷花為多年生水生植物，在每個生長階段對水的要求都不相同。第一，種藕栽植后要及時蓄水。因廈門市的氣候條件，在種植藕種后7 d 內，保持水深5～10 cm淺水位或以種植藕種區域土壤泡濕為宜，以提高土壤的溫度，促使藕種盡快發芽。第二，出現水葉（錢葉）和第一、第二片立葉后，將種植區域水位蓄到25～30 cm，以不淹沒水葉（錢葉）為宜，因荷花前期的生長主要是靠原有水葉（錢葉）進行光合作用。第三，嚴禁荷花種植區域出現水完全淹沒荷葉現象，以免造成藕種腐爛和新長的荷葉枯死。原則上生長前期只需要淺水，后期在3 片立葉長出后水位應長期控制在30 cm 左右。整個夏季是荷花生長和開花的高峰期，對水的需求量非常大，因此整個夏季一定要注意控制湖面水位，避免出現湖水干涸現象，導致荷葉缺水干枯，荷花花苞出現萎蔫消苞（見圖3）。

圖3 荷葉水淹后出現葉柄壞死，荷葉枯死

2.4.2 肥管理。荷花喜肥，但要控制肥的用量，施肥過多會燒壞種苗，因此，應薄肥勤施，前期盡量施用農家肥。當荷葉立葉長至5片，總體進入旺盛生長時，以堆熟的羊糞為宜，每667 m2施肥50 kg。夏季是荷花的生長旺季，對肥的需求量較大。當發現荷葉發黃、葉脈明顯、有明顯缺素癥狀表現時，應立即施肥促壯。可施速效化肥，如氮磷鉀復合肥或尿素。每隔7～10 d施1 次復合肥[m（氮、磷、鉀復合肥∶m（尿素）]=3∶1）。施肥可選在下雨天，把化肥直接潑灑到荷花種植區域即可。或者把混合好的化肥按照10 g/m2一個點位進行穴施，將肥料塞入泥中，任其慢慢釋放。需要注意的是，施化肥后要注意觀察荷葉是否出現局部干枯、成熟葉片出現卷曲現象，若出現該現象，必須及時調整化肥用量，防止化肥燒苗。

2.4.3 摘葉。摘葉的目的是利于通風、透光、減少病蟲害的發生，增加荷塘的美觀性。荷花進入盛花期后，部分水葉（錢葉）因水淹已經腐爛，立葉發黃枯死。因此需要人工摘除枯死黃葉（見圖4），摘葉時注意葉柄的斷口保留出水面10 cm 距離，以免葉柄的通氣道進水而導致地下根莖出現腐爛。與花伴生的立葉是直接提供開花營養的器官，摘除后花苞因無法得到營養，會出現停止生長和枯死現象，因此，摘葉時應仔細觀察，保留與花伴生的立葉。

圖4 水葉（錢葉）、立葉發黃進行摘葉、疏葉

2.4.4 蟲害防治。斜紋夜蛾、茶黃薊馬是荷花常見的蟲害。斜紋夜蛾主要通過幼蟲蠶食荷葉來危害花蕾（見圖5）。其幼蟲期都集中單片荷葉上，可使用胃毒劑類藥品進行防治，此時可結合平常田間的養護管理，及時摘除蟲葉，并集中銷毀。藥物防治時，用毒死蜱1 000 倍液噴霧，同時添加甲胺氨基酸微量元素葉面肥（美佳寶）噴灑。還可采用人工安放斜紋夜蛾誘捕器等物理措施進行防治（見圖6）。

圖5 荷葉斜紋夜蛾蟲害

圖6 安裝斜紋夜蛾誘捕器

茶黃薊馬是目前對荷花危害最嚴重的害蟲（見圖7、圖8）。近幾年在福建省建寧縣、江西省廣昌縣等產蓮的主產區都有連續發生，廈門市馬鑾灣新城集美片區水生態修復工程核心區域的荷花也存在茶黃薊馬危害。茶黃薊馬對剛展開的新葉及剛出水的立葉危害嚴重，對于老葉無明顯的危害。蟲害后表現出葉的邊緣內卷，葉呈扭曲狀，無法舒展開。被害葉片失去光澤，顏色變成深綠色，老葉變脆。影響植株的正常生長發育及荷葉正常的光合作用，使荷葉無法正常為花苞提供營養，導致荷花開花量少。嚴重時荷葉出現枯萎死亡，荷花停止開花。茶黃薊馬在廈門市蟲害發生時間要比福建省建寧縣、江西省廣昌縣早，一般在6 月中旬開始發生，7—9 月為暴發期，茶黃薊馬通常在早晚或陰涼天氣在荷葉上活動，中午溫度高太陽直射時，茶黃薊馬的成蟲會集體遷徙至荷葉背上。防治該蟲害時，重點觀察荷花新葉，毎隔7 d 噴10%吡蟲啉可濕性粉劑500倍液，或12%噻蟲·高氯氟500倍液，或500倍的5%甲氨基阿維菌素500倍液，考慮到荷葉的表面附著無數規格微米及的蠟質乳突結構，使荷葉表面與水珠接觸面積非常有限，因此在每次噴灑時都應該添加表面附著劑（利科靈）來增加藥效，預防蟲害的發生。若出現蟲害，集中力量采取點噴，通過噴殺蟲害區域周邊向蟲害區移動。每次噴藥的間隔期以7 d為宜，一般連噴三四次，施藥4 次后荷葉薊馬蟲害控制效果見圖9。噴藥時避開雨天，盡量安排在早晚噴藥，以提高藥效。

圖7 荷葉薊馬危害

圖8 荷葉薊馬危害后期

圖9 施藥4次后荷葉薊馬蟲害控制效果

3 荷花在景觀中應用

荷花作為水景中的主題植物，在廈門市馬鑾灣新城集美片區水生態修復工程園林配景中添景助興。例如，在核心區域8 萬m2水面種植荷花品種“太空36”“建選35”，打造馬鑾灣濕地百畝荷塘的壯麗景觀。在閩南地區古建廊、舫及木棧道周邊規劃出荷花新品種展示園區，作為荷花新品種引種的科學研究。利用植物造景手法，通過和周邊植物的配植，形成遠近、高低等不同的景觀效果。在馬鑾灣新城集美片區水生態修復工程核心區域（見圖10），荷花與各種喬灌木（柳樹、落羽杉、串錢柳）、水生植物配植（香蒲、水生美人蕉、再力花、睡蓮、花葉蘆竹），形成一種自然的、多樣化的、較完整的濕地系統，營造出人們向往的“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的曠野湖區風光。

圖10 馬鑾灣新城集美片區荷花盛花期效果

在閩南地區古建沿岸利用周邊水底的溪石栽種“太空蓮”和新品種荷花，采用自然式園林規劃，結合木棧道的整體布局，根據地形隨形而彎依勢而曲，營造出自然的閩南水鄉風貌，結合周邊的植物，以荷花來襯托閩南古建沿岸的石、樹、橋、樓、閣、亭、臺。

4 結語

在對馬鑾灣新城集美片區水生態修復工程工荷花種植實踐中，得出荷花是一種適應范圍廣、容易種植、容易成活、容易馬上成景的水生植物。只要熟練掌握荷花的生長規律，制訂詳細的施工計劃，合理安排種植時間，從品種的選擇、藕種的運輸保護、藕的栽植及后期的養護管理等方面做好科學管理，就能有效的提高成活率，達到好的效果。因此，通過不斷地在施工過程總結荷花的栽培與養護經驗，結合廈門市濱海地區優越的氣候條件，可以做到荷花的花量多、花徑大、群體花期長、生育期長，做到當年種植、當年開花、當年成景的景觀效果。