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反光膜對育肥羔羊生理指標和生長性能的影響

2021-03-17 06:46:54趙俐辰孫新勝劉愛瑜趙心念李曉宇李永亮張偉濤郭建軍周英昊高玉紅
農業工程學報 2021年24期

趙俐辰,孫新勝,2,劉愛瑜,趙心念,李曉宇,李永亮,張偉濤,郭建軍,周英昊,高玉紅※

反光膜對育肥羔羊生理指標和生長性能的影響

趙俐辰1,孫新勝1,2,劉愛瑜1,趙心念1,李曉宇1,李永亮1,張偉濤3,郭建軍4,周英昊4,高玉紅1※

(1. 河北農業大學動物科技學院,保定 071001;2. 河北農業大學信息科學與技術學院,保定 071001;3. 河北省畜牧總站,石家莊 050035;4. 承德市農林科學院畜牧研究所,承德 067000)

該研究對單彩鋼屋頂外表面鋪設反光膜,以解決實際生產中單彩鋼屋頂育肥羊舍熱應激嚴重的問題。選擇兩棟建筑結構相同的敞棚羊舍,其中一棟單彩鋼屋頂外鋪反光膜(鋪膜舍),另一棟單彩鋼舍作為對照(對照舍)。利用紅外熱像儀對夏季(6-8月份)屋頂內表面溫度進行階段性(前期第1~7 天、中期第8~37天和后期第38~67天)熱成像分析,同時計算各階段屋頂內表面輻射熱,并通過測定育肥羔羊生長性能和生理指標評價反光膜緩解育肥羔羊熱應激的效果。結果表明:1)試驗期間對照舍屋頂內表面溫度、屋頂內表面輻射熱均在11:30達到最高值,鋪膜舍則在14:00達到峰值;整個試驗期鋪膜舍屋頂內表面溫度較對照舍平均降低7.31 ℃,尤其每天9:00-16:30降低顯著(<0.05),此外,鋪膜舍屋頂內表面輻射熱較對照舍降低8.85%。2)試驗全期鋪膜舍環境溫度較對照舍平均降低0.55 ℃,尤其前期9:00-13:00顯著降低,達1.78 ℃(<0.05)。另外,舍內環境溫度與屋頂內表面溫度、屋頂內表面輻射熱均表現出顯著線性正相關關系(<0.01);3)試驗全期鋪膜舍羔羊日均質量增加較對照舍顯著提高10.97%(<0.05),試驗中期和后期兩舍育肥羔羊的飲水量存在顯著差異(<0.05),分別較對照舍提高15.58%和12.66%;呼吸頻率較對照舍降低5.31%(<0.05)??梢?,單彩鋼屋頂外鋪反光膜可有效改善屋頂的隔熱性能,改善育肥羔羊的生理指標和生長性能,緩解其熱應激。

溫度;環境控制;羊舍;隔熱性能;生長性能;生理指標

0 引 言

羊舍的建筑結構是規?;驁龈咝юB殖的重要條件,它直接影響羊舍的環境,對羊群的生理和生產性能也產生直接或間接的影響,尤其是高溫高濕的夏季,畜舍內的熱量來源主要來自于太陽熱輻射,羊舍外圍護結構表面溫度的升高往往導致舍內溫度的升高。大量研究認為,高溫夏季容易導致羊群熱應激的發生[1-3]。而合理的外圍護結構可為羊群提供良好的生長環境,尤其是屋頂結構,作為外圍護結構的主要構件,有助于維持舍內相對穩定的溫度環境,對舍的隔熱性能起著至關重要的作用[4]。目前豬舍和禽舍的外圍護結構保溫隔熱性能的研究較多[5-9],羊舍的建筑相對簡單,也往往被忽視。但近幾年隨著高效、健康、安全的畜牧業可持續發展需求,羊舍的建筑設計及環境控制已經受到重視。

敞棚羊舍是目前育肥羔羊常見的一種建筑模式,因該模式具結構簡單、造價低和通風效果好等優點,已被廣泛應用于平原地區和太行山區。但由于敞棚舍屋頂多采用單彩鋼材料,隔熱效果較差[9],往往導致羊熱應激的發生。長期處于熱應激條件下的羊容易出現采食量降低、呼吸急促、生產性能和抗病力下降等現象,給羊業生產造成嚴重的經濟損失[10-11]。因此有必要改善敞棚舍屋頂結構,提高其隔熱性能,降低羊的熱應激,以減少因生產性能下降而造成的經濟損失。反光膜作為提高反射隔熱效果的建筑材料,已應用于構筑物或建筑物表面,在農業方面也有廣泛的應用,對提高作物品質具有重要意義[12-13]。反光膜通常為鋁箔、鍍鋁膜或者鋁塑膜材料,可起到反射光的作用[14],屋頂外鋪設反光膜可有效改善屋頂的隔熱效果。本試驗對單彩鋼敞棚羊舍的屋頂進行改造,通過屋頂外鋪反光膜測定夏季屋頂的內部表面溫度和舍內的環境溫度動態變化,并分析屋頂結構的熱工參數,通過檢測育肥羔羊生長性能和生理指標了解單彩鋼外鋪反光膜緩解羔羊熱應激的效果,為該類結構羊舍的改進提供借鑒。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗時間及羊舍選擇

試驗于2021年6-8月(夏季)在河北省定州市某規?;恃驁鲞M行,選擇兩棟建筑結構完全相同的東西朝向敞棚舍。該舍跨度10.4 m,長度為7.5 m,檐高3.2 m,脊高5.5 m,單列布局。羊舍的建筑結構如圖1所示。

圖1 育肥羊舍建筑結構圖

1.2 反光膜材料及特點

試驗所用的反光膜購自河北東方紅潤建筑材料有限公司。反光膜總厚度為2 mm。其材料從上到下依次為:1)增強金屬鋁箔,上覆一層PET原膜(厚度0.035 mm);2)瀝青(厚度1 mm);3)復合胎膜(厚度0.961 mm);4)隔離膜(厚度0.004 mm)。

1.3 試驗動物及試驗設計

試驗選擇兩棟舍,即對照舍和鋪膜舍。對照舍的屋頂結構為單彩鋼板(厚度為0.6 mm,藍色,不鋪反光膜),鋪膜舍的屋頂結構為單彩鋼板外全鋪反光膜(0.6 mm厚單彩鋼板+2 mm厚反光膜,灰色)。兩棟舍分別選擇位置相同的3個相鄰羊欄,每欄作為一個重復。各欄分別飼養品種相同(小尾寒羊×內蒙古細毛羊)、初始質量一致(35.79±1.39)kg、日齡相近(120±20)d的健康育肥公羔78只,占欄面積1.0 m2/只。夏季羊舍內均無降溫設施,且均采用素土地面進行飼養。

整個試驗期67 d,分3階段進行,分別為前期第1~7天(7 d),中期第8~37天(30 d),后期第38~67天(30 d),試驗指標測定均選擇晴朗的天氣進行。試驗期間各欄羊的飼養管理完全相同,全混合日糧每天飼喂2次,自由采食,自由飲水。

1.4 檢測指標及方法

1.4.1 羊舍屋頂隔熱性能的評價

1)屋頂內表面溫度的紅外熱成像溫度測定

利用紅外熱成像儀(Testo-890,德國)對兩棟舍每個欄的正上方屋頂內表面進行拍照形成熱像圖,測定時間為前期、中期和后期3個階段,每個階段的最后3 d每隔2.5 h進行紅外拍照,監測點如圖2所示,拍照時間點分別為6:30、9:00、11:30、14:00、16:30和19:00。試驗結束后,提取熱像圖中的溫度信息,繪制各階段屋頂內表面溫度的連續曲線圖。

2)羊舍環境溫濕度測定

試驗期間舍內和舍外的環境溫濕度均采用電子溫濕度記錄儀(KTH-350-I型,法國)進行連續自動測定。羊舍欄位及測點位置平面圖如圖2所示。每棟舍懸掛3個記錄儀,每個羊欄中央位置各懸掛1個,懸掛位置距離地面1.7 m處。舍外溫濕度測定位點也設置3個,記錄儀均勻懸掛于場區凈道上方1.7 m處。記錄儀每0.5 h自動記錄溫濕度數據,分別計算舍內和舍外3個位點溫濕度的均值,繪制3個試驗階段的24 h溫濕度連續曲線。

3)羊舍溫濕指數測定

根據羊舍各時間點的溫濕度計算溫濕指數(THI,Temperature Humidity Index),依據已有文獻報道的方法[14]計算THI。繪制3個試驗階段的24 h THI連續曲線圖。THI按照公式(1)[15]計算。

THI=(1. 8Ta+32)-(0. 55-0. 0055RH)×(1.8Ta-26.8) (1)

式中Ta為環境溫度(℃);RH為相對濕度(%)。

4)屋頂內表面輻射熱的計算

每個試驗階段末3 d利用紅外熱成像儀(Testo-890,德國)對兩棟舍屋頂內表面進行拍照,拍照時間點為6:30、9:00、11:30、14:00、16:30和19:00,利用下列公式(2)[16]計算屋頂內表面的輻射熱。

Hr=·Tr4。 (2)

式中Hr為輻射散熱量(W/m2);為波爾茲曼常數(5.67×10-8W/m2·K4);Tr為內表面溫度(℃)。

1.4.2 育肥羔羊生理指標和生長性能測定

1)生理指標測定

呼吸頻率的測定:每棟隨機選擇9只育肥羊,利用秒表和計數器對每個試驗階段羔羊的呼吸頻率進行定,測定時間為各試驗階段末連續3 d的中午(12:00-14:00)。以胸廓起伏為標連續測定3次,取均值。

直腸溫度的測定:各試驗階段測定羔羊的呼吸頻率時,同時采用獸用體溫計測定直腸溫度,每欄隨機選取3只,測量前將體溫計消毒并涂上潤滑劑,然后緩慢插入肛門,保持3~5 min后取出并記錄。

體表溫度的測定:各試驗階段測定羔羊的直腸溫度時,同時測定體表溫度。每棟舍隨機選擇9只育肥羊,參照《家畜環境衛生學》的方法[17]測定體表溫度。采用紅外測溫儀(FLUKE F568-2)對羔羊的軀干上部、軀干下部、四肢上部、四肢下部、頸部和耳部進行測定,平均體表溫度計算公式如下:

平均體表溫度(℃)=0.25軀干上部+0.25軀干下部+0.32四肢上部

+0.12四肢下部+0.04頸部+0.02耳朵(3)

2)生長性能測定

試驗初和試驗末稱取各欄羊的空腹質量,計算日均質量增加(ADG)。采食量和飲水量分3個階段進行測定,采食量的測定分別于每個試驗階段末連續3 d的早晨(6:00)和晚上(18:00)飼喂前對各欄羊的投料量進行測定,次日投料前測定剩余料量,分別取3 d的均值作為每個試驗階段的平均日采食量(ADFI)。飲水量的測定分別于每個試驗階段末連續3 d的早晨(6:00)、上午(10:00)、下午(14:00)和下午(17:00)對各欄羊的供水量進行測定,次日6:00前測定剩余水量,分別取3 d的均值作為每個試驗階段的平均日飲水量(ADW)。

1.4.3 數據分析

試驗結果以平均值±標準誤表示。利用GraphPad Prism 9.2對育肥羔羊的采食量及飲水量進行繪圖,同時利用熱成像分析軟件 Testo IRSoft2對測得的熱譜圖像進行處理,并提取溫度信息。采用SPSS22. 0統計軟件對數據進行方差和相關性分析,兩舍數據比較的統計分析采用獨立樣本檢驗,不同試驗階段間的統計分析采用Duncan氏法進行多重比較,<0.05表示差異顯著,<0.01表示差異極顯著。

2 結果與分析

2.1 反光膜對單彩鋼屋頂內表面溫度的影響

從兩棟舍屋頂內表面溫度的熱成像分析數據(圖 3和圖4)可以看出,整個試驗期鋪膜舍較對照舍屋頂內表面溫度降低1.87~14.20 ℃(均7.31 ℃),尤其是每天9:00-16:30降低最為顯著(<0.05),3個試驗階段分別較對照組降低了7.77~14.33 ℃(前期)、5.90~13.23 ℃(中期)和7.43~16.53 ℃(后期),其中11:30降低最多。6:30和19:00兩個時間點的兩舍內表面溫度未表現出顯著性差異(>0.05)。從圖 3也可看出,不同試驗階段均表現出對照舍屋頂內表面溫度達峰值的時刻為11:30,而鋪膜舍推遲了2.5 h,14:00達峰值。

2.2 反光膜對舍內溫濕度的影響

不同試驗階段反光膜對育肥羊舍環境溫濕度的影響如圖5所示。鋪膜舍和對照舍環境溫度分別為19.68~32.13℃(平均26.28℃)和19.92~33.19 ℃(平均26.83 ℃),濕度分別為44.58%~80.21%(平均67.05%)和43.63%~84.46%(平均66.98%)。試驗期間鋪膜舍較對照舍環境溫度降低0.07~1.45 ℃(平均0.55 ℃),雖然兩棟舍日均溫差不超過1 ℃,但每天9:00-13:00兩棟舍的溫差變化較大,尤其試驗前期,該時間段鋪膜舍環境溫度較對照舍顯著降低(<0.05),降溫范圍達1.55~1.95 ℃(平均1.78 ℃),而中期和后期該時間段兩舍溫度不存在顯著差異(>0.05),但中、后期鋪膜舍較對照舍分別降低1.61~1.85 ℃(平均1.85 ℃)和1.32~1.69 ℃(平均1.52 ℃)。

2.3 反光膜對舍內溫濕指數(THI)的影響

各試驗階段反光膜對舍內THI的影響如圖6所示。鋪膜舍和對照舍的THI變化范圍分別為66.17~83.47(平均75.22)和66.57~84.61(平均76.00),與各階段環境溫度表現出的規律基本一致。試驗前期對照舍和鋪膜舍育肥羔羊處于輕度熱應激的每天持續時間分別為12和10.5 h,中度熱應激為6.5和4.5 h。試驗中、后期兩舍羔羊全天均處于熱應激狀態;試驗中期對照舍羔羊處于輕、中及重度熱應激的時長分別達11、5和8 h,而鋪膜舍則分別為12、7.5和4.5 h,其中重度熱應激持續時間鋪膜舍較對照舍減少14.58%;試驗后期兩舍羔羊全天均處于中度和高度熱應激狀態,對照舍和鋪膜舍處于中度熱應激的時間分別達10.5和11.5 h,處于重度熱應激的時間分別為13.5和12.5 h,鋪膜舍較對照舍減少4.16%。

2.4 反光膜對屋頂內表面輻射熱的影響

兩棟舍屋頂內表面輻射熱的計算結果如圖7所示。整個試驗期鋪膜舍較對照舍屋頂內表面輻射熱降低1.58%~18.65%(平均8.85%)。全天不同時刻比較,3個試驗階段均表現為11:30的屋頂內表面輻射熱鋪膜舍較對照舍顯著降低(<0.05),尤其試驗后期,11:30時屋頂輻射降低幅度最大,9:00、11:30、14:00和16:30時鋪膜舍的屋頂內表面輻射熱較對照舍分別降低9.18%、18.65%、10.39%和9.16%。另外,對照舍在各試驗階段的屋頂內表面輻射熱均于11:30達峰值,而鋪膜舍屋頂內表面輻射熱推遲至14:00達峰值,這與屋頂內表面溫度結果(圖2)基本一致。

2.5 屋頂內表面溫度、屋頂內表面輻射熱與舍內環境溫度的相關性分析

羊舍屋頂內表面溫度、屋頂內表面輻射熱與舍內環境溫度的相關性分析如圖8所示。兩棟舍屋頂內表面溫度與舍內環境溫度之間均表現出顯著線性正相關(<0.01),相關系數分別達0.959(鋪膜舍)和0.911(對照舍),屋頂內表面輻射熱與舍內環境溫度之間也表現出顯著線性正相關(<0.01)。以試驗中期為例,早晨6:30兩舍屋頂內表面溫度分別為24.13 (鋪膜舍)和27.27 ℃(對照舍),根據回歸方程圖8計算,鋪膜舍和對照舍的環境溫度分別達到24.68和25.36 ℃,屋頂內表面輻射熱分別為442.82和446.76 W/m2,可見,鋪膜舍的屋頂內表面溫度和輻射熱較對照舍分別降低0.68 ℃和3.94 W/m2;中午14:00時,兩舍屋頂內表面溫度分別達32.73(鋪膜舍)和47.73 ℃(對照舍),此時舍內環境溫度分別為29.22和32.56 ℃,屋頂內表面輻射熱分別為496.91和591.21 W/m2,鋪膜舍的屋頂內表面溫度和屋頂內表面輻射熱較對照舍分別降低了3.34 ℃和94.30 W/m2,可見,屋頂結構為單彩鋼+反光膜的羊舍隔熱效果明顯好于對照舍。

2.6 反光膜對育肥羔羊生理指標的影響

單彩鋼外鋪反光膜對育肥羔羊生理指標的影響如表 1所示。整個試驗期兩棟舍的育肥羊直腸溫度和體表溫度均不存在顯著性差異(>0.05)。3個試驗階段的呼吸頻率均值分別為108.85(對照舍)和103.07次/min(鋪膜舍),鋪膜舍較對照舍降低了5.31%。兩棟舍呼吸頻率比較,試驗中期表現出顯著性差異(<0.05),鋪膜舍羊的呼吸頻率較對照舍降低7.85次/min,試驗前期和試驗后期鋪膜舍的呼吸頻率較對照舍也略有下降,但差異不顯著(>0.05)。

表1 反光膜對育肥羔羊生理指標的影響

注:同一階段同列不同小寫字母表示差異顯著<0.05。

Note: The difference lowercase letters in the same group mean significant difference among treatments<0.05.

2.7 反光膜對育肥羔羊生長性能的影響

反光膜對不同時期育肥羔羊采食量及飲水量的影響如圖9所示。雖然整個試驗期兩棟舍育肥羔羊的采食量不存在顯著性差異(>0.05),但試驗前期和中期鋪膜舍較對照舍采食量分別增加了15.14%和7.82%,且兩棟舍試驗后期采食量較前期和中期均表現出顯著性降低(<0.05)。但飲水量的規律與采食量相反,試驗后期飲水量與前、中期比較,各棟舍均表現出顯著性差異(<0.05)。比較兩棟舍飲水量,整個試驗期鋪膜舍和對照舍羊的飲水量分別為1.71和1.57 kg,鋪膜舍飲水量較對照舍增加了8.92%,尤其是試驗中、后期,鋪膜舍均顯著高于對照舍(<0.05),較對照舍分別增加了15.58%和12.66%,而試驗前期兩棟舍的飲水量不存在顯著差異(>0.05)。

反光膜對不同時期育肥羔羊生長性能的影響如表2所示,從整個試驗期分析,鋪膜舍育肥羔羊的ADG較對照舍提高了10.97%,差異顯著(<0.05),雖然采食量和料重比兩棟舍差異未達到顯著性水平(>0.05),但鋪膜舍較對照舍采食量略有提高(8.7%),料重比也略有改善。

表2 反光膜對育肥羔羊生長性能的影響

注:同一指標不同小寫字母表示差異顯著(<0.05)。

Note: The difference lowercase letters of the same index mean significant difference (<0.05).

3 討 論

3.1 單彩鋼屋頂外鋪反光膜的隔熱性能評價

屋頂是羊舍在炎熱季節接受太陽輻射較多的外圍護結構,對舍內溫熱環境起著決定性作用,其隔熱性能是影響舍內環境的主要因素[18],而屋頂隔熱性能取決于屋頂結構、材料和厚度等多種因素。鄧利軍等[19]采用的是單彩鋼結構對散欄飼養棚式奶牛舍溫熱環境進行評價,結果表明該結構隔熱性能差,屋頂表面溫度高,升溫快。本試驗中,對照舍為藍色單層彩鋼板結構,厚度為6 mm,鋪膜舍則是在對照舍基礎上外鋪2 mm厚的鍍鋁層反光膜,從屋頂內表面溫度分析,鋪膜屋頂的內表面溫度較對照舍降低了5.9~16.53 ℃(9:00-16:30),此時段舍內溫度降低范圍為0.85~1.93 ℃,可見,屋頂的隔熱性能與舍內環境溫度關系密切。本研究也發現,舍內環境溫度隨著屋頂內表面溫度和屋頂內表面輻射熱的增加而增加,舍內環境溫度與屋頂內表面溫度、屋頂內表面輻射熱均呈顯著正相關關系,單彩鋼羊舍相關系數分別高達0.911和0.904。屋頂鋪設反光膜后,根據回歸方程,屋頂內表面溫度每降低1 ℃,舍內環境溫度則降低0.53 ℃;舍內溫度降低1 ℃,屋頂內表面輻射熱則降低11.05 W/m2。這與洪小華等[9]研究基本一致,該研究認為,夏季鐘樓式奶牛舍的環境溫度與屋頂隔熱層輻射熱呈正相關,回歸方程為=0.210 1+20.418(=9,=0.99)。可見,屋頂外鋪反光膜改善了屋頂結構,降低了屋頂內表面的輻射熱,一定程度上緩解了太陽輻射對舍內熱環境的影響。

3.2 單彩鋼屋頂外鋪反光膜緩解育肥羔羊熱應激的效果分析

夏季高溫環境引起羊熱應激的報道已有很多[20-22]。目前減緩羊熱應激的措施主要通過物理降溫[23-25],如安裝風扇。但考慮到設備投資和運行成本,大部分育肥羊舍夏季仍然拒絕采用任何降溫措施,熱應激嚴重。本研究中單彩鋼舍的日均溫度變化范圍19.92~33.19 ℃,對屋頂進行貼膜改造后,明顯降低了熱季前期9:00-16:30的舍內溫度,雖然羊仍遭受一定程度的熱應激,但熱應激的緩解顯著改善了羊的生理指標,提高了其生長性能。

呼吸頻率和直腸溫度作為機體重要的生命體征參數,常作為反映家畜熱應激生理特征的重要指標[26]。呼吸頻率作為家畜熱應激發生最直觀、最易檢測的指標常被用于熱應激發生的預警。陳少侃等[27]研究認為,通過呼吸頻率測定可對奶牛的健康狀況進行評價,呼吸頻率會隨熱應激程度的增加而升高[28]。盧曾奎等[29]研究發現,夏季高溫高濕環境下,湖羊公羊和母羊的呼吸頻率較冬季提高了6.10~6.70次/min,也有研究[30]認為,熱應激期間羊的呼吸頻率較非應激期間提高了66次/min。本研究中改造后的鋪膜舍較未改造的單彩鋼舍育肥羔羊的呼吸頻率平均降低了5.31%,兩棟舍羔羊呼吸頻率分別為70.42~137.08次/min(鋪膜舍)和75.17~141.83次/min(單彩鋼舍)。當呼吸頻率不能有效緩解環境溫度對機體的不利影響時,將會導致直腸溫度的升高[31]。目前直腸溫度也是評定動物體熱平衡狀態和熱應激程度的重要生理指標[32],一般認為綿羊正常的直腸溫度為38.5~39.9 ℃[29]。當高溫高濕引發羊的熱應激時,直腸溫度會表現出不同程度的提高。Macías-Cruz等[30]研究表明,處于夏季熱應激期間的羊直腸溫度較秋季非熱應激期間提高了0.5 ℃。本研究中雖然整個試驗周期所有羔羊的直腸溫度均處于正常范圍,但鋪膜改造后的羊舍較未改造的單彩鋼舍羔羊直腸溫度略有降低,分別為39.57~39.72和39.61~39.78 ℃,說明單彩鋼屋頂外鋪反光膜可在一定程度上起到了緩解羊熱應激的效果。

熱應激條件下羊生理指標的反應勢必會影響采食量的變化,熱應激狀態下機體往往表現為降低采食量以減少機體產熱,這也將導致家畜生長性能的降低[33]。Shilja等[34-35]研究指出,育肥羊長期暴露于熱應激條件下,不僅出現呼吸頻率和直腸溫度的增加,還表現出飲水頻率、躺臥時間、糞尿排泄頻率等行為的變化,同時ADFI和ADG明顯降低。本研究中整個試驗周期鋪膜舍較未鋪膜的單彩鋼舍育肥羔羊ADFI提高了8.7%,ADG提高了10.97%,且不同的試驗階段提高幅度不同,這取決于舍內的THI。THI是作為判斷家畜熱應激程度的常用指標[36],綿羊發生熱應激的THI閾值為68,當68 ≤THI≤75時,綿羊處于輕度熱應激;75

4 結 論

1)單彩鋼敞棚羊舍屋頂外鋪反光膜有效提高了屋頂的隔熱性能。鋪膜舍屋頂內表面溫度于14:00達峰值,較未鋪膜舍推遲2.5 h,且整個試驗期屋頂內表面均溫降低7.31 ℃,尤其試驗后期9:00-16:30降低最顯著,達7.43~16.53 ℃。另外,鋪膜舍屋頂內表面輻射熱與屋頂內表面溫度的變化規律一致,整個試驗期較未鋪膜舍降低8.85%,尤其11:30降低幅度最大。

2)單彩鋼敞棚羊舍屋頂外鋪反光膜明顯降低了羊舍的環境溫度,試驗期間舍內環境溫度較未鋪膜舍平均降低0.55 ℃,中、后期羔羊重度熱應激每天的持續時間分別降低14.58%和4.16%。

3)單彩鋼敞棚羊舍屋頂外鋪反光膜改善了育肥羔羊的生理指標,呼吸頻率較未鋪膜舍降低7.85次/min;同時鋪膜舍有效提高了羔羊的生長性能,日均質量增加和平均日采食量分別提高10.97%和8.7%。

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Effects of reflective film on the physiological parameters and growth performance in fattening lambs

Zhao Lichen1, Sun Xinsheng1,2, Liu Aiyu1, Zhao Xinnian1, Li Xiaoyu1, Li Yongliang1, Zhang Weitao3, Guo Jianjun4, Zhou Yinghao4, Gao Yuhong1※

(1.,,071001,; 2.,,071001,; 3.,, 050035;4.,,,067000,

A single-color steel open shed has been widely used for the main structure of the building in the production of fattening lambs. However, the roof cannot resist the external solar radiation in summer, leading to the increase of temperature in the shed and the occurrence of heat stress of lambs. The objective of this study was to investigate the heat insulation performance of a single-color steel roof that was covered with the reflective film, with emphasis on the physiological and growth performance of fattening lambs. Two sheds with similar building structures were selected, where one was reformed by pasting a reflective film on a single-color steel roof (film shed), and another without reform as a control (control shed).An infrared thermal imager was used to investigate the inner surface temperature of the roof, where the radiant heat of inner surface of the roof was calculated in each stage. Temperature and humidity in both sheds were continuously and dynamically measured, together with the growth performance and physiological indexes of fattening lambs. The trial lasted 67 days from June to August, including the three experimental stages (days 1-7 in the early-stage, days 8-37 in the mid-stage, and days 38-67 in the late-stage). The results showed that: 1) The inner surface temperature of the control shed reached the highest value at 11:30, while the film covered shed reached the peak value at 14:00, indicating a delay by 2.5 hours. The radiant heat of inner surface of the roof also showed the same pattern during the whole period. The inner surface temperature of the film shed was 1.87-14.20 ℃ lower than that of the control (average 7.31 ℃), indicating the most significant decrease (<0.05) from 9:00-16:30 every day. In addition, the radiant heat of inner surface of the roof in the film shed was 8.85% lower than that of the control, indicating the largest 18.65% decrease in the late-stage at 11:30. 2) In three stages, the ambient temperature in the film shed decreased by 0.55 ℃ on average, compared with the control, especially in the early stage from 9:00 to 13:00, reaching 1.55-1.95 ℃ (average 1.78 ℃) (<0.05). There was no significant temperature difference between the two sheds in the rest stages (>0.05). Also, there was a significant linear positive correlation between the ambient temperature and the inner surface temperature of the roof, as well as the radiant heat of inner surface of the roof (< 0.01). 3) The average daily gain of lambs in the film shed increased by 10.97 % (< 0.05). There was a significant difference in the amount of water consumption between the fattening lambs in mid- and late-stage of the test (< 0.05), which was 15.58 % and 12.66 % higher than that in the control. The respiratory rate of sheep in the film shed decreased by 5.31%, 7.85 times/min lower than the control (< 0.05) in the middle stage. In summary, the single-color steel roof pasted by the reflective film can be expected to effectively improve the thermal insulation performance of the roof, and then to improve physiological and growth performance in the fattening lambs to relieve heat stress.

temperature; environmental control; sheep shed; environment; thermal insulation; growth performance; physiological parameter

10.11975/j.issn.1002-6819.2021.24.024

S826.9+2

A

1002-6819(2021)-24-0216-08

2021-10-26

2021-12-10

河北省重點研發計劃項目(20326612D);河北省自然科學基金(C2021204128);河北省現代農業產業技術體系羊產業創新團隊建設專項(HBCT2018140205);承德市科學技術研究與發展計劃(202103B026);河北省高等學??茖W技術研究項目(ZD2021323)

趙俐辰,研究方向為動物營養與環境工程。

高玉紅,博士,教授,研究方向為畜禽環境控制和環境工程。Email:gyhsxs0209@126.com

趙俐辰,孫新勝,劉愛瑜,等. 反光膜對育肥羔羊生理指標和生長性能的影響[J]. 農業工程學報,2021,37(24):216-223. doi:10.11975/j.issn.1002-6819.2021.24.024 http://www.tcsae.org

Zhao Lichen, Sun Xinsheng, Liu aiyu, et al. Effects of reflective film on the physiological parameters and growth performance in fattening lambs[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2021, 37(24): 216-223. (in Chinese with English abstract) doi:10.11975/j.issn.1002-6819.2021.24.024 http://www.tcsae.org

中國農業工程學會會員:高玉紅(E040800011M)

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