寧楚楚
推開(kāi)窗,看云朵被陽(yáng)光的金絲編織,一大塊一大塊,我大口呼吸著,早晨,好清爽!徒步下樓七拐八繞走進(jìn)那家熟悉的小門面,溫暖的水汽如棉花糖,充盈在我的四周,給了我一個(gè)親切的懷抱。我輕輕撥開(kāi)俏皮的它們,長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷纏繞著上下飛舞的白色絲綢,在氤氳的空氣里浮現(xiàn)。
“肉絲粉,去辣椒!我知道!”
老板娘熱情,充滿干勁的嗓門從水汽的那頭直抵心扉,我停住,輕車熟路找到一個(gè)露天小方桌。有時(shí)歲月是這樣明凈,一個(gè)人,一本書(shū),一碗粉,便足以消磨一個(gè)愜意的午后。
一團(tuán)蒸汽呼呼向我擁來(lái),薄胎的白碗,紅色、醬色的暗流涌動(dòng)、若隱若現(xiàn),一縷縷絲般的粉條在濃郁的湯汁中翻滾、纏繞,翠綠的蔥花均勻撒落,真如一幅氣貫長(zhǎng)虹又不乏名家細(xì)綴的山水畫。米粉在深色的雙筷間上下騰飛、旋轉(zhuǎn)、升華,在宏大的背景下如蟠龍戲水,收放自如。米粉就如一位細(xì)膩、聰慧又優(yōu)雅的江浙女子,不像面條霸道招搖,也不如圓粉優(yōu)柔寡斷,她有自己的韻味,走過(guò)質(zhì)樸的水鄉(xiāng),亦踏過(guò)無(wú)人尋覓的荊棘。任憑碗底醬醋油鹽,她的心中始終一清二白,純凈至水。
恍惚中,一碗醇厚的排骨湯也入了夢(mèng)境。抬起頭,迎上老板娘親切的笑容,我不好意思地笑了,她沒(méi)在意,依舊回到旁邊的板凳上揀菜,那雙手快速地?fù)芘缫慌_(tái)縫紉機(jī)不停歇地勞作,溝壑叢生的皺紋,青筋分明,讓我想起在鄉(xiāng)下見(jiàn)到的無(wú)數(shù)如她一樣的農(nóng)婦,時(shí)間在她的絮絮叨叨中緩緩流動(dòng)。
“這店老了,我也老了,不過(guò)我的粉還是嫩的,你們都成了回頭客!我也不能停啊,把粉做好,老人、小孩都喜歡,那我也算做了貢獻(xiàn)吧!”
我點(diǎn)頭回應(yīng),心里對(duì)她的粉、店表示大力稱贊。眼前這碗粉,仿佛也有了新的寄寓,我看著來(lái)來(lái)往往打包的人,仿佛看到老板娘的夢(mèng)想和心意被一點(diǎn)一點(diǎn)發(fā)散、傳播,終有一天,會(huì)如星星閃耀在小鎮(zhèn)的頭頂,再簡(jiǎn)單的夢(mèng)也能溫暖一片深邃的天空。
許久,水汽依依散去,一層清油浮上,我知道那是米粉最后的饋贈(zèng)。
點(diǎn)評(píng)
作者選材質(zhì)樸,用一碗米粉開(kāi)啟新的一天是很多人的生活常態(tài),然而作者用自己的生花妙筆把這個(gè)平凡的題材寫出了暖意。“肉絲粉,去辣椒!我知道!”的吆喝聲被作者靈敏地捕捉并收入文中,有生活質(zhì)感的同時(shí),也體現(xiàn)了老板娘的形象。第四段對(duì)米粉的描寫是成功的,將米粉比喻為“江浙女子”,形容它“一清二白,純凈至水”,賦予物以獨(dú)特的精神氣質(zhì),形象又富有新意。倒數(shù)第三段的“我也老了,不過(guò)我的粉還是嫩的”的對(duì)話強(qiáng)化了米粉形象與老板娘形象的關(guān)聯(lián),結(jié)尾有力。