山藥枝條扦插快繁試驗研究

肖穎，郭鳳領，周潔，符家平，徐志超，吳金平

（1.湖北省農業科學院經濟作物研究所，武漢，430064；2.鄂州市同源種養殖專業合作社）

山藥（Dioscorea oppositifolia）是一種藥食功能兼具的特色蔬菜，其根狀莖營養豐富、味道鮮美，還具有強腎固精、健脾養胃和生津潤肺等藥用價值[1]。山藥一般以莖段、栽子作種薯，但需種量大，667 m2約需300 kg，且莖段、栽子因多年無性繁殖，種性退化，病害嚴重。組織培養可以解決以上問題，但一方面需要一定的實驗條件，另一方面成本較高，難以在生產中大面積應用[2]。扦插是無性繁殖中應用最廣的一種方式，具有簡單易行、繁殖速度快、繁殖系數高、成本低等優點[3]。為將扦插技術應用于山藥生產，特開展山藥枝條扦插快繁技術研究，旨在探索高效快捷的山藥繁殖技術，為其規模化生產提供技術支持。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試材料由湖北省農業科學院經濟作物研究所提供，分別為十堰田薯（SY）、廣州田薯（GZ）；濟農牌生根劑由陜西鼎天濟農腐殖酸制品有限公司提供，α-萘乙酸（NAA）、吲哚丁酸（IBA）由北京百奧萊博科技有限公司提供。

1.2 試驗方法

試驗于2019年6月下旬在湖北省農業科學院經濟作物研究所蔬菜試驗地進行。選取當年生的半木質化山藥枝條，剪成帶2個莖節、長約20 cm的插穗（兩端距莖節均3 cm），每個插穗留1片葉，將其下端浸泡在處理液中2 min。處理液分別為A：生根劑（200倍 液）；B：NAA 50 mg/L；C：NAA 500 mg/L；D：NAA 1 000 mg/L；E：IBA 50 mg/L；F：IBA 500 mg/L；G：IBA 1 000 mg/L，以水為空白對照（CK），晾干后備用。每個處理60條插穗，重復3次。

1.3 苗床管理

試驗前按《測土配方施肥技術規范》的要求，進行試驗田耕作層土樣采集并化驗，土壤含有機質5.66 g/kg、全氮61.83 g/kg、有效磷260.75 mg/kg、速效鉀178.2 mg/kg，pH值5.44。扦插前將試驗用地作成15 cm寬的小高壟，將處理好的插穗下端扦插于苗床上，插至莖節處。扦插后澆1次透水，用遮陽網遮蔭保濕防止失水，每天8：00、17：00各澆水1次，保持土壤濕潤。

1.4 數據調查

扦插后每天觀察插穗生長情況，30 d后揭掉遮陽網，統計生根插穗數、每穗生根數等。多重比較采用LSD法。

表1 不同處理對山藥插穗生根的影響

生根率（%）=生根插穗數/插穗數×100，平均根長=總根長/總根數（總根長為每處理的所有主根與分根長之和）。

2 結果與分析

由表1可以看出，不同處理下SY插穗生根率差異極顯著，其中50 mg/L IBA處理的生根率最高，達83.33%，極顯著高于其他處理；平均每穗生根3.13條，平均根長6.62 cm。50 mg/L NAA處理的生根率居第2位，達73.33%，平均每穗生根3.88條，平均根長4.66 cm，生根率與生根劑（200倍液）處理無顯著差異，但極顯著高于對照、NAA 500 mg/L、IBA 500 mg/L、NAA 1 000 mg/L、IBA 1 000 mg/L處理。另外可以看出，同一種激素處理，隨濃度的增加，生根率呈下降趨勢。

由表1可以看出，不同處理下GZ插穗生根率存在極顯著差異，其中NAA 50 mg/L處理的生根率最高，達70.00%，平均每穗生根3.68條，平均根長7.67 cm。IBA 50 mg/L處理的生根率其次，為66.67%，平均每穗生根4.40條，平均根長8.59 cm。還可看出，生根率隨激素濃度的增加而下降。

3 結論與討論

山藥按栽培類型可以分為普通山藥（D.oppositaThunb.）和田薯（D.alataL.）2種[4]，普通山藥在我國各地均有栽培，田薯主要在南方地區栽培，如本試驗中的試驗材料就是田薯，無零余子。因此，扦插技術的研究對其新品種快速規模化生產具有現實意義。本試驗選取的2個田薯品種中，GZ直鏈淀粉含量為5.18%，SY直鏈淀粉23.72%，具有代表性[5]。

將扦插技術應用于山藥生產的報道很多，如黃艷寧等[6]研究了不同生根劑對山藥扦插生根效果的影響，認為桂淮2號和北淮用放心牌促根壯苗劑處理效果較好，桂淮5號用強力牌生根粉處理效果好等。韋民政等[7]試驗表明，不同濃度的生根劑處理均能提高山藥插穗的生根率，其中以10 g/L根旺溶液處理效果最好。由于生根粉的成分含量不明確，難以證明哪種成分能促進山藥枝條生根，因此本試驗在用生根劑的同時，開展了生長調節劑NAA、IBA對山藥扦插效果的影響研究，結果表明，不同激素對不同山藥插穗生根效果不一樣，IBA適于誘導SY生根，而NAA適于誘導GZ生根；山藥插穗的生根率、成活率、根長等各項數據隨著NAA和IBA溶液濃度的降低而升高，與蘇櫻楠等[8]研究結果一致。通過探索NAA、IBA和生根劑對山藥扦插生根的影響，為山藥規模化生產及發展特色農業提供技術儲備，有利于加快山藥新品種推廣應用和規模化生產。