陳西亭 劉昌銀 歐江麗 潘永愿 楊紅秀
摘 要:隨著社會不斷快速發展的背景下,人們的生活水平得到大幅提升,旅游逐漸成為人們休閑娛樂的主要形式,在旅游過程中,也越來越注重文化的傳承和熏陶。而實際上文化與旅游一直存在比較密切的聯系,文化經濟與旅游經濟之間的發展關系逐漸凸顯,文化成為旅游的精神體現,承載旅游經濟。同時旅游也是文化傳播的途徑,是弘揚文化的重要渠道。本文通過對下司古鎮民族少數民族文化旅游業的發展,帶動當地經濟發展進行介紹,下司古鎮旅游景區嚴格貫徹落實省、州關于加強旅游服務工作電視電話會議精神,采取完善基礎設施,突出旅游特色、強化社會管理和優化服務水平,努力塑造旅游新形象,展現古鎮旅游新魅力。
關鍵詞:民族特色 ? ?文旅融合 ? ? 新魅力
一、古鎮民族特色
(一)苗族蠟染
苗族蠟染,古稱蠟纈,是用蠟刀蘸熔蠟繪花于布后以藍靛浸染,既染去蠟,布面呈現出藍底白花或白底藍花多種圖案,在浸染中,作為防染劑的蠟自然龜裂,使布面呈現特殊的“冰紋”,尤具魅力。苗族婦女蠟繪,一般小打樣,只憑構思繪畫,不借助工具。所繪花鳥蟲魚,惟妙惟肖,栩栩如生。繪成后,投入染缸漬染,染好撈出用清水煮沸,蠟熔后即現出白色花紋。走進下司古鎮的蠟染店鋪里,店員用藍靛染過的布料上繪畫,苗族蠟染可分為七大類。即蝴蝶紋、魚鳥紋、漩渦紋、花鳥植物紋、銅鼓紋、星辰山川紋。蝴蝶紋和魚鳥紋都是具有圖騰崇拜的意義,具有不同的寓意,表達的也是苗族對生活的美好期望,是追求吉祥美好等的象征。在古鎮的商鋪里,苗族商戶運用掌握的蠟染技術并結合時代發展,現代簡約風的裙子、短袖、斜挎包等,使蠟染技術在更多方面得到了廣泛應用。同時蠟染技藝經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
(二)刺繡技藝
下司鎮的苗族刺繡技藝流行在銅鼓村、白午村、擺仰村、新華村、同興村等苗寨內,掌握的人較多,是苗族女裝工藝中的精品。其在技法上有平繡、縐繡、破絲繡和數紗繡等。其中,平繡針法為單針單線,線條流暢,針腳排列均勻,絲路平整,布局合理,清新明麗;縐繡為先將與縐繡中相同的辮帶,按照剪紙圖案,由里向外將辮帶呈左右或向前后擺平環繞,用針將其固定,辮帶走向明朗,有一定規律性;采用平繡的針法繡出呈幾何形紋樣的各種圖案。不同的技法和針法可以形成不同的構圖風格。經多件繡片采用貼花、粘花和補花等手工工藝與服飾布料結合后,便成為多種幾種刺繡技法的集合體。刺繡還借助色彩的運用、圖案的搭配,達到視覺上多維性。2010年,苗族刺繡入選國家級第三批非物質文化遺產名錄。
(三)商業文化
下司鎮歷史悠久,文化厚重,民風濃郁,因水而生、因商而興的古鎮。下司古鎮在清朝嘉慶13年(公元1808年),被辟為商埠,到民國時發展為鬧市,有水陸碼頭,是黔東南重要物資集散地。當時鎮上商賈云集,馬幫成群結隊,商號、貨棧、會館、餐館遍布街巷,徹夜營業,被譽為“小上海”。下司鎮地理位置優越,地處清水江上游,順江可達兩湖、江浙,逆水可至都勻,向東可進凱里、雷山、臺江,西出可至貴陽、安順、云南,是清水江上的天然良港。港以城興,城以港榮。下司古鎮有獨特的馬幫文化,現在的下司古鎮是一座新鎮與舊鎮融合的古鎮,很難看出古鎮有以前馬幫文化的印記,若放在以前,那肯定是一看便知。隨著水上貿易日益發展,下司清江村逐步成為重要的商業碼頭,每天舟來船往,百貨集散,客商薈萃,在下司古鎮的街道兩側,是一字排開、緊挨相連的木樓民居。每棟房屋均設有貨柜,出售食鹽、布匹等貨物。現在的下司古鎮里住的是本地居民,干欄式的木樓,一樓則是商鋪,賣的東西琳瑯滿目,有苗族蠟染、苗族銀飾、刺繡、特色的下司酸湯魚、“草燒狗”等。
(四)銀飾文化
苗族銀飾作為一種文化現象在歷史上曾被許多民族青睞,成為多元文化交流的載體之一。苗族銀飾可分頭飾、頸飾、胸飾、手飾、盛裝飾和童帽飾等,都是由苗族銀匠精心做成的。苗族銀飾以其多樣的品種、奇美的造型與精巧的工藝,不僅向人們呈現了一個瑰麗多彩的藝術世界,而且也展示出一個有著豐富內涵的精神世界。以大為美的、以重為美、以多為美是苗族銀飾的特征。苗族的圖騰崇拜,是銀飾的重要造型。而苗族銀飾的加工,全是以家庭作坊內的手工操作完成。根據需要,銀匠先把熔煉過的白銀制成薄片、銀條或銀絲,利用壓、寥、刻、鏤等工藝,制出精美紋樣,然后再焊接或編織成型。在下司古鎮的商鋪里,游客們對苗族服裝和苗族銀飾獨特的美所折服,穿上苗服,帶上較為繁重的頭飾和類似項圈的頸飾以及胸飾、手飾等,在這里游客們可以親身感受到苗族銀飾文化和服裝,穿上各式各樣的苗服在這座美麗動人的下司古鎮穿梭。
二、文化與旅游融合發展
隨著社會的發展,人們休閑娛樂的主要方式旅游自然成為大眾的重點關注,在旅游過程中也更加注重去感受文化和傳承文化。文化與旅游一直是緊密聯系相互融合的關系,文化承載著旅游經濟,體現了旅游精神,同時旅游景點作為傳播載體通過不同的展現形式表達各具差異的文化內涵。古鎮充分體現了文旅融合的特點。
(一)古鎮的建筑特色文化
下司古鎮最能體現其悠久的地方就是清水江西岸的老時街道,兩邊的民居建筑也基本保持著舊式風格。古鎮的小碼頭形成于雍正時期,承載著西南地區“改土歸流”的歷史記憶,如今,其傳承著碼頭文化,日常婚俗表演也有祭拜碼頭的流程。現在兩岸大街還保留著清乾隆四十四年修建的條石鋪砌成扇形的石級大碼頭和小碼頭,以及禹王宮、古殿宇遺址,古民居,古巷道等,既有徽派建筑特色的白墻黛瓦,優雅別致,也有苗侗民族特色的吊腳木樓、鼓樓,風情萬種。古鎮的標志性建筑的牌坊,是清代八柱三開間牌坊,大多數的牌坊多為平面式建筑結構,而在下司所看到的這個牌坊是很珍貴且少有的立體式牌坊,雕刻精美且保存完整。漫步于古鎮老街中,環境清幽,青瓦木樓、沿江而建,古鎮的建筑風格融古老與現代,國外與國內各種元素于一身。民國、清朝,苗家、侗家不同時期、不同造型、不同風格、古樸與現代的融合,尤其是房子中的翹角飛檐,很是惹人耳目。5D6B7636-779F-464E-A414-9347C8D3C60E
(二)古鎮餐飲美食
元明時期,苗族、仫佬族就掌握了制作臘肉、腌魚和酸湯等可儲存食品的技術,并由此沿襲,逐漸發展成為飲食文化主流,“酸湯”和“腌湯”飄香一地,在加工上也多是“喝酒喝砵砵,吃肉吃坨坨”的粗加工方式。明清時期,漢族在飲食上從江南帶來蒸、炒、燉、鹵等風格,即以干菜為主的徽菜風味,在制作上也較為精細。1949 年以后,尤其是自二十世紀八十年代起,隨著生活條件提高,下司各民族的飲食質量不斷提升,烹飪方式也是多樣化。出名的月亮粑粑、酸湯魚等特色美食引人入勝。
(三)古鎮民族風情
下司古鎮為苗族、仫佬族、畬族和漢族等多元文化交融之地,各民族文化相互交融,讓游客們在同一地點體驗到多姿多彩的民族風情。在這里能夠看見不同的習俗,如“游方”是下司苗族未婚男女青年一種公開的社交活動,又稱“搖馬郎”。通過這一方式,交結異性,選擇伴侶。開頭文化風俗“對山歌”,其通俗易懂、語言簡潔、押韻比興、委婉動聽,或傾訴男女愛情,或激發勞動熱情,或表達傷心悲情,或抒發幸福喜情,內容涵蓋生產生活的各個方面。在下司的苗族還流行提親風俗,即男方家托媒人談親事,當確定媒人后,男方父母便帶上禮物上門相請。攔門酒是下司苗族山寨古老且具特色的習俗。,偷月亮粑,送冬瓜,到中元節、元宵節是時都有不同活動邀你一起參與。凱里市最大的苗寨之一銅鼓村,村里的女性大多數都掌握了苗族的刺繡技藝,如技法上有平繡、縐繡、破絲繡、數紗繡等。此外,還有民間通俗繪畫銅鼓農民畫,當地村民根據自己已知的身邊事物,大膽地運用夸張變形的藝術手法,來描繪對美好生活的追求和向往,題材豐富多樣,顏色豐富多彩,畫風不受任何限制,呈現出自由、奔放、強烈、抽象的文化特征,具有濃厚的民族風情和鄉土氣息。
三、景區存在的問題
下司景區是貴州省省級風景名勝區,景區內民族風情躍于眼前,多以苗族、仫佬族等少數民族聚居;下司古鎮有“清水江上的明珠”之美稱,除了陸上觀賞古鎮外,水上乘坐游船觀賞也成為亮點,景區競技也是一大特點,民族特色建筑與文化更是一大亮點,下司景區保留著明清兩代以來留存的建筑,獨特的民族建筑與文化則給人耳目一新,下司古鎮保留了多數民風民俗,然其中也不乏存在著其他問題:
(一)過度商業化。商業化是古鎮必然經過的過程,與時俱進是必然,過度商業化易產生審美疲勞,讓人忽視民族文化為主向的問題,且街道商業區沒有進行合理的規劃,商業化商品較多,魚龍混雜,價格過高問題趨向明顯,商品價格不一,因而多數游客并不會對此類商品感興趣,易流失原有的民族特色風味,在注重經濟效益的同時也要注重民族文化特色的保留,增強民族文化內涵,保持民族特點,減少過度修飾,對于商品物則合理定價,商家與游客各有賓客盡歡之感。
(二)古鎮排水系統排放。夏季南方雨水量較大,古鎮則處于河流邊域,受雨水量影響容易造成洪澇災害,隨之而來的古鎮的一些建筑也容易受到影響受到侵蝕,古鎮沿街路上易造成低洼,污水低洼導致游客難以行走,因此排水系統則顯得尤其重要,因此要注意河流是否存在垃圾,垃圾問題容易堵塞,注重河流的整治,同時對排水系統進行加固,減少不必要的損失,對受損的建筑采取相應的保護措施,長久留存古鎮的建筑。
(三)古鎮同質化。貴州省古鎮景區眾多,依山傍水,清水悠悠,都崇尚“古”建新,與時俱進,各有民族特色,然而卻有一定的同質化,即趨向雷同,商業化明顯,布景配置有較多相似,相似工藝品成批生產讓游客由剛開始的新意到后來的索然無味。古鎮同質化則讓游客產生審美疲勞,因而古鎮有豐富的民族文化特色及內涵更引人入勝,古鎮不應只停留在靜態生活上,即為參觀古建筑、古文化等上,還可加入動態方式。
四、思考建議
(一)古鎮的過度商業化問題的建議:古鎮商業化問題凸顯出古鎮是跟緊時代步伐時俱進的,景區應大力加強少數民族民風民俗的創新結合,利用好少數民族的特色,從而拓寬游客的審美范圍,使游客形成古鎮是以民族文化為主發展的旅游特色,提高游客的好奇心。利用好少數民族建筑文化特色,提高游客對建筑文化的了解和認識。
(二)古鎮排水系統排放的問我們的建議:增加排水系統,根據當地不同季節的氣候,對排水系統進行管控,根據不同季節的水量大小對排水系統進行分期排水;注重河流的整治,針對垃圾問題的堵塞,我們要大力宣傳生態環境的觀念,從而提高游客的保護生態環境意識;加固河道兩邊的安全建筑,為游客提供安全保障。
(三)古鎮同質化問題,我們給出四個原則:一、保護為前提原則,面對古鎮旅游產品的同質化問題我們要做到以保護少數民族特色文化為前提,保護好古鎮的和諧環境和旅游價值。二、獨立性原則,發展就是要以特色發展為目的,堅持特色旅游文化的發展,挖掘出自身與其他古鎮之間的不同點,將這些不同點作為旅游產品開發的基礎,創新出獨特的旅游產品。三、游客需求原則,古鎮同質化的發展過程中,必須注重游客的需求,游客需求是旅游景點得以生產和發展的決定性因素。四、共同發展原則,通過調查分析可知道,目前古鎮旅游景點大都位置比較集中,大多古鎮存在著部分資源相似,但又具特點,相似的資源知名度都較高,對于提高古鎮的競爭力具有重要作用,以此在古鎮同質化旅游發展的過程中,需要加強古鎮之間的合作,增強古鎮之間的整體競爭力。
五、結語:綜上所述,文化與旅游的關系也越加密切,文化經濟與旅游經濟的結合,能夠充分體現兩者的關系,并實現整體發展和創新進步,提高文化經濟和旅游經濟的效益收益,為實現文化與旅游經濟的均衡發展,則需注重文化消費對旅游消費需求的影響,加強對文化資源的保護,促進文化經濟與旅游經濟的協調發展;下司古鎮的夜間經濟發展模式在文化旅游中也得以體現,這也是對各城市當前消費結構進行不斷完善和優化的一種。同時,有利于對城市夜間經濟結構發展模式進行轉變,這種形勢下,不僅可以保證夜間旅游經濟的穩定、高效發展,而且還可以實現各城市內部設施的不斷完善和優化,實現整個旅游經濟的可持續發展。凱里下司古鎮在緊跟時代的發展,充滿了民族鄉土氣息,利用各種形式將民族新魅力展現出來。
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