追逐興趣滿足需求 開啟新年甜蜜之旅

錢虹

興趣和需求是幼兒獲得學習和發展的重要動因，教師在教育實踐中需要想幼兒所想，懂幼兒所需。在新年來臨之際，我園開展了“舌尖上的新年”特色活動，結合幼兒年齡特點充分挖掘新年元素，“糖果”成了小班幼兒眼中的特殊存在，我們抓住糖果和新年之間的聯系，挖掘糖果資源的教育價值，主題活動“甜甜蜜蜜迎新年”應運而生。我們將從甜蜜初起、甜蜜計劃、甜蜜之旅、甜蜜再戀四個部分回顧課程具體實施的整個過程，一起走進幼兒的甜蜜新年，品味舌尖之甜，感受心靈之蜜。

一、甜蜜初起

新年的腳步越來越近，年味日漸濃厚。因為甜蜜吉利，所以糖果成為了新年里的年味代表。幼兒對糖果具有天然的興趣，有興趣才有發展的可能，師幼充分挖掘糖果資源的教育價值，期待在精彩紛呈的年味活動中融入一抹甜。帶著這樣的希冀，小班的甜蜜計劃正式啟動。

二、甜蜜計劃

教師需要運用自己的智慧去發現幼兒的興趣和需要，從而推動活動的開展。教師們圍繞“甜甜蜜蜜迎新年”主題活動的生成展開研討。首先，明確活動的關鍵詞在“糖果”，而“迎新年”恰好是一個“天時”。然后，稚化思維，圍繞“我是幼兒，面對糖果，我會想什么”展開討論。最后，通過分享、質疑以及正辯和反辯各自的觀點，圍繞糖果形成了由“好吃、怎么吃、好玩、怎么玩”四條顯性線索構成的主題思考網絡，此外還有一條隱性線索即“舌尖感官上的甜和情感關系上的甜”。

圍繞主題思考網絡中幼兒的興趣點形成了主題活動網絡，創設了相應的活動，運用多種形式探索舌尖感官上的甜，體驗情感關系上的甜。在多元化的活動中，想象和表現糖果與新年的完美搭配，從糖果的甜美延伸感受過年的熱鬧、甜蜜……雖然“糖果”是核心，但我們希望幼兒的焦點并不只是好吃、有趣，而是更能關注自己生活的方方面面，再加上參觀、制作、品嘗等一系列的實踐活動，不斷激發幼兒的積極性。

三、甜蜜之旅

（一）甜蜜盛宴——豐富多彩的活動

1.想吃——吃哪種——怎么吃

幼兒面對糖果，第一層次是想吃，這是一種充滿興趣和需求的意愿。第二層次是吃哪種，面對品種繁多的糖果，他們會有自己的喜好和選擇。第三層次是怎么吃的思考，自己吃還是分享吃，一次吃還是分次吃等等。我們就從這三個層次來推進活動。

幼兒的第一站是“參觀糖果屋”。在超市的“糖果屋”里，興奮不已的幼兒交流著關于糖果的名稱、味道、軟硬、是否吃過、是否喜歡等感性經驗。雖然很豐富，但是零碎、分散，教師可以幫助幼兒進行經驗整合、深化乃至有更多的發展。例如，為培養幼兒科學領域中對糖果的形狀、軟硬、酸甜等特征觀察辨識的能力，教師借助數學活動“糖果分分樂”、益智游戲“糖果的秘密”“送糖果回家”等活動幫助幼兒進行整合梳理。

在參觀糖果屋的基礎上，幼兒來到了甜蜜第二站，與一些代表性糖果進行豐富多彩的互動。跳跳糖——抓住“跳”的特質，幼兒在音樂活動“會跳舞的跳跳糖”中和跳跳糖一起跳舞，在體育活動“快樂跳跳糖”中感受蹦跳的樂趣；棉花糖——抓住“變”的特質，在音樂活動“棉花糖”中唱出棉花糖變化的快樂，在語言活動“鼠小弟與棉花糖”中放飛自己的想象；彩虹糖——抓住“彩色”的特質，在音樂游戲“彩虹糖的夢”中感受多彩夢幻的甜美音樂，在科學游戲“哇！彩虹糖”中探索溶解的秘密……但甜蜜的誘惑背后往往也隱藏著一些危機，我們又通過健康活動“糖果好吃我不貪”、音樂游戲“大戰蛀牙蟲”讓幼兒明白糖果再甜美也需要適可而止，明白身體健康的重要性。

2.想玩——玩什么——怎么玩

我們滿足幼兒“吃”的興趣和需求，但“玩”同樣是幼兒的頭等大事，同樣從興趣和需求出發，想玩、玩什么、怎么玩三個層次精彩繼續。

這個主題的優勢在于幼兒對糖果有天然的興趣，糖果元素的游戲開發是占優勢的。在參觀糖果屋的基礎上，幼兒的經驗又得到了豐富和梳理，糖果、糖果盒、糖果袋、買糖果、貨架擺設……更多的經驗在建構中。所以，借興趣的東風，區域游戲既是水到渠成也是深思熟慮，他們在益智區“送糖果回家”，在美工區做“糖果”、做“糖果禮品袋”，在建構區打造“糖果屋”，在角色區用糖果“招待客人”……游戲來源于生活，游戲又服務于生活。整個主題活動中，幼兒的游戲表現比平時更加積極主動。

（二）甜蜜難忘——特色糖果DIY

在這個主題活動中，最令幼兒難忘的無疑就是“糖果DIY”——制作棉花糖和牛軋糖。實踐活動的意義和價值不僅在于學習掌握某項技能，還有體驗生活，生活即教育。一曲熱鬧的廚房協奏曲奏響，幼兒與食材進行著親密接觸。在揉、攪、撒、切等動作中發展手眼協調能力，在經歷準備、烹飪、整理、品嘗的系列過程中，體驗自食其力的珍貴與香甜。通過活動，不僅看到了幼兒在運動、認知、情感等多方面的提升，當幼兒小心翼翼、溫柔輕緩地對待每一顆糖果時，我們還感受到了活動的初衷，感受到了幼兒的成長。

（三）甜蜜感悟——人與人之間的“甜蜜”

不同領域不同層面的活動使主題不斷豐滿。隨著主題的深入，幼兒感受到人與人之間像糖果一樣“甜蜜”的相處，此時這個主題就從簡單意義上的幼兒喜歡、有趣，上升到了更為復雜的心靈層面。幼兒不光自己品嘗制作糖果，還分享給家人、同伴、教師。在美術活動“愛的甜甜卡”中對家人、朋友送上祝福表達愛意，在談話活動“長大一歲”和“新年到送糖果”中感受自己的成長和分享的快樂。從感官上的甜蜜感覺到心靈上的甜蜜體驗，我們期望從生活中來的“甜甜蜜蜜”能夠和幼兒一起走到生活中去。

（四）甜蜜營造——讓環境與幼兒對話

環境是“教”與“學”的橋梁，環境與幼兒的互動是幼兒學習的過程，同時也是教師了解幼兒的途徑。通常主題環境可以分為主題墻環境和區域環境。主題墻上可以呈現幼兒的整個學習歷程：糖果調查表、糖紙收集、對糖果特征的認識分類、做糖果、畫糖果、制作“愛的甜甜卡”……主題墻顯示出了幼兒經歷的整個過程，幼兒既體驗到參與布置環境的快樂，又鞏固了對該主題的認識。另一部分是區域環境。我們始終以“兒童參與”為首位，堅持“發現兒童的力量”，嘗試自我發現與自主學習，引導幼兒更自信、勇敢的探索。在設計區域游戲時，力求滿足不同水平幼兒的不同需要，采用多樣化的形式來鼓勵幼兒展現自己的能力，幼兒投入其中的狀態讓大家看到了這個主題活動帶給所有參與者的價值。

四、甜蜜再戀

甜蜜的旅程短暫而精彩。對幼兒來說，有學習有發展，有感悟有體驗，有對自己的挑戰，有給成人的驚喜，源于對生活的關注，更發現了生活中的美好。對教師來說，在活動的實施過程中，我們也發現了幼兒的力量，他們是有能力、有自信的學習者和溝通者。教師們通過觀察、記錄、分析、辨識，越來越能感受到來自幼兒和自身的力量，從而進一步在行動中跟隨、支持幼兒的興趣、需要。而每個幼兒身上的閃光點，則繼續成為他們新的學習起點。

有句詩這樣寫道：“孩子內心世界的墻有二十一英尺高，而大人的梯子只有十英尺高。”我們希望大人的梯子越來越高，高到能夠走進幼兒的世界。這也正是我們開展“甜甜蜜蜜迎新年”這個主題活動的初衷。