前場鎮黑山羊產業發展展望

靳永莉

（姚安縣前場鎮農業農村服務中心，云南姚安 675300 ）

前場鎮位于姚安縣東部，東臨適中鄉，南接牟定縣共和鎮，西與棟川鎮以東山交界，北與大姚縣金碧鎮毗鄰。鎮政府駐地新街距縣城23 km，是一個集高寒、冷涼、民族、偏遠為一體的山區農業鎮，全鎮國土面積305.16 km2，下轄9個村委會，85個自然村，155個村民小組。2019年末，前場鎮實有農戶4362戶，總人口17 865人。畜牧業產值9860萬元，畜牧業產值僅次于種植業，是全鎮的第二大產業。 隨著林改政策的不斷完善，山區畜牧業也隨之蓬勃發展。作為山區，潛力在山、希望在畜，遠抓林果、近抓畜牧。通過近幾年的發展，到2019年底，全鎮黑山羊存欄20 198只，分別是新街4897只、莊科1041只、石河2311只、王朝1251只、新村1102只、小河1212只、稗子田988只、木署1421只，新民5975只，且每年以21.5%的速度增長，由此可見，黑山羊的發展，不僅直接影響到整個畜牧業經濟的發展，而且是山區群眾脫貧致富奔小康、廣大養殖戶增收致富的有效途徑。

一、制約因素

（一）養殖戶缺乏商品觀念

前場鎮屬于彝漢雜居區，傳統養殖方式還沒有完全改變，商品意識還不夠強，部分邊遠山區養殖戶還存在自給自足的觀念，飼養管理粗放，既不注重投入也不注重產出，且不重視品種改良，致使黑山羊越養越小，質量越來越差，一切順應自然，防疫意識淡薄，任其自然生長，投入產出比失衡，形不成規模。

（二）投入資金不足

前場鎮經濟不發達，財政經費投入不足，只能維持機構正常運轉，對畜牧業的投入資金較少，由于地理區位優勢不明顯，上級部門扶持資金較少，當前只有草原生態補助項目，糧改飼項目和能繁母豬保險項目，科技推廣項目落實不到位，直接影響了林下畜牧業的發展。

（三）科技意識談薄

在開展春秋防疫時，有的農戶不配合工作，工作人員只能通過耐心細致的講解、做工作，群眾才勉強接受。由于驅蟲、防病不到位、飼料調配不合理，山羊營養不均衡，導致飼養周期過長，致使出欄率低，與其他發達地區相比較還存在較大差距。

（四）農戶不注重種公羊的串換

長期近交導致山羊個體小、抗病力低，對產后母羊不補飼，造成母羊體質差，仔羊及羔羊發育遲緩，成活率低。近幾年來，部分農戶到云南省種畜繁育推廣中心、云南省種羊場購進了一定數量的優良種羊，可是因價格高，在使用過程中農戶之間也不串換，導致近親繁殖，造成了品種退化。全鎮黑山羊存欄20 198只，理論上不是小產業，但是長期以來部分養殖戶缺乏科學的管理和山羊繁殖知識，近親繁殖，市場價格也上不去，從而影響了黑山羊的生產發展。

（五）黑山羊產品單一

由于本地沒有相關產品加工企業，本地黑山羊局限于成品羊外銷，養殖戶還被經銷商從中間賺取了一定的差價。由于產品單一，所以限制了黑山羊的銷售渠道。

（六）養殖戶和規模戶偏少

2019年經全面調查，全鎮上規模的黑山羊養殖戶只有111戶，其中飼養300只以上5戶，200只以上12戶，其余94戶只飼養30 ～100 只，到年終調查能夠出欄100只以上的農戶幾乎沒有，最大出欄量只有 90只。出現這種問題最主要的原因，一是資金投入不足，廄舍建設不合理；二是飼養管理水平低，幾乎都是粗放飼養；三是防疫意識不強，導致出欄率低。

（七）養殖戶防疫意識淡薄

各級政府及相關部門有重發展輕保護的觀點，特別是村委會的部分同志表現突出，存在防疫工作與己無關的思想，部分村干部沒有轉變觀念，沒有真正把動物防疫納入村委會的中心工作，動物防疫工作任務和責任沒有真正落實到村組干部身上，在防疫工作中，村級防疫員、鎮畜牧部門技術人員“唱獨角戲”的情況依然存在，沒能認真貫徹落實“政府保密度、業務部門保質量”的防疫責任制。

二、生產發展構想

（一）提高思想意識

通過黨的群眾路線教育實踐活動，要進一步解放思想，提高各級行政領導對畜牧業發展的認識，對養殖規模戶和重點戶，要在資金上給予支持。發展草食動物黑山羊養殖是個“短、平、快”的富民產業。近幾年黑山羊養殖呈現出價格穩定，市場需求量大的特點，建議政府以及相關部門在養殖戶購進種公羊和種母羊時給予一定的補助。對養殖大戶和重點戶在市場下滑時提高他們的抗風險能力，促進前場鎮黑山羊養殖業健康穩定發展。

（二）完善良種繁育體系

在現有種公羊和種母羊的基礎上，加快建設黑山羊良種場，加大科技投入，畜牧部門要積極組織養殖戶進行良種串換，調整和優化黑山羊的種群結構，提高黑山羊的品質和生產能力，挖掘生產潛力。努力提升黑山羊的良種化水平，增加優良種羊和成年羊的商品供應量，加強對養殖戶的技術指導，強化和鼓勵社會力量從事黑山羊良種引進，加快推廣優良品種，提高黑山羊種群的抗病性、適應性、商品性。

（三）逐年穩步引進優良種羊

要充分利用好政策優勢，積極爭取畜牧扶貧項目資金，淘汰已經串換過的種公羊，加快廄舍改造步伐。按計劃引進優良種公羊，改善羊群結構，提高黑山羊的品質，積極整合項目資金，大力推進黑山羊標準化、規模化養殖場和養殖小區建設。統一技術規程、統一操作規范、 統一防疫檢疫，大力推廣標準化、設施化、專業化、集約化的黑山羊養殖技術。降低養殖成本，建設一批羊糞分離的標準化圈舍。對山區片的養殖戶，從圈舍改造、衛生、防疫、科學養殖全程給予指導。通過對黑山羊圈舍改造，使全鎮黑山羊養殖產業擁有清潔、衛生、環保的優良環境。

（四）擴大養殖規模

發展林下養殖是山區養殖業的必由之路，也是提高商品供給市場的有效舉措，政府要為符合信貸條件和原則的養殖場和養殖戶提供貸款支持，加大標準化養殖小區和規模養殖戶的扶持力度。利用影響力和帶動力，推行無公害黑山羊養殖技術。加快黑山羊規模化、標準化生產的步伐。

（五）加強養殖監管，確保產品質量安全

畜產品質量安全是食品安全的重要環節。一是要從養殖生產的源頭抓起，加大養殖生產環境、種畜、飼料、獸藥等投入品的監管力度，建立健全生產檔案，規范養殖行為，從源頭上保障動物產品的安全；二是積極推進動物疫病可追溯體系建設，在規模養殖戶和重點戶中推廣使用二維碼耳標標識，使畜產品質量可追溯；三是加大養殖環節監控，開展定期不定期檢查，杜絕使用違禁藥物，確保畜產品質量安全。

（六）提高服務意識

通過黨的群眾路線教育實踐活動，作為業務部門要認認真真、踏踏實實的服務群眾，狠抓科技推廣，狠抓防疫，保障黑山羊產業健康發展。認真貫徹落實“政府保密度、業務部門保質量”的防疫責任制。扎實推進動物防疫整村推進的新模式。堅決抓好鄉不漏村、村不漏組、組不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針”的工作機制，切實做好豬瘟、山羊痘、高致病性藍耳病等重大動物疫病春秋兩季集中免疫和日常補針工作，確保防疫密度達100%。防疫結束，抗體合格率90%以上。下一步是要穩定基層防疫隊伍，加強村級防疫員的管理和培訓，認真做好產地檢疫工作，強化種山羊引進、流通、管理，防止疫病傳入。完善強制免疫責任追究制度，把政府保密度、業務部門保質量的防疫責任落到實處，嚴格責任追究，確保前場鎮黑山羊產業健康發展。