基于貴州半細毛基礎母羊的淘汰年齡研究

劉代萍 李富祥 孔玲 宮聯鵬 楊紅文 宋福元 李章海 朱冠群 翟培華

(1，貴州省威寧縣高原草地試驗站 553100；2，貴州省畜牧獸醫研究所 550025；3，貴州省威寧縣金鐘鎮農業服務中心 553102)

隨著消費觀念逐步向綠色食品轉變，人們對羊肉的凈肉需求量不斷上升[1]，要做大做強貴州半細毛，滿足消費市場需求，提高基礎母羊的整體生產性能勢在必行。眾所周知，母羊隨著年齡的增大，母性逐漸增強，選留的母羊都是最佳狀態，極少數母性好的母羊年齡偏大也舍不得淘汰，而在生產實踐中發現，年齡較大的母羊生產的羔羊發育不佳屬于淘汰對象，對貴州半毛基礎母羊淘汰年齡研究的文章較少，因此，判定淘汰年齡對科學指導貴州半細毛產業化發展具有重要意義。

貴州半細毛羊在本地粗毛羊與引進細毛公羊(新疆細毛羊、蘇聯美利奴) 進行雜交后獲得大量同質細毛雜種羊的基礎上，以考力代、羅姆尼羊進行復雜交配，通過自群繁育培育成的一個毛肉兼用半細毛羊新品種[2，3]。我國的肉羊產業主要產品是羊肉[4]，為了適應肉羊產業發展的方向，有必要應用現代育種繁殖技術進一步培育貴州半細毛羊[5]。

試驗區為灼圃聯戶示范牧場位于貴州省威寧縣西北部的雪山鎮，屬云貴高原高寒山區。距威寧縣城58km。經104°04′48″～104°07′25″，北緯27°10′33″～27°12′30″，高原緩丘地貌，海拔2440m，年均降雨量1110mm，最高氣溫29℃，最低氣溫-8℃，年均氣溫10℃，無霜期180d，多霧潮濕。灼圃示范牧場每年7月底斷奶和羊群調整，8～9 月配種前催膘，10 月10 日配種，次年3 月上旬產羔，從初生到斷奶平均為142d。

項目實施前2014 年引進考力代公羊20 只。2013 年以前主要以貴州半細毛羊進行本地改良雜交，之后引進公羊分別為克爾素、進口考力代、陶賽特、特克賽爾，貴州半細毛的品種實際已發生了改變，2015 年引進肉用型陶賽特公羊5 只對貴州半細毛進行改良，2019 年建立試驗數據細化記錄統計體系。

1 材料與方法

1.1 數據體系建立的基礎及統計軟件

采用2016～2019 年度數據，Excel 2013 為基礎建立試驗數據細化記錄統計體系，SPSS 19.0 軟件分析，以每年各項指標平均值為組進行統計分析。

1.2 材料

（1）管理方式為半放牧型即白天放牧，晚上收牧。1～4 月放牧時間9：00～17：00，遇天氣寒冷，放牧時間酌減，主要飼喂全株玉米青貯和玉米面；5～12 月放牧時間9：00～18：00，收牧羊群就近草地集中宿營，適時遷圈，未進行飼料補充。

（2）主要分析指標。統計2016～2019 年貴州半細毛母羊與不同品種公羊雜交后代的受胎率、單、雙羔公羔和母羔的初生、斷奶、日增體質量。

1.3 方法

（1）各年齡段各項指標進行兩兩比較排列組合。以年齡段分組，年度為重復，統計各年均值，共15 個排列組合，各年齡段各項指標均值分別進行ANOVA 差異顯著性兩兩比較，標記各年齡段各項指標的差異顯著性。

（2）ANOVA 差異顯著性兩兩比較的標記方法。以1.5 歲為對照，2.5～6.5 歲母羊后代差異顯著性以肩標方式記錄在該項指標項內，在p=0.01 上差異極顯著記大寫字母“A”，在p=0.05上差異顯著記小寫字母“a”。以2.5 歲為對照，3.5～6.5 歲的兩兩比較，差異極顯著的記大寫字母“B”，差異顯著的記小寫字母“b”；以此類推，以5.5 歲為對照，6.5 歲的差異極顯著記大寫字母“E”，差異顯著記小寫字母“e”。差異不顯著，不做任何標記。

2 結果與分析

2.1 2016～2019 年度1.5～6.5 歲參配母羊數和產雙羔情況

2016～2019 年使用數據：參配母羊數1442 只次，受胎母羊1331 只次(單羔母羊數864+雙羔母羊數467)，空懷111 只，空懷率7.70%；共產單羔845 只，死亡118 只，成活727 只，其中公羔成活375 只，母羔成活352 只；共產雙羔905 只，死亡174 只，成活731 只，其中公羔成活325 只，母羔成活406 只。單雙羔共成活1458 只，其中公羔700 只，母羔758 只，總體公母羔性別比為公羔：母羔≈1：1.08。

2.2 2016～2019 年度1.5～6.5 歲貴州半細各項監測指標

由表2 可知，單羔配種前體質量Levene 統計顯著性t=0.007＜0.05 無統計學意義。生產實踐中，基礎母羊配種前體質量的監測，主要用于易受胎母羊的體質量范圍，為參配母羊配種前催膘提供參考。過肥或過瘦空懷率都會增大。其他指標t＞0.05 具有統計學意義。

2.3 基本情況均值和ANOVA 兩兩比較差異顯著性

產雙羔母羊和產單羔母羊配種前體質量在各年齡段差異不顯著，產雙羔母羊配種前體質量在55～58kg 之間，產單羔母羊配種前體質量在53～57kg 之間，由于人工選育原因，以1.5 歲為對照，3.5 歲以上的基礎母羊單羔率在P＜0.01 上差異極顯著，低于1.5 歲的育成母羊；2.5～6.5 歲雙羔率則在P＜0.01 上差異極顯著，超過1.5 歲20 個百分點以上；以2.5～4.5 歲為對照，后一年齡段與之差異不顯著。以5.5 歲為對照，6.5 歲母羊受胎率（85.93±1.05）%比5.5 歲（96.95±5.30）%，在p=0.04＜0.05 上差異顯著，降低11.02 個百分點。

2.4 初生體質量均值和ANOVA 兩兩比較差異顯著性

由表3 可知，初生體質量以1.5 歲為對照，各年齡段單羔(公)、雙羔(公) 差異不顯著，但單羔(母) 中：4.5 歲母羔（4.00±0.37）kg 在p=0.02＜0.05 上差異顯著，比1.5 歲（3.44±0.34）kg 提高了0.56kg；雙羔(母) 中3.5 歲（3.07±0.44）kg比1.5 歲（2.56±0.33）kg 在p=0.035＜0.05 上差異顯著，提高0.51kg，5.5 歲（3.05±0.31）kg 在p=0.031＜0.05 上差異顯著，提高0.49kg。

表1 2016～2019 年1.5～6.5 歲參配母羊數和產羔情況統計表

表2 貴州半細毛2016～2019 年基本情況

表3 貴州半細毛后代2016～2019 年初生體質量（單位：kg）

以2.5 歲為對照，3.5 歲單羔中的公羔（4.10±0.31）kg 比2.5 歲（3.62±0.33）kg 在p=0.016＜0.05 上差異顯著，提高0.48kg。以其他年齡段為對照，相應指標項差異不顯著。

2.5 斷奶體質量均值和ANOVA 兩兩比較差異顯著性

由表4 可知，分別以1.5～5.5 歲母羊對照，6.5 歲單羔(公)斷奶體質量（17.20±3.11）kg 分別與1.5～5.5 歲單羔 (公)（25.54±2.59）kg、（27.86±1.94）kg、（25.80±3.13）kg、（26.27±3.84）kg、（28.16±2.91）kg 對照，結果在p＜0.05 上差異顯著或極顯著，1.5 歲～5.5 歲公羔分別提高8.34、10.66、8.60、9.07、10.96kg，6.5 歲單羔(公)比該組最低值1.5 歲（25.54±2.59）kg 還低8.34kg，降低32.65%。其他單羔(母)、雙羔(公、母)各年齡段指標比較差異不顯著。

2.6 日增體質量均值和ANOVA 兩兩比較差異顯著性

由表5 可知，分別以1.5～5.5 歲母羊對照，6.5 歲單羔(公)日增體質量（95.63±21.71g 分別比1.5～5.5 歲單羔(公)（152.19±17.94）g、（170.68±13.40）g、（152.76±22.47）g、（156.17±25.22）g、（171.35±19.61）g，在P＜0.05 上差異顯著或極顯著，1.5～5.5 歲公羔分別提 高56.56、75.05、57.13、60.54、75.72g，6.5 歲單羔(公)比該組最低值1.5 歲（152.19±17.94）g 還低56.56g，降低了37.16%。其他單羔(母)、雙羔(公)各年齡段指標比較差異不顯著。6.5 歲母羊在單羔(公)日增體質量處于最低水平。雙羔(母)日增體質量中以3.5 歲母羊為對照，3.5 歲雙羔(母)（141.59±13.82）g 比6.5 歲（116.23±13.82）g 在p=0.049＜0.05 上差異顯著，提高25.36g。

2.7 貴州半細毛母羊后代斷奶、日增體質量優劣及年齡結果匯總

由表6 可知，6.5 歲貴州半細毛母羊在單羔(母)斷奶和日增體質量中的劣勢不明顯，在其他項的公羔和母羔都處于最低狀態，尤其在單羔(公)的斷奶、日增體質量中均低于3.5～5.5歲之間的母羊，且在p＜0.05 差異顯著或極顯著。貴州半細毛母羊5.5 歲處于生產性能相對旺盛期。

表4 貴州半細毛后代2016～2019 年斷奶體質量（單位：kg）

表5 貴州半細毛后代2016～2019 年日增體質量（單位：kg）

表6 2016～2019 年貴州半細毛母羊后代斷奶、日增體質量優劣及年齡結果統計

由圖1 可知，6.5 歲母羊雙羔率處于最高水平，雙羔成活率也不低，但受胎率明顯處于最低水平。由于多胎原因，3.5歲和4.5 歲部分母羊在上年分娩時雙羔羔羊較大，難產率增加，人工助產或多或少對陰道造成損傷，因未發現異常，第二年難以受胎，導致受胎率降低。由圖2 可知，單羔中的公、母羔斷奶對照，5.5 歲母羊所產公母羔處于最佳水平，公母羔生長發育差距不大都處于最好狀態。3.5 歲和4.5 歲公、母羔斷奶體質量比2.5 歲略有下降，其一方面原因是部分母羊陰道炎等疾病導致采食量不足出現泌乳量減少所致，另一方面原因是3.5 歲和4.5 歲母羊體格強壯，羔羊較大，羔羊哺乳時容易咀壞乳頭發生乳房炎，乳汁有效營養下降引起羔羊斷奶和日增體質量的下降。由圖1 可知，母羊從1.5 歲開始到3.5 歲雙羔率處于上升狀態(人工選留結果)，同時雙羔成活率也處于上升階段；4.5歲雙羔率下降是淘汰了陰道炎和乳房炎母羊產生的，而選留下來的母羊產雙羔，乳房炎和陰道炎極少，所以雙羔成活率上升。5.5 歲母羊的選留在一個最佳狀態，因此，不管是單羔還是雙羔的生長發育均達到一個最佳契合度。由圖3 可知，各年齡段雙羔中斷奶體質量的公羔比母羔略高。日增體質量與斷奶體質量雷同，不再作圖進行說明。

圖1 各年齡段受胎率、雙羔率、雙羔成活率對照均值圖

圖2 4 月齡各年齡段單羔斷奶體質量對照均值圖

3 討論

3.1 母羊受胎率的高低直接影響養殖成本

6.5 歲母羊受胎率在各年齡段處于最低水平，其雙羔率高是由于人工選留結果，但受胎率低，產羔數減少，導致生產成本增加，這在農戶或養殖場中是難以承受的。

3.2 6.5 歲母羊單公羔斷奶和日增體與其他年齡段的差異

6.5 歲母羊產羔初生體質量不管是單羔或是雙羔，同性別與1.5 歲母羊產羔的初生體質量差異不顯著，但在后期羔羊發育中，公羔和母羔的生長發育差距較大(這里面不排除配種公羊的種類所致)。單公羔斷奶體質量（17.20±3.11）kg 與其他年齡段比較差異顯著，低過宋德榮等[7]改良前“鹽倉和興發”公羔4 月齡最低體質量（20.72±3.58）kg，這類公羔在斷奶后向育成羊轉變過程中死亡率極高，或長期處于發育不良狀態，經濟價值不高，極不利于產業發展。同樣日增重也是顯著低于其他年齡段。

3.3 6.5 歲母羊生產性能低的原因分析

3.3.1 自身因素

6.5歲母羊因年齡較大，出現牙齒松動、掉落等情況導致采食量不夠，引起營養代謝性疾病，各大器官功能減弱或病變，母體體質整體下降，泌乳量減少不能滿足羔羊尤其是公羔羔羊的營養需要，在單羔或雙羔斷奶體質量中公羔都處于最低水平。

3.3.2 管理因素

6.5歲母羊一方面由于體質較差，進出圈門易被年輕母羊踩踏易出現流產、死胎；另一方面由于多胎原因，與4.5 歲母羊有共同性，即部分母羊在上年分娩時雙羔羔羊較大，難產率增加，人工助產或多或少對陰道造成損傷，因未發現異常，第二年難以受胎，導致受胎率降低[6]。

3.3.3 改良因素

6.5歲母羊在配種時公羊精子活力影響可直接排除，這是因為人工授精時的精子活力都要進行檢驗，一只公羊的精子不僅僅給6.5 歲母羊授精。不排除該年齡母羊產單羔(公)數量少的可能，但6.5 歲母羊后代雙羔公、母中斷奶、日增體質量均值仍處于最低水平[7]。

圖3 4 月齡各年齡段雙羔斷奶體質量對照均值圖

3.3.4 氣候因素

高寒山區氣溫早晚溫差大，6.5 歲母羊因體質弱，易出現感冒，消化功能減弱，導致泌乳量減少。

3.4 貴州半細毛母羊1.5～6.5 歲生產性能規律

遞補期→選留期→旺盛期→淘汰期，年復一年循環。

遞補期：1.5 歲；選留期：2.5～4.5 歲剔除過肥(上年空懷母羊)、過瘦(有疾病)、乳頭不全母羊，保留上年妊娠期為雙羔母羊；旺盛期：5.5 歲母羊體質良好，單羔個頭大，雙羔公、母羔斷奶前發育平穩，公、母羔體質量差距不大。淘汰期：6.5歲母羊后代公母羔發育差距大，多數指標處于最低水平。

4 結論

6.5 歲是基礎母羊淘汰的年齡段。