三沙地區(qū)白蝶貝與點籃子魚混養(yǎng)研究

周勝杰 馬振華 孟祥君 于 剛

(1.中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所熱帶水產(chǎn)研究開發(fā)中心，海南 三亞 572018；2.三亞熱帶水產(chǎn)研究院，海南 三亞 572018；3.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南海漁業(yè)資源開發(fā)利用重點實驗室，廣東 廣州510300；4.三沙美濟漁業(yè)開發(fā)有限公司，海南 海口 570100)

白蝶貝又稱大珠母貝，主要分布于東南亞及澳大利亞北部海域，其棲息環(huán)境從具有海草床的淺海一直延伸到具有珊瑚礁的深海區(qū)，是4種主要海水珍珠母貝中規(guī)格最大的種類，最大個體的殼長超過30 厘米，體重達4～5 千克。由大珠母貝培育的珍珠稱為南洋珠，因珍珠粒徑大、珠層厚、品質(zhì)好，其價值遠高于其他珍珠貝所培育的珍珠。至今，已有較多關于大珠母貝的研究報道，主要涉及親貝育肥催產(chǎn)、稚貝養(yǎng)殖、苗種培育、攝食規(guī)律及遺傳多樣性分析等。近年來，隨著人們對沿海海域的開發(fā)利用，近海海域養(yǎng)殖大珠母貝進行育珠較難實現(xiàn)。因此，開發(fā)新的大珠母貝養(yǎng)殖和育珠場所以及養(yǎng)殖方法尤為重要。

點籃子魚隸屬于鱸形目、籃子魚科、籃子魚屬，產(chǎn)于熱帶、亞熱帶的印度-西太平洋及我國南海海域。點籃子魚是一種以植食性為主、廣鹽的暖水性魚，從珊瑚礁到河口水域都有分布，可被用作海域海藻生態(tài)防治，與南美白對蝦混養(yǎng)控制大型藻類生長，在海水池塘可生態(tài)防治大型絲藻等目標物種。

一、材料和方法

1.實驗用貝、用魚及地點

實驗用貝為寬10～15 厘米的大珠母貝幼貝，養(yǎng)殖方式為延繩浮球吊養(yǎng)。養(yǎng)殖網(wǎng)箱規(guī)格為長120 厘米×寬50 厘米×高75 厘米，養(yǎng)殖貝籠為長70 厘米×寬50 厘米。每個養(yǎng)殖網(wǎng)箱內(nèi)固定5 個養(yǎng)殖貝籠。實驗用魚為全長3.5～4.5 厘米的點籃子魚，地點為海南省三沙市南沙群島海區(qū)美濟礁附近海域，實驗時間為2020年6月。

2.水質(zhì)條件

實驗水溫為28.6～29.3℃，海水鹽度為35.2～35.3，pH為8.08～8.18，氨氮＜0.05毫克/升，硝酸鹽氮＜0.005 毫克/升，溶氧為5.51～5.58毫克/升。

3.實驗設計

該實驗設計了3 個對照組和3 個實驗組，共6個組(6個單獨的養(yǎng)殖網(wǎng)箱)。6個組在一條選掛繩上，依次為實驗組1、空白組1、實驗組2、空白組2、實驗組3、空白組3。每個網(wǎng)箱內(nèi)放置5 個貝籠，每個貝籠放置12 枚大珠母貝，每個網(wǎng)箱共計60枚大珠母貝。每個實驗組放養(yǎng)30尾籃子魚。

4.數(shù)據(jù)處理

實驗數(shù)據(jù)使用Excel 進行整理，數(shù)據(jù)表達以“平均值±標準差”表示，使用Spss 19.0 進行數(shù)據(jù)分析，顯著水平設置在P＜0.05。

二、結(jié)果

實驗前后絲狀藻長度變化研究結(jié)果表明，實驗前后實驗組兩種規(guī)格絲狀藻差異均顯著(P＜0.05)，對照組差異不顯著(P＞0.05)。實驗后實驗組與對照組兩種規(guī)格絲狀藻差異均顯著(P＜0.05)。這說明在大珠母貝養(yǎng)殖網(wǎng)箱中放養(yǎng)點籃子魚可以有效去除養(yǎng)殖網(wǎng)箱和養(yǎng)殖貝籠上的絲狀藻(圖1)。

圖1 實驗前后貝籠及養(yǎng)殖網(wǎng)箱絲狀藻清除效果

實驗結(jié)束時，大珠母貝的成活率為100%，點籃子魚的成活率為100%。實驗后大珠母貝的體重沒有變化，點籃子魚的體重有所增加，但差異不顯著(P＞0.05)。這說明兩種養(yǎng)殖物種之間不存在捕食者與被捕食者的關系，也不存在競爭關系，可以和平共處。

三、分析與討論

大珠母貝是生產(chǎn)大珍珠的主要貝類之一，目前海南近海養(yǎng)殖大珠母貝的難度較大。生活污水排放和養(yǎng)殖尾水排放導致近海海水水質(zhì)變化，而大珠母貝的生存對水質(zhì)的要求較高，因此海南近海很少有野生大珠母貝存活(自然保護區(qū)除外)。本研究對大珠母貝的養(yǎng)殖開發(fā)了新的海區(qū)——南沙美濟礁海區(qū)，此海區(qū)美濟礁礁盤內(nèi)部水質(zhì)條件好，水環(huán)境穩(wěn)定，海浪小，大珠母貝成活率高、生長速度快，是良好的大珠母貝的養(yǎng)殖及種質(zhì)資源保存場地。但是其在養(yǎng)殖過程中存在養(yǎng)殖網(wǎng)箱及貝籠生長附著絲狀藻的問題，附著絲狀藻的生長會導致一些問題。①養(yǎng)殖網(wǎng)箱及貝籠污損，縮短其使用壽命；②降低養(yǎng)殖網(wǎng)箱及貝籠的通透性，影響水的交換；③降低養(yǎng)殖大珠母貝的攝食效率，導致其生長速度降低。本研究探索了利用點籃子魚喜食絲狀藻的特性，將點籃子魚與大珠母貝進行混養(yǎng)，研究發(fā)現(xiàn)，大珠母貝與點籃子魚混養(yǎng)能夠快速解決絲狀藻生長的問題，減少絲狀藻生長對大珠母貝的影響，且對大珠母貝的生長、存活沒有影響，兩種養(yǎng)殖物種均能夠正常生存，其最適的養(yǎng)殖配比密度有待進一步探索。