山東省冠縣藥用植物資源調查

王琳，和煥香，陳滬寧，劉富裕，馬建超，郭慶梅

1.山東中醫藥大學，山東 濟南 250355；2.山東大學，山東 濟南 250012

山東省冠縣位于河北、山東、河南三省交界處，處于魯西北黃泛平原，屬華北平原一部分。野生藥用植物分布主要有蘆葦Phragmites communisTrin.、苘麻Abutilon theophrastiMedic.、蒼 耳Xanthium sibiricumPatr.、車前Plantago asiaticaL.、蒲公英Taraxacum mongolicumHand.-Mazz.、馬齒莧Portulaca oleraceaL.等，栽培藥用植物有白芍Paeonia lactifloraPall.、牡丹Paeonia suffruticosaAndr.、金銀花Lonicera japonicaThunb.、菊花Chrysanthemum morifoliumRamat.、丹參Salvia miltiorrhizaBge.等。

冠縣是第四次全國中藥資源普查山東片區鹽堿地代表之一。由于現有文獻有關冠縣藥用植物資源的記載不多，筆者通過第四次全國中藥資源普查工作，對冠縣的藥用植物資源進行了較全面的調查，為當地藥用植物資源的合理開發利用及保護提供參考。

1 冠縣基本概況

冠縣屬于黃河沖積平原，土壤以沙壤土、輕壤土及沙土為主，長達百里的黃河故道從西南到東北貫穿全境。冠縣總面積1152 km2，轄1 個經濟開發區和18 個鄉鎮。冠縣西部有漳衛運河，東南部有馬頰河，水源充足[1]。屬于溫帶季風區域大陸型半干旱氣候，四季分明，光照充足，年平均氣溫13.6 ℃，極端最低氣溫-18.8 ℃，極端最高氣溫41.6 ℃；年平均氣溫日較差為10.7 ℃，年平均降水量為549.9 mm，氣候條件適宜多種藥用植物的生長[2]。冠縣植被類型以闊葉林和草地為主。

2 技術路線

2.1 調查范圍

本次對冠縣的野生藥用植物資源、栽培藥用植物資源進行調查，其中野生藥用植物資源調查主要集中在辛集鄉、定遠寨鎮、萬善鄉、梁堂鎮、斜店鄉、清水鎮等11 個鄉鎮，中藥材種植調查包括萬善鄉前元坊村、葫蘆營村、段辛莊、斜店鄉辛莊等，走訪了店子鎮靈芝種植基地等。

2.2 方法

2.2.1 野外調查

參照相關技術規范[3]，對冠縣中藥資源普查系統自動生成的41 個樣地進行了樣線踏查，其中樣地4、樣地27、樣地34 野生植被覆蓋率極低，不符合調查要求。以剩余38 個樣地位置為中心點，在其1 km 范圍內布設5 個樣方套。每個樣方套設6 個樣方，標號1～6 固定，樣方1 為10 m×10 m 調查喬木，樣方2為5 m×5 m 調查灌木，樣方3～6 為2 m×2 m 調查草本。記錄樣方套內藥用植物信息，包括海拔、經緯度、地名和小地名，以及藥用植物名稱、數量、株高、器官形態特征等，并對生境、植株、植株器官等進行拍照記錄，采集制作臘葉標本。野外調查樣地情況見圖1。

圖1 冠縣野外調查樣地位置示意圖

2.2.2 走訪

通過走訪當地民間中醫和中藥材種植基地，獲取民間習用、栽培種植及市場流通的藥材種類，并進行整理記錄。

2.2.3 內業整理

將采集的藥用植物制作成標本，對野外調查獲取的照片影像、調查數據信息等進行整理，并錄入中藥資源普查信息管理系統。根據所獲得的中藥資源普查數據信息，結合《中國植物志》[4]、《中國高等植物圖鑒》[5]、《山東藥用植物志》[6]文獻資料，對采集的植物標本進行鑒定，確定其學名，并依據《全國中草藥匯編》[7]、《臨床中藥學》[8]確定其藥用價值。

3 結果與分析

3.1 野生藥用植物資源

本次共調查冠縣野生藥用植物116種48科96屬。

3.1.1 科屬情況

在冠縣野生藥用植物中，按科內所含種數分類，含2～5 種的科最多，有48 種，占總科數29.17%、總種數41.38%；單種科次之，共有藥用植物31 種，占總科數26.72%、總種數64.58%。有20 種以上藥用植物的優勢科為菊科Compositae，共有藥用植物21種，占總數18.10%。具體見表1。

表1 冠縣野生藥用植物不同科所含種數

冠縣野生藥用植物中，單種有83 屬，占冠縣野生藥用植物總屬數的86.46%，占比最高，由此可見該區域種類的重要過渡性。含種數最多的是蒿屬及蓼屬，分別含藥用植物4 種。詳細見表2。

表2 冠縣野生藥用植物不同屬所含種數

3.1.2 野生藥用植物資源藥用部位

在冠縣野生藥用植物中，按藥用部位分類，全草類占最大比重，共有63 種，占總種數的54.31%；其次為果實及種子類（30.17%）和根及根莖類（17.24%）。表明冠縣野生藥用植物種類以多年生草本居多。主要分類見表3（部分藥用植物有多個藥用部位）。

3.1.3 野生藥用植物資源功效統計

在冠縣野生藥用植物資源中，按中藥功效分類，清熱藥有54 種（46.55%），其次是利水滲濕藥44 種（37.93%），化痰止咳平喘藥27 種（23.28%），此外還有活血化瘀藥、止血藥和祛風濕藥等藥用植物。詳見表4（部分藥用植物有多個中藥功效）。

3.1.4 野生藥用植物資源蘊藏量

冠縣野生藥用植物資源中，藥材蘊藏量＞10 t 的有10 種，其中蘆根和馬齒莧達300 t 左右。部分野生藥用植物資源蘊藏豐富，可進行合理開發利用。見表5。

表3 冠縣野生藥用植物按藥用部位統計

表4 冠縣野生藥用植物按中藥功效統計

表5 冠縣野生藥用植物（蘊藏量＞10 t）

3.2 栽培藥用植物資源

本次資源普查走訪了冠縣店子鎮的靈芝種植基地。靈芝為多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum（Leyss.ex Fr.）Karst.或紫芝Ganoderma sinenseZhao，Xu et Zhang 的干燥子實體，具有補氣安神、止咳平喘的功效。冠縣店子鎮地處中緯度，年平均氣溫13.3 ℃，光照充足，黃河故道沖積沙壤土，有機質含量高，且水源充足，獨特的氣候、土質、區位優勢使其成為全國規模最大的靈芝生產經營集散地。主要靈芝產品有赤靈芝、大片芝、鹿茸芝、靈芝孢子粉，以及靈芝切片、觀賞靈芝及靈芝酒等系列加工品。截至2019 年，靈芝大棚總量為10 000 余個，種植面積4.8 km2，年產各類靈芝近7000 t，靈芝孢子粉約700 t。另外，本次資源普查還走訪調查了辛集鄉、萬善鄉、桑阿鎮、清水鎮、柳林鎮、甘官屯、東古城鎮、斜店鄉的中藥材種植情況，具體見表6。

表6 冠縣藥用植物栽培情況

4 討論

冠縣地處魯西北黃泛平原，地勢平坦，土壤以沙壤土、輕壤土及沙土為主，是山東片區鹽堿地代表之一，同時由于78%的土地利用屬性為耕地，因此野生藥用植物種類不是很豐富。本次資源普查共收集到野生藥用植物有116 種48 科96 屬，利用方式以全草類為主，按功效分主要是清熱藥類。部分野生藥用植物品種蘊藏量很大，其中超過10 t 的品種有10 個，尤其蘆根超過300 t，目前尚未得到有效開發利用。

冠縣經濟以農作物種植及加工為主。除店子鎮大面積栽培靈芝外，其余鄉鎮種植的中藥材僅有金銀花、連翹、白芍等10 種，規模僅1.06 km2，種植分散，且銷路窄。另外，當地人對中藥資源了解少、利用率低，對種植加工缺乏足夠認識，因此積極性不高，未形成規范的種植模式。建議當地相關管理部門積極開展中藥種植知識的科普工作，提高當地群眾對藥用植物的認識，引領進行集中化、規范化種植，以形成中藥材產業化種植。如店子鎮種植靈芝已有30 年歷史，以靈芝生產、加工、銷售為基礎，建設具有一定規模的靈芝保健食品、中成藥加工生產銷售基地，成為具有當地特色的富民產業。靈芝產業具有廣闊發展前景，發揮店子鎮靈芝種植的模范帶頭作用，加強靈芝新品種、靈芝栽培新工藝、靈芝新產品的研發、創意和新技術、新模式推廣和應用，帶動當地中藥材產業的發展。

本次資源普查更新了冠縣野生藥用植物記錄，調查了冠縣中藥的栽培情況，獲得了冠縣藥用植物資源的第一手資料，可為冠縣藥用植物資源的可持續利用及發展研究提供參考，也為冠縣中藥資源的保護和合理開發利用奠定基礎。