全媒體新聞中心:山西農產品品牌建設在全國處于什么位置,品牌建設的現狀如何?
康宇:山西省共有農產品地理標志175個,在全國排名是第4名,屬于全國的第一方陣。農業農村部為了推進品牌強農的戰略,從2018年開始,進行全國名特優新農產品的收集登錄。經過兩年的發展,山西省目前也有51個全國名特優新農產品,山西也走在了全國的前面。
其次,還需制定《山西功能農產品品牌建設活動方案》,將山西功能農產品品牌建設活動提上日程,然后成立品牌建設領導小組和專家委員會,最后要讓農委密切和企業之間的關系,對農產品品牌申報工作加以重視。
科學導報:山西是“小雜糧王國”,下一步山西將如何圍繞“特色”和“優質”兩張牌,打造山西小雜糧功能農產品品牌?
郭尚:制定山西省功能農業發展規劃,明確目標定位、發展布局和實施步驟,加快建立山西功能農業和功能食品研究院,建設國家級功能食品檢驗檢測中心,并制定功能農業技術標準,探索政府引導、科技引領、企業主體、市場運作的功能農業發展模式,對生產、加工、銷售、檢測基地實行以產代補、以消代補等辦法,推進功能農業產業化、品牌化、標準化、市場化、信息化建設。
今日農業:企業在品牌建設過程中還存在哪些問題及不足?需要政府及協會專家給予如何幫助?
段開元:從品牌建設方面講,探索打造品牌與品牌建設相關的工作都在摸索中。如何讓已有口碑最大化幫助企業發展,需要專家給出切實可行的建議與意見,尤其需要功能食品方面的專家幫助企業開展研發,讓產品功效更加明顯,產品形態更為多元,滿足不同消費人群、不同消費場景的需求。
山西科技報:下一步,企業在健康營養功能食品研制、訂單農業、有機農產品貿易等方面將作哪些努力?
薛貴生:從源頭做起,提倡旱地有機農作物生產。在品牌“薛家糧”在國家質檢中心的配合下把土壤進行一次全方位的檢驗,與研究院合作開展1~3萬畝的有機農作物。今年“薛家糧”投資了1000多萬購置新設備,明年開始全面投產。其中能量餅與能量棒系列由于高能量且綠色健康已經全部被部隊后勤預定。品牌打造主要依靠山西農產品展銷中心,一起將農村的好東西帶出來。