河北省鮮食玉米產業發展現狀及秸稈綜合利用技術

本文分析了河北省鮮食玉米產業發展現狀，認為目前河北省鮮食玉米產業發展存在秸稈資源過剩、地區性短缺、過度焚燒、環境污染等問題。針對鮮食玉米秸稈利用現狀，河北省鮮食玉米產業應創新鮮食玉米秸稈利用方式，積極開發飼用秸稈，提高鮮食玉米秸稈資源利用率。

1發展現狀

河北省是鮮食玉米生產和消費大省。河北省土地條件非常適合玉米生長，河北省玉米生產設備齊全、農民生產經驗豐富。河北省鮮食玉米經濟價值及加工價值較高[1]。萬全縣是河北省鮮食玉米產業發展較快的地區，萬全縣耕地面積廣闊，農業人口較多，近幾年來積極引進先進的鮮食玉米品種和生產設備，目前已形成種植、加工和銷售等鮮食玉米全產業鏈。萬全縣鮮食玉米已銷往中國各個省份及國外。鮮食玉米產業極大地促進了萬全縣經濟發展及人民生活水平的提高。

2存在問題

河北省鮮食玉米育種技術起步較晚、育種開展單位較少、審定品種較少，育種率低。目前，河北省計劃將冀西北糯玉米區、冀東甜玉米區、雄安糯玉米區、冀中南甜糯玉米區建設為4個玉米主產區。但河北省鮮食玉米育種技術及深加工技術還需從國外大量引進，研發力量較弱[2]。

河北省鮮食玉米出售價格較高、銷售渠道較少。目前，河北省鮮食玉米銷售渠道主要為超市、菜場、餐廳等。另外，城市對鮮食玉米接受度較高，但農村對鮮食玉米的接受度較低，鮮食玉米主要銷往城市[3]。

河北省本地鮮食玉米品質還有待提高。目前，河北省玉米品種大都從國外引進，本地鮮食玉米品質較低。另外，河北省鮮食玉米品種單一、缺少加工型鮮食玉米品種。

3解決措施

合理規劃種植面積，發展規模化種植。河北省應形成以萬全縣為核心的鮮食玉米規模化種植區域，并且加大對鮮食玉米深加工技術及資源育種的研究力度，規范鮮食玉米生產標準，發展鮮食玉米秸稈飼料生產技術[4]。對新型鮮食玉米擴大宣傳，提高鮮食玉米在人民中的接受度，同時提高鮮食玉米在農村地區的銷量。完善鮮食玉米市場準入制度建設，提高鮮食玉米質量，保證流入市場的鮮食玉米品質優良。完善鮮食玉米社會化服務體系，向鮮食玉米種植農戶提供資金與技術優惠措施，并鼓勵高校及科研院所的技術專家對鮮食玉米種植戶開展生產培訓，提高農戶的種植水平。建立河北省鮮食玉米品牌，并增強當地鮮食玉米市場競爭力及品牌知名度，提高河北省鮮食玉米銷量。

4鮮食玉米秸稈綜合利用技術

4.1技術現狀

目前，河北省鮮食玉米秸稈資源過剩。具體表現為鮮食玉米秸稈階段性過剩，即鮮食玉米秸稈在一段時間內突然增加，但秸稈需求量減少，導致秸稈資源階段性過剩。但整體來看，河北省鮮食玉米秸稈資源量不足，資源過剩現象只存在于特定的時期內。

鮮食玉米秸稈資源存在地區性短缺現狀。具體表現為鮮食玉米秸稈資源人均占有率低和鮮食玉米秸稈利用率較低。

過度焚燒與浪費導致環境污染。具體表現為鮮食玉米廢棄秸稈較多。秸稈亂堆、亂放及腐化使營養物質進入水體，導致水體富營養化，污染水質環境。大量焚燒秸稈，導致有害氣污染大氣環境。秸稈焚燒也會使土壤喪失肥力，燒死土壤微生物，蒸發土壤水分，對土壤環境造成一定不良影響。

4.2秸稈綜合利用技術

創新鮮食玉米秸稈處理方式。避免秸稈資源過剩、污染環境的根本辦法是創新利用鮮食玉米秸稈處理方式。可將鮮食玉米秸稈作為農業生產原材料，變廢為寶[5]。可將鮮食玉米秸稈加工為飼用秸稈，同時建立飼用秸稈生產廠家，降低農民飼養成本。但是，目前牲畜對鮮食玉米秸稈采食率較低，沒有充分發揮出鮮食玉米飼用秸稈的作用，下一步需要提高牲畜飼用秸稈采食量。提高鮮食玉米秸稈資源利用率，建設秸稈資源沼澤站。利用鮮食玉米秸稈生產沼氣清潔能源。另外，還可發展秸稈發電和秸稈液化等工程，拓寬鮮食玉米秸稈資源使用渠道。

參考文獻

[1]馮健英，李春杰，許洛.河北省鮮食玉米現狀、問題及發展策略[J].經濟與管理科學，2020，4（28）：30.

[2]陳建華，孫靜春，侯軍虎.燃料供應對秸稈發電項目效益影響的測算[J].西安交通大學學報：社會科學版，2018，28（3）：38-43.

[3]成國苗，孫德新，徐靈風.利用作物秸稈扎設草方格沙障保護輸電線路基礎[J].湖北電力，2019，33（6）：35-37.

[4]崔小愛.秸稈發電的現狀和展望[J].污染防治技術， 2017，20（3）：61-63.

[5]段海燕，賀小翠，尚大軍，等.我國秸稈人造板工業的發展現狀及前景展望[J].農機化研究，2009（5）：18-22.

（河北省石家莊市民豐種子有限公司和劍涵）