山東省畜產品質量安全交流會在青島舉行

為進一步優化2022 年山東省全省畜產品質量安全監督抽查和預警監測實施方案，探討禽蛋快速檢測技術，合理安排部署下一步工作，2021 年12 月7日至8日，山東省畜產品質量安全交流會在青島舉行。

山東省畜產品質量安全監管處朱發成處長、翟國棟副處長和畜安中心邵兵主任出席并講話。山東省16 個地市畜產品質量安全監管工作科（處）負責同志、青島市農產品質量安全中心、部分承擔2021 年山東省畜產品質量安全監督抽檢任務的檢測機構和相關畜牧企業的技術人員參會并分別做了發言。會議由山東省畜安中心李俊玲副主任主持，畜安中心相關科室負責同志參會。

朱發成處長在講話中指出，2022 年計劃在山東全省部分縣區開展養殖環節禽蛋快速檢測，一是擴大監測面，提高震懾；二是提高檢測效率，確保老百姓吃到合格蛋品。翟國棟副處長詳細介紹了禽蛋快速檢測的范圍、條件、實施步驟等，并對與會人員的疑問進行了解答。與會所有代表對禽蛋快速檢測的可行性和必要性進行了深入的探討和交流。

會上，相關檢測機構對近幾年山東省畜產品質量安全監測結果進行了匯總，結合其他行業情況，就下一步畜產品監控的風險點提出了意見和建議。畜安中心會同相關畜牧企業一起，從畜禽養殖投入品和屠宰環節的風險入手，同檢測機構技術人員進行了深入交流。