冬小麥超高產栽培技術分析

蘇曉舟

（鄄城縣農業農村局，山東 鄄城 274600）

就目前的發展形勢來看，我國的人口正在不斷地增加，并且隨著全面放開三胎政策，我國的人口發展將達到新的高度，人口的增多將會導致耕地面積的減少，因此高產量的糧食作物成為了農業發展的重點。冬小麥的高產栽培技術近年來受到了廣泛的關注，通過獨特先進的栽培技術進行冬小麥的栽培，在極大程度上解決了我國的糧食問題。

1 選擇適宜種植冬小麥的地塊

冬小麥最適宜的種植土壤應是攻關田土質以中壤為最優，在土壤的土層中要超過2.5m沒有沙土以及黏土，而土質中含有較多黏土與沙土的土壤則不適宜進行冬小麥的栽培種植。同時要保證選擇的土壤具有良好的肥力，且土層相對深厚，團粒結構良好，確保土壤速效養分充足，能夠實現養分的均勻供給，使小麥在生長期不會出現內部脫肥的不良狀況。實際調查顯示，最佳的土壤肥力指標應為：土壤內有機物質含量能夠高于1.5%、速效磷的占比達到30mg/kg左右、堿解氮的含量高于90mg/kg、速效鉀的占比不低于120mg/kg，這樣不僅可以使后期不會出現土質黏重的地塊，還能縮短適耕期，保證冬小麥苗齊、苗勻[1]。

2 根據需求選擇超高產小麥品種

在不同地區進行冬小麥的高產栽培，其選種要求也不同，科學地選擇冬小麥的品種，對于提高冬小麥高產栽培的質量有著至關重要的作用。以魯西南地區為例，該地區在每年的5月都會出現小麥灌漿后的干熱風危害，部分耐熱性相對較差的冬小麥品種容易出現早衰現象，導致粒重大幅度降低，甚至引發減產狀況。實際調查顯示，若想保證小麥能夠在干熱地區健康生長，可選用泰山22號、泰農18號作為栽培品種，該類型的小麥具有優良的耐干熱風特性，且不易青干與早衰，能夠保證落黃成熟，適合當地的栽培條件。

3 采用新型的種植方式

首先，在進行冬小麥種植之前，相關的種植人員應根據種植地區的環境進行針對性的調查，并根據當地的氣候條件選擇合適的種植方法，冬小麥種植方式的更新需要依據當地的氣候條件進行適當的調整。其次，采用新型的種植方式主要是將原有的種植方式進行更新，冬小麥因其自身成分和含量的原因，需要有關種植者定期對冬小麥的種子進行消毒滅菌工作，將種子內的微生物和細菌等物資充分消滅。當處理完種子之后，冬小麥的種植人員應根據種植需要將所播種的土地進行松土處理，使土壤肥力和營養成分更加豐富。最后，應采用新型的復合肥料對冬小麥種子進行施肥工作，以新型的復合肥料代替傳統的肥料可以在極大程度上提升小麥的質量，并在一定程度上起到保護環境的作用。

4 注重對小麥的施肥工作

4.1 使用有機肥

以高產攻關田為例，種植冬小麥以及其他農作物時，將適當的有機肥料加入其中可以保障其健康生產，一方面抵御了病蟲害的侵襲，另一方面可以有效促進冬小麥的生長。舉例來說，在我國北方地區的冬小麥高產栽培中，施用有機肥的小麥無論是在質量還是產量方面都遠超于施用常規肥料的冬小麥，如表1有機肥與常規肥料的使用效果對比所示。在進行施肥工作時，應注意施肥的方式和施肥量，因為在開春時，冬小麥會進入相應的返青階段，這個階段的施肥工作對促進整體小麥質量的提升意義重大，因此種植人員應重視對小麥的施肥工作。首先，在群體過大、消耗過多時，應追加相應的氮肥提升其生長質量。在正常情況下，追加施肥的總量應控制在純氮為每畝7～8kg的范圍內。其次，追肥的次數需要根據冬小麥實際生長情況制定，如果生長情況較差，則需要追肥兩次及以上。每一次追肥的量應合理控制，尿素的用量應控制在每畝20kg以內，防止小麥營養過剩。最后，應將所有施肥的量和施肥時間進行記錄，并將其與科學的施肥數據進行分析，如果存在不足之處需要及時改正，以此提升施肥的質量。

表1 有機肥料與常規肥料的使用對比效果

4.2 使用新型的施肥技術

在不斷的實驗和種植技術更新的背景下，冬小麥的產量和質量得到了有效地提升，以科學優質的施肥技術進行冬小麥的施肥可以保障冬小麥健康生長，并且在極大程度上提高冬小麥的產量。施肥技術的科學性與否對于冬小麥的高產栽培效果有著至關重要的作用，施肥工作在所有的農業種植中都占有重要的地位，施肥質量在一定程度上決定了生產質量。新型的施肥技術主要是高產平衡施肥技術，其主要步驟是將各種類型的肥料以平均的量對冬小麥進行施肥，并根據不同時期的冬小麥實施針對性的施肥計劃，確保施肥的質量以及施肥技術的嚴謹性。以新型施肥技術所栽培的冬小麥在每平方千米中的產量可提升1000kg，且質量達標率也會提升5%以上，可見使用新型施肥技術的重要性，有關冬小麥種植人員應重視施肥工作，以科學先進的施肥技術進行冬小麥施肥工作[2]。

5 對高產冬小麥進行科學管理

5.1 合理施肥澆水

對冬小麥進行合理的澆水以及施肥，是確保其高產的重要工作，施肥和澆水工作在小麥種植業中作為基礎的田間管理工作，需要制定合理的澆水施肥方案，以此確保冬小麥的健康生長。在相對寒冷的北方地區，冬小麥的施肥和澆水工作需要在栽培的前期進行科學的規劃，過多或過少地澆水施肥都會影響其質量。通常來說，在冬小麥的種植前期需要進行多次少量的澆水，并結合相應的有機肥料對其進行施肥工作，一方面是為了保障冬小麥吸收足夠的養分，另一方面是防止因天氣過于寒冷干燥而導致冬小麥的枯萎死亡。冬小麥的高產栽培需要在初期制定合理的施肥澆水計劃，只有確保小麥成長初期所需的養分才能提升其整體的產量，促進冬小麥高產栽培的發展[3]。

5.2 針對不同季節制定不同的管理計劃

冬小麥的高產栽培在其生長的不同時期以及不同的季節，需要根據每個季節的特點進行相應的管理，制定科學的管理計劃，可以確保冬小麥在栽培前中期有足夠的養分支撐成為壯苗，以此保障后期收割工作順利地進行。冬小麥高產栽培的主要季節為秋季和冬季，在秋季，應根據所需種植的數量進行種植選擇，并制定相應的種植計劃，以最科學的種植計劃對其進行栽培的前期種植管理。而在冬季，則需要注重對小麥苗的壯苗培育工作，冬季的溫度較為寒冷且干燥，如果沒有對其進行壯苗培育工作，則會使小麥無法抵御寒冷天氣所帶來的影響，造成其枯萎甚至死亡[4]。

5.3 病蟲害的防治

病蟲害對于冬小麥的生長發育有著極大的影響，在其培育種植的初期會面臨病蟲害的侵襲，采用科學合理的病蟲害防治手段，可以減少病蟲害對小麥質量的影響。對其影響較大蟲害種類主要有小麥蚜蟲、小麥吸漿蟲和小麥金針蟲，這三種類型的害蟲在冬小麥的生長過程中會在其莖葉上吸收其養分，并分食其莖葉，造成其枯萎及死亡。針對以上三種蟲害，需要有關種植人員采用科學的除蟲方法，將新型化學農藥針對蟲害部位進行噴灑，以新型農藥代替傳統農藥可以減少對小麥質量的影響并且保護種植地區的環境。針對不同種類的病蟲害需要制定針對性的滅蟲計劃，例如冬小麥在生長期間如果遇到紅吸漿蟲蟲害時，應在每畝小麥中加入相應的毒死蜱粉劑，并加入相應的沙，沙土的量應控制在30kg左右。當二者混合后，應將混合物均勻地撒在小麥田中，并根據時期情況進行小麥的澆水工作。當成蟲過多時，需要冬小麥的種植者根據蟲害范圍進行大面積的高氯噴灑和斃殺，一般來說每2000畝需要400L左右的高氯噴灑，在兌水之后殺蟲效果更佳。

6 案例分析

6.1 品種特性

鄄城縣屬暖溫帶半濕潤季風氣候，年均溫度13.5℃，年均濕度73%，南部以沙土土質為主，中部以壤土土質為主，北部以黏土土質為主，上文提到冬小麥種植適宜種植在含沙土黏土量較少地塊，故中部地區為主種植區，南北部種植需要選擇生命力頑強且適應力較好品種進行種植。本次研究品種為高產、高抗、適應性廣中晚熟品種，生育期268d，株高86.4cm，株型半松散，植株整齊，莖稈彈性強，分蘗能力強，成穗率高，抗逆性強，籽粒飽滿，容重達到791g/L，千粒重達到44.4g。經檢驗干基含量超過14%，濕基含量超過28%，出粉率超過66%，延伸度達到175mm，屬于中弱筋高產量小麥品種。

6.2 栽培技術

在栽培過程中，為保證小麥品種優勢最大化發揮，切實提高小麥產量，需要做好如下工作：

（1）播前準備工作：盡可能選擇通透性強，地塊平整，保水保肥力強，土層疏松，不重茬地塊播種。播種前做好整地、施肥等工作。通常播前機械深耕，深度控制在25cm左右，同時進行切、耙、耱，以達到上虛下實，實現地塊“深、平、齊、松、凈、碎”。將測土配方與全層施肥相結合，做好播前施肥工作。以磷肥、尿素為主，通常667m2可施加過磷酸鈣20kg或磷酸二銨15kg，尿素10kg。基于近些年對綠色小麥的追求，可適當增加農家肥、微肥，減少化肥使用量。

（2）播種工作：此次種植品種為中晚熟品種，不宜較晚播種，最佳播種期為9月25日至10月10日，最晚不得超過10月25日。為提高小麥抗病害能力，在播種前可曬種2～3d，采用種子包衣技術進行種子處理，如25%三唑酮可濕性粉劑處理小麥種子，可提高小麥白粉病防治能力，用2%立克秀濕拌種劑處理小麥種子，可提高小麥散黑穗病、紋枯病、全蝕病等防治能力。適宜播種期播種量控制在16～18kg/667m2，超過適宜播種期需要適當增加播種量，即22～24kg/667m2。與此同時，為保證小麥產量，超過適宜播種期播種時，可同時施加5kg磷酸二銨。播種深度一般控制在3～5cm，并做到下種均勻，深淺統一。

（3）田間管理工作：田間管理是小麥栽培種植管理重點內容，其質量高低對小麥健康與穩定生長存在直接影響。田間管理涉及內容較多，需要冬小麥種植戶樹立精細化管理、全面化管理、系統化管理意識，做好“出苗-越冬”（前期）、“返青-孕穗”（中期）、“抽穗-成熟”（后期）各階段水肥管理、病蟲害防治等工作。就前期管理而言，冬小麥出苗后需要做好查苗補種工作，補苗后應保證基本苗在31萬～35萬株/667m2，如出現旺長，可采用鎮壓、化控等方式抑制冬前旺長，如出現弱苗，在土壤墑情適宜情況下追加2～3kg尿素，以促進弱苗生長。待發現墑情不足時，需要灌越冬水，時間在小麥返青后進行，需要嚴格控制灌水量，以當日澆透為宜，且保證灌水后24h無降雨、大風。但小麥生長至3～4葉期時，需要做好雜草管理工作，以免雜草處理不及時影響小麥生長。為減少春季小麥病蟲害發生率，在前期管理過程中，需要做好病蟲害檢測工作，減少小麥越冬菌源數量。田間管理中后期，需要重點防治小麥紋枯病、銹病、白粉病、葉枯病、蚜蟲、赤霉病等，以蚜蟲為例，可用10g50%抗蚜威可濕性粉劑或30g3%啶蟲脒可濕性粉劑兌水30～50kg進行噴霧防治。小麥開花7d左右，對含水量低的麥田，應及時澆灌漿水，30～40m3/667m2，小麥開花10d左右，施加40～50kg氮磷肥，可與防病蟲害藥物一同噴灑。

7 結束語

總而言之，在冬小麥的高產栽培工作中，有關種植人員應重視對其的管理工作，制定科學的管理計劃和栽培計劃，以此確保其可以健康生長發育。冬小麥的高產栽培技術對于整個小麥種植業的發展具有重要的意義，只有不斷更新栽培技術，以更優質的管理方式和種植手法進行冬小麥的栽培，才能提升其產量及質量，促進小麥種植業的發展。