試論“老字號”傳統工藝新的生命力

關鍵詞：傳統工藝;生命力;王星記

中圖分類號：F279.2 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2021）21-0-04

傳統工藝是指具有歷史傳承，與民眾生活聯系緊密，富有民族風格或地域特色的工藝品種和技藝，是非物質文化遺產的重要組成部分[1]。傳統工藝在歷史上具有巨大的經濟價值、技術價值和文化價值，蘊含著豐富的非物質文化技術和審美意識，在人類社會高速發展的今天，仍然具有一定的生命力和發展空間。但我們也要看到，隨著工業文明與科技的進步，傳統工藝日漸式微，傳承發展面臨的壓力也不斷增大，傳統工藝正處在不斷流失的狀態。

傳統工藝的生命力延續應該引起高度重視，如何有效保護傳統工藝不再繼續流失是值得深入探討的問題。顯而易見，對傳統工藝的保護不能停留在“申遺”階段，而是要促進其與現代社會的有機融合，充分發揮其在現代生活中的作用[2]。為此，筆者通過總結老字號企業王星記扇業的生產性保護活動，為傳統工藝的現代化實踐提出建議。

1 傳統工藝的重要意義

傳統工藝不僅承載了民族文化的內涵，還具有工業生產無法替代的特殊性。因而在探討賦予傳統工藝新的生命力之前，首先應充分認識到傳統工藝傳承的重要意義。

1.1 傳統工藝是弘揚民族文化的重要形式

傳統工藝包含著人們對自然環境的認識體系以及中國人經驗性的智慧總結[3]，是一種具有文化意義的生產力量[4]，是一種“活態文化”，是中華民族傳統文化的外在表現形式。

黨的十八大以來，習近平總書記多次提出文化自信與社會主義文化繁榮的觀點，要深挖中華五千年的優秀傳統文化。作為傳統文化的重要組成部分，傳統工藝的重要性不言而喻。如陶瓷工藝、木雕工藝、織染工藝、文房四寶制作工藝、紙藝扇藝等，是人民群眾在生產生活實踐中的共同創造，不僅對中華民族的形成和發展起到了推動作用，而且傳播到世界各地，對人類文明進程產生了深遠的影響。所謂“民族的，就是世界的”，在當下，文化軟實力成為衡量綜合國力的重要指標，傳統工藝蘊含的更深層次的歷史文化內涵和民族精神，是超脫物理框架的絕佳傳播載體。因此，做好傳統工藝傳承，就是弘揚中華優秀傳統文化，弘揚民族精神，提升國家形象。

1.2 傳統工藝兼具實用屬性與審美價值

傳統工藝自身具有強大的生命力和廣闊的發展空間，其所創作的產品，不僅具有天然的實用屬性，還蘊含著特殊的藝術審美價值。既能滿足人們日常生活的需要，又可以豐富人們對美好生活的追求，這是工業化生產無法替代的。手工技藝和個性化制作融入了設計者、制作者的思想情感、審美表達、技藝表現等，是心手相連的藝術，是活的工藝美術品。大師工匠們的精品力作可以說是獨一無二的，具有稀缺性價值，是“工匠精神”的集中體現。

此外，凝結在傳統工藝中的工藝技術和民族文化具有很強的地域性，是地方特色文化的體現[5]。獨特的文化性賦予了傳統工藝不同的表現形式，展現出多彩的審美意趣。天然的原材料和個性化的制作帶來了豐富的個性化產品，能夠被世界各地人群接受、欣賞和享用。無論是城市的旅游紀念品，還是外交上的國禮，其兼具實用性與審美價值的特點，都讓傳統工藝發揮著積極的、特殊的作用。因此，做好傳統工藝傳承，就是延續人民群眾實踐的創造力，提升中國創造的魅力。

2 傳統工藝發展現狀

近年來，隨著國家對非物質文化遺產的重視和保護，《中華人民共和國非物質文化遺產法》《中國傳統工藝振興計劃》等舉措相繼出臺并實施，傳統工藝得到了恢復和發展。在國家級非物質文化遺產代表性項目中，傳統技藝類別所屬項目達到了629項①，可見保護成效顯著。同時，隨著市場經濟的推進，一批傳統工藝進行市場化改革，得到了進一步繁榮，一大批非物質文化遺產傳承人和工藝美術大師形成，有效提高了行業整體水平。但長期以來積累的傳統行業普遍存在的問題依然顯著，這里以中國傳統制扇行業為例進行分析。

2.1 市場競爭力不足

機械化生產和流水線作業的現代化工業模式的發展，沖擊了傳統工藝行業，導致傳統工藝邊緣化。傳統工藝誕生于生產力比較低下的前工業時代，生產需要耗費的人力成本、原料成本等相較于工業生產而言，不具備競爭優勢。無法覆蓋成本的收益使得傳統工藝產品逐漸退出主流消費市場，進一步導致傳統工藝失去主流生產方式的地位，走向沒落。20世紀80年代開始，由于電風扇等家用電器的普及，扇子納涼祛暑的實用功能削弱，整個傳統制扇工藝行業嚴重萎縮，致使多家知名企業停產歇業，行業發展出現了倒退的現象，即從集體生產轉為分散作業狀態——通過家庭手工作坊的模式生產。行業整體呈現產品單一、無品牌、低價格的競爭態勢，無序化趨勢顯著。行業重心與優勢屬性從制作技藝轉變為原料優勢，部分企業采用低檔原材料和機器制扇，降低了成本，提高了市場占有率。生產效率雖高，但生產出來的產品造型刻板、手感差、保存時間短，只能充塞低端市場，進一步加劇了市場動蕩。

2.2 傳承人危機

長期以來，傳統工藝主要依靠相對脆弱的家族式或師徒式的傳承方式進行傳承，存在傳承范圍小、傳承時間長、傳承風險高等問題。同時，受中國傳統觀點“道大于技”的影響，傳統工藝的傳承缺乏系統化、標準化、具象化的可復制流程，僅依靠口耳相傳的方式傳承，缺乏系統的工藝理論素養，影響了個人職業生涯發展和行業整體技術水平的發展。

同時，由于經濟的快速發展，不少人對傳統手工文化的情感逐漸淡漠，手工制作的物品及其制作者得不到應有的尊重，不能充分體現手工藝者的價值。如一把扇子生產周期長、勞動力成本大，但往往市場銷售額達不到所付出的智慧和勞動價值，使得傳統工藝從業人員不斷縮減。同時，一家傳統工藝企業須按工業類17%（現調整為13%）交增值稅，但天然原料采購無法抵扣，使得傳統工藝企業稅負沉重，經營利潤微薄，從業人員勞動收入偏低，技藝人才難留，最終影響了傳承后勁。

3 傳統工藝發展舉措

傳統工藝的衰落和消亡必然造成民族文化多樣性的減少[6]，所以傳統工藝發展的現存問題亟待解決。站在一個新的歷史起點，應當通過生產性保護的方式賦予傳統工藝新的生命力，讓它再次走進人們的生活。在具有生產性質的實踐過程中，以保持非物質文化遺產的真實性、整體性和傳承性為核心，以有效傳承非物質文化遺產技藝為前提，借助生產、流通、銷售等手段，將非物質文化遺產及其資源轉化為文化產品的保護方式[7]。筆者結合擁有140多年歷史的中華老字號王星記扇業的生產經營與市場實踐，為傳統工藝的復興發展提供借鑒。

3.1 重新定義傳統工藝

現代社會，我國各式各樣的傳統工藝品大多已從單一的日用功能擴大到社會生活的方方面面，可以將其定義為一件工藝裝飾品、藝術鑒賞收藏品、禮尚往來禮品及旅游紀念品。它更多地體現高文化附加值，也傳遞著一種美學生活理念。正因如此，在新的歷史條件和文化背景下，須對傳統的手工藝進行進一步傳承、揚棄和再創。

王星記扇業通過對核心技藝的文化解讀，將傳統工藝的范疇進行外延，持續助推產品創新。以傳承人為基礎，創立扇藝研發中心，利用核心技術原創扇藝精品。每年獲國家級、省市級非遺產展評和工美精品及旅游紀念品大賽金銀大獎20余項。加強與高校技術合作，引入工業設計理念，承擔市科技計劃項目，成為杭州市高新技術研發中心，推動科技與文創融合。相繼開發城市禮品等系列產品，獲國家知識產權保護達50件，鞏固非物質文化遺產知識產權保護，滿足人們追求個性化和產品品質的生活方式的需求、滿足日益擴大的旅游紀念品市場的需求、滿足政府和企事業單位對外交流用禮需求。

3.2 營造生產性保護生態環境

加強基礎設施建設，為傳承人營造生產性保護生態環境。2010年，王星記扇業趁新廠房建設之機，充分挖掘和合理利用非遺資源，擴大制扇傳承及經營場地達8 000平方米，設置制扇工藝流程和扇博物館等場所和空間，并創辦國內首個老字號文化創意產業園，著力將傳統企業改造為集設計研發、生產演藝、商貿旅游、文化交流于一體的現代服務企業，打造傳統工藝民族品牌。

目前，王星記扇子已發展到19大類10 000多個花式品種，實施線上線下同步銷售和品牌文化推廣的運營機制，產品暢銷國內外市場，三項經濟指標一直保持穩中有升的趨勢，產品口碑和企業形象好。公司擁有國家級非遺生產性保護示范基地，聯合國教科文組織授予全球網絡城市“工藝和民間手工藝”傳承基地、中國馳名商標、省名牌產品、省知名商號和省工業旅游示范基地等榮譽光環20多項，成為中國傳統制扇行業的領軍企業。

3.3 加強媒體宣傳推廣

要通過營造熱烈的社會氣氛，讓以年輕一代為代表的社會群體充分了解傳統工藝，不僅僅停留在表面，還要了解其文化內涵。提升國民的審美素養與境界，改變傳統與現代對立的思維定式，將手工藝中優秀的基因傳承下去，對當代日益嚴重的文化危機有所裨益，能推動中外文化交流。同時，通過各類宣傳途徑，提高傳承人的社會地位，引導全社會尊重傳統、尊重傳統工藝，重新認識和宣傳手工藝品的價值，讓傳統手工藝人的勞動與智慧受人尊敬，增強傳承人的職業自信心，有利于傳統工藝經久不息地發展[8]。

王星記常年通過電視、報紙、雜志等媒體進行文化宣傳，將杭扇文化與中華傳統扇藝文化普及到更廣大的群體，激發大眾對扇藝文化的好奇心、喜愛度，進而了解扇藝本身及其深厚的文化積淀，以此推動傳統工藝產品在市場上的傳播。除了傳統媒體平臺外，王星記還通過各類新媒體平臺進行軟文、短視頻、音頻、直播等多種形式的傳播，以現代化的傳播手段創新傳統工藝的傳播途徑。

3.4 創新培養傳承人

傳承人是傳統工藝的生命之源。注入傳統工藝新鮮血液，應在現有單一“師帶徒”模式的基礎上，結合現代科班教育方法傳授工藝理論和技藝，開展傳統工藝培訓班，開展職業教育推動傳統工藝傳承。對已在傳統工藝崗位的從業人員實施培訓計劃，提升傳統工藝傳承人的綜合素養、學習能力和創新能力，提高行業發展的整體水平。

王星記在傳統“師帶徒”模式下開創了“傳幫帶”模式，培養擁有項目傳承人和熱心傳承技藝的骨干隊伍。目前，企業擁有從業人員108人，其中國家級非遺代表性傳承人1名，省市區級非遺代表性傳承人10名，省市級工美大師8名，中高級工藝美術師8人，助理級工藝美術師10余名，以及一支多才多藝的員工隊伍，形成了制扇技藝傳承人的梯隊，開創了各具技藝特色的全面傳承局面。

王星記通過加強與浙江旅游職業學院、浙江工業大學等高校的合作，發揮其在代際傳承、科普教育、文化普及等方面的獨有作用，結合傳統工藝的傳承和保護機制，大力開展“現代學徒制”“訂單班”等傳承模式，將傳統工藝納入相應的職業教育體系，為傳統工藝培養后繼人才。利用高校的師資力量，組織各類培訓，與中國美術學院聯合舉辦2019年度國家藝術基金項目“中華扇藝創意創新人才培養項目”，堅持高層次、小批量原則，發揮靈活性、多樣化特色，有目標地培養傳統工藝人才。

除此之外，王星記扇業也承擔了浙江省職業技能標準《工藝扇工》的編寫和題庫開發工作，并通過審定。通過職業技能考核、鑒定，給予傳統工藝人才職業上升通道，增強其傳承技藝的自覺性。

3.5 需要良好的社會環境

傳統工藝的傳承離不開良好的社會環境，而營造良好的社會環境需要國家政策的引導和扶持，需要社會各界的廣泛關注。

第一，政府要關注傳統工藝企業的經濟發展狀況，關注手工藝人的生活狀況，盡快落實針對傳統工藝企業的稅金政策，減輕傳統工藝企業的負擔，提高傳統工藝的經濟收益，增加傳承人的勞動收入，體現手工藝的市場價值。此外，對區級以上的非遺代表性傳承人發放政府津貼等，提高傳承人的福利待遇。當手工技藝能為手工藝人及其家人帶來幸福生活時，才可能有更多的人從事手工技藝勞動;當傳統工藝成為社會就業的熱門時，傳承人隊伍才會擴大，優秀人才才會集聚，旺盛的生命力才會更加顯現。我們希望大眾創業、萬眾創新在傳統工藝板塊上也能熱一把。

第二，推行傳統工藝品行業標準。目前，傳統工藝品市場混亂，產品質量參差不齊，從業人員水平不一，假冒產品叢生，這對正規的傳統工藝企業造成了很大的沖擊。政府部門應督促行業抓緊制定產品標準，并積極推進行業執行標準。通過現代標準化的方式解讀傳統工藝，規范制扇產業的市場秩序，強化行業自律，對促進制扇產業的健康發展有著重要意義。2021年12月，以王星記扇業為主起草的《黑紙扇》標準經由浙江省品牌建設聯合會批準正式發布，成為扇子行業第一項團體標準，提升了行業整體形象。

4 傳統工藝的現代演繹

在人們生活方式發生變化的社會，傳統工藝必須符合現代審美和消費觀，材、藝、形制要符合現代審美需求，將傳統技法與現代藝術融合;在工藝品包裝方面下功夫，提高傳統與現代時尚的切合度。改良設計，改良制作，用現代文化演繹設計內涵，用現代技術提升產品品質，打造中國中高端消費新產品格局。傳統工藝只有完成其工藝技術和產品的現代轉化，融入現代人的生產生活當中，成為人們日常生活中必不可少的一部分，才能真正意義上實現振興[9]。

傳統工藝品改良創新，不僅僅要以材料、制作等因素取勝，更要以智慧、科技文化內涵、藝術表現力等精神因素取勝。在此基礎上，方能實現構思巧妙、意匠靈動、設計縝密和制作精到，從而大幅提高產品的附加值。而這一切都來自創新團隊和創新人才的創造。

第一，傳統工藝在現代演繹進程中，要在發揮手工藝傳承人聰明才智的基礎上，加強與高校、相關設計機構的合作，融入現代設計理念和技術，不斷創新產品。王星記于2012年創建杭州市高新技術研發中心，并與浙江大學、浙江工業大學等高校聯合開展項目研究，將傳統工藝與現代技術手段結合，研發了多項與傳統工藝生產設計相關的專利與軟件著作，以提升傳統工藝的傳承與發展效率。

第二，傳統工藝在現代演繹進程中，要與人們的日常生活融合，要讓傳統工藝走進當代生活，產品創新設計可以向高雅與通俗結合類、養生保健功能類、動漫趣味類發展，力爭有更好更多的傳統工藝新品出現，體現多樣的藝術審美和多元的藝術風格。為此，王星記構建了多維度、多生態的產品矩陣，涵蓋了城市禮物、旅游紀念品、動漫周邊、品牌聯名、時尚潮流、傳統復古等多個領域，以滿足不同消費者在不同場合的需求。

第三，傳統工藝在現代演繹進程中，要努力打造“國際范”。王星記不斷亮相各大國際盛會，包括北京奧運會、上海世博會、杭州G20峰會、杭州亞運會等。一批手藝人匠心打造的傳統工藝品頻頻出現在中國精心準備的一份份承載著中國文化、杭州韻味的紀念禮盒中，以強烈的民族特色和中國制造魅力打動了世界。以“扇藝中國，禮善世界”的理念和品位贏得了一片贊譽，也迎來了市場的追捧。

王星記新經濟時代，傳統工藝未來應做到兩點。

第一，做精做優做特色，堅持融匯古今，靈動開放，注重中西文化的融合性來構思新品主題，以傳統技藝與現代藝術表達方式相結合研發精品力作，展示中國藝術水平和制作水平，打造核心產品國際范特色。

第二，加強品牌合作聯動，傳統工藝可合作抱團產生疊加效應，主動走出去參加展會，開拓國際化禮品市場，采用現代傳播手段去營銷傳統工藝品牌，對接國內外優質資源，跨界合作，促進增長，致力于打造國際性民族品牌。

5 結語

傳統工藝是國家重要的歷史文化資源，也是民眾生活方式演變的載體與活化石，具有極為重要的歷史地位。其獨特的文化價值與社會價值，對現代生活、生產都有巨大的作用。由于現代化生產、原材料缺乏、傳承人短缺等問題，傳統工藝逐漸衰落。但我們也能看到，隨著文化自信與民族自信的不斷增強，傳統工藝的關注度也不斷提升。如果能夠賦予傳統工藝新的生命力，以非遺文化為魂、互聯網為器，深耕傳統工藝文化產業鏈，讓傳統工藝融入現代生活，中國傳統工藝必將重新綻放在世界舞臺，成為人類文明中一朵耀眼的奇葩。

參考文獻：

[1] 國務院辦公廳關于轉發文化部等部門中國傳統工藝振興計劃的通知[EB/OL].政府網，http：//www.gov.cn/zhengce/content/2017-03/24/content_5180388.htm，2017-03-24.

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[5] 徐永麗.傳統工藝如何走進現代生活[D].南京：南京大學，2019.

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[8] 夏俠.當代市場環境下傳統民間工藝的存在與發展[J].湖南環境生物職業技術學院學報，2013（4）：49-51.

[9] 陳思琦.非物質文化遺產與文化創意產業融合發展路徑研究[J].四川戲劇，2018（10）：56-58.

作者簡介：孫亞青（1959—），女，高級工藝美術師，國家級非物質文化遺產王星記扇代表性傳承人，浙江省工藝美術大師，中國傳統工藝大師，浙江省首批工匠。1976年進杭州王星記扇廠從事制扇技藝和經營管理工作四十多年。現任杭州王星記扇業有限公司總經理和技藝總監，并任中國工藝美術協會理事、浙江省工藝美術協會副理事長、浙江省扇業專業委員會主任、杭州市工藝美術學會理事長、杭州工藝美術行業協會副理事長。