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少年與芫根

2021-02-28 12:25:59王小忠
文學港 2021年8期

王小忠

三十年前,少年最不愿聽到的兩個字就是芫根。那個類似于蘿卜,但比蘿卜圓而甜的植物,讓他的少年時代充滿了激情,布滿了回憶。和大蔥、蘿卜等一樣,不同的是芫根耐澇耐旱,耐熱耐寒,似乎生來低賤,埋在大地里無須操心,隨性生長,像極了那個少年。

少年生活在農牧區交匯地,他的生活里有著放牧和收割的各種樂趣,也有著特殊地域賦予他的快樂與苦惱。然而,他的整個少年時代,卻沒有離開過芫根。

迷迷瞪瞪中,電話的尖叫在晴空里砍了一刀。沒有午休的習慣,在車巴河駐村的這段日子,更不愿意將中午的時間浪費到夢中去。有人說中午不休息,時間久了腦子會出問題。這是具有科學依據的,可我的腦子似乎沒有遵循這樣的科學。每天晚上一旦頭落枕,清醒過來太陽已爬上山頭。背負腦子不好的心理陰影,但堅決不睡午覺。除此之外還有一個原因,午睡愛做夢,要么天上人間,要么惡鬼壓床。最令人痛恨的是夜里毫無睡意,翻來覆去,那張比身子寬不了多少的鋼絲床越發囂張跋扈,不解人意。

今天情況卻不一樣,因為下著紛紛揚揚的大雪。打開窗戶,對面的柏木林一片朦朧,山頭全白了,寒流卷過林尖,形成了一團迷霧,在眼前形成一個新的混沌的世界。車巴河激越的水流也似乎小了很多,岸邊的灌木林素日是鳥的天堂,此時卻啞然無聲。房間里爐火由旺漸衰,水壺呲呲之聲由大到小,最后也啞了。我躺在床上天馬行空,后來卻被電話尖利的叫聲驚醒了。

電話是張老師打來的。張老師在大學里教數學,然而書法作品卻十分有名。休閑之時,除了研修書法,還務弄了一方菜地。電話里除關心我的駐村生活之外,她還關心了另一樣東西——芫根。住在車巴河邊,芫根自然不是稀缺的東西,出門三步,河邊的青稞架上到處掛滿了芫根。

旺秀道智還沒有來,我打電話過去時他正在開車。半小時后,旺秀道智回話過來。他讓我直接去河邊,直接爬上青稞架,要多少取多少。青稞架是公用的,可掛在青稞架上的芫根卻不是他家的,怎么好意思直接爬上去呢。

重陽節剛剛過去,村里有牧場的全去了牧場,他們要為接下來的轉牧場做準備,那可是一件麻煩而操心的事情。不去牧場的也不會待在家里,或在寺院勞動,或在附近打工。孩子們倒有幾個,然而卻不大知道芫根是什么東西。因為芫根在牧區有個好聽的另一個名字——妞瑪。縱然給他們說了芫根就是妞瑪,卻不能完整地表達出我要十幾個妞瑪的意思來,只好再次給旺秀道智打電話過去。旺秀道智忙著拉沙,找妞瑪這件事對他來說太小了,他不大上心,有點敷衍。半小時之后,卻又來了電話,說有兩個辦法可以得到最新鮮的妞瑪,一是去唐尕村找他妹夫;二是去若貢溝,尕豆扎西家這幾天正在溝里拔妞瑪。

雪停之后,又等了兩天,第三天進溝了。若貢溝就在村委會小二樓前邊不遠處,最初的估計是開車二十分鐘,步行一小時。提個大袋子,來回兩個小時很累人,于是就開車去了。當車開進若貢溝半小時后,才知道若貢溝的深遠早超出了我的想象。兩邊松木林黑壓壓一片,路窄而坑大,周邊全是雪,路面上只有拖拉機留下的兩道深槽,深槽里全是泥,全是融化了的雪水。

行至約五公里處,終于見到了牧場,見到了青稞架和牛羊。牧場被柵欄圍擁著,外面的草已泛黃,斜坡處的灌木像灌了血一樣。車停在一片收割過的燕麥地里,環視群山而不見飛鳥,蒼茫中只留孤獨和寂寞。若貢溝里的牧場屬于典型的高山牧場,也具有半農半牧的特色。住牧場的主人不再住帳篷,而住小房子了。小房子也不再是早年的土房子,全是彩鋼保暖房。房門大開著,爐火有溫熱,可是沒有人。拖拉機的聲音突然出現在門外不遠處,我走出房門,就認出了開拖拉機的蘇奴加措。沿著山溝十分陡峭的碎石路開下來,蘇奴加措真是個不要命的家伙。他的媳婦跟在后面,懷里抱著大石頭。可以想象一下,拖拉機一旦失控,她怎么可能如此迅疾地將石頭擋在輪胎之下呢?

我沒有喊叫,慌忙躲在房子一角,怕他看見我而瞬時分心。還好,拖拉機順利下了坡,并將一車薄石塊倒在小房子前邊。蘇奴加措滿頭大汗,直奔房子,將爐面上的一大杯水喝得干干凈凈。

蘇奴加措自然是看見了我,他緩了一口氣才跟我說話。

怎么跑這兒來了?蘇奴加措說,路太難走了,看見有車停在那邊,還以為是給牛羊打針的。

我笑著說,你真是個不要命的拖拉機手。

哦。蘇奴加措也笑著說,不要緊,經常開呢,怕的沒有。

汗都出來了,洗洗吧。我說,拉這么多石頭做啥呢?

蘇奴加措說,剛才翻石頭,當然要出汗了,你以為是嚇得出汗了嗎?又說,今年冬天我就住這兒。

不會吧?我說,會凍死的。

蘇奴加措說,嗨,早些年住牧場哪有現在這樣的條件。又說,這個地方溫暖,沒有風,草保護得好,一個冬天牛羊會長不少膘。

拉這么多石頭干啥?我繼續問,住牧場還需要這么多石頭?

蘇奴加措說,盤炕。笑了笑又說,其實還是怕凍,重新盤個炕,冬天就不怕了。孩子們都不愿意住牧場,都說收入不好,我想認認真真住一年,一來想看看實際收入,二來真心想把牛羊全部出欄,那樣也就省心了。

住牧場的越來越少了,牛羊也越來越少了。我說。

但生活真比以前好多了。蘇奴加措說,住在家里都變懶了,總說收入不好,我看都是借口。又說,你怎么來這里了?

去拔妞瑪。我說,尕豆扎西的牧場不在這里嗎?

蘇奴加措說,是呀,他們家牧場就在前邊。又說,你要妞瑪做啥?

吃。我說,妞瑪是好東西。

蘇奴加措笑著說,那是喂牛羊的,我們吃得少,偶爾也吃。早些年吃傷了,現在不想吃。又說,那時候生活不好,能吃到妞瑪算是不錯了,妞瑪救了不少人的命?,F在沒有牧場的人也會種,種了又不去吃,只是曬干放在樓閣里,或許那樣心里踏實點。

做酸菜,做泡菜。我說,妞瑪的營養好,應該多吃點。

蘇奴加措哈哈大笑,說,你們會吃。我家也種了,可不在這里。又說,沿那條小路一直上去,靠左邊,會看到尕豆扎西他們。他一邊說,一邊指著路。

路越走越窄,走著走著就沒有路了,四周全是大山,陰面是密密麻麻的松樹,是匆匆溪流與殘雪。陽面是無盡的灌木,是暗紅而堅硬的巖石。前邊的牧場就是尕豆扎西家的,可牧場上沒有人,小房子鐵皮上寫了四個歪歪扭扭的大字——尕豆扎西,估計是孩子們寫上去的。過了牧場,依然是連綿無盡的群山,根本沒有田地,更找不見拔妞瑪的尕豆扎西。

徹底沒有了路,陡峭的斜坡全變成了草甸,根本無法行走。倘若刻意前行,也是不怕的,可擋在前面的除了凹凸不平的草甸外,還有一條河。河是從山上流下來的,河道寬,連接彼岸與此岸的只是兩根椽子??v然有再好的技術,要從那兩根椽子上開過去,萬萬沒有膽量。電話沒有信號,無法聯系到旺秀道智,也聯系不到蘇奴加措,找不到尕豆扎西,拔妞瑪只是某種美好的想象了。

返回時又去了蘇奴加措的牧場,沒有人,房子門前是一堆石頭,爐火已熄滅了。牛羊在柵欄附近吃草,太陽漸漸下沉,光線也越來越高了。小房子旁邊的小房子里也沒有人,里面全是牛糞和柴禾,還有一條拖拉機輪胎。蘇奴加措去哪兒了不知道,但我不能久留,太陽落山前如果走不出若貢溝,就一定會有麻煩的。

天氣明顯冷了下來,車窗上的霧氣不斷蔓延,路面上也似乎有了冰凍,車的方向盤空前靈活。然而在經過一段過水的狹窄路面時,方向盤徹底不管用了,車子迅速下滑,一直到河底才哐地一聲停了下來。河谷還算寬闊,車能開出去。我慌忙下車,朝前跑了一段。還好,不遠處有一個地方可以開出去。那地方有個很大的斜坡,上了斜坡便是一片收割過的空地。想必是群眾們拉沙子或拉石頭的車路。斜坡旁邊有一叢河柳,河柳張牙舞爪,絲毫不收斂,它們同季節抗爭著,為盡顯生命的頑強和倔強?過幾日就立冬了,然而這里的河柳枝條上卻還掛滿柳絮。是夏至未曾抵達這里,還是它們刻意保持青春容顏?柳絮的飄飛和地區以及氣溫、光照等密切相關,這里很顯然海拔高了。海拔越高,芫根會愈加瓷實而甘甜,可我走了一大圈,沒有拔到一個芫根不說,還險些出了問題。

碎石尖利,塊塊如狼牙林立。車子刮傷嚴重,無大礙,堅持開出去就見到路面了。河底難走,輪胎倒也沒有被扎破,最沒想到的是那片收割過的燕麥地差點要了我的命。因為前天那場雪剛融化,輪子陷進去根本出不來。地頭處是一叢灌木,灌木不大,車子可以碾過去的。我用石頭鋪了一條最近的路,最后從那叢灌木中間將車開了出來。車算是出來了,可石頭被深深壓進酥軟的地里。必須要一個一個搬出來扔到河里,倘若將石頭留在地里,過幾天一定會有人找上門來的,那時候縱然有千萬個理由,卻也無法說得清楚。搬石頭不但花費了一個多小時,還砸傷了腳。坐在車上,穩穩情緒,不再想芫根的事兒。對我而言,能平安出來,已經超出了命定的某種價值和意義。

終于出了若貢溝,太陽也快落山了。大路上有許多拖拉機,他們拉著芫根去了村子附近的青稞架旁。沒有回小二樓,我直接去了貢巴。到了郭扎村,又停了下來,因為芫根。村道兩邊的青稞架上爬滿了人,他們都忙著掛芫根。芫根個個都很大,或紅或白或紫,令人心生無限憐愛。

賣我幾個吧?我停好車,對她們說。

給芫根編辮子的是兩個年輕的媳婦,一個穿棗紅衣服,一個穿淡藍衣服,腰帶都扎得很緊,身段顯得勻稱而標致。

她們盯著我看了一會兒,搖了搖頭,說,不賣。

價錢可以貴點,就要幾個。我又說。

青稞架上是一個年齡稍長的穿藏青衣服的媳婦,她看著我笑了下,然后對那兩個年輕媳婦說了幾句話,之后她們都笑了起來。

棗紅衣服的媳婦說,你要它干嘛?喂豬嗎?

我說,就要幾個,幾個怎么夠喂豬呢。

她們又笑了起來,說,那你要它干嘛?

我說,吃。

這么大,一個都吃不完。淡藍衣服的媳婦說,你隨便撿一個。

還是買幾個吧,我要做酸菜。我說。

棗紅衣服的媳婦說,不是吃嗎?怎么又成了做酸菜?

我連忙說,做酸菜也是為吃呀。

淡藍衣服的媳婦對棗紅衣服說,給他吧,不早了,趕緊切。這時我才發現,她們手中拿著一把精致的刀,手起刀落,碩大的芫根就被切成了“米”字形狀,不偏不倚、不深不淺。倘若是我,芫根早就碎成幾片了。

棗紅衣服的媳婦十分利索,用刀將一個很大的芫根的葉子砍掉,問我,兩個夠嗎?

我說,要十二個。

棗紅衣服的媳婦顯得很不高興,她說,一會兒吃,一會兒做酸菜,一會兒幾個,一會兒又成十二個,沒一句是實話。

我也感到了為難,是因為我們相互溝通的時候多少有了偏移。

還是買吧,十二個多少錢?我怯生生地說。

可以給你兩個,但不賣,我們要喂牛呢。她說完只等我的回話。

我說,切那么多口子干嗎?

她說,曬干后會很硬,牛吃不動,必須提前切開,喂牛的時候用手一掰就好了。又說,你到底要幾個?

我說,一個就夠了。

聲音剛落,砍掉葉子的芫根就飛到我跟前。棗紅衣服的媳婦真生氣了,直接將那么大的芫根如投擲飛鏢一般給我投了過來。幸好我接住了,如果打到眼睛上后果不堪設想。將芫根放到車上,我連吃飯的心情都沒有了。也在這時候,我才發現了車身上的許多掛劃,那血淋淋的條條道道簡直就是懦弱的男人遭受了厲婦的懲罰一般,慘不忍睹。我拍了一張照片,傳給了旺秀道智。

妞瑪拔上了嗎?旺秀道智及時地回復了過來。他肯定歇工了,這個點應該是吃晚飯的時候。

我回了一條信息——無大礙,命算是保住了。

就在我掉頭回小二樓的時候,我聽到了她們的談話。

淡藍衣服的媳婦說,道吉草,過分了,好好給他一個不就行了,干嘛要扔過去?砸死了怎么辦?

棗紅衣服的媳婦說,山外面的人都不是好的,一會兒要買十二個,一會兒又說一個就夠了,不是成心耍人嗎?再說一個妞瑪也砸不死人的。

青稞架上年長的媳婦說,估計不知道這是啥東西,傻子一樣,拿回去都不知道怎么吃。

她們三人自然是故意說給我聽的。我完全打開窗戶,高聲說,妞瑪可以燉湯,可以煮著吃,還可以在紅石頭上摔開了吃,這樣的吃法估計你們也不會知道。又說,你們不要錢,我當然不好意思要那么多,別當我是“婁干”(藏語,意為傻子)。你們有啥困難了到村委會小二樓來找我,駐村第一書記還是可以幫些忙的。

她們停下了手里的活,露出驚訝的表情,看著我,不說一句話。

回到小二樓時天完全黑了,房間里有點冷,從一樓樓梯處取了一根柴,拿到房間用切刀劈開,點著了火。然后又從車上取來照相機,也取來了那個芫根,可做飯的心思沒有了。

若貢溝的景色的確動人,然而就在車子下滑的那一刻,我真成了傻子。平安到達房間后,才覺得心在胸腔里打鼓。好懸呀,如果稍有不慎,或于慌亂中猛打方向,或許現在躺在醫院里了。

坐在床上,翻看著色彩絢麗的照片,想著整個下午的驚險行程,心里好害怕。同時又想起芫根來,這一程如此危險,可恨的是沒有拔到一個芫根。

芫根是高原上一種古老的藥食兩用植物,藏語名為妞瑪,它味甘性溫,具有清熱解暑、滋補增氧、明目利濕、開胃消食、解醉醒酒等作用,同時可抗缺氧、抗疲勞、降血脂,對水土不服等癥狀有調節和補充作用。芫根可以直接生吃,也可以做芫根湯,還可以做成芫根干。作為高能量飼料的芫根,可以使牲畜體格強壯。高原寒冷,冰凍三尺,冬牧場被雪覆蓋的時候,芫根對牛羊而言,簡直就是高蛋白。想到的除了字面意義上的芫根之外,我還想起了三十年前的那個少年。

三十年前那個少年體質虛弱,家人反對他吃生蘿卜和芫根,可他就喜歡生吃。為防止家人的打罵,那個少年往往會跳進別人家的菜園里偷吃。吃生芫根是有講究的,吃生芫根的時候要找一塊鮮紅的大石頭,要在紅石頭上摔碎了吃。吃的時候自然也少不了撒點鹽,因為有流傳的諺語作向導——芫根甜,撒點鹽;芫根苦,放點醋。也只有在摔碎了的芫根上撒點鹽,才會吃出愈久彌香的甘甜來,否則會有隱隱之辣、淡淡之苦味。這是老人們流傳下來的,愛吃生芫根的一代人如此效仿,竟吃出了芫根的另一種味道。

世間的事情一旦做了,就肯定會有人知道,于是少年在家人的恐嚇下漸漸不敢吃了。多年之后,那個少年依然會做同一個夢——他變成了芫根,頭被摔破了,腦漿裹滿了鮮紅色的石頭……

不吃生芫根的少年并沒有遺忘或放棄芫根,可芫根越來越少。缺少芫根的日子,少年的心懷總是感覺缺少了某種值得信賴的高原植物。那個少年在不斷成長的歲月里,高原上的植物也不斷進化著,更新著,優良的蔬菜品種一批批更替著,芫根在全農區的菜園里漸漸消失,直到徹底變成一代人心懷深處的記憶。盡管如此,那個少年的情懷卻永遠停留在芫根上——使勁一摔,芫根在鮮紅的石頭上立刻裂成幾塊,其肉細膩而白嫩,其味甘甜而純凈。少年除生吃芫根外,還喜歡吃干芫根。霜降之后,芫根如數拔盡,和白菜一樣吊在房檐之下。等完全干透,煮洋芋的時候就可以放在洋芋中間。煮熟的芫根更加耐吃,不但韌性足,而且充饑性能無可替代。只是可惜,那時候留給芫根的地片十分有限,可以煮著吃的更是有限,因為大部分要留給體質虛弱的小羊羔過冬。

算是能圓三十年前那個少年的夢了,車巴河附近何曾缺少過芫根呢。然而我始終沒能拔到芫根,也沒有找到使勁一摔,芫根在鮮紅的石頭上立刻裂成幾塊時的那種愉悅。

電話信息一直提醒著,我知道是旺秀道智發來的,不用看,也知道他說了些什么。入睡之后,又想起給我扔了芫根的那個棗紅衣服的媳婦來。問題到底出在哪兒呢?買賣?真誠?信任?在我駐村的這一年多時間里,我深深感到了溝通的必要性,可我還是沒有做到。表面上看,我們之間的問題就在語言的溝通和理解上,而實質的問題依然是缺乏真誠。五年前,我在瑪曲大草原齊哈瑪鄉就遇到了這樣的事實。

齊哈瑪鄉就一條街道,飯館卻很多。一年后,很多飯館都關門了,只有一對四川青年夫婦在齊哈瑪扎了根。將一件事做到讓大家滿意是不容易的,可人家四川那個尕媳婦真還做到了。從她那兒出來的人沒有一個說菜不好吃,或人不熱情的。來自四面八方的牧民群眾,偶爾也有忘記帶錢的時候,但在她那兒吃飯是不成問題的。都不認識,可是人家就不為難你。當然了,信任和被信任是相互的。賒賬的人記得清清楚楚,某年某月某日吃了多少,欠了多少,倒是那尕媳婦忘得一干二凈了。我們的基層工作為什么那么難搞?政府每年都要辦雙語培訓班,幾個月下來,會說藏語的有幾個?到村子或牧場與群眾交流的有幾個?人家四川那個尕媳婦沒有參加過任何培訓班,也沒有人專門去教她,偏偏藏語說得十分流利,原因只有一個,她是把自己的職業和利益放在同等重要的位置上了??晌覀儧]有。

這件事情似乎和拔芫根、買芫根扯不上太大的關系,但我想到這里,原因也只有一點,是我不夠真誠,沒有將自己的職業和利益放到同等重要的位置上來。

第二天醒來時已經遲了,天晴了,遠山上的雪不見了影子,對面柏木林愈發青翠而沉重,夾雜在柏木之間的樺樹零碎而矮小,葉片在寒霜的虐殺下十分耀眼。洗漱之后,我準備要回家了。每個周末都要回,沒給張老師拔到芫根,心里有點過意不去,不過我想,只要有時間就一定有機會。

可在我打開房門的瞬間,心又沉了下來。門口立著一個手提袋,里面裝滿了芫根,個個都很大,都很干凈,上面還放著一個小紙盒,小紙盒里是滿滿一盒芫根籽。

旺秀道智回來了,除了他還會有誰呢?停在門口的車也被沖洗得干干凈凈。其實他昨晚就回來了,僅僅是為給我拔芫根嗎?我想不是,但他趕黑回來了,并且拔來那么多芫根,悄悄放在門口又回去了。手機上有他的信息——我回來了,知道你明天走。我沒有給他回信息,我知道,有些事情光憑一行文字是永遠說不清楚的,一行文字也永遠無法表達出內心的真誠來。和三十年前的那個少年一樣,他至今也無法說清為什么對芫根有如此深沉的懷念。

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